Forno Gratinador A Gás 60 litros Metalcubas – FG450
- Forno destinado a gratinar pratos quentes através do queimador infravermelho a gás.
Forno Gratinador A Gás 60 litros Metalcubas – FG450
- O equipamento é fabricado internamente e externamente em aço inox 430 com isolamento térmico em lã de rocha.
- Possui painel frontal com regulagem de intensidade dos queimadores infravermelho.
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BENEFÍCIOS E DIFERENCIAIS
– Prato em aço inoxidável
– Capa protetora plástica
– Carregador de bateria externo
– Com bateria
– Indicador de carga da bateria no display da balança
– Buzzer para sonorização da digitação do teclado
– Saídas para etiquetadora matricial Urano Use-PII e impressora térmica USE CB-II
– Consumo máximo de 10 watts
– 99 memórias Preço/Kg
– Proteção contra sobrecarga, prevenindo eventuais danos por excesso de carga
ESPECIFICAÇÕES TÉCNICAS
– Dimensões do Prato: 26x21cm
– Peso da Balança: 3kg
– Divisão: 2g
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Tacho Fritador Eletrônico 7L Progás Pr-70EL
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Tacho Fritador Elétrônico 7 Litros 220v Progás Pr-70EL
– Com exclusivo controle digital de fácil programação e display em LED;
– Estrutura em aço inox;
– Resistência em aço inox;
– Termostato para controle de temperatura automático;
– Acompanha cesto;
– Peso líquido: 3,4 kg;
– Consumo médio: 2 kw/h;
– Área de fritura: diametro – 400 mm.
– Dimensões: Altura: 215 mm | Largura: 490 mm | Profundidade: 600 mm.
– Tensão: 220 volts
- Disponibilidade: 0 em estoque
Mesa de Apoio Para Fornos Prp-004 Mes-004 – Progás
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Mesa/bancada de apoio para fornos modelo PRP-004 Progás
Ideal para o apoio do forno e para alocar assadeiras, tamanho padrão 35×35
– Tampo em aço inox escovado;
– 8 Níveis para assadeiras 35×35; ( Não acompanha assadeiras ).
– Estrutura em aço carbono com pintura epóxi;
– Sapatas plásticas.
Medidas Totais: 90,6 cm A x 60 cm L x 60 cm P
Medidas da Embalagem: 14 cm A x 63 cm L x 90 cm P
Peso Líquido: 16 kg
Peso Bruto: 18 kg
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Forno Turbo A Gás Para 10 Esteiras Progás PRP-10000
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Modelo: PRP-10000ST G2
Material da estrutura: Aço carbono
Acabamento: Pintura epóxi
Acendimento: Elétrico
Tipo de gás: GLP
Tensão: 127V / 220V Bivolt
Potência 127V: 597W
Potência 220V: 512W
Frequência: 50-60 Hz
Consumo de gás: 1,6 Kg/h
Consumo elétrico: 0,55 Kwh
Capacidade da fornada: 250 unidades de 50g
Acompanha esteiras: Não
Quantidade de rodízios: 4
Isolamento térmico: Lã basáltica
Iluminação interna: Sim
Resistente altas Temperaturas/choques térmicos: Sim
Dimensões internas: 104 x 68 x 77,5 cm (A x L x P)
Dimensões externas: 185 x 97 x 126 cm (A x L x P)
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Amassadeira Espiral Braesi 2 Velocidades (15kg e 25kg)
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Amassadeira Espiral Braesi 2 Velocidades (15kg e 25kg)
- Estrutura em aço com acabamento em pintura epóxi;
- Carenagem em polímero termoformado de alta resistência;
- Tacho em aço inox;
- Grade cromada;
- Batedor espiral em ferro com acabamento estanhado;
- Possui grade de segurança que desliga o equipamento ao ser levantada
- Capacidade de Massa 15 kg ou 25 kg
Com 2 Velocidades
- Disponibilidade: 0 em estoque
Tacho Fritador À Gás 7L Progás Pr-70G
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Tacho Fritador À Gás 7 Litros Progás Pr-70G
Descrição Ficha Técnica:
Estrutura em aço inox
– Acompanha cesto
– Acompanha Kit Gás alta pressão
– Área de fritura diâmetro de 40cm.
Material aço inox 430.
– Modelo PR 70G
– Prepara Salgados e frituras em geral.
– Trabalha á gás GLP Alta pressão.
– Cuba para óleo estampada em alumínio.
– Manipulador controlador gás
– Orifício central nos modelos á gás para facilitar a circulação oxigênio
– Capacidade mínima óleo – 3 Lts
– Capacidade máxima óleo – 5 Lts.
– Consumo Médio 0,43 Kg/h.
– Acompanha Cesto Removível 360mm x 90mm Alt.
– Capacidade Nominal total 7 Lts.
– Peso Líquido – 5 Kg
– Peso Bruto – 5,3 Kg
– Medidas totais : 25cm A x 45cm L x 52cm P
– Medidas com a embalagem: 30cm A x 48cm L x 56cm P
- Disponibilidade: 0 em estoque
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Estante Aquecida 5 Prateleiras 220V – Red Chameleon
– Gabinete em aço inox;
– Controlador digital de temperatura;
– Temperatura de trabalho: 65oC
– 5 prateleiras aquecidas;
– Regulagem de temperatura de 50 oC a 100 oC
– Pés com regulagem de altura.
INFORMAÇÃO ADICIONAL
| ALTURA | 183 cm |
|---|---|
| POTÊNCIA | 2000 w |
| ALIMENTAÇÃO | Elétrico 220V |
| LARGURA | 68 cm |
| PROFUNDIDADE | 52 cm |
| CONSUMO | 2,0 kWh |
| GÊNERO | Não |
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Seladora a Vácuo de Câmara BD410S – R.Baião
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Seladora a Vácuo de Câmara BD410S – R.Baião
| BD410S | |||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| DIMENSÕES INTERNAS (MM) | |||||||
| BARRA DE SELAGEM | 2 X 410 | ||||||
| ALTURA INTERNA | 130 | ||||||
| DISTÂNCIA ENTRE BARRAS | 320 | ||||||
| DIMENSÕES EXTERNAS (MM) | |||||||
| COMPRIMENTO | 490 | ||||||
| LARGURA | 540 | ||||||
| ALTURA | 460 | ||||||
| PESO KG | 53 | ||||||
| POTÊNCIA INSTALADA KW | 1,5 | ||||||
| TENSÃO V | 220 | ||||||
| OPÇÕES DE TAMANHO DE BOMBA M³/H | 19 | ||||||
| PERCENTUAL DE VÁCUO | 99,8% | ||||||
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Seladora a Vácuo de Bico de Sucção B340 – R.Baião
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Seladora a Vácuo de Bico de Sucção B340 – R.Baião
| CÓD | SOLDA | DIMENSÃO DA MÁQUINA | PESO | MODELO | TENSÃO(V) | % DE VÁCUO | CAPACIDADE DE EMBALAR | |||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| LARG. | COMP. | LARG. | COMP. | ALT. | (KG) | |||||
| 18773 | 2X3 | 340 | 410 | 500 | 200 | 9,5 | COMERCIAL | 110 | 96% | 3 A 5KG |
| 18479 | 2X3 | 340 | 410 | 500 | 200 | 9,5 | COMERCIAL | 220 | 96% | 3 A 5KG |
| 5928 | 2X3 | 410 | 540 | 540 | 230 | 25,8 | INDUSTRIAL | 127 | 96% | 8KG |
| 5929 | 2X3 | 410 | 540 | 540 | 230 | 25,8 | INDUSTRIAL | 220 | 96% | 8KG |
| 5930 | 2X3 | 410 | 540 | 540 | 230 | 26,8 | INDUST. COM INJEÇÃO DE GÁS | 127 | 96% | 8KG |
| 5931 | 2X3 | 410 | 540 | 540 | 230 | 26,8 | INDUST. COM INJEÇÃO DE GÁS | 220 | 96% | 8KG |
PSB500:
Solda: 500mm X 5mm
Dimensões: 500mm X 301mm X 910mm (L X C X A)
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Peso: 7,5 kg
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Waffleira Com Teflon Red Chameleon
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– Potência: 1800 w;
– Corrente: 8,5 a;
– Consumo: 0,9 Kw/h;
– Tensão: 220 v;
– Peso: 10,16 Kg;
– Altura: 205 mm;
– Largura: 350 mm;
– Profundidade: 535mm.
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Temperatura: -18ºC;
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Controlador digital de temperatura;
Sistema de abertura pivotante com fechamento automático;
Gabinete interno em chapa de PSAI;
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Forno Combinado WCAA-03 Gourmet Wictory
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Forno Combinado WCAA-03 Gourmet Wictory
| Fonte de energia | Elétrico |
| Capacidade de GN´s | 3 GN´s 1/1 |
| Nº de Refeições (aprox.) | 60 |
| Tipo de alimentação | Elétrico |
| Tensão (V)* | 220V |
| Corrente (A) | 18 |
| Consumo de energia (kW/h)* | 3,1 |
| Potência instalada (kW) | 4,1 |
| Pressão entrada de água (kgf/cm²) | 0,8-2kgf/cm² |
| Conexões de entrada de água (BSP) | 3/4″ |
| Conexões de saída esgoto | Ø 1/2″ |
| Alt x Larg x Profundidade (mm) | 480 x 813 x 645 |
| Altura com cavalete (mm) | 1365 |
| Peso (kg) | 41 |
- Disponibilidade: 0 em estoque
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Assador Rotativo 5 Espetos A Gás GLP Saro
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Assador Rotativo 5 Espetos A Gás GLP Saro
CARACTERÍSTICAS:
– Capacidade por espeto: 1,5kg de carne.
– Atende até: 18 pessoas.
– Temperatura máxima: 350ºC
– Consumo de gás: 0,360 kg/h
– Potência do gás: 5.000 Kcal
– Gás de cozinha (GLP)
– Motor para girar espetos: Bivolt
DIFERENCIAIS:
– Fabricada com peças de aço inox 304.
– Suportes do vidro em inox – não descasca e não enferruja
– Anteparo do vidro anti-pingos – evita escorrer gordura para fora do assador
– Maior espaço interno da categoria, seu assado não pegará nas laterais da câmara
– Possui acendedor automático.
– Possui bandeja coletora de gordura.
– Possui queimadores infravermelhos de alto calor.
– Possui fio antichamas certificado pelo INMETRO.
GARANTIA E SUPORTE:
Este produto possui 1 ano de garantia total contra defeitos de fábrica, e possui rede com mais de 100 assistências técnicas no Brasil.
- Disponibilidade: 0 em estoque
Assador Rotativo Elétrico 5 Espetos Saro
Assadores, Restaurantes.
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Assador Rotativo 5 Espetos Elétricos Saro
CARACTERÍSTICAS:
– Capacidade por espeto: 1,5kg de carne.
– Atende até: 18 pessoas.
– Temperatura máxima: 350ºC
– Consumo elétrico: 2,4 Kw/h
– Potência: 5.000 W
– Resistência monovolt: 127v
DIFERENCIAIS:
– Fabricada com peças de aço inox 304.
– Suportes do vidro em inox – não descasca e não enferruja
– Anteparo do vidro anti-pingos – evita escorrer gordura para fora do assador
– Maior espaço interno da categoria, seu assado não pegará nas laterais da câmara
– Possui acendedor automático.
– Possui bandeja coletora de gordura.
– Possui queimadores de resistência elétrica de alto calorífico.
– Possui fio antichamas certificado pelo INMETRO
GARANTIA E SUPORTE:
Este produto possui 1 ano de garantia total contra defeitos de fábrica, e possui rede com mais de 100 assistências técnicas no Brasil.
- Disponibilidade: 0 em estoque
Forno Refratário Pruno 40 Progás
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Forno Refretário Pruno-40 Progás
# Características:
– Interior em aço inox;
– Fabricado em aço carbono com pintura epóxi;
– Temperatura de operação ate 400 °C;
– Acendimento automático;
– Pés dobráveis;
– Capacidade para pizzas de até 40 cm de diâmetro;
– Com placa refratária cordierita de 40 x 41,5 cm;
– Acompanha pá para pizza.
# Especificações Técnicas:
– Capacidade: 13,9 litros;
– Dimensões externas (AxLxP): 37,1 x 65,9 x 57,6 cm;
– Dimensões internas (AxLxP): 8,4 x 40 X 41,5 cm;
– Consumo médio de gás (GLP*): 0,3 kg/h;
– Peso: 29,1 kg.
- Disponibilidade: 0 em estoque
Modeladora de Salgados e Doces Sirius 2.5 – Bailon
Modeladoras de Massa, Padaria e Confeitaria.
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Modeladora de Salgados e Doces Sirius Compacta 2.5 – Bailon
Salgados e Doces
Compacta para menores produções
Produz até 2500 unidades por hora
Faz de 7 a 120 gramas
Controles manuais
Todos os tipos de salgados e doces
Sistema se segurança NR 12
R$11,990.00
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