Fogão Industrial Linha Maxi (4, 6 e 8 queimadores) Venâncio
Fogão Industrial Linha Maxi Venâncio
CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS:
– Altura padrão 80 cm
– 4 queimadores simples com controle individual das chamas, em ferro fundido, fixados por encaixe
– Opção de queimadores duplos
– Estrutura reforçada em chapa de aço carbono
– Totalmente desmontável para facilitar o transporte e armazenamento
– Tampão para posterior colocação do forno
– Grelha reforçada 40x40cm em ferro fundido
– Gás baixa pressão
MEDIDAS:
– Altura: 80cm
– Largura: 1.060mm
– Profundidade: 1.060mm
Fogão Industrial Linha Maxi Venâncio
■ Gás GLP baixa pressão;
■ Tubo distribuidor (varão) de 1″ com acabamento cromado, possuindo tampão e entrada de gás reversível;
■ Opção de queimadores simples (120mm de diâmetro) ou duplos (180mm – com controle individual das chamas) em ferro fundido, fixos por encaixe;
■ Os fogões de 4, 6 e 8 queimadores possuem opções de serem todos simples ou metade duplos. Nos fogões centrais é possível que sejam todos simples, metade duplos ou todos duplos;
Opções também com 4, 6 e 8 bocas duplas
Fogão Industrial Linha Maxi Venâncio
CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS:
– Altura padrão 80 cm
– 4 queimadores simples com controle individual das chamas, em ferro fundido, fixados por encaixe
– Opção de queimadores duplos
– Estrutura reforçada em chapa de aço carbono
– Totalmente desmontável para facilitar o transporte e armazenamento
– Tampão para posterior colocação do forno
– Grelha reforçada 40x40cm em ferro fundido
– Gás baixa pressão
MEDIDAS:
– Altura: 80cm
– Largura: 1.060mm
– Profundidade: 1.060mm
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Forno Assador Rotativo Industrial PRR051 Red Style Progas
-Importante: Para Assar frango inteiro, vai depender do tamanho frango.
Medidas internas : 62cm A x 37cm L x 21,2cm P
-Funciona elétrico para motor girar os espetos e a gás para os queimadores Infra Vermelhos..
Característica e Descrição Ficha Técnica:
– Modelo – Red Style
– Estrutura externa em aço CARBONO PINTURA EPÓXI;
– Visores frontais em vidro temperado;
– Gaveta coletora de gordura em aço inóx;
– Fundo interno em aço inóx;
– Equipamentos bivolt tensão 127/220V;
– Motor monofásico para girar espetos.
– Consumo gás 0,3 Kg/h.
– Gás Baixa pressão, gás GLP ( cozinha normal ).;
– Queimadores Infra Vermelhos.
– 5 Espetos. – ( 3 espetos largos carne e 2 espetos estreitos coração).
– Acendimento Manual
– Temperatura de até 250 C. ( Não têm marcador de temperatura. )
– 2 Registros de controle gás – Chama alta e baixa.
– Peso Líquido – 20 Kg
– Peso Bruto – 21 Kg
– Medidas internas : 62cm A x 37cm L x 21,2cm P
– Medidas externas: 75cm A x 59cm L x 37cm P
– Medidas com a embalagem: 77cm A x 62cm L x 40cm P
- Disponibilidade: 0 em estoque
Forno Turbo Elétrico Fast Oven Prp-004 G2 – Progás
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Forno Turbo PRP 004 Elétrico – Progás
Descrição Técnica:
– Este equipamento é utilizado para assar pizzas, lasanhas, pães de queijo, bolos, salgados e carnes, proporcionando um cozimento uniforme.
– Este forno é fabricado em aço inoxidável escovado.
– Porta em vidro temperado 4 mm
– Isolamento térmico com lã basáltica.
– Painel com teclas individuais para acionamento do motor (turbina) e lâmpada.
– Controlador de temperatura com regulagem de 50°C a 250°C.
– Controlador de tempo de cozimento com timer de 120 minutos- Timer
– Motor monofásico – 1/30 CV.
– Iluminação interna Lâmpada halógena de 35 W.
– Resistência blindada de 2000 W.
– LED indicador de temperatura.
– Acompanha 4 esteiras de 35 cm x 35 cm de alumínio com 7cm entre elas.
– Turbina que distribui o calor uniformemente.
– Visor de vidro temperado.
– Tensão: 110 ou 220Volts ( selecionar )
– Capacidade 4 esteiras 35cm x 35cm
– Frequência: 50/60 Hz
– Potência: 2000 w
– Consumo 1,5 Kw/h
– Peso Líquido – 24,2Kg
– Peso Bruto – 27,1kg
– Medidas Internas: 33 cm A x 46 L x 43 P
– Medidas Externas: 50,5 cm A x 51,5cm L x 65 cm P
– Medidas Embaladas: 54 cm A x 55 cm L x 67 cm P
- Disponibilidade: 0 em estoque
Forno Turbo A Gás Para 10 Esteiras Progás PRP-10000
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Modelo: PRP-10000ST G2
Material da estrutura: Aço carbono
Acabamento: Pintura epóxi
Acendimento: Elétrico
Tipo de gás: GLP
Tensão: 127V / 220V Bivolt
Potência 127V: 597W
Potência 220V: 512W
Frequência: 50-60 Hz
Consumo de gás: 1,6 Kg/h
Consumo elétrico: 0,55 Kwh
Capacidade da fornada: 250 unidades de 50g
Acompanha esteiras: Não
Quantidade de rodízios: 4
Isolamento térmico: Lã basáltica
Iluminação interna: Sim
Resistente altas Temperaturas/choques térmicos: Sim
Dimensões internas: 104 x 68 x 77,5 cm (A x L x P)
Dimensões externas: 185 x 97 x 126 cm (A x L x P)
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Ideal para estabelecimentos cuja demanda exija rapidez na entrega dos pratos;
Possui chave para o aumento de potência de 5000W para 8000W;
Resistência em aço inox blindada e lâmpada piloto;
Termostado eletrônico para controle de temperatura;
Possui rodízios com travas, facilitando a locomoção e aumentando a segurança;
Esfera para escoamento;
Material: Aço Inoxidável Escovado
Resistencia dupla: 8000W
Peso Líquido: 16,7 kg
Consumo médio: 6,4 kW/h
Capacidade (óleo): 22 L
Capacidade (água): 4 L
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Sal Grosso: 400 g
Voltagem: 220V
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Saiba Mais- Disponibilidade: 0 em estoque
Char Broiler Progas Prcb-800
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Char Broiler Da Progas Prcb-800
Estrutura em aço inox escovado;
Coletor de gordura com gaveta móvel separada;
Grelhas esmaltadas, removíveis, antiaderentes e autolimpantes;
Queimador com gaveta móvel para maior praticidade no acendimento e manutenção;
Queimadores tubulares com defletores para grelhas;
Pedestal opcional somente para o modelo PRCB-210;
Alimentação de gás em baixa pressão.
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Seladora a Vácuo de Câmara BD410S – R.Baião
| BD410S | |||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| DIMENSÕES INTERNAS (MM) | |||||||
| BARRA DE SELAGEM | 2 X 410 | ||||||
| ALTURA INTERNA | 130 | ||||||
| DISTÂNCIA ENTRE BARRAS | 320 | ||||||
| DIMENSÕES EXTERNAS (MM) | |||||||
| COMPRIMENTO | 490 | ||||||
| LARGURA | 540 | ||||||
| ALTURA | 460 | ||||||
| PESO KG | 53 | ||||||
| POTÊNCIA INSTALADA KW | 1,5 | ||||||
| TENSÃO V | 220 | ||||||
| OPÇÕES DE TAMANHO DE BOMBA M³/H | 19 | ||||||
| PERCENTUAL DE VÁCUO | 99,8% | ||||||
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Seladora a Vácuo de Bico de Sucção B340 – R.Baião
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Seladora a Vácuo de Bico de Sucção B340 – R.Baião
| CÓD | SOLDA | DIMENSÃO DA MÁQUINA | PESO | MODELO | TENSÃO(V) | % DE VÁCUO | CAPACIDADE DE EMBALAR | |||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| LARG. | COMP. | LARG. | COMP. | ALT. | (KG) | |||||
| 18773 | 2X3 | 340 | 410 | 500 | 200 | 9,5 | COMERCIAL | 110 | 96% | 3 A 5KG |
| 18479 | 2X3 | 340 | 410 | 500 | 200 | 9,5 | COMERCIAL | 220 | 96% | 3 A 5KG |
| 5928 | 2X3 | 410 | 540 | 540 | 230 | 25,8 | INDUSTRIAL | 127 | 96% | 8KG |
| 5929 | 2X3 | 410 | 540 | 540 | 230 | 25,8 | INDUSTRIAL | 220 | 96% | 8KG |
| 5930 | 2X3 | 410 | 540 | 540 | 230 | 26,8 | INDUST. COM INJEÇÃO DE GÁS | 127 | 96% | 8KG |
| 5931 | 2X3 | 410 | 540 | 540 | 230 | 26,8 | INDUST. COM INJEÇÃO DE GÁS | 220 | 96% | 8KG |
PSB500:
Solda: 500mm X 5mm
Dimensões: 500mm X 301mm X 910mm (L X C X A)
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Waffleira Com Teflon Red Chameleon
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Waffleira Com Teflon Red Chameleon
– Potência: 1800 w;
– Corrente: 8,5 a;
– Consumo: 0,9 Kw/h;
– Tensão: 220 v;
– Peso: 10,16 Kg;
– Altura: 205 mm;
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– Profundidade: 535mm.
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Freezer Vertical Ar Forçado Porta Cega 570 – Refrimate
Congelados, Conveniências, Expositor Auto Serviço Congelados, Freezer, Refrigeradores.
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Freezer Vertical Ar Forçado Porta Cega 570 – Refrimate
Temperatura: -18ºC;
Refrigeração: Ar forçado;
Controlador digital de temperatura;
Sistema de abertura pivotante com fechamento automático;
Gabinete interno em chapa de PSAI;
Gabinete externo em chapa galvanizada pintada;
Prateleiras tipo aramado com regulagem de altura;
Entrada de ar inferior em PSAI vaccum forming;
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Dimensões: 2065x825x700mm (AxPxF).
- Disponibilidade: 0 em estoque
Forno Combinado WCAA-03 Gourmet Wictory
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Forno Combinado WCAA-03 Gourmet Wictory
| Fonte de energia | Elétrico |
| Capacidade de GN´s | 3 GN´s 1/1 |
| Nº de Refeições (aprox.) | 60 |
| Tipo de alimentação | Elétrico |
| Tensão (V)* | 220V |
| Corrente (A) | 18 |
| Consumo de energia (kW/h)* | 3,1 |
| Potência instalada (kW) | 4,1 |
| Pressão entrada de água (kgf/cm²) | 0,8-2kgf/cm² |
| Conexões de entrada de água (BSP) | 3/4″ |
| Conexões de saída esgoto | Ø 1/2″ |
| Alt x Larg x Profundidade (mm) | 480 x 813 x 645 |
| Altura com cavalete (mm) | 1365 |
| Peso (kg) | 41 |
- Disponibilidade: 0 em estoque
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Assador Rotativo 5 Espetos A Gás GLP Saro
Assadores, Restaurantes.
Saiba Mais
Assador Rotativo 5 Espetos A Gás GLP Saro
CARACTERÍSTICAS:
– Capacidade por espeto: 1,5kg de carne.
– Atende até: 18 pessoas.
– Temperatura máxima: 350ºC
– Consumo de gás: 0,360 kg/h
– Potência do gás: 5.000 Kcal
– Gás de cozinha (GLP)
– Motor para girar espetos: Bivolt
DIFERENCIAIS:
– Fabricada com peças de aço inox 304.
– Suportes do vidro em inox – não descasca e não enferruja
– Anteparo do vidro anti-pingos – evita escorrer gordura para fora do assador
– Maior espaço interno da categoria, seu assado não pegará nas laterais da câmara
– Possui acendedor automático.
– Possui bandeja coletora de gordura.
– Possui queimadores infravermelhos de alto calor.
– Possui fio antichamas certificado pelo INMETRO.
GARANTIA E SUPORTE:
Este produto possui 1 ano de garantia total contra defeitos de fábrica, e possui rede com mais de 100 assistências técnicas no Brasil.
- Disponibilidade: 0 em estoque
Assador Rotativo Elétrico 5 Espetos Saro
Assadores, Restaurantes.
Saiba Mais
Assador Rotativo 5 Espetos Elétricos Saro
CARACTERÍSTICAS:
– Capacidade por espeto: 1,5kg de carne.
– Atende até: 18 pessoas.
– Temperatura máxima: 350ºC
– Consumo elétrico: 2,4 Kw/h
– Potência: 5.000 W
– Resistência monovolt: 127v
DIFERENCIAIS:
– Fabricada com peças de aço inox 304.
– Suportes do vidro em inox – não descasca e não enferruja
– Anteparo do vidro anti-pingos – evita escorrer gordura para fora do assador
– Maior espaço interno da categoria, seu assado não pegará nas laterais da câmara
– Possui acendedor automático.
– Possui bandeja coletora de gordura.
– Possui queimadores de resistência elétrica de alto calorífico.
– Possui fio antichamas certificado pelo INMETRO
GARANTIA E SUPORTE:
Este produto possui 1 ano de garantia total contra defeitos de fábrica, e possui rede com mais de 100 assistências técnicas no Brasil.
- Disponibilidade: 0 em estoque
Forno Refratário Pruno 40 Progás
Fornos, Fornos, Padaria e Confeitaria, Pizzaria, Restaurantes.
Saiba Mais
Forno Refretário Pruno-40 Progás
# Características:
– Interior em aço inox;
– Fabricado em aço carbono com pintura epóxi;
– Temperatura de operação ate 400 °C;
– Acendimento automático;
– Pés dobráveis;
– Capacidade para pizzas de até 40 cm de diâmetro;
– Com placa refratária cordierita de 40 x 41,5 cm;
– Acompanha pá para pizza.
# Especificações Técnicas:
– Capacidade: 13,9 litros;
– Dimensões externas (AxLxP): 37,1 x 65,9 x 57,6 cm;
– Dimensões internas (AxLxP): 8,4 x 40 X 41,5 cm;
– Consumo médio de gás (GLP*): 0,3 kg/h;
– Peso: 29,1 kg.
- Disponibilidade: 0 em estoque
Modeladora de Salgados e Doces Sirius 2.5 – Bailon
Modeladoras de Massa, Padaria e Confeitaria.
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Modeladora de Salgados e Doces Sirius Compacta 2.5 – Bailon
Salgados e Doces
Compacta para menores produções
Produz até 2500 unidades por hora
Faz de 7 a 120 gramas
Controles manuais
Todos os tipos de salgados e doces
Sistema se segurança NR 12
R$11,990.00
- Disponibilidade: 0 em estoque
Modeladora de Salgados e Doces Sirius 4.0 – Bailon
Modeladoras de Massa, Padaria e Confeitaria.
Saiba Mais
Modeladora de Salgados e Doces Sirius 4.0 – Bailon
Características do produto:
Botão de emergência de fácil acesso que imediatamente interrompe o funcionamento da máquina;
-
Painel de comando digital em 24V;
-
Estrutura em aço inox ou carbono;
-
Compartimentos em contato direto com produto em aço inoxidável e polímeros atóxicos utilizados na indústria alimentícia.
Especificações do produto:
Produção: Salgados de 7 até 180 gramas – 4.000 produtos/hora (7g a 30g, 1 recheio) / 600 produtos/hora (40g a 180g, 1 recheio);
-
Dimensão: Largura 265 mm | Altura 660 mm | Profundidade 605 mm;
-
Capacidade: Massa 3 litros / Recheio 3 litros;
-
Peso: 30 kg;
-
Tensão: 220V ou 110V;
-
Frequência: 50/60Hz;
-
Fase: Monofásico;
-
Watts: 170 w.
Acessórios Padrão:
1 Conjunto de molde com 6 peças para Coxinha;
1 Conjunto de molde com 6 peças para Bolinha / Croquete;
1 Conjunto de molde com 6 peças para Quibe;
1 Conjunto de molde com 2 peças para Travesseirinho;
1 Kit para Churros;
1 Tubo de Salsicha;
6 Bicos de Massa;
3 Bicos de Recheio;
2 Guias de Massa;
Manual de Operação.
Acessório Opcional:
Cortador de Salsicha.
Garantia:1 ano de garantia sobre estrutura, peças e toda a fabricação. A garantia se excluí em quaisquer acidentes, uso indevido ou fora das recomendações contidas no manual do equipamento.
R$11,990.00
- Disponibilidade: 0 em estoque
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