Forno Mini Chef À Gás Inox 40 Litros PRP-400 Progás
Fornos, Fornos, Padaria e Confeitaria, Restaurantes.
Os fornos são fundamentais no acabamento dos produtos de panificação: a aparência, a crocância, a coloração e o brilho dos itens disponibilizados na padaria dependem de um bom processo de assamento — claro, aliado a ingredientes de qualidade e preparo adequado.
Sendo assim, é fundamental que o empreendedor invista em bons fornos de assamento para encantar o consumidor final. Afinal, a aquisição de um equipamento desalinhado com as finalidades do negócio pode gerar prejuízos e perda de clientes.
Nessa missão a Progás, com algumas décadas no desenvolvimento de equipamentos inteligentes apresenta ao mercado o Forno PRP-400 ST.
- Estrutura e aço Inóx escovado;
- Forno com Queimadores superiores ideal para gratinar;
- Controle automático de temperatura (termostato), somente para a resistência inferior;
- Aquecimento superior apenas para gratinar, acionamento através de interruptor manual;
- Com Porta tipo Guilhotina;
- Pés antiderrapantes reguláveis;
- Visor em vidro temperado;
- Capacidade 40 Litros;
Imagem meramente ilustrativa, podendo conter alguma diferença, consulte e tire dúvidas com um dos nossos vendedores no Chat ou “Deixe sua mensagem” no lado direito da tela, parte inferior.
Todos os componentes que incorporam o equipamento são construídos com materiais criteriosamente selecionados para cada função, dentro dos padrões de testes e da experiência Progás.
Saiba Mais
-
Disponibilidade: 0 em estoque
Comparar
Forno Turbo A Gás Para 10 Esteiras Progás PRP-10000
Fornos, Fornos, Padaria e Confeitaria, Restaurantes.
Modelo: PRP-10000ST G2
Material da estrutura: Aço carbono
Acabamento: Pintura epóxi
Acendimento: Elétrico
Tipo de gás: GLP
Tensão: 127V / 220V Bivolt
Potência 127V: 597W
Potência 220V: 512W
Frequência: 50-60 Hz
Consumo de gás: 1,6 Kg/h
Consumo elétrico: 0,55 Kwh
Capacidade da fornada: 250 unidades de 50g
Acompanha esteiras: Não
Quantidade de rodízios: 4
Isolamento térmico: Lã basáltica
Iluminação interna: Sim
Resistente altas Temperaturas/choques térmicos: Sim
Dimensões internas: 104 x 68 x 77,5 cm (A x L x P)
Dimensões externas: 185 x 97 x 126 cm (A x L x P)
Saiba Mais
-
Disponibilidade: 0 em estoque
Comparar
Misturador (15, 22 e 40L) PRMQ – Style Progás
Misturela, Padaria e Confeitaria.
Misturador 22 Litros PRMQ – Style Progás (15, 22 e 40L)
A máquina para massas misturela da Progás é indicada para agilizar o processo de fabricação de massas quentes, como massa para coxinha, polenta, salgados, churros e muito mais. Se você possui padaria, fábrica de salgados e doces, vale a pena investir neste equipamento para facilitar o trabalho de quem mistura a massa manualmente.
Esta máquina também é muito conhecida como cozerela ou misturela de massas, vem com um tacho misturador que bascula a 90 graus.s. A máquina de fazer massas quentes é bivolt funciona a gás de alta pressão e seu queimador é simples com chama dupla. A estrutura desta masseira cozedora é tubular com pintura epóxi, o tacho basculante é em alumínio fundido e possui duas pás removíveis revestidas com prolipropileno. Os raspadores do eixo batedor são reguláveis para variar a distância com o fundo do tacho conforme o tipo de massa que você irá produzir.
Saiba Mais
-
Disponibilidade: 0 em estoque
Comparar
Mesa de Apoio Para Fornos Prp-004 Mes-004 – Progás
Fornos, Fornos, Padaria e Confeitaria, Restaurantes.
Mesa/bancada de apoio para fornos modelo PRP-004 Progás
Ideal para o apoio do forno e para alocar assadeiras, tamanho padrão 35×35
– Tampo em aço inox escovado;
– 8 Níveis para assadeiras 35×35; ( Não acompanha assadeiras ).
– Estrutura em aço carbono com pintura epóxi;
– Sapatas plásticas.
Medidas Totais: 90,6 cm A x 60 cm L x 60 cm P
Medidas da Embalagem: 14 cm A x 63 cm L x 90 cm P
Peso Líquido: 16 kg
Peso Bruto: 18 kg
Saiba Mais
-
Disponibilidade: 0 em estoque
Comparar
Forno Turbo Elétrico Para 10 Esteiras Progás PRP-10000
Fornos, Fornos, Padaria e Confeitaria, Restaurantes.
Forno Turbo Elétrico 10 Esteiras Progás PRP-10000 ELET ST
– Ideal para pão francês, pães e massas doces, sovados entre outros.
– Estrutura em aço com fino acabamento em pintura epóxi.
– Acabamento frontal em aço inox.
– Visor em vidro.
– Iluminação interna.
– Isolamento térmico com lã basáltica.
– Painel de comando com tecla geral, turbina, lâmpada e fusível.
– Micro chave liga/desliga turbina ao abrir/fechar a porta.
– Rodízios que facilitam o deslocamento.
– Tensão monofásica 220v ou trifásica 220v ou 380v.
– Controlador Digital para programar tempo, temperatura e vapor.
– Único modelo no mercado que assa uniformemente com bandejas reta, perfuradas e flanders.
– Disponíveis em 5, 8, 10 e 12 esteiras.
– Capacidade por Fornada: 250 pães de 50 gramas.
– Pães por hora: 750 unidades de 50g.
Saiba Mais
-
Disponibilidade: 0 em estoque
Comparar
Misturadora Cozedeira P/ Fogão (Com e Sem Fogareiro) 21 L Saro
Misturela, Padaria e Confeitaria.
Misturadora Cozedeira P/ Fogão (Com e Sem Fogareiro) 21 L Saro
CARACTERÍSTICAS:
– Única com regulador de velocidade industrial integrado.
– Possui sistema de segurança integrado de paralização total.
– Possui carenagem Slim 50% mais leve do que a concorrencia.
– Fabricada 100% de Inox próprio para o contato com o alimento.
– Acompanha panela em alumínio fundido com alças de madeira.
– Possui Timer sonoro ideal para cozinha.
– Possui motor de alta tecnologia com placa integrada.
– Sistema tecnológico RED-Plus, capaz de aumentar a vida útil do motor e diminuir sua manutenção.
ESPECIFICAÇÕES:
– Aplicação: Preparo massas em geral, inclusive massa de salgados, pizza, pão, pastel e etc.
– Capacidade mínima: 0,5kg
– Capacidade máxima (massas): 8kg de massa pronta.
– Potência do Motor: 260W
– Peso total: 14,0 Kg.
– Voltagem: Bivolt 127/220V
ITENS INCLUSOS:
– Panela de alumínio fundida
– Misturadeira de Inox com regulador de velocidade integrado.
– Timer Sonoro digital.
– Manual de Instruções do Usuário
Saiba Mais
-
Disponibilidade: 0 em estoque
Comparar
Avaliações
Não há avaliações ainda.