Derretedeira Comercial (1 e 2 cubas) Marchesoni
Derretedeira Comercial Marchesoni
– Possui Aquecimento por banho-maria. Não queima e não altera o sabor e as propriedades do chocolate;
– Possui Termostato Pré Fixado para economia de energia elétrica;
Ideal para manter o chocolate líquido, caldas e coberturas derretidos e quentinhos;
Indicado para confeitarias, docerias, cafeterias, sorveterias, buffets, festas e eventos.
Derretedeira Comercial Marchesoni
Se você procura uma derretedeira para manter suas caldas quentinhas e ideais para consumo, essa incrível Derretedeira Marchesoni da Linha Master é perfeita para aquecer e conservar quente: chocolates, caldas, recheios e coberturas, garantindo a consistência e o sabor do chocolate. Fabricada em aço inoxidável, acompanha a concha. Pode ser utilizada por estabelecimentos comerciais, pequenos empreendedores e para quem ainda está começando e faz a sua produção de doces em casa. É ideal para confeitaria, docerias, cafeterias, sorveterias, buffets, festas e eventos. Um show de qualidade, você vai ficar com água na boca.
Disponível nas opções: 1 e 2 cubas
Derretedeira Comercial Marchesoni
– Possui Aquecimento por banho-maria. Não queima e não altera o sabor e as propriedades do chocolate;
– Possui Termostato Pré Fixado para economia de energia elétrica;
Ideal para manter o chocolate líquido, caldas e coberturas derretidos e quentinhos;
Indicado para confeitarias, docerias, cafeterias, sorveterias, buffets, festas e eventos.
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– Com exclusivo controle digital de fácil programação e display em LED;
– Estrutura em aço inox;
– Resistência em aço inox;
– Termostato para controle de temperatura automático;
– Acompanha cesto;
– Peso líquido: 3,4 kg;
– Consumo médio: 2 kw/h;
– Área de fritura: diametro – 400 mm.
– Dimensões: Altura: 215 mm | Largura: 490 mm | Profundidade: 600 mm.
– Tensão: 220 volts
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Descrição e Caracteristica da Ficha Técnica:
Estrutura em aço inox escovado;
– Aquecimento inferior e superior através de resistências elétricas blindadas e controladas por
termostato;
– Lâmpada Piloto indicando a função liga e desliga a resistência
– Coletor de gordura que facilita a higienização;
– Chapas em alumínio fundido;
– Pés antiderrapantes;
– Regulagem de abertura da presa pão;
– Sistema que mantém a prensa pão elevada, quando a mesma estiver aberta.
Capacidade média lanche hora: 80 UNID
– Tensão: 127.
– Frequencia: 50-60 Hz
– Potência: 2500 Watts – 220V
– Consumo médio: 2 Kw/h
– Peso Líquido: 20 Kg
– Peso Bruto: 22,5 Kg
– Medidas externas: 36,6cm A x 44cm L x 60cm P
– Medidas embalagem: 40cm A x 48cm L x 64cm P
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Estrutura em aço inox escovado;
Aquecimento inferior e superior através de resistências elétricas blindadas controladas por termostado;
Lâmpada piloto indicando a função liga e desliga a resistência.
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Aumente o número de clientes da sua Lancheria ou do seu restaurante com a Sanduicheira e Grill Industrial Progás. Seus lanches ainda mais saborosos, com a facilidade e praticidade que só a Prógás oferece.
Características
Marca: Progás
Modelo: PR950
Referência: P24947
Aplicação: Industrial / Comercial
Especificações
Sanduicheira dupla com 1 prensa gigante gás estrutura em aço inoxidável
Sistema de gavetas nos queimadores
Com gaveta
Com chapa
Estrutura em aço inox;
Aquecimento através de resistências elétricas, inferior e superior, controladas por termostatos;
Baixa pressão
Alimentação
Gás GLP
Consumo médio gás GLP: 0,380 kg/h
Dimensões
Tamanho (AxPxL): 21 x 42,5 x 97 cm
Peso: 13,8 kg
- Disponibilidade: 0 em estoque
Fritadeira Industrial Elétrica Progás Fry Fritter – PR-3008E Progás
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Uma fritadeira industrial para restaurante tornaram-se populares entre os chefs graças à sua capacidade de preparar certos pratos e aperitivos com a máxima eficiência e delicadeza. Ao comprar uma fritadeira industrial de boa qualidade, você evita gastar desnecessariamente comprando modelos de curta vida útil, ou gastando com manutenção. A fritadeira Progás Fry Fritter PR-3008E ST tem 22 litros de capacidade e um ótimo custo-benefício. Com alimentação elétrica ela é compatível com água e óleo, tem uma cuba e 3 cestos simples e um cesto duplo, possui termostato para controle de temperatura e sinalizador para identificar resistência ligada ou desligada.
Saiba Mais- Disponibilidade: 0 em estoque
Estufa Vertical Elétrica Progás em Inox PR-640E
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Com acabamento diferenciado, a Estufa Vertical em Inox Progás é ideal para comércio que efetuam a venda de salgados e precisam sempre estar aquecidos. Essa estufa possui potência de 200 W e estrutura em aço inox, o que garante a qualidade e durabilidade do produto!
Essa Estufa conta com resistência blindada e termostato com sinalizador podendo deixar seus salgados sempre aquecidos para o consumo imediato. Sua estrutura é fabricada em aço com fino acabamento em inox e visores de vidro com expositor interno de 4 divisões.
Informações Técnicas
Modelo: PR-640E
– Voltagem: 220V
– Potência: 200 W
– Consumo médio: 0,14 kW/h
– Não acompanha bandejas
– Resistência blindada e termostato
– Estrutura em aço com fino acabamento em aço inox
– Visores em vidro
– Expositor interno com 4 divisões
– Peso: 12,4 kg
Medidas
Altura: 63 cm
– Largura: 38 cm
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– Gabinete em aço inox;
– Controlador digital de temperatura;
– Temperatura de trabalho: 65oC
– 5 prateleiras aquecidas;
– Regulagem de temperatura de 50 oC a 100 oC
– Pés com regulagem de altura.
INFORMAÇÃO ADICIONAL
| ALTURA | 183 cm |
|---|---|
| POTÊNCIA | 2000 w |
| ALIMENTAÇÃO | Elétrico 220V |
| LARGURA | 68 cm |
| PROFUNDIDADE | 52 cm |
| CONSUMO | 2,0 kWh |
| GÊNERO | Não |
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Seladora a Vácuo de Câmara BD410S – R.Baião
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Seladora a Vácuo de Câmara BD410S – R.Baião
| BD410S | |||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| DIMENSÕES INTERNAS (MM) | |||||||
| BARRA DE SELAGEM | 2 X 410 | ||||||
| ALTURA INTERNA | 130 | ||||||
| DISTÂNCIA ENTRE BARRAS | 320 | ||||||
| DIMENSÕES EXTERNAS (MM) | |||||||
| COMPRIMENTO | 490 | ||||||
| LARGURA | 540 | ||||||
| ALTURA | 460 | ||||||
| PESO KG | 53 | ||||||
| POTÊNCIA INSTALADA KW | 1,5 | ||||||
| TENSÃO V | 220 | ||||||
| OPÇÕES DE TAMANHO DE BOMBA M³/H | 19 | ||||||
| PERCENTUAL DE VÁCUO | 99,8% | ||||||
- Disponibilidade: 0 em estoque
Seladora a Vácuo de Bico de Sucção B340 – R.Baião
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Seladora a Vácuo de Bico de Sucção B340 – R.Baião
| CÓD | SOLDA | DIMENSÃO DA MÁQUINA | PESO | MODELO | TENSÃO(V) | % DE VÁCUO | CAPACIDADE DE EMBALAR | |||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| LARG. | COMP. | LARG. | COMP. | ALT. | (KG) | |||||
| 18773 | 2X3 | 340 | 410 | 500 | 200 | 9,5 | COMERCIAL | 110 | 96% | 3 A 5KG |
| 18479 | 2X3 | 340 | 410 | 500 | 200 | 9,5 | COMERCIAL | 220 | 96% | 3 A 5KG |
| 5928 | 2X3 | 410 | 540 | 540 | 230 | 25,8 | INDUSTRIAL | 127 | 96% | 8KG |
| 5929 | 2X3 | 410 | 540 | 540 | 230 | 25,8 | INDUSTRIAL | 220 | 96% | 8KG |
| 5930 | 2X3 | 410 | 540 | 540 | 230 | 26,8 | INDUST. COM INJEÇÃO DE GÁS | 127 | 96% | 8KG |
| 5931 | 2X3 | 410 | 540 | 540 | 230 | 26,8 | INDUST. COM INJEÇÃO DE GÁS | 220 | 96% | 8KG |
PSB500:
Solda: 500mm X 5mm
Dimensões: 500mm X 301mm X 910mm (L X C X A)
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– Potência: 1800 w;
– Corrente: 8,5 a;
– Consumo: 0,9 Kw/h;
– Tensão: 220 v;
– Peso: 10,16 Kg;
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Forno Combinado WCAA-03 Gourmet Wictory
| Fonte de energia | Elétrico |
| Capacidade de GN´s | 3 GN´s 1/1 |
| Nº de Refeições (aprox.) | 60 |
| Tipo de alimentação | Elétrico |
| Tensão (V)* | 220V |
| Corrente (A) | 18 |
| Consumo de energia (kW/h)* | 3,1 |
| Potência instalada (kW) | 4,1 |
| Pressão entrada de água (kgf/cm²) | 0,8-2kgf/cm² |
| Conexões de entrada de água (BSP) | 3/4″ |
| Conexões de saída esgoto | Ø 1/2″ |
| Alt x Larg x Profundidade (mm) | 480 x 813 x 645 |
| Altura com cavalete (mm) | 1365 |
| Peso (kg) | 41 |
- Disponibilidade: 0 em estoque
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Assador Rotativo 5 Espetos A Gás GLP Saro
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Assador Rotativo 5 Espetos A Gás GLP Saro
CARACTERÍSTICAS:
– Capacidade por espeto: 1,5kg de carne.
– Atende até: 18 pessoas.
– Temperatura máxima: 350ºC
– Consumo de gás: 0,360 kg/h
– Potência do gás: 5.000 Kcal
– Gás de cozinha (GLP)
– Motor para girar espetos: Bivolt
DIFERENCIAIS:
– Fabricada com peças de aço inox 304.
– Suportes do vidro em inox – não descasca e não enferruja
– Anteparo do vidro anti-pingos – evita escorrer gordura para fora do assador
– Maior espaço interno da categoria, seu assado não pegará nas laterais da câmara
– Possui acendedor automático.
– Possui bandeja coletora de gordura.
– Possui queimadores infravermelhos de alto calor.
– Possui fio antichamas certificado pelo INMETRO.
GARANTIA E SUPORTE:
Este produto possui 1 ano de garantia total contra defeitos de fábrica, e possui rede com mais de 100 assistências técnicas no Brasil.
- Disponibilidade: 0 em estoque
Assador Rotativo Elétrico 5 Espetos Saro
Assadores, Restaurantes.
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Assador Rotativo 5 Espetos Elétricos Saro
CARACTERÍSTICAS:
– Capacidade por espeto: 1,5kg de carne.
– Atende até: 18 pessoas.
– Temperatura máxima: 350ºC
– Consumo elétrico: 2,4 Kw/h
– Potência: 5.000 W
– Resistência monovolt: 127v
DIFERENCIAIS:
– Fabricada com peças de aço inox 304.
– Suportes do vidro em inox – não descasca e não enferruja
– Anteparo do vidro anti-pingos – evita escorrer gordura para fora do assador
– Maior espaço interno da categoria, seu assado não pegará nas laterais da câmara
– Possui acendedor automático.
– Possui bandeja coletora de gordura.
– Possui queimadores de resistência elétrica de alto calorífico.
– Possui fio antichamas certificado pelo INMETRO
GARANTIA E SUPORTE:
Este produto possui 1 ano de garantia total contra defeitos de fábrica, e possui rede com mais de 100 assistências técnicas no Brasil.
- Disponibilidade: 0 em estoque
Forno Refratário Pruno 40 Progás
Fornos, Fornos, Padaria e Confeitaria, Pizzaria, Restaurantes.
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Forno Refretário Pruno-40 Progás
# Características:
– Interior em aço inox;
– Fabricado em aço carbono com pintura epóxi;
– Temperatura de operação ate 400 °C;
– Acendimento automático;
– Pés dobráveis;
– Capacidade para pizzas de até 40 cm de diâmetro;
– Com placa refratária cordierita de 40 x 41,5 cm;
– Acompanha pá para pizza.
# Especificações Técnicas:
– Capacidade: 13,9 litros;
– Dimensões externas (AxLxP): 37,1 x 65,9 x 57,6 cm;
– Dimensões internas (AxLxP): 8,4 x 40 X 41,5 cm;
– Consumo médio de gás (GLP*): 0,3 kg/h;
– Peso: 29,1 kg.
- Disponibilidade: 0 em estoque
Modeladora de Salgados e Doces Sirius 2.5 – Bailon
Modeladoras de Massa, Padaria e Confeitaria.
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Modeladora de Salgados e Doces Sirius Compacta 2.5 – Bailon
Salgados e Doces
Compacta para menores produções
Produz até 2500 unidades por hora
Faz de 7 a 120 gramas
Controles manuais
Todos os tipos de salgados e doces
Sistema se segurança NR 12
R$11,990.00
- Disponibilidade: 0 em estoque
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