Chapa Linha Americana À Gás (60, 90 e 120 cm) Venâncio
Chapa Linha Americana À Gás Venâncio (60, 90 e 120 m)
Ficha técnica:
CG60
• Altura: 420mm
• Largura: 610mm
• Profundidade: 800mm
• Consumo por queimador: 0,557 kg/h
• Quantidade de queimadores: 2
• Consumo por piloto: 0,011 kg/h
• Consumo máximo: 1,136 kg/h
• Potência máxima: 12.950 kcal/hCG90
• Altura: 420mm
• Largura: 916mm
• Profundidade: 800mm
• Consumo por queimador: 0,557 kg/h
• Quantidade de queimadores: 3
• Consumo por piloto: 0,011 kg/h
• Consumo máximo: 1,704 kg/h
• Potência máxima: 19.426 kcal/h
• Altura: 420mm
• Largura: 610mm
• Profundidade: 800mm
• Consumo por queimador: 0,557 kg/h
• Quantidade de queimadores: 2
• Consumo por piloto: 0,011 kg/h
• Consumo máximo: 1,136 kg/h
• Potência máxima: 12.950 kcal/hCG90
• Altura: 420mm
• Largura: 916mm
• Profundidade: 800mm
• Consumo por queimador: 0,557 kg/h
• Quantidade de queimadores: 3
• Consumo por piloto: 0,011 kg/h
• Consumo máximo: 1,704 kg/h
• Potência máxima: 19.426 kcal/h
CG120
• Altura: 420mm
• Largura: 1220mm
• Profundidade: 800mm
• Consumo por queimador: 0,557 kg/h
• Quantidade de queimadores: 4
• Consumo por piloto: 0,011 kg/h
• Consumo máximo: 2,272 kg/h
• Potência máxima: 25.901 kcal/h
Chapa Linha Americana À Gás Venâncio (60, 90 e 120 cm)
■ Corpo em aço inoxidável escovado;
■ Disponível nos modelos CG60, CG90 e CG120
■ Queimadores com acabamento esmaltados à fogo;
■ Controle individual dos queimadores;
■ Fácil acendimento através de chama piloto ao lado de cada queimador;
■ Possui registro independente para chama-piloto;
■ Chapa em aço laminado a quente com espessura 8 mm nos modelos CG60, CG90 e CG120, com opcional de 18 mm.
■ Pés em aço carbono cromado com regulagem de altura;
■ Limpeza fácil;
■ Manipuladores dos registros em alumínio injetado, resistente a quedas e ao calo
Chapa Linha Americana À Gás Venâncio (60, 90 e 120 m)
Ficha técnica:
CG60
• Altura: 420mm
• Largura: 610mm
• Profundidade: 800mm
• Consumo por queimador: 0,557 kg/h
• Quantidade de queimadores: 2
• Consumo por piloto: 0,011 kg/h
• Consumo máximo: 1,136 kg/h
• Potência máxima: 12.950 kcal/hCG90
• Altura: 420mm
• Largura: 916mm
• Profundidade: 800mm
• Consumo por queimador: 0,557 kg/h
• Quantidade de queimadores: 3
• Consumo por piloto: 0,011 kg/h
• Consumo máximo: 1,704 kg/h
• Potência máxima: 19.426 kcal/h
• Altura: 420mm
• Largura: 610mm
• Profundidade: 800mm
• Consumo por queimador: 0,557 kg/h
• Quantidade de queimadores: 2
• Consumo por piloto: 0,011 kg/h
• Consumo máximo: 1,136 kg/h
• Potência máxima: 12.950 kcal/hCG90
• Altura: 420mm
• Largura: 916mm
• Profundidade: 800mm
• Consumo por queimador: 0,557 kg/h
• Quantidade de queimadores: 3
• Consumo por piloto: 0,011 kg/h
• Consumo máximo: 1,704 kg/h
• Potência máxima: 19.426 kcal/h
CG120
• Altura: 420mm
• Largura: 1220mm
• Profundidade: 800mm
• Consumo por queimador: 0,557 kg/h
• Quantidade de queimadores: 4
• Consumo por piloto: 0,011 kg/h
• Consumo máximo: 2,272 kg/h
• Potência máxima: 25.901 kcal/h
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Características:
– Aquecimento a gás através de infravermelho;
– Estrutura em chapa de aço inoxidável;
– Gaveta coletora de gordura;
– Rodízios para facilitar o deslocamento;
– Controle progressivo de aquecimento;
– Porta em vidro temperado;
– Consumo médio de gás em cada queimador: 180 g/h;
Especificação Técnica:
– Capacidade: 128;
– Peso bruto: 189KG
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– Rodízios que facilitam o deslocamento;
– Baixo consumo de gás;
– Estrutura em fino acabamento em aço carbono com pintura epóxi;
– Acabamento frontal em aço inox escovado;
– Porta com visor em vidro temperado;
– Iluminação interna com proteção de vidro resistente a altas temperaturas e choques térmicos;
– Isolamento térmico com lã basáltica.
**Atenção, produto não acompanha formas**
# Especificações técnicas:
– Consumo: 0,9 kg/h;
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– Voltagem painel: Bivolt;
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Especificações
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Alimentação
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– 5 prateleiras aquecidas;
– Regulagem de temperatura de 50 oC a 100 oC
– Pés com regulagem de altura.
INFORMAÇÃO ADICIONAL
| ALTURA | 183 cm |
|---|---|
| POTÊNCIA | 2000 w |
| ALIMENTAÇÃO | Elétrico 220V |
| LARGURA | 68 cm |
| PROFUNDIDADE | 52 cm |
| CONSUMO | 2,0 kWh |
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| BD410S | |||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| DIMENSÕES INTERNAS (MM) | |||||||
| BARRA DE SELAGEM | 2 X 410 | ||||||
| ALTURA INTERNA | 130 | ||||||
| DISTÂNCIA ENTRE BARRAS | 320 | ||||||
| DIMENSÕES EXTERNAS (MM) | |||||||
| COMPRIMENTO | 490 | ||||||
| LARGURA | 540 | ||||||
| ALTURA | 460 | ||||||
| PESO KG | 53 | ||||||
| POTÊNCIA INSTALADA KW | 1,5 | ||||||
| TENSÃO V | 220 | ||||||
| OPÇÕES DE TAMANHO DE BOMBA M³/H | 19 | ||||||
| PERCENTUAL DE VÁCUO | 99,8% | ||||||
- Disponibilidade: 0 em estoque
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| CÓD | SOLDA | DIMENSÃO DA MÁQUINA | PESO | MODELO | TENSÃO(V) | % DE VÁCUO | CAPACIDADE DE EMBALAR | |||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| LARG. | COMP. | LARG. | COMP. | ALT. | (KG) | |||||
| 18773 | 2X3 | 340 | 410 | 500 | 200 | 9,5 | COMERCIAL | 110 | 96% | 3 A 5KG |
| 18479 | 2X3 | 340 | 410 | 500 | 200 | 9,5 | COMERCIAL | 220 | 96% | 3 A 5KG |
| 5928 | 2X3 | 410 | 540 | 540 | 230 | 25,8 | INDUSTRIAL | 127 | 96% | 8KG |
| 5929 | 2X3 | 410 | 540 | 540 | 230 | 25,8 | INDUSTRIAL | 220 | 96% | 8KG |
| 5930 | 2X3 | 410 | 540 | 540 | 230 | 26,8 | INDUST. COM INJEÇÃO DE GÁS | 127 | 96% | 8KG |
| 5931 | 2X3 | 410 | 540 | 540 | 230 | 26,8 | INDUST. COM INJEÇÃO DE GÁS | 220 | 96% | 8KG |
PSB500:
Solda: 500mm X 5mm
Dimensões: 500mm X 301mm X 910mm (L X C X A)
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| Fonte de energia | Elétrico |
| Capacidade de GN´s | 3 GN´s 1/1 |
| Nº de Refeições (aprox.) | 60 |
| Tipo de alimentação | Elétrico |
| Tensão (V)* | 220V |
| Corrente (A) | 18 |
| Consumo de energia (kW/h)* | 3,1 |
| Potência instalada (kW) | 4,1 |
| Pressão entrada de água (kgf/cm²) | 0,8-2kgf/cm² |
| Conexões de entrada de água (BSP) | 3/4″ |
| Conexões de saída esgoto | Ø 1/2″ |
| Alt x Larg x Profundidade (mm) | 480 x 813 x 645 |
| Altura com cavalete (mm) | 1365 |
| Peso (kg) | 41 |
- Disponibilidade: 0 em estoque
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Assador Rotativo 5 Espetos A Gás GLP Saro
Assadores, Restaurantes.
Saiba Mais
Assador Rotativo 5 Espetos A Gás GLP Saro
CARACTERÍSTICAS:
– Capacidade por espeto: 1,5kg de carne.
– Atende até: 18 pessoas.
– Temperatura máxima: 350ºC
– Consumo de gás: 0,360 kg/h
– Potência do gás: 5.000 Kcal
– Gás de cozinha (GLP)
– Motor para girar espetos: Bivolt
DIFERENCIAIS:
– Fabricada com peças de aço inox 304.
– Suportes do vidro em inox – não descasca e não enferruja
– Anteparo do vidro anti-pingos – evita escorrer gordura para fora do assador
– Maior espaço interno da categoria, seu assado não pegará nas laterais da câmara
– Possui acendedor automático.
– Possui bandeja coletora de gordura.
– Possui queimadores infravermelhos de alto calor.
– Possui fio antichamas certificado pelo INMETRO.
GARANTIA E SUPORTE:
Este produto possui 1 ano de garantia total contra defeitos de fábrica, e possui rede com mais de 100 assistências técnicas no Brasil.
- Disponibilidade: 0 em estoque
Assador Rotativo Elétrico 5 Espetos Saro
Assadores, Restaurantes.
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Assador Rotativo 5 Espetos Elétricos Saro
CARACTERÍSTICAS:
– Capacidade por espeto: 1,5kg de carne.
– Atende até: 18 pessoas.
– Temperatura máxima: 350ºC
– Consumo elétrico: 2,4 Kw/h
– Potência: 5.000 W
– Resistência monovolt: 127v
DIFERENCIAIS:
– Fabricada com peças de aço inox 304.
– Suportes do vidro em inox – não descasca e não enferruja
– Anteparo do vidro anti-pingos – evita escorrer gordura para fora do assador
– Maior espaço interno da categoria, seu assado não pegará nas laterais da câmara
– Possui acendedor automático.
– Possui bandeja coletora de gordura.
– Possui queimadores de resistência elétrica de alto calorífico.
– Possui fio antichamas certificado pelo INMETRO
GARANTIA E SUPORTE:
Este produto possui 1 ano de garantia total contra defeitos de fábrica, e possui rede com mais de 100 assistências técnicas no Brasil.
- Disponibilidade: 0 em estoque
Forno Refratário Pruno 40 Progás
Fornos, Fornos, Padaria e Confeitaria, Pizzaria, Restaurantes.
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Forno Refretário Pruno-40 Progás
# Características:
– Interior em aço inox;
– Fabricado em aço carbono com pintura epóxi;
– Temperatura de operação ate 400 °C;
– Acendimento automático;
– Pés dobráveis;
– Capacidade para pizzas de até 40 cm de diâmetro;
– Com placa refratária cordierita de 40 x 41,5 cm;
– Acompanha pá para pizza.
# Especificações Técnicas:
– Capacidade: 13,9 litros;
– Dimensões externas (AxLxP): 37,1 x 65,9 x 57,6 cm;
– Dimensões internas (AxLxP): 8,4 x 40 X 41,5 cm;
– Consumo médio de gás (GLP*): 0,3 kg/h;
– Peso: 29,1 kg.
- Disponibilidade: 0 em estoque
Modeladora de Salgados e Doces Sirius 2.5 – Bailon
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Modeladora de Salgados e Doces Sirius Compacta 2.5 – Bailon
Salgados e Doces
Compacta para menores produções
Produz até 2500 unidades por hora
Faz de 7 a 120 gramas
Controles manuais
Todos os tipos de salgados e doces
Sistema se segurança NR 12
R$11,990.00
- Disponibilidade: 0 em estoque
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