Amaciador De Carnes AMB-I 60HZ Caf
O Amaciador de Bifes CAF AMB é um equipamento indicado para uso em: açougues, cozinhas industriais e supermercados. O gabinete monobloco é constituído em aço inox, possui manípulo de retrocesso. Sua capa protetora é de aço inox e mancais em polipropileno. Pentes em aço inox e rolos em aço inox com eixo sextavado, facilitando a montagem e desmontagem.
Amaciador De Carnes AMB-I 60HZ Caf
| MOTOR | FASE | VOLTAGEM | HZ | CONSUMO | COMPRIMENTO | LARGURA | ALTURA | PESO LIQ. | PESO BRUTO |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 0,37 kW (1/2 cv) | 1 | 127/220 | 50/60 | 0,645 kWh | 570mm | 260mm | 500mm | 29kg | 32kg |
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Tensão elétrica / frequência / fases: 380 V / 60 Hz / 3
Potência nominal: 1.472 W
Potência do motor: 2 CV
Consumo: 1,47 kW·h
Dimensões (AxLxP): 1.900,00×900,00×980,00 mm
Dimensões da embalagem (AxLxP): 2.060,00×1.080,00×1.100,00 mm
Peso líquido / bruto: 110,00 kg / 164,00 kg
Área de corte (AxL): 350 x 330 mm
Dimensões da mesa (LxP): 870 x 810 mm
Comprimento da lâmina: 2.820 mm
Velocidade de corte: 900 m/min
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Degelo: Manual
Controle de Temperatura: Termostato
Revestimento Interno: interno branco
Revestimento Externo: externo cinza
Revestimento Externo: Cabeceira: externo em aço pré-pintado, interno plástico
Iluminação LED (interna), com interruptor
Tendal
Simples em alumínio com ganchos
Pés niveladores
Termômetro analógico
Opcional: Bandejas em aço inox
Vidros temperados sujeitos a condensação da umidade do ar
Equipamento certificado conforme Portaria Inmetro nº 371/2009
Produto destinado para uso comercial
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Modelo: MBI-98PTipo: Bocal pré cortador Voltagem: 127V-220V bivolt Potência: 1500W. Consumo por hora: 1.5 kwCapacidade de moagem por hora: 500 a 600 Kg. Engrenagem intermediária: Bronze
Marca: Becker Go
Conteúdo da embalagem: 1 Moedor de carne. Dimensões aproximadas do produto: 53 x 38.5 x 76 cm (A x L x P). Dimensões aproximadas da embalagem: 63 x 44 x 77 cm (A x L x P). Peso aproximado do produto: 56 Kg. Peso aproximado da embalagem: 65 Kg
Informações Adicionais: Com faca e disco em aço inox
- Disponibilidade: 0 em estoque
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• Isolamento térmico 100% injetado em poliuretano de alta densidade
• Revestimento externo em Aço Inox AISI 430 Brilhoso **
• Revestimento interno em Aço Galvanizado **
• Sistema de refrigeração: Ar-forçado (Frost Free), ecológico e econômico.
• Portas com puxadores e sistema anti-transpirante c/ contra tampa
• Pés com regulagem de altura
• Prateleiras aramadas, reguláveis e pintadas em epóxi branco
• Controlador eletrônico digital com indicador de temperatura
• Degelo automático
• Gás Refrigerante R134
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Modelo: PSP-98M
Tensão elétrica / frequência / fases: 220 V / 60 Hz / 1
Potência nominal: 2.200 W
Potência do motor: 3 CV
Consumo: 2,2 kW·h
Dimensões (AxLxP): 585,00×400,00×850,00 mm
Dimensões da embalagem (AxLxP): 600,00×515,00×950,00 mm
Peso líquido / bruto: 55,50 kg / 70,00 kg
Produção aproximada: 450 kg/h
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| BD410S | |||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| DIMENSÕES INTERNAS (MM) | |||||||
| BARRA DE SELAGEM | 2 X 410 | ||||||
| ALTURA INTERNA | 130 | ||||||
| DISTÂNCIA ENTRE BARRAS | 320 | ||||||
| DIMENSÕES EXTERNAS (MM) | |||||||
| COMPRIMENTO | 490 | ||||||
| LARGURA | 540 | ||||||
| ALTURA | 460 | ||||||
| PESO KG | 53 | ||||||
| POTÊNCIA INSTALADA KW | 1,5 | ||||||
| TENSÃO V | 220 | ||||||
| OPÇÕES DE TAMANHO DE BOMBA M³/H | 19 | ||||||
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| CÓD | SOLDA | DIMENSÃO DA MÁQUINA | PESO | MODELO | TENSÃO(V) | % DE VÁCUO | CAPACIDADE DE EMBALAR | |||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| LARG. | COMP. | LARG. | COMP. | ALT. | (KG) | |||||
| 18773 | 2X3 | 340 | 410 | 500 | 200 | 9,5 | COMERCIAL | 110 | 96% | 3 A 5KG |
| 18479 | 2X3 | 340 | 410 | 500 | 200 | 9,5 | COMERCIAL | 220 | 96% | 3 A 5KG |
| 5928 | 2X3 | 410 | 540 | 540 | 230 | 25,8 | INDUSTRIAL | 127 | 96% | 8KG |
| 5929 | 2X3 | 410 | 540 | 540 | 230 | 25,8 | INDUSTRIAL | 220 | 96% | 8KG |
| 5930 | 2X3 | 410 | 540 | 540 | 230 | 26,8 | INDUST. COM INJEÇÃO DE GÁS | 127 | 96% | 8KG |
| 5931 | 2X3 | 410 | 540 | 540 | 230 | 26,8 | INDUST. COM INJEÇÃO DE GÁS | 220 | 96% | 8KG |
PSB500:
Solda: 500mm X 5mm
Dimensões: 500mm X 301mm X 910mm (L X C X A)
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– Potência: 1800 w;
– Corrente: 8,5 a;
– Consumo: 0,9 Kw/h;
– Tensão: 220 v;
– Peso: 10,16 Kg;
– Altura: 205 mm;
– Largura: 350 mm;
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Freezer Vertical Ar Forçado Porta Cega 570 – Refrimate
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Gabinete interno em chapa de PSAI;
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Forno Combinado WCAA-03 Gourmet Wictory
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Forno Combinado WCAA-03 Gourmet Wictory
| Fonte de energia | Elétrico |
| Capacidade de GN´s | 3 GN´s 1/1 |
| Nº de Refeições (aprox.) | 60 |
| Tipo de alimentação | Elétrico |
| Tensão (V)* | 220V |
| Corrente (A) | 18 |
| Consumo de energia (kW/h)* | 3,1 |
| Potência instalada (kW) | 4,1 |
| Pressão entrada de água (kgf/cm²) | 0,8-2kgf/cm² |
| Conexões de entrada de água (BSP) | 3/4″ |
| Conexões de saída esgoto | Ø 1/2″ |
| Alt x Larg x Profundidade (mm) | 480 x 813 x 645 |
| Altura com cavalete (mm) | 1365 |
| Peso (kg) | 41 |
- Disponibilidade: 0 em estoque
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Assador Rotativo 5 Espetos A Gás GLP Saro
Assadores, Restaurantes.
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Assador Rotativo 5 Espetos A Gás GLP Saro
CARACTERÍSTICAS:
– Capacidade por espeto: 1,5kg de carne.
– Atende até: 18 pessoas.
– Temperatura máxima: 350ºC
– Consumo de gás: 0,360 kg/h
– Potência do gás: 5.000 Kcal
– Gás de cozinha (GLP)
– Motor para girar espetos: Bivolt
DIFERENCIAIS:
– Fabricada com peças de aço inox 304.
– Suportes do vidro em inox – não descasca e não enferruja
– Anteparo do vidro anti-pingos – evita escorrer gordura para fora do assador
– Maior espaço interno da categoria, seu assado não pegará nas laterais da câmara
– Possui acendedor automático.
– Possui bandeja coletora de gordura.
– Possui queimadores infravermelhos de alto calor.
– Possui fio antichamas certificado pelo INMETRO.
GARANTIA E SUPORTE:
Este produto possui 1 ano de garantia total contra defeitos de fábrica, e possui rede com mais de 100 assistências técnicas no Brasil.
- Disponibilidade: 0 em estoque
Assador Rotativo Elétrico 5 Espetos Saro
Assadores, Restaurantes.
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Assador Rotativo 5 Espetos Elétricos Saro
CARACTERÍSTICAS:
– Capacidade por espeto: 1,5kg de carne.
– Atende até: 18 pessoas.
– Temperatura máxima: 350ºC
– Consumo elétrico: 2,4 Kw/h
– Potência: 5.000 W
– Resistência monovolt: 127v
DIFERENCIAIS:
– Fabricada com peças de aço inox 304.
– Suportes do vidro em inox – não descasca e não enferruja
– Anteparo do vidro anti-pingos – evita escorrer gordura para fora do assador
– Maior espaço interno da categoria, seu assado não pegará nas laterais da câmara
– Possui acendedor automático.
– Possui bandeja coletora de gordura.
– Possui queimadores de resistência elétrica de alto calorífico.
– Possui fio antichamas certificado pelo INMETRO
GARANTIA E SUPORTE:
Este produto possui 1 ano de garantia total contra defeitos de fábrica, e possui rede com mais de 100 assistências técnicas no Brasil.
- Disponibilidade: 0 em estoque
Forno Refratário Pruno 40 Progás
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Forno Refretário Pruno-40 Progás
# Características:
– Interior em aço inox;
– Fabricado em aço carbono com pintura epóxi;
– Temperatura de operação ate 400 °C;
– Acendimento automático;
– Pés dobráveis;
– Capacidade para pizzas de até 40 cm de diâmetro;
– Com placa refratária cordierita de 40 x 41,5 cm;
– Acompanha pá para pizza.
# Especificações Técnicas:
– Capacidade: 13,9 litros;
– Dimensões externas (AxLxP): 37,1 x 65,9 x 57,6 cm;
– Dimensões internas (AxLxP): 8,4 x 40 X 41,5 cm;
– Consumo médio de gás (GLP*): 0,3 kg/h;
– Peso: 29,1 kg.
- Disponibilidade: 0 em estoque
Modeladora de Salgados e Doces Sirius 2.5 – Bailon
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Modeladora de Salgados e Doces Sirius Compacta 2.5 – Bailon
Salgados e Doces
Compacta para menores produções
Produz até 2500 unidades por hora
Faz de 7 a 120 gramas
Controles manuais
Todos os tipos de salgados e doces
Sistema se segurança NR 12
R$11,990.00
- Disponibilidade: 0 em estoque
Modeladora de Salgados e Doces Sirius 4.0 – Bailon
Modeladoras de Massa, Padaria e Confeitaria.
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Modeladora de Salgados e Doces Sirius 4.0 – Bailon
Características do produto:
Botão de emergência de fácil acesso que imediatamente interrompe o funcionamento da máquina;
-
Painel de comando digital em 24V;
-
Estrutura em aço inox ou carbono;
-
Compartimentos em contato direto com produto em aço inoxidável e polímeros atóxicos utilizados na indústria alimentícia.
Especificações do produto:
Produção: Salgados de 7 até 180 gramas – 4.000 produtos/hora (7g a 30g, 1 recheio) / 600 produtos/hora (40g a 180g, 1 recheio);
-
Dimensão: Largura 265 mm | Altura 660 mm | Profundidade 605 mm;
-
Capacidade: Massa 3 litros / Recheio 3 litros;
-
Peso: 30 kg;
-
Tensão: 220V ou 110V;
-
Frequência: 50/60Hz;
-
Fase: Monofásico;
-
Watts: 170 w.
Acessórios Padrão:
1 Conjunto de molde com 6 peças para Coxinha;
1 Conjunto de molde com 6 peças para Bolinha / Croquete;
1 Conjunto de molde com 6 peças para Quibe;
1 Conjunto de molde com 2 peças para Travesseirinho;
1 Kit para Churros;
1 Tubo de Salsicha;
6 Bicos de Massa;
3 Bicos de Recheio;
2 Guias de Massa;
Manual de Operação.
Acessório Opcional:
Cortador de Salsicha.
Garantia:1 ano de garantia sobre estrutura, peças e toda a fabricação. A garantia se excluí em quaisquer acidentes, uso indevido ou fora das recomendações contidas no manual do equipamento.
R$11,990.00
- Disponibilidade: 0 em estoque
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