Fogão Gás 4 Bocas Com Forno Venâncio
Fogão Gás 4 Bocas Com Forno Venâncio
■ Gás GLP baixa pressão;
■ Corpo e mesa de aço carbono super resistente com acabamento em pintura a pó eletrostática, com base fostatizada, grelha 30×30 e mesa com perfil de 5cm;
■ Tubo distribuidor (varão) de 3/4″ cromado, possuindo tampão e entrada de gás reversível;
■ Registro cromado de 1/4″;
■ Totalmente desmontável para facilitar o transporte e armazenamento;
■ Modelos produzidos com tampão no distribuidor, para posterior colocação de registro para forno;
■ Nos modelos a partir de 4 queimadores, podem ser produzidos para centro de cozinha, exceto modelos em linhas e módulos;
■ Grelhas e queimadores em ferro fundido, queimadores simples com 100mm de diâmetro e duplos de 160mm;
■ Podem ser produzidos nas versões com todos os queimadores simples ou metade duplos. Nos fogões centrais, é possível que sejam todos simples, metade duplos ou todos duplos;
■ Queimadores de alto rendimento, possuindo potência de 1.938kcal/h no modelo simples e 4.959 kcal/h no modelo duplo e modelo de alto rendimento lateral com potência de 8.744 kcal/h, utilizado nos fogões de 5 e 7 queimadores;
■ Queimador com encaixe de fácil remoção para limpeza e manutenção;
■ Fácil regulagem de entrada de oxigênio;
■ Banho-maria opcional esmaltado à fogo;
■ Chapa bifeteira opcional em ferro fundido, com dupla face, sendo um lado liso e outro para grelhados;
■ Limpeza e manutenção facilitados, pois os queimadores são encaixados facilitando a remoção;
■ Equipamento para uso industrial e profissional;
Características Do Forno:
■ Porta padrão em inox, opcional em vidro;
■ Forno interno em chapa de aço galvanizado;
■ Proteção móvel do queimador esmaltado à fogo;
■ Isolamento térmico em lã de rocha;
■ Controle de chama no tubo distribuidor do fogão;
■ Três níveis de graduação de altura para grelha;
■ Acompanha 1 grelha;
■ Consumo de gás = 0,320kg/h.
Fogão Gás 4 Bocas Com Forno Venâncio – E4FD2F
■ Gás GLP baixa pressão;
■ Corpo e mesa de aço carbono super resistente com acabamento em pintura a pó eletrostática, com base fostatizada, grelha 30×30 e mesa com perfil de 5cm;
■ Grelhas e queimadores em ferro fundido, queimadores simples com 100mm de diâmetro e duplos de 160mm;
■ Podem ser produzidos nas versões com todos os queimadores simples ou metade duplos. Nos fogões centrais, é possível que sejam todos simples, metade duplos ou todos duplos;
Fogão Gás 4 Bocas Com Forno Venâncio
■ Gás GLP baixa pressão;
■ Corpo e mesa de aço carbono super resistente com acabamento em pintura a pó eletrostática, com base fostatizada, grelha 30×30 e mesa com perfil de 5cm;
■ Tubo distribuidor (varão) de 3/4″ cromado, possuindo tampão e entrada de gás reversível;
■ Registro cromado de 1/4″;
■ Totalmente desmontável para facilitar o transporte e armazenamento;
■ Modelos produzidos com tampão no distribuidor, para posterior colocação de registro para forno;
■ Nos modelos a partir de 4 queimadores, podem ser produzidos para centro de cozinha, exceto modelos em linhas e módulos;
■ Grelhas e queimadores em ferro fundido, queimadores simples com 100mm de diâmetro e duplos de 160mm;
■ Podem ser produzidos nas versões com todos os queimadores simples ou metade duplos. Nos fogões centrais, é possível que sejam todos simples, metade duplos ou todos duplos;
■ Queimadores de alto rendimento, possuindo potência de 1.938kcal/h no modelo simples e 4.959 kcal/h no modelo duplo e modelo de alto rendimento lateral com potência de 8.744 kcal/h, utilizado nos fogões de 5 e 7 queimadores;
■ Queimador com encaixe de fácil remoção para limpeza e manutenção;
■ Fácil regulagem de entrada de oxigênio;
■ Banho-maria opcional esmaltado à fogo;
■ Chapa bifeteira opcional em ferro fundido, com dupla face, sendo um lado liso e outro para grelhados;
■ Limpeza e manutenção facilitados, pois os queimadores são encaixados facilitando a remoção;
■ Equipamento para uso industrial e profissional;
Características Do Forno:
■ Porta padrão em inox, opcional em vidro;
■ Forno interno em chapa de aço galvanizado;
■ Proteção móvel do queimador esmaltado à fogo;
■ Isolamento térmico em lã de rocha;
■ Controle de chama no tubo distribuidor do fogão;
■ Três níveis de graduação de altura para grelha;
■ Acompanha 1 grelha;
■ Consumo de gás = 0,320kg/h.
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– Estrutura em aço inox escovado;
– Espessura da Chapa: 6,35 mm;
– Chapa para fritura reforçada;
– Coletor de gordura com gaveta;
– Queimadores com gaveta móvel, para maior praticidade;
– Baixa pressão;
– Medidas totais (AxLxP): 0,24×1,22×0,52cm – Consumo médio: 49 kg / 0,98 kg/h
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# Características:
– Câmara interna com acabamento em pintura de alta temperatura resistente a oxidação;
– Rodízios que facilitam o deslocamento;
– Baixo consumo de gás;
– Estrutura em fino acabamento em aço carbono com pintura epóxi;
– Acabamento frontal em aço inox escovado;
– Porta com visor em vidro temperado;
– Iluminação interna com proteção de vidro resistente a altas temperaturas e choques térmicos;
– Isolamento térmico com lã basáltica.
**Atenção, produto não acompanha formas**
# Especificações técnicas:
– Consumo: 0,9 kg/h;
– Capacidade de produção: Produção de pães por hora: 375 | Produção por fornada: 125 pães;
– Voltagem painel: Bivolt;
– Dimensões (AxLxP): 153 x 91 x 123 cm;
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– Estrutura em aço carbono com pintura epóxi;
– Sapatas plásticas.
Medidas Totais: 90,6 cm A x 60 cm L x 60 cm P
Medidas da Embalagem: 14 cm A x 63 cm L x 90 cm P
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Pedestal opcional somente para o modelo PRCB-210;
Alimentação de gás em baixa pressão.
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Características:
Estrutura externa em inox escovado;
Costa interna esmaltada;
Porta em vidro temperado;
Com gaveta coletora de gordura que facilita o manuseio e a limpeza;
Com rodízios que facilitam o deslocamento;
Controle progressivo de chama máxima e mínima.
Especificação Técnica:
– Consumo de Gás: 1,32;
– Dimensões: 1680x1130x470mm (AxLxP);
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– Peso bruto: 106,5KG.
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Descrição Técnica:
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– Este forno é fabricado em aço inoxidável escovado.
– Porta em vidro temperado 4 mm
– Isolamento térmico com lã basáltica.
– Painel com teclas individuais para acionamento do motor (turbina) e lâmpada.
– Controlador de temperatura com regulagem de 50°C a 250°C.
– Controlador de tempo de cozimento com timer de 120 minutos- Timer
– Motor monofásico – 1/30 CV.
– Iluminação interna Lâmpada halógena de 35 W.
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– Potência: 2000 w
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– Gabinete em aço inox;
– Controlador digital de temperatura;
– Temperatura de trabalho: 65oC
– 5 prateleiras aquecidas;
– Regulagem de temperatura de 50 oC a 100 oC
– Pés com regulagem de altura.
INFORMAÇÃO ADICIONAL
| ALTURA | 183 cm |
|---|---|
| POTÊNCIA | 2000 w |
| ALIMENTAÇÃO | Elétrico 220V |
| LARGURA | 68 cm |
| PROFUNDIDADE | 52 cm |
| CONSUMO | 2,0 kWh |
| GÊNERO | Não |
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Seladora a Vácuo de Câmara BD410S – R.Baião
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Seladora a Vácuo de Câmara BD410S – R.Baião
| BD410S | |||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| DIMENSÕES INTERNAS (MM) | |||||||
| BARRA DE SELAGEM | 2 X 410 | ||||||
| ALTURA INTERNA | 130 | ||||||
| DISTÂNCIA ENTRE BARRAS | 320 | ||||||
| DIMENSÕES EXTERNAS (MM) | |||||||
| COMPRIMENTO | 490 | ||||||
| LARGURA | 540 | ||||||
| ALTURA | 460 | ||||||
| PESO KG | 53 | ||||||
| POTÊNCIA INSTALADA KW | 1,5 | ||||||
| TENSÃO V | 220 | ||||||
| OPÇÕES DE TAMANHO DE BOMBA M³/H | 19 | ||||||
| PERCENTUAL DE VÁCUO | 99,8% | ||||||
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Seladora a Vácuo de Bico de Sucção B340 – R.Baião
| CÓD | SOLDA | DIMENSÃO DA MÁQUINA | PESO | MODELO | TENSÃO(V) | % DE VÁCUO | CAPACIDADE DE EMBALAR | |||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| LARG. | COMP. | LARG. | COMP. | ALT. | (KG) | |||||
| 18773 | 2X3 | 340 | 410 | 500 | 200 | 9,5 | COMERCIAL | 110 | 96% | 3 A 5KG |
| 18479 | 2X3 | 340 | 410 | 500 | 200 | 9,5 | COMERCIAL | 220 | 96% | 3 A 5KG |
| 5928 | 2X3 | 410 | 540 | 540 | 230 | 25,8 | INDUSTRIAL | 127 | 96% | 8KG |
| 5929 | 2X3 | 410 | 540 | 540 | 230 | 25,8 | INDUSTRIAL | 220 | 96% | 8KG |
| 5930 | 2X3 | 410 | 540 | 540 | 230 | 26,8 | INDUST. COM INJEÇÃO DE GÁS | 127 | 96% | 8KG |
| 5931 | 2X3 | 410 | 540 | 540 | 230 | 26,8 | INDUST. COM INJEÇÃO DE GÁS | 220 | 96% | 8KG |
PSB500:
Solda: 500mm X 5mm
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– Potência: 1800 w;
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Forno Combinado WCAA-03 Gourmet Wictory
| Fonte de energia | Elétrico |
| Capacidade de GN´s | 3 GN´s 1/1 |
| Nº de Refeições (aprox.) | 60 |
| Tipo de alimentação | Elétrico |
| Tensão (V)* | 220V |
| Corrente (A) | 18 |
| Consumo de energia (kW/h)* | 3,1 |
| Potência instalada (kW) | 4,1 |
| Pressão entrada de água (kgf/cm²) | 0,8-2kgf/cm² |
| Conexões de entrada de água (BSP) | 3/4″ |
| Conexões de saída esgoto | Ø 1/2″ |
| Alt x Larg x Profundidade (mm) | 480 x 813 x 645 |
| Altura com cavalete (mm) | 1365 |
| Peso (kg) | 41 |
- Disponibilidade: 0 em estoque
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Assador Rotativo 5 Espetos A Gás GLP Saro
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Assador Rotativo 5 Espetos A Gás GLP Saro
CARACTERÍSTICAS:
– Capacidade por espeto: 1,5kg de carne.
– Atende até: 18 pessoas.
– Temperatura máxima: 350ºC
– Consumo de gás: 0,360 kg/h
– Potência do gás: 5.000 Kcal
– Gás de cozinha (GLP)
– Motor para girar espetos: Bivolt
DIFERENCIAIS:
– Fabricada com peças de aço inox 304.
– Suportes do vidro em inox – não descasca e não enferruja
– Anteparo do vidro anti-pingos – evita escorrer gordura para fora do assador
– Maior espaço interno da categoria, seu assado não pegará nas laterais da câmara
– Possui acendedor automático.
– Possui bandeja coletora de gordura.
– Possui queimadores infravermelhos de alto calor.
– Possui fio antichamas certificado pelo INMETRO.
GARANTIA E SUPORTE:
Este produto possui 1 ano de garantia total contra defeitos de fábrica, e possui rede com mais de 100 assistências técnicas no Brasil.
- Disponibilidade: 0 em estoque
Assador Rotativo Elétrico 5 Espetos Saro
Assadores, Restaurantes.
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Assador Rotativo 5 Espetos Elétricos Saro
CARACTERÍSTICAS:
– Capacidade por espeto: 1,5kg de carne.
– Atende até: 18 pessoas.
– Temperatura máxima: 350ºC
– Consumo elétrico: 2,4 Kw/h
– Potência: 5.000 W
– Resistência monovolt: 127v
DIFERENCIAIS:
– Fabricada com peças de aço inox 304.
– Suportes do vidro em inox – não descasca e não enferruja
– Anteparo do vidro anti-pingos – evita escorrer gordura para fora do assador
– Maior espaço interno da categoria, seu assado não pegará nas laterais da câmara
– Possui acendedor automático.
– Possui bandeja coletora de gordura.
– Possui queimadores de resistência elétrica de alto calorífico.
– Possui fio antichamas certificado pelo INMETRO
GARANTIA E SUPORTE:
Este produto possui 1 ano de garantia total contra defeitos de fábrica, e possui rede com mais de 100 assistências técnicas no Brasil.
- Disponibilidade: 0 em estoque
Forno Refratário Pruno 40 Progás
Fornos, Fornos, Padaria e Confeitaria, Pizzaria, Restaurantes.
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Forno Refretário Pruno-40 Progás
# Características:
– Interior em aço inox;
– Fabricado em aço carbono com pintura epóxi;
– Temperatura de operação ate 400 °C;
– Acendimento automático;
– Pés dobráveis;
– Capacidade para pizzas de até 40 cm de diâmetro;
– Com placa refratária cordierita de 40 x 41,5 cm;
– Acompanha pá para pizza.
# Especificações Técnicas:
– Capacidade: 13,9 litros;
– Dimensões externas (AxLxP): 37,1 x 65,9 x 57,6 cm;
– Dimensões internas (AxLxP): 8,4 x 40 X 41,5 cm;
– Consumo médio de gás (GLP*): 0,3 kg/h;
– Peso: 29,1 kg.
- Disponibilidade: 0 em estoque
Modeladora de Salgados e Doces Sirius 2.5 – Bailon
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Modeladora de Salgados e Doces Sirius Compacta 2.5 – Bailon
Salgados e Doces
Compacta para menores produções
Produz até 2500 unidades por hora
Faz de 7 a 120 gramas
Controles manuais
Todos os tipos de salgados e doces
Sistema se segurança NR 12
R$11,990.00
- Disponibilidade: 0 em estoque
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