Fritadeira Elétrica (5 e 8L) Edanca
Ideal para ambientes comerciais de pequeno porte como restaurantes, lanchonetes, bares, buffets, ou mesmo pra você que quer equipar sua casa.
Com ela você prepara fritura com grande facilidade, melhorando o desempenho na sua cozinha.
Faça seus salgadinhos, empanados, batatas fritas, pastéis e outros com a melhor qualidade possível pra satisfazer todos seus amigos e clientes.
Potência: 3000W
Fritadeira Elétrica (5 e 8L) Edanca
Desenvolvida em aço inox 430, com o termostato na parte superior lhe fornecendo total proteção e temperatura de até 200°C com capacidade máxima de 5 ou 8 litros de óleo.
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A máquina para massas misturela da Progás é indicada para agilizar o processo de fabricação de massas quentes, como massa para coxinha, polenta, salgados, churros e muito mais. Se você possui padaria, fábrica de salgados e doces, vale a pena investir neste equipamento para facilitar o trabalho de quem mistura a massa manualmente.
Esta máquina também é muito conhecida como cozerela ou misturela de massas, vem com um tacho misturador que bascula a 90 graus.s. A máquina de fazer massas quentes é bivolt funciona a gás de alta pressão e seu queimador é simples com chama dupla. A estrutura desta masseira cozedora é tubular com pintura epóxi, o tacho basculante é em alumínio fundido e possui duas pás removíveis revestidas com prolipropileno. Os raspadores do eixo batedor são reguláveis para variar a distância com o fundo do tacho conforme o tipo de massa que você irá produzir.
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Modelo OBAT636-127 / OBAT636-220
Tensão 127V / 220V
Potência 800W
Consumo 0,8 kW/h
Dimensões [LxAxP] 385x360x260mm
Garantia (meses) 12 meses
Peso 3,85Kg
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Forno Turbo Elétrico Fast Oven Prp-004 G2 – Progás
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Forno Turbo PRP 004 Elétrico – Progás
Descrição Técnica:
– Este equipamento é utilizado para assar pizzas, lasanhas, pães de queijo, bolos, salgados e carnes, proporcionando um cozimento uniforme.
– Este forno é fabricado em aço inoxidável escovado.
– Porta em vidro temperado 4 mm
– Isolamento térmico com lã basáltica.
– Painel com teclas individuais para acionamento do motor (turbina) e lâmpada.
– Controlador de temperatura com regulagem de 50°C a 250°C.
– Controlador de tempo de cozimento com timer de 120 minutos- Timer
– Motor monofásico – 1/30 CV.
– Iluminação interna Lâmpada halógena de 35 W.
– Resistência blindada de 2000 W.
– LED indicador de temperatura.
– Acompanha 4 esteiras de 35 cm x 35 cm de alumínio com 7cm entre elas.
– Turbina que distribui o calor uniformemente.
– Visor de vidro temperado.
– Tensão: 110 ou 220Volts ( selecionar )
– Capacidade 4 esteiras 35cm x 35cm
– Frequência: 50/60 Hz
– Potência: 2000 w
– Consumo 1,5 Kw/h
– Peso Líquido – 24,2Kg
– Peso Bruto – 27,1kg
– Medidas Internas: 33 cm A x 46 L x 43 P
– Medidas Externas: 50,5 cm A x 51,5cm L x 65 cm P
– Medidas Embaladas: 54 cm A x 55 cm L x 67 cm P
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Forno Turbo A Gás Para 10 Esteiras Progás PRP-10000
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Modelo: PRP-10000ST G2
Material da estrutura: Aço carbono
Acabamento: Pintura epóxi
Acendimento: Elétrico
Tipo de gás: GLP
Tensão: 127V / 220V Bivolt
Potência 127V: 597W
Potência 220V: 512W
Frequência: 50-60 Hz
Consumo de gás: 1,6 Kg/h
Consumo elétrico: 0,55 Kwh
Capacidade da fornada: 250 unidades de 50g
Acompanha esteiras: Não
Quantidade de rodízios: 4
Isolamento térmico: Lã basáltica
Iluminação interna: Sim
Resistente altas Temperaturas/choques térmicos: Sim
Dimensões internas: 104 x 68 x 77,5 cm (A x L x P)
Dimensões externas: 185 x 97 x 126 cm (A x L x P)
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Uma fritadeira industrial para restaurante tornaram-se populares entre os chefs graças à sua capacidade de preparar certos pratos e aperitivos com a máxima eficiência e delicadeza. Ao comprar uma fritadeira industrial de boa qualidade, você evita gastar desnecessariamente comprando modelos de curta vida útil, ou gastando com manutenção. A fritadeira Progás Fry Fritter PR-3008E ST tem 22 litros de capacidade e um ótimo custo-benefício. Com alimentação elétrica ela é compatível com água e óleo, tem uma cuba e 3 cestos simples e um cesto duplo, possui termostato para controle de temperatura e sinalizador para identificar resistência ligada ou desligada.
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– Gabinete em aço inox;
– Controlador digital de temperatura;
– Temperatura de trabalho: 65oC
– 5 prateleiras aquecidas;
– Regulagem de temperatura de 50 oC a 100 oC
– Pés com regulagem de altura.
INFORMAÇÃO ADICIONAL
| ALTURA | 183 cm |
|---|---|
| POTÊNCIA | 2000 w |
| ALIMENTAÇÃO | Elétrico 220V |
| LARGURA | 68 cm |
| PROFUNDIDADE | 52 cm |
| CONSUMO | 2,0 kWh |
| GÊNERO | Não |
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Seladora a Vácuo de Câmara BD410S – R.Baião
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Seladora a Vácuo de Câmara BD410S – R.Baião
| BD410S | |||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| DIMENSÕES INTERNAS (MM) | |||||||
| BARRA DE SELAGEM | 2 X 410 | ||||||
| ALTURA INTERNA | 130 | ||||||
| DISTÂNCIA ENTRE BARRAS | 320 | ||||||
| DIMENSÕES EXTERNAS (MM) | |||||||
| COMPRIMENTO | 490 | ||||||
| LARGURA | 540 | ||||||
| ALTURA | 460 | ||||||
| PESO KG | 53 | ||||||
| POTÊNCIA INSTALADA KW | 1,5 | ||||||
| TENSÃO V | 220 | ||||||
| OPÇÕES DE TAMANHO DE BOMBA M³/H | 19 | ||||||
| PERCENTUAL DE VÁCUO | 99,8% | ||||||
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| CÓD | SOLDA | DIMENSÃO DA MÁQUINA | PESO | MODELO | TENSÃO(V) | % DE VÁCUO | CAPACIDADE DE EMBALAR | |||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| LARG. | COMP. | LARG. | COMP. | ALT. | (KG) | |||||
| 18773 | 2X3 | 340 | 410 | 500 | 200 | 9,5 | COMERCIAL | 110 | 96% | 3 A 5KG |
| 18479 | 2X3 | 340 | 410 | 500 | 200 | 9,5 | COMERCIAL | 220 | 96% | 3 A 5KG |
| 5928 | 2X3 | 410 | 540 | 540 | 230 | 25,8 | INDUSTRIAL | 127 | 96% | 8KG |
| 5929 | 2X3 | 410 | 540 | 540 | 230 | 25,8 | INDUSTRIAL | 220 | 96% | 8KG |
| 5930 | 2X3 | 410 | 540 | 540 | 230 | 26,8 | INDUST. COM INJEÇÃO DE GÁS | 127 | 96% | 8KG |
| 5931 | 2X3 | 410 | 540 | 540 | 230 | 26,8 | INDUST. COM INJEÇÃO DE GÁS | 220 | 96% | 8KG |
PSB500:
Solda: 500mm X 5mm
Dimensões: 500mm X 301mm X 910mm (L X C X A)
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– Potência: 1800 w;
– Corrente: 8,5 a;
– Consumo: 0,9 Kw/h;
– Tensão: 220 v;
– Peso: 10,16 Kg;
– Altura: 205 mm;
– Largura: 350 mm;
– Profundidade: 535mm.
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Temperatura: -18ºC;
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Forno Combinado WCAA-03 Gourmet Wictory
| Fonte de energia | Elétrico |
| Capacidade de GN´s | 3 GN´s 1/1 |
| Nº de Refeições (aprox.) | 60 |
| Tipo de alimentação | Elétrico |
| Tensão (V)* | 220V |
| Corrente (A) | 18 |
| Consumo de energia (kW/h)* | 3,1 |
| Potência instalada (kW) | 4,1 |
| Pressão entrada de água (kgf/cm²) | 0,8-2kgf/cm² |
| Conexões de entrada de água (BSP) | 3/4″ |
| Conexões de saída esgoto | Ø 1/2″ |
| Alt x Larg x Profundidade (mm) | 480 x 813 x 645 |
| Altura com cavalete (mm) | 1365 |
| Peso (kg) | 41 |
- Disponibilidade: 0 em estoque
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Assador Rotativo 5 Espetos A Gás GLP Saro
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Assador Rotativo 5 Espetos A Gás GLP Saro
CARACTERÍSTICAS:
– Capacidade por espeto: 1,5kg de carne.
– Atende até: 18 pessoas.
– Temperatura máxima: 350ºC
– Consumo de gás: 0,360 kg/h
– Potência do gás: 5.000 Kcal
– Gás de cozinha (GLP)
– Motor para girar espetos: Bivolt
DIFERENCIAIS:
– Fabricada com peças de aço inox 304.
– Suportes do vidro em inox – não descasca e não enferruja
– Anteparo do vidro anti-pingos – evita escorrer gordura para fora do assador
– Maior espaço interno da categoria, seu assado não pegará nas laterais da câmara
– Possui acendedor automático.
– Possui bandeja coletora de gordura.
– Possui queimadores infravermelhos de alto calor.
– Possui fio antichamas certificado pelo INMETRO.
GARANTIA E SUPORTE:
Este produto possui 1 ano de garantia total contra defeitos de fábrica, e possui rede com mais de 100 assistências técnicas no Brasil.
- Disponibilidade: 0 em estoque
Assador Rotativo Elétrico 5 Espetos Saro
Assadores, Restaurantes.
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Assador Rotativo 5 Espetos Elétricos Saro
CARACTERÍSTICAS:
– Capacidade por espeto: 1,5kg de carne.
– Atende até: 18 pessoas.
– Temperatura máxima: 350ºC
– Consumo elétrico: 2,4 Kw/h
– Potência: 5.000 W
– Resistência monovolt: 127v
DIFERENCIAIS:
– Fabricada com peças de aço inox 304.
– Suportes do vidro em inox – não descasca e não enferruja
– Anteparo do vidro anti-pingos – evita escorrer gordura para fora do assador
– Maior espaço interno da categoria, seu assado não pegará nas laterais da câmara
– Possui acendedor automático.
– Possui bandeja coletora de gordura.
– Possui queimadores de resistência elétrica de alto calorífico.
– Possui fio antichamas certificado pelo INMETRO
GARANTIA E SUPORTE:
Este produto possui 1 ano de garantia total contra defeitos de fábrica, e possui rede com mais de 100 assistências técnicas no Brasil.
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Forno Refratário Pruno 40 Progás
Fornos, Fornos, Padaria e Confeitaria, Pizzaria, Restaurantes.
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Forno Refretário Pruno-40 Progás
# Características:
– Interior em aço inox;
– Fabricado em aço carbono com pintura epóxi;
– Temperatura de operação ate 400 °C;
– Acendimento automático;
– Pés dobráveis;
– Capacidade para pizzas de até 40 cm de diâmetro;
– Com placa refratária cordierita de 40 x 41,5 cm;
– Acompanha pá para pizza.
# Especificações Técnicas:
– Capacidade: 13,9 litros;
– Dimensões externas (AxLxP): 37,1 x 65,9 x 57,6 cm;
– Dimensões internas (AxLxP): 8,4 x 40 X 41,5 cm;
– Consumo médio de gás (GLP*): 0,3 kg/h;
– Peso: 29,1 kg.
- Disponibilidade: 0 em estoque
Modeladora de Salgados e Doces Sirius 2.5 – Bailon
Modeladoras de Massa, Padaria e Confeitaria.
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Modeladora de Salgados e Doces Sirius Compacta 2.5 – Bailon
Salgados e Doces
Compacta para menores produções
Produz até 2500 unidades por hora
Faz de 7 a 120 gramas
Controles manuais
Todos os tipos de salgados e doces
Sistema se segurança NR 12
R$11,990.00
- Disponibilidade: 0 em estoque
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