
Cortador de Frios 25 cm Smart 250 Sirman
O cortador de frios Sirman é ideal para ser utilizado em padarias, açougues, restaurantes, lanchonetes, supermercados e muitos outros estabelecimentos que necessitem de um equipamento robusto e com alta precisão de corte para potencializar o seu trabalho. Conta com um design italiano que reúne sua tradição com aspectos inovadores, tornando este fatiador de frios cortador um dos melhores do segmento. Sua base é confeccionada em alumínio injetado com acabamento em pintura atóxica, ou seja, não faz mal a saúde. As velas, protetor da lâmina e carro móvel são anodizados para proporcionar muito mais durabilidade ao equipamento. O empurrador do cortador de frios é ergonômico em alumínio injetado com dentes projetados para bloquear totalmente o produto a ser fatiado. Além disso, este cortador de frios fatiador possui amplo espaço entre o motor e a lâmina para facilitar a limpeza, deslizamento do carro móvel sobre buchas auto lubrificantes e eixo lubrificado, afiador fundido com dois rebolos e inclinação da lâmina em 25 graus.
Potência: 147/ HP 0,20
Forno Combinado WCAA-03 Gourmet Wictory
Fonte de energia | Elétrico |
Capacidade de GN´s | 3 GN´s 1/1 |
Nº de Refeições (aprox.) | 60 |
Tipo de alimentação | Elétrico |
Tensão (V)* | 220V |
Corrente (A) | 18 |
Consumo de energia (kW/h)* | 3,1 |
Potência instalada (kW) | 4,1 |
Pressão entrada de água (kgf/cm²) | 0,8-2kgf/cm² |
Conexões de entrada de água (BSP) | 3/4″ |
Conexões de saída esgoto | Ø 1/2″ |
Alt x Larg x Profundidade (mm) | 480 x 813 x 645 |
Altura com cavalete (mm) | 1365 |
Peso (kg) | 41 |
Forno Refretário Pruno-40 Progás
Saiba MaisModeladora de Salgados e Doces Sirius Compacta 2.5 – Bailon
Salgados e Doces
Compacta para menores produções
Produz até 2500 unidades por hora
Faz de 7 a 120 gramas
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Todos os tipos de salgados e doces
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