Conservador de Frituras Metalcubas
Conservador de Frituras Metalcubas
Fabricado externamente em aço inox 430 escovado e internamente em aço inox 304, é um equipamento robusto e de fácil manipulação, dispostos em três modelos: MCF – 1CP no qual é equipado com uma cuba padrão GN 1/2 x 100 mm de profundidade e o modelo MCF – 01CG no qual é equipado com uma cubas padrão GN 1/1 x 100mm de profundidade e o modelo MCF – 2CP no qual é equipado com duas cuba padrão GN 1/2 x 100 mm de profundidade. Disponíveis nas tensões 127V ou 220V.
Equipamento Certificado pela OCP 0070 conforme Portaria – 371/2009
Normas especificas: ABNT NBR IEC 60335-1 / ABNT NBR IEC 60335-2-49
Conservador de Frituras Metalcubas
Equipamento desenvolvido com a finalidade de conservar aquecido alimentos fritos. Com seu aquecimento feito através de lâmpadas infra vermelhas de secagem, ele mantém em temperatura agradável para degustação de alimentos como salgados, batatas fritas, polenta, aipim entre outros petiscos.
Disponívels nos tamanhos: cuba 1/1 e 1/2
Conservador de Frituras Metalcubas
Fabricado externamente em aço inox 430 escovado e internamente em aço inox 304, é um equipamento robusto e de fácil manipulação, dispostos em três modelos: MCF – 1CP no qual é equipado com uma cuba padrão GN 1/2 x 100 mm de profundidade e o modelo MCF – 01CG no qual é equipado com uma cubas padrão GN 1/1 x 100mm de profundidade e o modelo MCF – 2CP no qual é equipado com duas cuba padrão GN 1/2 x 100 mm de profundidade. Disponíveis nas tensões 127V ou 220V.
Equipamento Certificado pela OCP 0070 conforme Portaria – 371/2009
Normas especificas: ABNT NBR IEC 60335-1 / ABNT NBR IEC 60335-2-49
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Estrutura em aço inox escovado;
Coletor de gordura com gaveta móvel separada;
Grelhas esmaltadas, removíveis, antiaderentes e autolimpantes;
Queimador com gaveta móvel para maior praticidade no acendimento e manutenção;
Queimadores tubulares com defletores para grelhas;
Pedestal opcional somente para o modelo PRCB-210;
Alimentação de gás em baixa pressão.
- Disponibilidade: 0 em estoque
Chapa C/ Prensa Conjugada À Gás (70 e 95 cm) S/ Gaveta Venâncio
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Chapa C/ Prensa Conjugada À Gás Sem Gaveta Venâncio (70 e 95 cm)
Ficha técnica:
70 cm
• Altura: 200mm
• Altura Total: 520mm
• Largura da chapa: 630mm
• Profundidade da chapa: 315mm
• Profundidade total: 380mm
• Largura: 670mm
• Peso: 6,830 kg
• Consumo: 0,260 kg/h
• Potência: 2.964 kcal/h
• Altura Total: 520mm
• Largura da chapa: 630mm
• Profundidade da chapa: 315mm
• Profundidade total: 380mm
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• Consumo: 0,260 kg/h
• Potência: 2.964 kcal/h
95 m
• Altura: 200mm
• Altura Total: 520mm
• Largura da chapa: 950mm
• Profundidade da chapa: 315mm
• Profundidade total: 380mm
• Largura: 980mm
• Peso: 9,806 kg
• Consumo: 0,530 kg/h
• Potência: 6.042 kcal/h
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Crepeira 6 e 12 Cavidades Malta
Crepeiras, Lanchonetes.
Crepeira 6 e 12 Cavidades Malta
Especificações do Produto:
Material prensa: Alumínio maciço.
Controle de temperatura: Sim.
Material carenagem: Aço inox.
Quantidade de cavidades: 6 ou 12.
Certificação: Selo Inmetro.
Acabamento: Aço inox.
Lâmpada piloto: Sim.
Tensão: 220Vg
- Disponibilidade: 0 em estoque
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Prensa Elétrica PR-500E New Queen Progás
Chapas e Prensas, Chapas e Prensas, Lanchonetes, Restaurantes.
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– Ideal na preparação de lanches prensados.
– É indicado para lanchonetes, restaurantes, bares, cantinas, doméstico e similares.
– Chapa Grill PR-500 Progás tem capacidade para até 6 pães.
– Estrutura em aço inox.
– Aquecimento através de resistências elétricas, inferior e superior, controladas por termostato.
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Máquina de Crepe Suíço Elétrica 12 unidades – Progás PRK-12
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Descrição Técnica:
– Disponíveis com 12 cavidades 12cm x 3cm
– Lâmpada piloto indicador de energia.
– Modelo elétrico com termostato para controle de temperatura
– Estrutura em aço inox com prensa maciça em alumínio
– Resistência em aço Inóx.
– Termostato automático para regulador de temperatura de 80o C a 200o C
– Termostato interno que reservem de limitador de temperatura.
– Pés plásticos.
– Capacidade 180 Lanches / hora
– Tensão 110 ou 220 Volts
– Frequência 50/60 Hz
– Potência resistência -1.900 W ( 110 V) e 2.000W ( 220V).
– Consumo Médio: 1.5 Kw/h .
– Estrutura em aço Inóx escovado.
– Sistema de desarma/bloqueio automático de segurança
– Peso Líquido – 10,4 Kg
– Peso Bruto – 11,0 Kg
– Medidas Externas : 19cm A x 28cm L x 39cm P
– Medidas com a embalagem: 21cm A x 30cm L x 42cm P
.
Prepara crepes suíço.
Capacidade aproximada
6 unidades por vez.
Placa Tipo Quadriculada
Formato Retangular
Antiaderente Sim
Dispensa o uso de óleo Não
Removível Não
Lavável não
Recursos
Temperatura 180 a 220 graus.
Bandeja coletora de gordura Não
Especificações
Luz indicadora sim
Espaço interno regulável Não
Fechamento automático Não
Porta fio Não
Alça fria Sim
Proteção lateral Não
Trava de segurança não
Armazenamento horizontal
Base antiderrapante sim
Voltagem 220 Volts
Consumo aproximado de energia
1,8 kW/h.
Peso aproximado Peso do produto 8 kg.
Peso do produto com embalagem 10 kg.
Dimensões do produto
Produto (L x A x P): 23 x 17 x 45 cm.
Dimensões da embalagem
Dimensões da embalagem (L x A x P): 25 x 19 x 47 cm.
Garantia: Prazo de garantia 06 meses (sendo os 3 primeiros meses de garantia legal e mais 3 meses de garantia especial concedida pelo fabricante).
- Disponibilidade: 0 em estoque
Fritadeira Industrial Elétrica Progás Fry Fritter – PR-2008E Progás
Fritadeiras, Fritadeiras, Fritadeiras, Lanchonetes, Padaria e Confeitaria, Restaurantes.
Fritadeira Industrial Elétrica Progás Fry Fritter – PR-2008E Progás
Uma fritadeira industrial para restaurante tornaram-se populares entre os chefs graças à sua capacidade de preparar certos pratos e aperitivos com a máxima eficiência e delicadeza. Ao comprar uma fritadeira industrial de boa qualidade, você evita gastar desnecessariamente comprando modelos de curta vida útil, ou gastando com manutenção. A fritadeira Progás Fry Fritter Style PR-2008E ST tem 26 litros de capacidade e um ótimo custo-benefício. Com alimentação elétrica ela é compatível com água e óleo, tem uma cuba e três cestos simples, possui termostato para controle de temperatura e sinalizador para identificar resistência ligada ou desligada
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Estante Aquecida 5 Prateleiras 220V – Red Chameleon
– Gabinete em aço inox;
– Controlador digital de temperatura;
– Temperatura de trabalho: 65oC
– 5 prateleiras aquecidas;
– Regulagem de temperatura de 50 oC a 100 oC
– Pés com regulagem de altura.
INFORMAÇÃO ADICIONAL
| ALTURA | 183 cm |
|---|---|
| POTÊNCIA | 2000 w |
| ALIMENTAÇÃO | Elétrico 220V |
| LARGURA | 68 cm |
| PROFUNDIDADE | 52 cm |
| CONSUMO | 2,0 kWh |
| GÊNERO | Não |
- Disponibilidade: 0 em estoque
Seladora a Vácuo de Câmara BD410S – R.Baião
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Seladora a Vácuo de Câmara BD410S – R.Baião
| BD410S | |||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| DIMENSÕES INTERNAS (MM) | |||||||
| BARRA DE SELAGEM | 2 X 410 | ||||||
| ALTURA INTERNA | 130 | ||||||
| DISTÂNCIA ENTRE BARRAS | 320 | ||||||
| DIMENSÕES EXTERNAS (MM) | |||||||
| COMPRIMENTO | 490 | ||||||
| LARGURA | 540 | ||||||
| ALTURA | 460 | ||||||
| PESO KG | 53 | ||||||
| POTÊNCIA INSTALADA KW | 1,5 | ||||||
| TENSÃO V | 220 | ||||||
| OPÇÕES DE TAMANHO DE BOMBA M³/H | 19 | ||||||
| PERCENTUAL DE VÁCUO | 99,8% | ||||||
- Disponibilidade: 0 em estoque
Seladora a Vácuo de Bico de Sucção B340 – R.Baião
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Seladora a Vácuo de Bico de Sucção B340 – R.Baião
| CÓD | SOLDA | DIMENSÃO DA MÁQUINA | PESO | MODELO | TENSÃO(V) | % DE VÁCUO | CAPACIDADE DE EMBALAR | |||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| LARG. | COMP. | LARG. | COMP. | ALT. | (KG) | |||||
| 18773 | 2X3 | 340 | 410 | 500 | 200 | 9,5 | COMERCIAL | 110 | 96% | 3 A 5KG |
| 18479 | 2X3 | 340 | 410 | 500 | 200 | 9,5 | COMERCIAL | 220 | 96% | 3 A 5KG |
| 5928 | 2X3 | 410 | 540 | 540 | 230 | 25,8 | INDUSTRIAL | 127 | 96% | 8KG |
| 5929 | 2X3 | 410 | 540 | 540 | 230 | 25,8 | INDUSTRIAL | 220 | 96% | 8KG |
| 5930 | 2X3 | 410 | 540 | 540 | 230 | 26,8 | INDUST. COM INJEÇÃO DE GÁS | 127 | 96% | 8KG |
| 5931 | 2X3 | 410 | 540 | 540 | 230 | 26,8 | INDUST. COM INJEÇÃO DE GÁS | 220 | 96% | 8KG |
PSB500:
Solda: 500mm X 5mm
Dimensões: 500mm X 301mm X 910mm (L X C X A)
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Waffleira Com Teflon Red Chameleon
Chapas e Prensas, Lanchonetes, Máquina de Bubble Waffle, Restaurantes.
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Waffleira Com Teflon Red Chameleon
– Potência: 1800 w;
– Corrente: 8,5 a;
– Consumo: 0,9 Kw/h;
– Tensão: 220 v;
– Peso: 10,16 Kg;
– Altura: 205 mm;
– Largura: 350 mm;
– Profundidade: 535mm.
- Disponibilidade: 0 em estoque
Freezer Vertical Ar Forçado Porta Cega 570 – Refrimate
Congelados, Conveniências, Expositor Auto Serviço Congelados, Freezer, Refrigeradores.
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Freezer Vertical Ar Forçado Porta Cega 570 – Refrimate
Temperatura: -18ºC;
Refrigeração: Ar forçado;
Controlador digital de temperatura;
Sistema de abertura pivotante com fechamento automático;
Gabinete interno em chapa de PSAI;
Gabinete externo em chapa galvanizada pintada;
Prateleiras tipo aramado com regulagem de altura;
Entrada de ar inferior em PSAI vaccum forming;
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Dimensões: 2065x825x700mm (AxPxF).
- Disponibilidade: 0 em estoque
Forno Combinado WCAA-03 Gourmet Wictory
Forno Combinado, Restaurantes.
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Forno Combinado WCAA-03 Gourmet Wictory
| Fonte de energia | Elétrico |
| Capacidade de GN´s | 3 GN´s 1/1 |
| Nº de Refeições (aprox.) | 60 |
| Tipo de alimentação | Elétrico |
| Tensão (V)* | 220V |
| Corrente (A) | 18 |
| Consumo de energia (kW/h)* | 3,1 |
| Potência instalada (kW) | 4,1 |
| Pressão entrada de água (kgf/cm²) | 0,8-2kgf/cm² |
| Conexões de entrada de água (BSP) | 3/4″ |
| Conexões de saída esgoto | Ø 1/2″ |
| Alt x Larg x Profundidade (mm) | 480 x 813 x 645 |
| Altura com cavalete (mm) | 1365 |
| Peso (kg) | 41 |
- Disponibilidade: 0 em estoque
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Assador Rotativo 5 Espetos A Gás GLP Saro
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Assador Rotativo 5 Espetos A Gás GLP Saro
CARACTERÍSTICAS:
– Capacidade por espeto: 1,5kg de carne.
– Atende até: 18 pessoas.
– Temperatura máxima: 350ºC
– Consumo de gás: 0,360 kg/h
– Potência do gás: 5.000 Kcal
– Gás de cozinha (GLP)
– Motor para girar espetos: Bivolt
DIFERENCIAIS:
– Fabricada com peças de aço inox 304.
– Suportes do vidro em inox – não descasca e não enferruja
– Anteparo do vidro anti-pingos – evita escorrer gordura para fora do assador
– Maior espaço interno da categoria, seu assado não pegará nas laterais da câmara
– Possui acendedor automático.
– Possui bandeja coletora de gordura.
– Possui queimadores infravermelhos de alto calor.
– Possui fio antichamas certificado pelo INMETRO.
GARANTIA E SUPORTE:
Este produto possui 1 ano de garantia total contra defeitos de fábrica, e possui rede com mais de 100 assistências técnicas no Brasil.
- Disponibilidade: 0 em estoque
Assador Rotativo Elétrico 5 Espetos Saro
Assadores, Restaurantes.
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Assador Rotativo 5 Espetos Elétricos Saro
CARACTERÍSTICAS:
– Capacidade por espeto: 1,5kg de carne.
– Atende até: 18 pessoas.
– Temperatura máxima: 350ºC
– Consumo elétrico: 2,4 Kw/h
– Potência: 5.000 W
– Resistência monovolt: 127v
DIFERENCIAIS:
– Fabricada com peças de aço inox 304.
– Suportes do vidro em inox – não descasca e não enferruja
– Anteparo do vidro anti-pingos – evita escorrer gordura para fora do assador
– Maior espaço interno da categoria, seu assado não pegará nas laterais da câmara
– Possui acendedor automático.
– Possui bandeja coletora de gordura.
– Possui queimadores de resistência elétrica de alto calorífico.
– Possui fio antichamas certificado pelo INMETRO
GARANTIA E SUPORTE:
Este produto possui 1 ano de garantia total contra defeitos de fábrica, e possui rede com mais de 100 assistências técnicas no Brasil.
- Disponibilidade: 0 em estoque
Forno Refratário Pruno 40 Progás
Fornos, Fornos, Padaria e Confeitaria, Pizzaria, Restaurantes.
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Forno Refretário Pruno-40 Progás
# Características:
– Interior em aço inox;
– Fabricado em aço carbono com pintura epóxi;
– Temperatura de operação ate 400 °C;
– Acendimento automático;
– Pés dobráveis;
– Capacidade para pizzas de até 40 cm de diâmetro;
– Com placa refratária cordierita de 40 x 41,5 cm;
– Acompanha pá para pizza.
# Especificações Técnicas:
– Capacidade: 13,9 litros;
– Dimensões externas (AxLxP): 37,1 x 65,9 x 57,6 cm;
– Dimensões internas (AxLxP): 8,4 x 40 X 41,5 cm;
– Consumo médio de gás (GLP*): 0,3 kg/h;
– Peso: 29,1 kg.
- Disponibilidade: 0 em estoque
Modeladora de Salgados e Doces Sirius 2.5 – Bailon
Modeladoras de Massa, Padaria e Confeitaria.
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Modeladora de Salgados e Doces Sirius Compacta 2.5 – Bailon
Salgados e Doces
Compacta para menores produções
Produz até 2500 unidades por hora
Faz de 7 a 120 gramas
Controles manuais
Todos os tipos de salgados e doces
Sistema se segurança NR 12
R$11,990.00
- Disponibilidade: 0 em estoque
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