Amassadeira Espiral Padaria 5kg Massa Aes05 Braesi
Amassadeira Espiral Padaria capacidade 5 KG de massa pronta Bivolt AES-05 – Braesi
– Ideal Padaria, Confeitaria, Pizzaria.
Pastéis, pizza, biscoitos, cucas, pães e várias outras massas.
– Dinâmica e resistente, nenhuma massa é pesada demais para este modelo de alto desempenho. Faça pastéis, pães, cucas, biscoitos, pizzas e várias receitas com a ajuda do equipamento potente e compacto que a sua cozinha merece!
– Estrutura em aço com pintura epóxi na cor vermelha, preta ou branca;
– Tacho em aço inox;
– Grade cromada de proteção que desliga o equipamento ao se levantada e volta a ligar quanto baixada;
– Batedor espiral reforçado;
– Capacidade de 3 kg de farinha e 5 kg de massa pronta;
– Sistema de troca de velocidade é electrônicamente variável e possui LED indicador de função.
– Sapatas emborrachadas
– Estrutura em chapa pintura epoxi.
– Tacho em aço inox.
– Grade protetora cromada que desliga equipamento quando desligada..
– Batedorespiral em aluminio reforçado.
– 10 Velocidades gradativas.
– Capacidade: 5KG massa pronta (3Kg farinha).
– Tensão: 127/220V Automática.
– Frequancia: 50-60 Hz.
– Potência: 1000 Watts
– Consumo: 0,8 Kw/h.
– Peso Líquido: 38,9
– Peso Bruto: 50 Kg
– Medidas Externas: 47cm A x 34cm L x 69cm P
– Medidas Externas: 49cm A x 36cm L x 71cm P
– Ideal Padaria, Confeitaria, Pizzaria.
Pastéis, pizza, biscoitos, cucas, pães e várias outras massas.
– Dinâmica e resistente, nenhuma massa é pesada demais para este modelo de alto desempenho. Faça pastéis, pães, cucas, biscoitos, pizzas e várias receitas com a ajuda do equipamento potente e compacto que a sua cozinha merece!
– Estrutura em aço com pintura epóxi na cor vermelha, preta ou branca;
– Tacho em aço inox;
– Grade cromada de proteção que desliga o equipamento ao se levantada e volta a ligar quanto baixada;
– Batedor espiral reforçado;
– Capacidade de 3 kg de farinha e 5 kg de massa pronta;
– Sistema de troca de velocidade é electrônicamente variável e possui LED indicador de função.
– Sapatas emborrachadas
– Estrutura em chapa pintura epoxi.
– Tacho em aço inox.
– Grade protetora cromada que desliga equipamento quando desligada..
– Batedorespiral em aluminio reforçado.
– 10 Velocidades gradativas.
– Capacidade: 5KG massa pronta (3Kg farinha).
– Tensão: 127/220V Automática.
– Frequancia: 50-60 Hz.
– Potência: 1000 Watts
– Consumo: 0,8 Kw/h.
– Peso Líquido: 38,9
– Peso Bruto: 50 Kg
– Medidas Externas: 47cm A x 34cm L x 69cm P
– Medidas Externas: 49cm A x 36cm L x 71cm P
Amassadeira Espiral Padaria 5kg Massa Aes05 Braesi
Aço Carbono Com Pintura Epoxi
Capacidade de Massa 5 kg
Com 2 Velocidades
Potência: 1000W
Amassadeira Espiral Padaria capacidade 5 KG de massa pronta Bivolt AES-05 – Braesi
– Ideal Padaria, Confeitaria, Pizzaria.
Pastéis, pizza, biscoitos, cucas, pães e várias outras massas.
– Dinâmica e resistente, nenhuma massa é pesada demais para este modelo de alto desempenho. Faça pastéis, pães, cucas, biscoitos, pizzas e várias receitas com a ajuda do equipamento potente e compacto que a sua cozinha merece!
– Estrutura em aço com pintura epóxi na cor vermelha, preta ou branca;
– Tacho em aço inox;
– Grade cromada de proteção que desliga o equipamento ao se levantada e volta a ligar quanto baixada;
– Batedor espiral reforçado;
– Capacidade de 3 kg de farinha e 5 kg de massa pronta;
– Sistema de troca de velocidade é electrônicamente variável e possui LED indicador de função.
– Sapatas emborrachadas
– Estrutura em chapa pintura epoxi.
– Tacho em aço inox.
– Grade protetora cromada que desliga equipamento quando desligada..
– Batedorespiral em aluminio reforçado.
– 10 Velocidades gradativas.
– Capacidade: 5KG massa pronta (3Kg farinha).
– Tensão: 127/220V Automática.
– Frequancia: 50-60 Hz.
– Potência: 1000 Watts
– Consumo: 0,8 Kw/h.
– Peso Líquido: 38,9
– Peso Bruto: 50 Kg
– Medidas Externas: 47cm A x 34cm L x 69cm P
– Medidas Externas: 49cm A x 36cm L x 71cm P
– Ideal Padaria, Confeitaria, Pizzaria.
Pastéis, pizza, biscoitos, cucas, pães e várias outras massas.
– Dinâmica e resistente, nenhuma massa é pesada demais para este modelo de alto desempenho. Faça pastéis, pães, cucas, biscoitos, pizzas e várias receitas com a ajuda do equipamento potente e compacto que a sua cozinha merece!
– Estrutura em aço com pintura epóxi na cor vermelha, preta ou branca;
– Tacho em aço inox;
– Grade cromada de proteção que desliga o equipamento ao se levantada e volta a ligar quanto baixada;
– Batedor espiral reforçado;
– Capacidade de 3 kg de farinha e 5 kg de massa pronta;
– Sistema de troca de velocidade é electrônicamente variável e possui LED indicador de função.
– Sapatas emborrachadas
– Estrutura em chapa pintura epoxi.
– Tacho em aço inox.
– Grade protetora cromada que desliga equipamento quando desligada..
– Batedorespiral em aluminio reforçado.
– 10 Velocidades gradativas.
– Capacidade: 5KG massa pronta (3Kg farinha).
– Tensão: 127/220V Automática.
– Frequancia: 50-60 Hz.
– Potência: 1000 Watts
– Consumo: 0,8 Kw/h.
– Peso Líquido: 38,9
– Peso Bruto: 50 Kg
– Medidas Externas: 47cm A x 34cm L x 69cm P
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Descrição Técnica:
– Este equipamento é utilizado para assar pizzas, lasanhas, pães de queijo, bolos, salgados e carnes, proporcionando um cozimento uniforme.
– Este forno é fabricado em aço inoxidável escovado.
– Porta em vidro temperado 4 mm
– Isolamento térmico com lã basáltica.
– Painel com teclas individuais para acionamento do motor (turbina) e lâmpada.
– Controlador de temperatura com regulagem de 50°C a 250°C.
– Controlador de tempo de cozimento com timer de 120 minutos- Timer
– Motor monofásico – 1/30 CV.
– Iluminação interna Lâmpada halógena de 35 W.
– Resistência blindada de 2000 W.
– LED indicador de temperatura.
– Acompanha 4 esteiras de 35 cm x 35 cm de alumínio com 7cm entre elas.
– Turbina que distribui o calor uniformemente.
– Visor de vidro temperado.
– Tensão: 110 ou 220Volts ( selecionar )
– Capacidade 4 esteiras 35cm x 35cm
– Frequência: 50/60 Hz
– Potência: 2000 w
– Consumo 1,5 Kw/h
– Peso Líquido – 24,2Kg
– Peso Bruto – 27,1kg
– Medidas Internas: 33 cm A x 46 L x 43 P
– Medidas Externas: 50,5 cm A x 51,5cm L x 65 cm P
– Medidas Embaladas: 54 cm A x 55 cm L x 67 cm P
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Características
5 esteiras (Não inclusas) de 58 x 70 cm;
Câmara interna com pintura para alta temperatura (Resistente à oxidação);
Acabamento frontal em aço inox escovado;
Porta com visor em vidro temperado;
Iluminação interna com proteção de vidro resistente a altas temperaturas;
Isolamento interno com lã basáltica;
Painel de comando com tecla geral, turbina, lâmpada e fusível;
Liga e desliga automaticamente a turbina ao abrir e fechar a porta;
Controlador com indicação de temperatura e tempo simultâneos;
Teclas expostas e individuais para acionamento de vapor, programação e temporizador;
Rodízios que facilitam o deslocamento;
Temperatura máxima de até 250 C.
Material Estrutura em aço e pintura epóxi
Cor Branco e Cinza
Dimensões Externas (A X L X P) 153 cm x 91 cm x 123 cm
Área Interna Útil (A X L X P) 47 cm x 58 cm x 72 cm
Volume Interno Não
Peso 121 Kg
Motor Monofásico ou Trifásico
Tensão 220V Monofásico ou 220V Trifásico ou 380V Trifásico
Consumo Elétrico 7,3 Kw/h
Potência (CV) 1/4 CV
Potência (Watts) 8.000 W
Tipo de Gás Não
Consumo de Gás Não
Capacidade 5 esteiras (Não inclusas)
Produção 125 pães (un. de 50 g) por fornada
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Amassadeira Espiral Braesi 2 Velocidades (15kg e 25kg)
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Amassadeira Espiral Braesi 2 Velocidades (15kg e 25kg)
- Estrutura em aço com acabamento em pintura epóxi;
- Carenagem em polímero termoformado de alta resistência;
- Tacho em aço inox;
- Grade cromada;
- Batedor espiral em ferro com acabamento estanhado;
- Possui grade de segurança que desliga o equipamento ao ser levantada
- Capacidade de Massa 15 kg ou 25 kg
Com 2 Velocidades
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Fritadeira Industrial Água e Óleo Eletrônico 22 Litros PR-2008 Progás
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Ideal para estabelecimentos cuja demanda exija rapidez na entrega dos pratos;
Possui chave para o aumento de potência de 5000W para 8000W;
Resistência em aço inox blindada e lâmpada piloto;
Termostado eletrônico para controle de temperatura;
Possui rodízios com travas, facilitando a locomoção e aumentando a segurança;
Esfera para escoamento;
Material: Aço Inoxidável Escovado
Resistencia dupla: 8000W
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Uma fritadeira industrial para restaurante tornaram-se populares entre os chefs graças à sua capacidade de preparar certos pratos e aperitivos com a máxima eficiência e delicadeza. Ao comprar uma fritadeira industrial de boa qualidade, você evita gastar desnecessariamente comprando modelos de curta vida útil, ou gastando com manutenção. A fritadeira Progás Fry Fritter PR-3008E ST tem 22 litros de capacidade e um ótimo custo-benefício. Com alimentação elétrica ela é compatível com água e óleo, tem uma cuba e 3 cestos simples e um cesto duplo, possui termostato para controle de temperatura e sinalizador para identificar resistência ligada ou desligada.
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– Gabinete em aço inox;
– Controlador digital de temperatura;
– Temperatura de trabalho: 65oC
– 5 prateleiras aquecidas;
– Regulagem de temperatura de 50 oC a 100 oC
– Pés com regulagem de altura.
INFORMAÇÃO ADICIONAL
| ALTURA | 183 cm |
|---|---|
| POTÊNCIA | 2000 w |
| ALIMENTAÇÃO | Elétrico 220V |
| LARGURA | 68 cm |
| PROFUNDIDADE | 52 cm |
| CONSUMO | 2,0 kWh |
| GÊNERO | Não |
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| BD410S | |||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| DIMENSÕES INTERNAS (MM) | |||||||
| BARRA DE SELAGEM | 2 X 410 | ||||||
| ALTURA INTERNA | 130 | ||||||
| DISTÂNCIA ENTRE BARRAS | 320 | ||||||
| DIMENSÕES EXTERNAS (MM) | |||||||
| COMPRIMENTO | 490 | ||||||
| LARGURA | 540 | ||||||
| ALTURA | 460 | ||||||
| PESO KG | 53 | ||||||
| POTÊNCIA INSTALADA KW | 1,5 | ||||||
| TENSÃO V | 220 | ||||||
| OPÇÕES DE TAMANHO DE BOMBA M³/H | 19 | ||||||
| PERCENTUAL DE VÁCUO | 99,8% | ||||||
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| CÓD | SOLDA | DIMENSÃO DA MÁQUINA | PESO | MODELO | TENSÃO(V) | % DE VÁCUO | CAPACIDADE DE EMBALAR | |||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| LARG. | COMP. | LARG. | COMP. | ALT. | (KG) | |||||
| 18773 | 2X3 | 340 | 410 | 500 | 200 | 9,5 | COMERCIAL | 110 | 96% | 3 A 5KG |
| 18479 | 2X3 | 340 | 410 | 500 | 200 | 9,5 | COMERCIAL | 220 | 96% | 3 A 5KG |
| 5928 | 2X3 | 410 | 540 | 540 | 230 | 25,8 | INDUSTRIAL | 127 | 96% | 8KG |
| 5929 | 2X3 | 410 | 540 | 540 | 230 | 25,8 | INDUSTRIAL | 220 | 96% | 8KG |
| 5930 | 2X3 | 410 | 540 | 540 | 230 | 26,8 | INDUST. COM INJEÇÃO DE GÁS | 127 | 96% | 8KG |
| 5931 | 2X3 | 410 | 540 | 540 | 230 | 26,8 | INDUST. COM INJEÇÃO DE GÁS | 220 | 96% | 8KG |
PSB500:
Solda: 500mm X 5mm
Dimensões: 500mm X 301mm X 910mm (L X C X A)
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– Potência: 1800 w;
– Corrente: 8,5 a;
– Consumo: 0,9 Kw/h;
– Tensão: 220 v;
– Peso: 10,16 Kg;
– Altura: 205 mm;
– Largura: 350 mm;
– Profundidade: 535mm.
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Temperatura: -18ºC;
Refrigeração: Ar forçado;
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Sistema de abertura pivotante com fechamento automático;
Gabinete interno em chapa de PSAI;
Gabinete externo em chapa galvanizada pintada;
Prateleiras tipo aramado com regulagem de altura;
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Dimensões: 2065x825x700mm (AxPxF).
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| Fonte de energia | Elétrico |
| Capacidade de GN´s | 3 GN´s 1/1 |
| Nº de Refeições (aprox.) | 60 |
| Tipo de alimentação | Elétrico |
| Tensão (V)* | 220V |
| Corrente (A) | 18 |
| Consumo de energia (kW/h)* | 3,1 |
| Potência instalada (kW) | 4,1 |
| Pressão entrada de água (kgf/cm²) | 0,8-2kgf/cm² |
| Conexões de entrada de água (BSP) | 3/4″ |
| Conexões de saída esgoto | Ø 1/2″ |
| Alt x Larg x Profundidade (mm) | 480 x 813 x 645 |
| Altura com cavalete (mm) | 1365 |
| Peso (kg) | 41 |
- Disponibilidade: 0 em estoque
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Assador Rotativo 5 Espetos A Gás GLP Saro
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Assador Rotativo 5 Espetos A Gás GLP Saro
CARACTERÍSTICAS:
– Capacidade por espeto: 1,5kg de carne.
– Atende até: 18 pessoas.
– Temperatura máxima: 350ºC
– Consumo de gás: 0,360 kg/h
– Potência do gás: 5.000 Kcal
– Gás de cozinha (GLP)
– Motor para girar espetos: Bivolt
DIFERENCIAIS:
– Fabricada com peças de aço inox 304.
– Suportes do vidro em inox – não descasca e não enferruja
– Anteparo do vidro anti-pingos – evita escorrer gordura para fora do assador
– Maior espaço interno da categoria, seu assado não pegará nas laterais da câmara
– Possui acendedor automático.
– Possui bandeja coletora de gordura.
– Possui queimadores infravermelhos de alto calor.
– Possui fio antichamas certificado pelo INMETRO.
GARANTIA E SUPORTE:
Este produto possui 1 ano de garantia total contra defeitos de fábrica, e possui rede com mais de 100 assistências técnicas no Brasil.
- Disponibilidade: 0 em estoque
Assador Rotativo Elétrico 5 Espetos Saro
Assadores, Restaurantes.
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Assador Rotativo 5 Espetos Elétricos Saro
CARACTERÍSTICAS:
– Capacidade por espeto: 1,5kg de carne.
– Atende até: 18 pessoas.
– Temperatura máxima: 350ºC
– Consumo elétrico: 2,4 Kw/h
– Potência: 5.000 W
– Resistência monovolt: 127v
DIFERENCIAIS:
– Fabricada com peças de aço inox 304.
– Suportes do vidro em inox – não descasca e não enferruja
– Anteparo do vidro anti-pingos – evita escorrer gordura para fora do assador
– Maior espaço interno da categoria, seu assado não pegará nas laterais da câmara
– Possui acendedor automático.
– Possui bandeja coletora de gordura.
– Possui queimadores de resistência elétrica de alto calorífico.
– Possui fio antichamas certificado pelo INMETRO
GARANTIA E SUPORTE:
Este produto possui 1 ano de garantia total contra defeitos de fábrica, e possui rede com mais de 100 assistências técnicas no Brasil.
- Disponibilidade: 0 em estoque
Forno Refratário Pruno 40 Progás
Fornos, Fornos, Padaria e Confeitaria, Pizzaria, Restaurantes.
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Forno Refretário Pruno-40 Progás
# Características:
– Interior em aço inox;
– Fabricado em aço carbono com pintura epóxi;
– Temperatura de operação ate 400 °C;
– Acendimento automático;
– Pés dobráveis;
– Capacidade para pizzas de até 40 cm de diâmetro;
– Com placa refratária cordierita de 40 x 41,5 cm;
– Acompanha pá para pizza.
# Especificações Técnicas:
– Capacidade: 13,9 litros;
– Dimensões externas (AxLxP): 37,1 x 65,9 x 57,6 cm;
– Dimensões internas (AxLxP): 8,4 x 40 X 41,5 cm;
– Consumo médio de gás (GLP*): 0,3 kg/h;
– Peso: 29,1 kg.
- Disponibilidade: 0 em estoque
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