
Forno Elétrico Roma Inox Duplo – Venâncio
■ Painel composto por dois termostatos de 50°C à 300°C, para regulagem de temperatura, sendo um para a resistência superior e outro para resistência inferior;
■ Laterais, frente e teto externas em aço inox;
■ Pedra refratária que armazena o calor obtendo maior uniformidade no assado;
■ Cavalete reforçado em aço carbono com acabamento em pintura a pó eletrostática com base fosfatizada;
■ Acompanha uma grelha reforçada por câmara;
■ Fabricado com uma ou duas câmaras, nos modelos 60, 80, 90, 110;
■ Fabricado somente na tensão de 220V monofásico;
■ Revestimento interno em aço galvanizado;
■ Isolamento em lã de rocha;
■ Câmara com dois trilhos de apoio para regulagem de altura da grelha;
■ O cabo de alimentação não acompanha plugue (flecha de 3 pinos), sendo que deve-se, impreterivelmente, realizar a conexão do equipamento diretamente a um disjuntor de proteção curva c;
■ Equipamento para uso industrial e profissional;
Ficha técnica:
FERIDI60 / FERIDS60
Altura: 1690 mm
Altura Total: 1890 mm
Largura: 658 mm
Profundidade: 650 mm
Consumo elétrico: 3 kW/h
Resistência por câmara: 2 x 1500 W
Dimensões internas da câmara:
Altura: 275 mm
Largura: 440 mm
Profundidade: 625 mm
Capacidade: 76 litros
FERIDI80 / FERIDS80
Altura: 1690mm
Altura Total: 1890mm
Largura: 640mm
Profundidade: 840mm
Consumo elétrico: 4 kW/h
Resistência por câmara: 2 x 2000W
Dimensões internas da câmara:
Altura: 275 mm
Largura: 445 mm
Profundidade: 790m
Capacidade: 103 litros
FERIDI90 / FERIDS90
Altura: 1690mm
Altura Total: 1890mm
Largura: 994mm
Profundidade: 650mm
Consumo elétrico: 5 kW/h
Resistência por câmara: 2 x 2500W
Dimensões internas da câmara:
Altura: 275 mm
Largura: 790 mm
Profundidade: 625 mm
Capacidade: 136 litros
FERIDI110 / FERIDS110
Altura: 1690mm
Altura Total: 1890mm
Largura: 1210mm
Profundidade: 975mm
Consumo elétrico: 6 kW/h
Resistência por câmara: 2 x 3000W
Dimensões internas da câmara:
Altura: 310 mm
Largura: 950 mm
Profundidade: 950 mm
Capacidade: 280 litros
Forno Elétrico Roma Inox Duplo – Venâncio
Disponível nos tamanhos: 90 e 110 cm
■ Equipamentos de acordo com a portaria 446 do INMETRO, com selo de conformidade expedido pelo mesmo;
■ Sistema para abertura do vidro tipo guilhotina com acabamento em pintura a pó eletrostática com base fosfatizada;
■ Possui duas resistência por câmara, sendo uma superior e uma inferior, com controle individual de temperatura;;
Forno Elétrico Roma Inox Duplo – Venâncio
■ Painel composto por dois termostatos de 50°C à 300°C, para regulagem de temperatura, sendo um para a resistência superior e outro para resistência inferior;
■ Laterais, frente e teto externas em aço inox;
■ Pedra refratária que armazena o calor obtendo maior uniformidade no assado;
■ Cavalete reforçado em aço carbono com acabamento em pintura a pó eletrostática com base fosfatizada;
■ Acompanha uma grelha reforçada por câmara;
■ Fabricado com uma ou duas câmaras, nos modelos 60, 80, 90, 110;
■ Fabricado somente na tensão de 220V monofásico;
■ Revestimento interno em aço galvanizado;
■ Isolamento em lã de rocha;
■ Câmara com dois trilhos de apoio para regulagem de altura da grelha;
■ O cabo de alimentação não acompanha plugue (flecha de 3 pinos), sendo que deve-se, impreterivelmente, realizar a conexão do equipamento diretamente a um disjuntor de proteção curva c;
■ Equipamento para uso industrial e profissional;
Ficha técnica:
FERIDI60 / FERIDS60
Altura: 1690 mm
Altura Total: 1890 mm
Largura: 658 mm
Profundidade: 650 mm
Consumo elétrico: 3 kW/h
Resistência por câmara: 2 x 1500 W
Dimensões internas da câmara:
Altura: 275 mm
Largura: 440 mm
Profundidade: 625 mm
Capacidade: 76 litros
FERIDI80 / FERIDS80
Altura: 1690mm
Altura Total: 1890mm
Largura: 640mm
Profundidade: 840mm
Consumo elétrico: 4 kW/h
Resistência por câmara: 2 x 2000W
Dimensões internas da câmara:
Altura: 275 mm
Largura: 445 mm
Profundidade: 790m
Capacidade: 103 litros
FERIDI90 / FERIDS90
Altura: 1690mm
Altura Total: 1890mm
Largura: 994mm
Profundidade: 650mm
Consumo elétrico: 5 kW/h
Resistência por câmara: 2 x 2500W
Dimensões internas da câmara:
Altura: 275 mm
Largura: 790 mm
Profundidade: 625 mm
Capacidade: 136 litros
FERIDI110 / FERIDS110
Altura: 1690mm
Altura Total: 1890mm
Largura: 1210mm
Profundidade: 975mm
Consumo elétrico: 6 kW/h
Resistência por câmara: 2 x 3000W
Dimensões internas da câmara:
Altura: 310 mm
Largura: 950 mm
Profundidade: 950 mm
Capacidade: 280 litros
Forno Combinado WCAA-03 Gourmet Wictory
Fonte de energia | Elétrico |
Capacidade de GN´s | 3 GN´s 1/1 |
Nº de Refeições (aprox.) | 60 |
Tipo de alimentação | Elétrico |
Tensão (V)* | 220V |
Corrente (A) | 18 |
Consumo de energia (kW/h)* | 3,1 |
Potência instalada (kW) | 4,1 |
Pressão entrada de água (kgf/cm²) | 0,8-2kgf/cm² |
Conexões de entrada de água (BSP) | 3/4″ |
Conexões de saída esgoto | Ø 1/2″ |
Alt x Larg x Profundidade (mm) | 480 x 813 x 645 |
Altura com cavalete (mm) | 1365 |
Peso (kg) | 41 |
Forno Refretário Pruno-40 Progás
Saiba MaisModeladora de Salgados e Doces Sirius Compacta 2.5 – Bailon
Salgados e Doces
Compacta para menores produções
Produz até 2500 unidades por hora
Faz de 7 a 120 gramas
Controles manuais
Todos os tipos de salgados e doces
Sistema se segurança NR 12
R$11,990.00
Avaliações
Não há avaliações ainda.