Cilindro Sovador CSP600 Gpaniz
Para sovar massas em panificadoras e similares com regime de trabalho intenso.
Potência: 2 x 2CV
Cilindro Sovador CSP600 Gpaniz
- Rolamentos duplos.
- Funcionamento suave e silencioso.
- Alta durabilidade e baixo índice de manutenção.
- Disponível em inox ou chapa com pintura epóxi.
Opcional: Bandejas em aço inox.
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– Com exclusivo controle digital de fácil programação e display em LED;
– Estrutura em aço inox;
– Resistência em aço inox;
– Termostato para controle de temperatura automático;
– Acompanha cesto;
– Peso líquido: 3,4 kg;
– Consumo médio: 2 kw/h;
– Área de fritura: diametro – 400 mm.
– Dimensões: Altura: 215 mm | Largura: 490 mm | Profundidade: 600 mm.
– Tensão: 220 volts
- Disponibilidade: 0 em estoque
Forno Indução Turbo 5 Esteiras À Gás PRP-5000 Progás
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Forno Turbo Elétrico 5 Esteiras PRP-5000 E Progás
# Características:
– Câmara interna com acabamento em pintura de alta temperatura resistente a oxidação;
– Rodízios que facilitam o deslocamento;
– Baixo consumo de gás;
– Estrutura em fino acabamento em aço carbono com pintura epóxi;
– Acabamento frontal em aço inox escovado;
– Porta com visor em vidro temperado;
– Iluminação interna com proteção de vidro resistente a altas temperaturas e choques térmicos;
– Isolamento térmico com lã basáltica.
**Atenção, produto não acompanha formas**
# Especificações técnicas:
– Consumo: 0,9 kg/h;
– Capacidade de produção: Produção de pães por hora: 375 | Produção por fornada: 125 pães;
– Voltagem painel: Bivolt;
– Dimensões (AxLxP): 153 x 91 x 123 cm;
– Peso: 135 kg.
- Disponibilidade: 0 em estoque
Misturadora Cozedeira P/ Fogão (Com e Sem Fogareiro) 21 L Saro
Misturela, Padaria e Confeitaria.
Misturadora Cozedeira P/ Fogão (Com e Sem Fogareiro) 21 L Saro
CARACTERÍSTICAS:
– Única com regulador de velocidade industrial integrado.
– Possui sistema de segurança integrado de paralização total.
– Possui carenagem Slim 50% mais leve do que a concorrencia.
– Fabricada 100% de Inox próprio para o contato com o alimento.
– Acompanha panela em alumínio fundido com alças de madeira.
– Possui Timer sonoro ideal para cozinha.
– Possui motor de alta tecnologia com placa integrada.
– Sistema tecnológico RED-Plus, capaz de aumentar a vida útil do motor e diminuir sua manutenção.
ESPECIFICAÇÕES:
– Aplicação: Preparo massas em geral, inclusive massa de salgados, pizza, pão, pastel e etc.
– Capacidade mínima: 0,5kg
– Capacidade máxima (massas): 8kg de massa pronta.
– Potência do Motor: 260W
– Peso total: 14,0 Kg.
– Voltagem: Bivolt 127/220V
ITENS INCLUSOS:
– Panela de alumínio fundida
– Misturadeira de Inox com regulador de velocidade integrado.
– Timer Sonoro digital.
– Manual de Instruções do Usuário
- Disponibilidade: 0 em estoque
Forno Turbo Elétrico 5 Esteiras PRP-5000 E Progás
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Forno Turbo Elétrico 5 Esteiras PRP-5000 E Progás
Características
5 esteiras (Não inclusas) de 58 x 70 cm;
Câmara interna com pintura para alta temperatura (Resistente à oxidação);
Acabamento frontal em aço inox escovado;
Porta com visor em vidro temperado;
Iluminação interna com proteção de vidro resistente a altas temperaturas;
Isolamento interno com lã basáltica;
Painel de comando com tecla geral, turbina, lâmpada e fusível;
Liga e desliga automaticamente a turbina ao abrir e fechar a porta;
Controlador com indicação de temperatura e tempo simultâneos;
Teclas expostas e individuais para acionamento de vapor, programação e temporizador;
Rodízios que facilitam o deslocamento;
Temperatura máxima de até 250 C.
Material Estrutura em aço e pintura epóxi
Cor Branco e Cinza
Dimensões Externas (A X L X P) 153 cm x 91 cm x 123 cm
Área Interna Útil (A X L X P) 47 cm x 58 cm x 72 cm
Volume Interno Não
Peso 121 Kg
Motor Monofásico ou Trifásico
Tensão 220V Monofásico ou 220V Trifásico ou 380V Trifásico
Consumo Elétrico 7,3 Kw/h
Potência (CV) 1/4 CV
Potência (Watts) 8.000 W
Tipo de Gás Não
Consumo de Gás Não
Capacidade 5 esteiras (Não inclusas)
Produção 125 pães (un. de 50 g) por fornada
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Ideal para estabelecimentos cuja demanda exija rapidez na entrega dos pratos;
Possui chave para o aumento de potência de 5000W para 8000W;
Resistência em aço inox blindada e lâmpada piloto;
Termostado eletrônico para controle de temperatura;
Possui rodízios com travas, facilitando a locomoção e aumentando a segurança;
Esfera para escoamento;
Material: Aço Inoxidável Escovado
Resistencia dupla: 8000W
Peso Líquido: 16,7 kg
Consumo médio: 6,4 kW/h
Capacidade (óleo): 22 L
Capacidade (água): 4 L
Capacidade (peso): 1,5 kg
Sal Grosso: 400 g
Voltagem: 220V
Medidas Externas: 97cm A x 56cm L x 55 cm P
Medidas Embalagem: 105cm A x 60cm L x 58cm P
Saiba Mais- Disponibilidade: 0 em estoque
Tacho Fritador Elétrico 7L Progás Pr-70E
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Tacho Fritador Elétrico 7 Litros 220v Progás Pr-70E
Estrutura em aço inox;
Resistência em aço inox;
Termostato para controle de temperatura automático;
Acompanha cesto.
Capacidade Nominal: 7 litros
Capacidade Óleo Fritura: Mínimo 3 litros / Máximo 5 litros
Área de Fritura: Diâmetro de 400 mm
Consumo Médio: 2,5 kW/h
DIMENSÕES:
Medidas: (A x L x P) 25 cm x 45cm x 52cm
Peso Líquido: 3,4 kg
Material: Aço Inoxidável Escovado
Resistencia dupla: 8000W
Peso Líquido: 16,7 kg
Consumo médio: 6,4 kW/h
Capacidade (óleo): 22 L
Capacidade (água): 4 L
Capacidade (peso): 1,5 kg
Sal Grosso: 400 g
Voltagem: 220V
Medidas Externas: 97cm A x 56cm L x 55 cm P
Medidas Embalagem: 105cm A x 60cm L x 58cm P
Saiba Mais- Disponibilidade: 0 em estoque
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Seladora a Vácuo de Câmara BD410S – R.Baião
| BD410S | |||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| DIMENSÕES INTERNAS (MM) | |||||||
| BARRA DE SELAGEM | 2 X 410 | ||||||
| ALTURA INTERNA | 130 | ||||||
| DISTÂNCIA ENTRE BARRAS | 320 | ||||||
| DIMENSÕES EXTERNAS (MM) | |||||||
| COMPRIMENTO | 490 | ||||||
| LARGURA | 540 | ||||||
| ALTURA | 460 | ||||||
| PESO KG | 53 | ||||||
| POTÊNCIA INSTALADA KW | 1,5 | ||||||
| TENSÃO V | 220 | ||||||
| OPÇÕES DE TAMANHO DE BOMBA M³/H | 19 | ||||||
| PERCENTUAL DE VÁCUO | 99,8% | ||||||
- Disponibilidade: 0 em estoque
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| CÓD | SOLDA | DIMENSÃO DA MÁQUINA | PESO | MODELO | TENSÃO(V) | % DE VÁCUO | CAPACIDADE DE EMBALAR | |||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| LARG. | COMP. | LARG. | COMP. | ALT. | (KG) | |||||
| 18773 | 2X3 | 340 | 410 | 500 | 200 | 9,5 | COMERCIAL | 110 | 96% | 3 A 5KG |
| 18479 | 2X3 | 340 | 410 | 500 | 200 | 9,5 | COMERCIAL | 220 | 96% | 3 A 5KG |
| 5928 | 2X3 | 410 | 540 | 540 | 230 | 25,8 | INDUSTRIAL | 127 | 96% | 8KG |
| 5929 | 2X3 | 410 | 540 | 540 | 230 | 25,8 | INDUSTRIAL | 220 | 96% | 8KG |
| 5930 | 2X3 | 410 | 540 | 540 | 230 | 26,8 | INDUST. COM INJEÇÃO DE GÁS | 127 | 96% | 8KG |
| 5931 | 2X3 | 410 | 540 | 540 | 230 | 26,8 | INDUST. COM INJEÇÃO DE GÁS | 220 | 96% | 8KG |
PSB500:
Solda: 500mm X 5mm
Dimensões: 500mm X 301mm X 910mm (L X C X A)
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Waffleira Com Teflon Red Chameleon
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– Potência: 1800 w;
– Corrente: 8,5 a;
– Consumo: 0,9 Kw/h;
– Tensão: 220 v;
– Peso: 10,16 Kg;
– Altura: 205 mm;
– Largura: 350 mm;
– Profundidade: 535mm.
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Freezer Vertical Ar Forçado Porta Cega 570 – Refrimate
Congelados, Conveniências, Expositor Auto Serviço Congelados, Freezer, Refrigeradores.
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Freezer Vertical Ar Forçado Porta Cega 570 – Refrimate
Temperatura: -18ºC;
Refrigeração: Ar forçado;
Controlador digital de temperatura;
Sistema de abertura pivotante com fechamento automático;
Gabinete interno em chapa de PSAI;
Gabinete externo em chapa galvanizada pintada;
Prateleiras tipo aramado com regulagem de altura;
Entrada de ar inferior em PSAI vaccum forming;
Pés termoplásticos com regulagem de altura;
Dimensões: 2065x825x700mm (AxPxF).
- Disponibilidade: 0 em estoque
Forno Combinado WCAA-03 Gourmet Wictory
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Forno Combinado WCAA-03 Gourmet Wictory
| Fonte de energia | Elétrico |
| Capacidade de GN´s | 3 GN´s 1/1 |
| Nº de Refeições (aprox.) | 60 |
| Tipo de alimentação | Elétrico |
| Tensão (V)* | 220V |
| Corrente (A) | 18 |
| Consumo de energia (kW/h)* | 3,1 |
| Potência instalada (kW) | 4,1 |
| Pressão entrada de água (kgf/cm²) | 0,8-2kgf/cm² |
| Conexões de entrada de água (BSP) | 3/4″ |
| Conexões de saída esgoto | Ø 1/2″ |
| Alt x Larg x Profundidade (mm) | 480 x 813 x 645 |
| Altura com cavalete (mm) | 1365 |
| Peso (kg) | 41 |
- Disponibilidade: 0 em estoque
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Assador Rotativo 5 Espetos A Gás GLP Saro
Assadores, Restaurantes.
Saiba Mais
Assador Rotativo 5 Espetos A Gás GLP Saro
CARACTERÍSTICAS:
– Capacidade por espeto: 1,5kg de carne.
– Atende até: 18 pessoas.
– Temperatura máxima: 350ºC
– Consumo de gás: 0,360 kg/h
– Potência do gás: 5.000 Kcal
– Gás de cozinha (GLP)
– Motor para girar espetos: Bivolt
DIFERENCIAIS:
– Fabricada com peças de aço inox 304.
– Suportes do vidro em inox – não descasca e não enferruja
– Anteparo do vidro anti-pingos – evita escorrer gordura para fora do assador
– Maior espaço interno da categoria, seu assado não pegará nas laterais da câmara
– Possui acendedor automático.
– Possui bandeja coletora de gordura.
– Possui queimadores infravermelhos de alto calor.
– Possui fio antichamas certificado pelo INMETRO.
GARANTIA E SUPORTE:
Este produto possui 1 ano de garantia total contra defeitos de fábrica, e possui rede com mais de 100 assistências técnicas no Brasil.
- Disponibilidade: 0 em estoque
Assador Rotativo Elétrico 5 Espetos Saro
Assadores, Restaurantes.
Saiba Mais
Assador Rotativo 5 Espetos Elétricos Saro
CARACTERÍSTICAS:
– Capacidade por espeto: 1,5kg de carne.
– Atende até: 18 pessoas.
– Temperatura máxima: 350ºC
– Consumo elétrico: 2,4 Kw/h
– Potência: 5.000 W
– Resistência monovolt: 127v
DIFERENCIAIS:
– Fabricada com peças de aço inox 304.
– Suportes do vidro em inox – não descasca e não enferruja
– Anteparo do vidro anti-pingos – evita escorrer gordura para fora do assador
– Maior espaço interno da categoria, seu assado não pegará nas laterais da câmara
– Possui acendedor automático.
– Possui bandeja coletora de gordura.
– Possui queimadores de resistência elétrica de alto calorífico.
– Possui fio antichamas certificado pelo INMETRO
GARANTIA E SUPORTE:
Este produto possui 1 ano de garantia total contra defeitos de fábrica, e possui rede com mais de 100 assistências técnicas no Brasil.
- Disponibilidade: 0 em estoque
Forno Refratário Pruno 40 Progás
Fornos, Fornos, Padaria e Confeitaria, Pizzaria, Restaurantes.
Saiba Mais
Forno Refretário Pruno-40 Progás
# Características:
– Interior em aço inox;
– Fabricado em aço carbono com pintura epóxi;
– Temperatura de operação ate 400 °C;
– Acendimento automático;
– Pés dobráveis;
– Capacidade para pizzas de até 40 cm de diâmetro;
– Com placa refratária cordierita de 40 x 41,5 cm;
– Acompanha pá para pizza.
# Especificações Técnicas:
– Capacidade: 13,9 litros;
– Dimensões externas (AxLxP): 37,1 x 65,9 x 57,6 cm;
– Dimensões internas (AxLxP): 8,4 x 40 X 41,5 cm;
– Consumo médio de gás (GLP*): 0,3 kg/h;
– Peso: 29,1 kg.
- Disponibilidade: 0 em estoque
Modeladora de Salgados e Doces Sirius 2.5 – Bailon
Modeladoras de Massa, Padaria e Confeitaria.
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Modeladora de Salgados e Doces Sirius Compacta 2.5 – Bailon
Salgados e Doces
Compacta para menores produções
Produz até 2500 unidades por hora
Faz de 7 a 120 gramas
Controles manuais
Todos os tipos de salgados e doces
Sistema se segurança NR 12
R$11,990.00
- Disponibilidade: 0 em estoque
Modeladora de Salgados e Doces Sirius 4.0 – Bailon
Modeladoras de Massa, Padaria e Confeitaria.
Saiba Mais
Modeladora de Salgados e Doces Sirius 4.0 – Bailon
Características do produto:
Botão de emergência de fácil acesso que imediatamente interrompe o funcionamento da máquina;
-
Painel de comando digital em 24V;
-
Estrutura em aço inox ou carbono;
-
Compartimentos em contato direto com produto em aço inoxidável e polímeros atóxicos utilizados na indústria alimentícia.
Especificações do produto:
Produção: Salgados de 7 até 180 gramas – 4.000 produtos/hora (7g a 30g, 1 recheio) / 600 produtos/hora (40g a 180g, 1 recheio);
-
Dimensão: Largura 265 mm | Altura 660 mm | Profundidade 605 mm;
-
Capacidade: Massa 3 litros / Recheio 3 litros;
-
Peso: 30 kg;
-
Tensão: 220V ou 110V;
-
Frequência: 50/60Hz;
-
Fase: Monofásico;
-
Watts: 170 w.
Acessórios Padrão:
1 Conjunto de molde com 6 peças para Coxinha;
1 Conjunto de molde com 6 peças para Bolinha / Croquete;
1 Conjunto de molde com 6 peças para Quibe;
1 Conjunto de molde com 2 peças para Travesseirinho;
1 Kit para Churros;
1 Tubo de Salsicha;
6 Bicos de Massa;
3 Bicos de Recheio;
2 Guias de Massa;
Manual de Operação.
Acessório Opcional:
Cortador de Salsicha.
Garantia:1 ano de garantia sobre estrutura, peças e toda a fabricação. A garantia se excluí em quaisquer acidentes, uso indevido ou fora das recomendações contidas no manual do equipamento.
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- Disponibilidade: 0 em estoque
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