– Possui Aquecimento por banho-maria. Não queima e não altera o sabor e as propriedades do chocolate;
– Possui Termostato Pré Fixado para economia de energia elétrica;
Ideal para manter o chocolate líquido, caldas e coberturas derretidos e quentinhos;
Indicado para confeitarias, docerias, cafeterias, sorveterias, buffets, festas e eventos.
-Diferenciais:
– Possui Aquecimento por banho-maria. Não queima e não altera o sabor e as propriedades do chocolate;
– Possui termostato regulável! Seu chocolate sempre na temperatura ideal.
Ideal para derreter e manter derretido o chocolate;
Indicado para Culinaristas, Docerias, Sorveterias, Buffets em geral e até para utilização em casa;
Para cuidados pessoais como Derretedor de Cera Depilatória. Para terapias relaxantes como Aquecedor de Pedra.
Construída integralmente em aço inoxidável, possui cuba GN e tampa removíveis, o que facilita muito a limpeza. Pode ser utilizada também para a conservação de alimentos (como um Buffet Self-Service);
Atende perfeitamente para o derretimento de outros alimentos, como queijo, por exemplo, além de tratamentos estéticos (cera), fabricação de velas decorativas (parafina), entre outros.