Batedeira Planetária Premium Braesi 05 Litros BPEL-05
Batedeira Planetária Luxo Braesi 12 Litros BPEL-12
- Usada nas cozinhas industriais para bolos, massas e nas melhores cozinhas industriais de padarias, restaurantes, grandes lanchonetes e hotéis, a batedeira planetária luxo é completa para o dia a dia da sua cozinha.
Essa Batedeira Industrial com capacidade de até 12 kg conta com estrutura em aço com abamento em pintura epóxi, tampa em polímero termoformado de alta resistência e cuba em aço inox garantindo uma perfeita manutenção na sua máquina!
Com potência de 800 W essa Batedeira Planetária conta com sistema eletrônico de variação de velocidade, acompanhando batedor espiral, batedor raquete e globo. Possui grade de segurança que desliga o equipamento ao ser levantado garantindo o melhor funcionando do seu equipamento e segurança para o operador.Informações Técnicas
– Modelo: BPEL-05
– Voltagem: 220 V
– Capacidade de 12 litros
– Potência de 800 W
– Consumo: 6,4 kW/h
– Estrutura em aço com acabamento em pintura epóxi
– Tampa em polímero termoformado de alta resistência
– Cuba em aço inox
– Grade cromada
– Sistema planetário de engrenagens com helicoidais de aço
– Sistema eletrônico de variação de velocidade
– Acompanha batedor espiral, raquete e globo
– Possui grade de segurança que desliga o equipamento ao ser levantado
– Peso: 26,7 kgMedidas
– Altura: 62 cm
– Largura: 37 cm
– Profundidade: 56 cm
Batedeira Planetária Premium Braesi 05 Litros BPEL-05
- Usada nas cozinhas industriais para bolos, massas e nas melhores cozinhas industriais de padarias, restaurantes, grandes lanchonetes e hotéis, a batedeira planetária luxo é completa para o dia a dia da sua cozinha.
Essa Batedeira Industrial com capacidade de até 5 kg conta com estrutura em aço com abamento em pintura epóxi, tampa em polímero termoformado de alta resistência e cuba em aço inox garantindo uma perfeita manutenção na sua máquina!
Com potência de 800 W essa Batedeira Planetária conta com sistema eletrônico de variação de velocidade, acompanhando batedor espiral, batedor raquete e globo. Possui grade de segurança que desliga o equipamento ao ser levantado garantindo o melhor funcionando do seu equipamento e segurança para o operador.
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- Usada nas cozinhas industriais para bolos, massas e nas melhores cozinhas industriais de padarias, restaurantes, grandes lanchonetes e hotéis, a batedeira planetária luxo é completa para o dia a dia da sua cozinha.
Essa Batedeira Industrial com capacidade de até 12 kg conta com estrutura em aço com abamento em pintura epóxi, tampa em polímero termoformado de alta resistência e cuba em aço inox garantindo uma perfeita manutenção na sua máquina!
Com potência de 800 W essa Batedeira Planetária conta com sistema eletrônico de variação de velocidade, acompanhando batedor espiral, batedor raquete e globo. Possui grade de segurança que desliga o equipamento ao ser levantado garantindo o melhor funcionando do seu equipamento e segurança para o operador.Informações Técnicas
– Modelo: BPEL-05
– Voltagem: 220 V
– Capacidade de 12 litros
– Potência de 800 W
– Consumo: 6,4 kW/h
– Estrutura em aço com acabamento em pintura epóxi
– Tampa em polímero termoformado de alta resistência
– Cuba em aço inox
– Grade cromada
– Sistema planetário de engrenagens com helicoidais de aço
– Sistema eletrônico de variação de velocidade
– Acompanha batedor espiral, raquete e globo
– Possui grade de segurança que desliga o equipamento ao ser levantado
– Peso: 26,7 kgMedidas
– Altura: 62 cm
– Largura: 37 cm
– Profundidade: 56 cm
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Estrutura em aço inox;
Resistência em aço inox;
Termostato para controle de temperatura automático;
Acompanha cesto.
Capacidade Nominal: 7 litros
Capacidade Óleo Fritura: Mínimo 3 litros / Máximo 5 litros
Área de Fritura: Diâmetro de 400 mm
Consumo Médio: 2,5 kW/h
DIMENSÕES:
Medidas: (A x L x P) 25 cm x 45cm x 52cm
Peso Líquido: 3,4 kg
Material: Aço Inoxidável Escovado
Resistencia dupla: 8000W
Peso Líquido: 16,7 kg
Consumo médio: 6,4 kW/h
Capacidade (óleo): 22 L
Capacidade (água): 4 L
Capacidade (peso): 1,5 kg
Sal Grosso: 400 g
Voltagem: 220V
Medidas Externas: 97cm A x 56cm L x 55 cm P
Medidas Embalagem: 105cm A x 60cm L x 58cm P
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Misturadora Cozedeira P/ Fogão (Com e Sem Fogareiro) 21 L Saro
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CARACTERÍSTICAS:
– Única com regulador de velocidade industrial integrado.
– Possui sistema de segurança integrado de paralização total.
– Possui carenagem Slim 50% mais leve do que a concorrencia.
– Fabricada 100% de Inox próprio para o contato com o alimento.
– Acompanha panela em alumínio fundido com alças de madeira.
– Possui Timer sonoro ideal para cozinha.
– Possui motor de alta tecnologia com placa integrada.
– Sistema tecnológico RED-Plus, capaz de aumentar a vida útil do motor e diminuir sua manutenção.
ESPECIFICAÇÕES:
– Aplicação: Preparo massas em geral, inclusive massa de salgados, pizza, pão, pastel e etc.
– Capacidade mínima: 0,5kg
– Capacidade máxima (massas): 8kg de massa pronta.
– Potência do Motor: 260W
– Peso total: 14,0 Kg.
– Voltagem: Bivolt 127/220V
ITENS INCLUSOS:
– Panela de alumínio fundida
– Misturadeira de Inox com regulador de velocidade integrado.
– Timer Sonoro digital.
– Manual de Instruções do Usuário
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A máquina para massas misturela da Progás é indicada para agilizar o processo de fabricação de massas quentes, como massa para coxinha, polenta, salgados, churros e muito mais. Se você possui padaria, fábrica de salgados e doces, vale a pena investir neste equipamento para facilitar o trabalho de quem mistura a massa manualmente.
Esta máquina também é muito conhecida como cozerela ou misturela de massas, vem com um tacho misturador que bascula a 90 graus.s. A máquina de fazer massas quentes é bivolt funciona a gás de alta pressão e seu queimador é simples com chama dupla. A estrutura desta masseira cozedora é tubular com pintura epóxi, o tacho basculante é em alumínio fundido e possui duas pás removíveis revestidas com prolipropileno. Os raspadores do eixo batedor são reguláveis para variar a distância com o fundo do tacho conforme o tipo de massa que você irá produzir.
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Forno Indução Turbo 5 Esteiras À Gás PRP-5000 Progás
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Forno Turbo Elétrico 5 Esteiras PRP-5000 E Progás
# Características:
– Câmara interna com acabamento em pintura de alta temperatura resistente a oxidação;
– Rodízios que facilitam o deslocamento;
– Baixo consumo de gás;
– Estrutura em fino acabamento em aço carbono com pintura epóxi;
– Acabamento frontal em aço inox escovado;
– Porta com visor em vidro temperado;
– Iluminação interna com proteção de vidro resistente a altas temperaturas e choques térmicos;
– Isolamento térmico com lã basáltica.
**Atenção, produto não acompanha formas**
# Especificações técnicas:
– Consumo: 0,9 kg/h;
– Capacidade de produção: Produção de pães por hora: 375 | Produção por fornada: 125 pães;
– Voltagem painel: Bivolt;
– Dimensões (AxLxP): 153 x 91 x 123 cm;
– Peso: 135 kg.
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- Capacidade de Massa 15 kg ou 25 kg
Com 2 Velocidades
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Uma fritadeira industrial para restaurante tornaram-se populares entre os chefs graças à sua capacidade de preparar certos pratos e aperitivos com a máxima eficiência e delicadeza. Ao comprar uma fritadeira industrial de boa qualidade, você evita gastar desnecessariamente comprando modelos de curta vida útil, ou gastando com manutenção. A fritadeira Progás Fry Fritter Style PR-2008E ST tem 26 litros de capacidade e um ótimo custo-benefício. Com alimentação elétrica ela é compatível com água e óleo, tem uma cuba e três cestos simples, possui termostato para controle de temperatura e sinalizador para identificar resistência ligada ou desligada
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– Gabinete em aço inox;
– Controlador digital de temperatura;
– Temperatura de trabalho: 65oC
– 5 prateleiras aquecidas;
– Regulagem de temperatura de 50 oC a 100 oC
– Pés com regulagem de altura.
INFORMAÇÃO ADICIONAL
| ALTURA | 183 cm |
|---|---|
| POTÊNCIA | 2000 w |
| ALIMENTAÇÃO | Elétrico 220V |
| LARGURA | 68 cm |
| PROFUNDIDADE | 52 cm |
| CONSUMO | 2,0 kWh |
| GÊNERO | Não |
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Seladora a Vácuo de Câmara BD410S – R.Baião
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Seladora a Vácuo de Câmara BD410S – R.Baião
| BD410S | |||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| DIMENSÕES INTERNAS (MM) | |||||||
| BARRA DE SELAGEM | 2 X 410 | ||||||
| ALTURA INTERNA | 130 | ||||||
| DISTÂNCIA ENTRE BARRAS | 320 | ||||||
| DIMENSÕES EXTERNAS (MM) | |||||||
| COMPRIMENTO | 490 | ||||||
| LARGURA | 540 | ||||||
| ALTURA | 460 | ||||||
| PESO KG | 53 | ||||||
| POTÊNCIA INSTALADA KW | 1,5 | ||||||
| TENSÃO V | 220 | ||||||
| OPÇÕES DE TAMANHO DE BOMBA M³/H | 19 | ||||||
| PERCENTUAL DE VÁCUO | 99,8% | ||||||
- Disponibilidade: 0 em estoque
Seladora a Vácuo de Bico de Sucção B340 – R.Baião
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Seladora a Vácuo de Bico de Sucção B340 – R.Baião
| CÓD | SOLDA | DIMENSÃO DA MÁQUINA | PESO | MODELO | TENSÃO(V) | % DE VÁCUO | CAPACIDADE DE EMBALAR | |||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| LARG. | COMP. | LARG. | COMP. | ALT. | (KG) | |||||
| 18773 | 2X3 | 340 | 410 | 500 | 200 | 9,5 | COMERCIAL | 110 | 96% | 3 A 5KG |
| 18479 | 2X3 | 340 | 410 | 500 | 200 | 9,5 | COMERCIAL | 220 | 96% | 3 A 5KG |
| 5928 | 2X3 | 410 | 540 | 540 | 230 | 25,8 | INDUSTRIAL | 127 | 96% | 8KG |
| 5929 | 2X3 | 410 | 540 | 540 | 230 | 25,8 | INDUSTRIAL | 220 | 96% | 8KG |
| 5930 | 2X3 | 410 | 540 | 540 | 230 | 26,8 | INDUST. COM INJEÇÃO DE GÁS | 127 | 96% | 8KG |
| 5931 | 2X3 | 410 | 540 | 540 | 230 | 26,8 | INDUST. COM INJEÇÃO DE GÁS | 220 | 96% | 8KG |
PSB500:
Solda: 500mm X 5mm
Dimensões: 500mm X 301mm X 910mm (L X C X A)
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Waffleira Com Teflon Red Chameleon
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Waffleira Com Teflon Red Chameleon
– Potência: 1800 w;
– Corrente: 8,5 a;
– Consumo: 0,9 Kw/h;
– Tensão: 220 v;
– Peso: 10,16 Kg;
– Altura: 205 mm;
– Largura: 350 mm;
– Profundidade: 535mm.
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Congelados, Conveniências, Expositor Auto Serviço Congelados, Freezer, Refrigeradores.
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Freezer Vertical Ar Forçado Porta Cega 570 – Refrimate
Temperatura: -18ºC;
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Sistema de abertura pivotante com fechamento automático;
Gabinete interno em chapa de PSAI;
Gabinete externo em chapa galvanizada pintada;
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Dimensões: 2065x825x700mm (AxPxF).
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Forno Combinado WCAA-03 Gourmet Wictory
Forno Combinado, Restaurantes.
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Forno Combinado WCAA-03 Gourmet Wictory
| Fonte de energia | Elétrico |
| Capacidade de GN´s | 3 GN´s 1/1 |
| Nº de Refeições (aprox.) | 60 |
| Tipo de alimentação | Elétrico |
| Tensão (V)* | 220V |
| Corrente (A) | 18 |
| Consumo de energia (kW/h)* | 3,1 |
| Potência instalada (kW) | 4,1 |
| Pressão entrada de água (kgf/cm²) | 0,8-2kgf/cm² |
| Conexões de entrada de água (BSP) | 3/4″ |
| Conexões de saída esgoto | Ø 1/2″ |
| Alt x Larg x Profundidade (mm) | 480 x 813 x 645 |
| Altura com cavalete (mm) | 1365 |
| Peso (kg) | 41 |
- Disponibilidade: 0 em estoque
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Assador Rotativo 5 Espetos A Gás GLP Saro
Assadores, Restaurantes.
Saiba Mais
Assador Rotativo 5 Espetos A Gás GLP Saro
CARACTERÍSTICAS:
– Capacidade por espeto: 1,5kg de carne.
– Atende até: 18 pessoas.
– Temperatura máxima: 350ºC
– Consumo de gás: 0,360 kg/h
– Potência do gás: 5.000 Kcal
– Gás de cozinha (GLP)
– Motor para girar espetos: Bivolt
DIFERENCIAIS:
– Fabricada com peças de aço inox 304.
– Suportes do vidro em inox – não descasca e não enferruja
– Anteparo do vidro anti-pingos – evita escorrer gordura para fora do assador
– Maior espaço interno da categoria, seu assado não pegará nas laterais da câmara
– Possui acendedor automático.
– Possui bandeja coletora de gordura.
– Possui queimadores infravermelhos de alto calor.
– Possui fio antichamas certificado pelo INMETRO.
GARANTIA E SUPORTE:
Este produto possui 1 ano de garantia total contra defeitos de fábrica, e possui rede com mais de 100 assistências técnicas no Brasil.
- Disponibilidade: 0 em estoque
Assador Rotativo Elétrico 5 Espetos Saro
Assadores, Restaurantes.
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Assador Rotativo 5 Espetos Elétricos Saro
CARACTERÍSTICAS:
– Capacidade por espeto: 1,5kg de carne.
– Atende até: 18 pessoas.
– Temperatura máxima: 350ºC
– Consumo elétrico: 2,4 Kw/h
– Potência: 5.000 W
– Resistência monovolt: 127v
DIFERENCIAIS:
– Fabricada com peças de aço inox 304.
– Suportes do vidro em inox – não descasca e não enferruja
– Anteparo do vidro anti-pingos – evita escorrer gordura para fora do assador
– Maior espaço interno da categoria, seu assado não pegará nas laterais da câmara
– Possui acendedor automático.
– Possui bandeja coletora de gordura.
– Possui queimadores de resistência elétrica de alto calorífico.
– Possui fio antichamas certificado pelo INMETRO
GARANTIA E SUPORTE:
Este produto possui 1 ano de garantia total contra defeitos de fábrica, e possui rede com mais de 100 assistências técnicas no Brasil.
- Disponibilidade: 0 em estoque
Forno Refratário Pruno 40 Progás
Fornos, Fornos, Padaria e Confeitaria, Pizzaria, Restaurantes.
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Forno Refretário Pruno-40 Progás
# Características:
– Interior em aço inox;
– Fabricado em aço carbono com pintura epóxi;
– Temperatura de operação ate 400 °C;
– Acendimento automático;
– Pés dobráveis;
– Capacidade para pizzas de até 40 cm de diâmetro;
– Com placa refratária cordierita de 40 x 41,5 cm;
– Acompanha pá para pizza.
# Especificações Técnicas:
– Capacidade: 13,9 litros;
– Dimensões externas (AxLxP): 37,1 x 65,9 x 57,6 cm;
– Dimensões internas (AxLxP): 8,4 x 40 X 41,5 cm;
– Consumo médio de gás (GLP*): 0,3 kg/h;
– Peso: 29,1 kg.
- Disponibilidade: 0 em estoque
Modeladora de Salgados e Doces Sirius 2.5 – Bailon
Modeladoras de Massa, Padaria e Confeitaria.
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Modeladora de Salgados e Doces Sirius Compacta 2.5 – Bailon
Salgados e Doces
Compacta para menores produções
Produz até 2500 unidades por hora
Faz de 7 a 120 gramas
Controles manuais
Todos os tipos de salgados e doces
Sistema se segurança NR 12
R$11,990.00
- Disponibilidade: 0 em estoque
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