Kit Supermix PRO C/ Amassadeira 3 em 1 e 5 Funções Anodilar
Kit Supermix PRO C/ Amassadeira 3 em 1 e 5 Funções Anodilar
Gabinete elétrico Supermix PRO
O gabinete é utilizado para acoplar os outros acessórios: cilindro, amassadeira e Moedor/extrusora, sua carenagem é feita em aço com pintura em epóxi branco e com laterais em ABS, possibilitando maior vida útil ao produto.
Medidas: (A x L x P) (26cm x 42cm x 38,5cm)
Peso: 18,19 Kg
Cilindro Supermix PRO
O cilindro serve muito bem para laminar variados tipos de massas, como massa para pão, pizza, lasanha, pastel, rondelli e entre outros. Os cilindros em aço cromado possuem 37cm de largura e 5,7cm de diâmetro com capacidade para laminar 10 Kg de massa por hora para maior produtividade.
Medidas: (A x L x P) (23,5cm x 24,3cm x 62,5cm)
Peso: 7,57 Kg
Moedor/Extrusora Boca 8 Supermix PRO
O Moedor do kit Supermix é multifuncional! Ele é ideal para moer carnes e fazer hambúrgueres, mas também é possível produzir embutidos como salames e linguiça, vários tipos de massa, e até mesmo biscoitos. Ele acompanha 8 acessórios e sua montagem e desmontagem é rápida e prática. Para fazer massas, ele possui 5 trefilas (espaguete fino, espaguete médio, talharim, macarrão e agnoline (capeletti)). Para maior segurança, a máquina acompanha um pilão, evitando contato direto com as mãos.
- Bocal com diâmetro de 08 cm;
- Capacidade da extrusora: 25 kg/h;
- Capacidade do moedor: 80 kg/h.
Medidas: (A x L x P) (32cm x 25cm x 32,5)
Peso: 5,60 Kg
Amassadeira supermix PRO
É capaz de misturar até 5 kg de massa pronta, sovando 25 Kg por Hora, mistura farinha, grãos, carnes e outros tipos de alimento em forma de grânulos. Sua tampa tem dispositivo elétrico, que desliga automaticamente a misturadeira assim que a tampa é aberta, evitando acidentes. Além disso, acompanha espátula para facilitar a retirada da massa. Dessa maneira você utiliza menos objetos para misturar, deixando a cozinha mais limpa!
Medidas: (A x L x P) (32cm x 24,3cm x 57cm)
Peso: 8,83 Kg
Kit Supermix PRO C/ Amassadeira 3 em 1 e 5 Funções Anodilar
Com o Kit Anodilar Supermix PRO você pode ampliar sua empresa e seus dotes culinários e preparar diversas receitas como massa, pão, pizza, carne moída, linguiças e outros com apenas esse conjunto! Ele conta com um gabinete onde fica o motor 1/2 CV com 380W de potência, esse gabinete comporta os demais acessórios nos quais você pode moer, extrusar, misturar, amassar e cortar diversos tipos de massas e carnes, deixando o ambiente mais limpo, conservado e arrumado
Kit Supermix PRO C/ Amassadeira 3 em 1 e 5 Funções Anodilar
Gabinete elétrico Supermix PRO
O gabinete é utilizado para acoplar os outros acessórios: cilindro, amassadeira e Moedor/extrusora, sua carenagem é feita em aço com pintura em epóxi branco e com laterais em ABS, possibilitando maior vida útil ao produto.
Medidas: (A x L x P) (26cm x 42cm x 38,5cm)
Peso: 18,19 Kg
Cilindro Supermix PRO
O cilindro serve muito bem para laminar variados tipos de massas, como massa para pão, pizza, lasanha, pastel, rondelli e entre outros. Os cilindros em aço cromado possuem 37cm de largura e 5,7cm de diâmetro com capacidade para laminar 10 Kg de massa por hora para maior produtividade.
Medidas: (A x L x P) (23,5cm x 24,3cm x 62,5cm)
Peso: 7,57 Kg
Moedor/Extrusora Boca 8 Supermix PRO
O Moedor do kit Supermix é multifuncional! Ele é ideal para moer carnes e fazer hambúrgueres, mas também é possível produzir embutidos como salames e linguiça, vários tipos de massa, e até mesmo biscoitos. Ele acompanha 8 acessórios e sua montagem e desmontagem é rápida e prática. Para fazer massas, ele possui 5 trefilas (espaguete fino, espaguete médio, talharim, macarrão e agnoline (capeletti)). Para maior segurança, a máquina acompanha um pilão, evitando contato direto com as mãos.
- Bocal com diâmetro de 08 cm;
- Capacidade da extrusora: 25 kg/h;
- Capacidade do moedor: 80 kg/h.
Medidas: (A x L x P) (32cm x 25cm x 32,5)
Peso: 5,60 Kg
Amassadeira supermix PRO
É capaz de misturar até 5 kg de massa pronta, sovando 25 Kg por Hora, mistura farinha, grãos, carnes e outros tipos de alimento em forma de grânulos. Sua tampa tem dispositivo elétrico, que desliga automaticamente a misturadeira assim que a tampa é aberta, evitando acidentes. Além disso, acompanha espátula para facilitar a retirada da massa. Dessa maneira você utiliza menos objetos para misturar, deixando a cozinha mais limpa!
Medidas: (A x L x P) (32cm x 24,3cm x 57cm)
Peso: 8,83 Kg
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- Estrutura em aço com acabamento em pintura epóxi;
- Carenagem em polímero termoformado de alta resistência;
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- Grade cromada;
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- Possui grade de segurança que desliga o equipamento ao ser levantada
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Com 2 Velocidades
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Forno Turbo Elétrico Para 10 Esteiras Progás PRP-10000
Fornos, Fornos, Padaria e Confeitaria, Restaurantes.
Forno Turbo Elétrico 10 Esteiras Progás PRP-10000 ELET ST
– Ideal para pão francês, pães e massas doces, sovados entre outros.
– Estrutura em aço com fino acabamento em pintura epóxi.
– Acabamento frontal em aço inox.
– Visor em vidro.
– Iluminação interna.
– Isolamento térmico com lã basáltica.
– Painel de comando com tecla geral, turbina, lâmpada e fusível.
– Micro chave liga/desliga turbina ao abrir/fechar a porta.
– Rodízios que facilitam o deslocamento.
– Tensão monofásica 220v ou trifásica 220v ou 380v.
– Controlador Digital para programar tempo, temperatura e vapor.
– Único modelo no mercado que assa uniformemente com bandejas reta, perfuradas e flanders.
– Disponíveis em 5, 8, 10 e 12 esteiras.
– Capacidade por Fornada: 250 pães de 50 gramas.
– Pães por hora: 750 unidades de 50g.
- Disponibilidade: 0 em estoque
Misturadora Cozedeira P/ Fogão (Com e Sem Fogareiro) 21 L Saro
Misturela, Padaria e Confeitaria.
Misturadora Cozedeira P/ Fogão (Com e Sem Fogareiro) 21 L Saro
CARACTERÍSTICAS:
– Única com regulador de velocidade industrial integrado.
– Possui sistema de segurança integrado de paralização total.
– Possui carenagem Slim 50% mais leve do que a concorrencia.
– Fabricada 100% de Inox próprio para o contato com o alimento.
– Acompanha panela em alumínio fundido com alças de madeira.
– Possui Timer sonoro ideal para cozinha.
– Possui motor de alta tecnologia com placa integrada.
– Sistema tecnológico RED-Plus, capaz de aumentar a vida útil do motor e diminuir sua manutenção.
ESPECIFICAÇÕES:
– Aplicação: Preparo massas em geral, inclusive massa de salgados, pizza, pão, pastel e etc.
– Capacidade mínima: 0,5kg
– Capacidade máxima (massas): 8kg de massa pronta.
– Potência do Motor: 260W
– Peso total: 14,0 Kg.
– Voltagem: Bivolt 127/220V
ITENS INCLUSOS:
– Panela de alumínio fundida
– Misturadeira de Inox com regulador de velocidade integrado.
– Timer Sonoro digital.
– Manual de Instruções do Usuário
- Disponibilidade: 0 em estoque
Forno Mini Chef À Gás Inox 40 Litros PRP-400 Progás
Fornos, Fornos, Padaria e Confeitaria, Restaurantes.
Os fornos são fundamentais no acabamento dos produtos de panificação: a aparência, a crocância, a coloração e o brilho dos itens disponibilizados na padaria dependem de um bom processo de assamento — claro, aliado a ingredientes de qualidade e preparo adequado.
Sendo assim, é fundamental que o empreendedor invista em bons fornos de assamento para encantar o consumidor final. Afinal, a aquisição de um equipamento desalinhado com as finalidades do negócio pode gerar prejuízos e perda de clientes.
Nessa missão a Progás, com algumas décadas no desenvolvimento de equipamentos inteligentes apresenta ao mercado o Forno PRP-400 ST.
- Estrutura e aço Inóx escovado;
- Forno com Queimadores superiores ideal para gratinar;
- Controle automático de temperatura (termostato), somente para a resistência inferior;
- Aquecimento superior apenas para gratinar, acionamento através de interruptor manual;
- Com Porta tipo Guilhotina;
- Pés antiderrapantes reguláveis;
- Visor em vidro temperado;
- Capacidade 40 Litros;
Imagem meramente ilustrativa, podendo conter alguma diferença, consulte e tire dúvidas com um dos nossos vendedores no Chat ou “Deixe sua mensagem” no lado direito da tela, parte inferior.
Todos os componentes que incorporam o equipamento são construídos com materiais criteriosamente selecionados para cada função, dentro dos padrões de testes e da experiência Progás.
Saiba Mais- Disponibilidade: 0 em estoque
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Seladora a Vácuo de Câmara BD410S – R.Baião
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Seladora a Vácuo de Câmara BD410S – R.Baião
| BD410S | |||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| DIMENSÕES INTERNAS (MM) | |||||||
| BARRA DE SELAGEM | 2 X 410 | ||||||
| ALTURA INTERNA | 130 | ||||||
| DISTÂNCIA ENTRE BARRAS | 320 | ||||||
| DIMENSÕES EXTERNAS (MM) | |||||||
| COMPRIMENTO | 490 | ||||||
| LARGURA | 540 | ||||||
| ALTURA | 460 | ||||||
| PESO KG | 53 | ||||||
| POTÊNCIA INSTALADA KW | 1,5 | ||||||
| TENSÃO V | 220 | ||||||
| OPÇÕES DE TAMANHO DE BOMBA M³/H | 19 | ||||||
| PERCENTUAL DE VÁCUO | 99,8% | ||||||
- Disponibilidade: 0 em estoque
Seladora a Vácuo de Bico de Sucção B340 – R.Baião
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Seladora a Vácuo de Bico de Sucção B340 – R.Baião
| CÓD | SOLDA | DIMENSÃO DA MÁQUINA | PESO | MODELO | TENSÃO(V) | % DE VÁCUO | CAPACIDADE DE EMBALAR | |||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| LARG. | COMP. | LARG. | COMP. | ALT. | (KG) | |||||
| 18773 | 2X3 | 340 | 410 | 500 | 200 | 9,5 | COMERCIAL | 110 | 96% | 3 A 5KG |
| 18479 | 2X3 | 340 | 410 | 500 | 200 | 9,5 | COMERCIAL | 220 | 96% | 3 A 5KG |
| 5928 | 2X3 | 410 | 540 | 540 | 230 | 25,8 | INDUSTRIAL | 127 | 96% | 8KG |
| 5929 | 2X3 | 410 | 540 | 540 | 230 | 25,8 | INDUSTRIAL | 220 | 96% | 8KG |
| 5930 | 2X3 | 410 | 540 | 540 | 230 | 26,8 | INDUST. COM INJEÇÃO DE GÁS | 127 | 96% | 8KG |
| 5931 | 2X3 | 410 | 540 | 540 | 230 | 26,8 | INDUST. COM INJEÇÃO DE GÁS | 220 | 96% | 8KG |
PSB500:
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Waffleira Com Teflon Red Chameleon
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– Potência: 1800 w;
– Corrente: 8,5 a;
– Consumo: 0,9 Kw/h;
– Tensão: 220 v;
– Peso: 10,16 Kg;
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– Largura: 350 mm;
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Freezer Vertical Ar Forçado Porta Cega 570 – Refrimate
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Freezer Vertical Ar Forçado Porta Cega 570 – Refrimate
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Sistema de abertura pivotante com fechamento automático;
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Dimensões: 2065x825x700mm (AxPxF).
- Disponibilidade: 0 em estoque
Forno Combinado WCAA-03 Gourmet Wictory
Forno Combinado, Restaurantes.
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Forno Combinado WCAA-03 Gourmet Wictory
| Fonte de energia | Elétrico |
| Capacidade de GN´s | 3 GN´s 1/1 |
| Nº de Refeições (aprox.) | 60 |
| Tipo de alimentação | Elétrico |
| Tensão (V)* | 220V |
| Corrente (A) | 18 |
| Consumo de energia (kW/h)* | 3,1 |
| Potência instalada (kW) | 4,1 |
| Pressão entrada de água (kgf/cm²) | 0,8-2kgf/cm² |
| Conexões de entrada de água (BSP) | 3/4″ |
| Conexões de saída esgoto | Ø 1/2″ |
| Alt x Larg x Profundidade (mm) | 480 x 813 x 645 |
| Altura com cavalete (mm) | 1365 |
| Peso (kg) | 41 |
- Disponibilidade: 0 em estoque
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Assador Rotativo 5 Espetos A Gás GLP Saro
Assadores, Restaurantes.
Saiba Mais
Assador Rotativo 5 Espetos A Gás GLP Saro
CARACTERÍSTICAS:
– Capacidade por espeto: 1,5kg de carne.
– Atende até: 18 pessoas.
– Temperatura máxima: 350ºC
– Consumo de gás: 0,360 kg/h
– Potência do gás: 5.000 Kcal
– Gás de cozinha (GLP)
– Motor para girar espetos: Bivolt
DIFERENCIAIS:
– Fabricada com peças de aço inox 304.
– Suportes do vidro em inox – não descasca e não enferruja
– Anteparo do vidro anti-pingos – evita escorrer gordura para fora do assador
– Maior espaço interno da categoria, seu assado não pegará nas laterais da câmara
– Possui acendedor automático.
– Possui bandeja coletora de gordura.
– Possui queimadores infravermelhos de alto calor.
– Possui fio antichamas certificado pelo INMETRO.
GARANTIA E SUPORTE:
Este produto possui 1 ano de garantia total contra defeitos de fábrica, e possui rede com mais de 100 assistências técnicas no Brasil.
- Disponibilidade: 0 em estoque
Assador Rotativo Elétrico 5 Espetos Saro
Assadores, Restaurantes.
Saiba Mais
Assador Rotativo 5 Espetos Elétricos Saro
CARACTERÍSTICAS:
– Capacidade por espeto: 1,5kg de carne.
– Atende até: 18 pessoas.
– Temperatura máxima: 350ºC
– Consumo elétrico: 2,4 Kw/h
– Potência: 5.000 W
– Resistência monovolt: 127v
DIFERENCIAIS:
– Fabricada com peças de aço inox 304.
– Suportes do vidro em inox – não descasca e não enferruja
– Anteparo do vidro anti-pingos – evita escorrer gordura para fora do assador
– Maior espaço interno da categoria, seu assado não pegará nas laterais da câmara
– Possui acendedor automático.
– Possui bandeja coletora de gordura.
– Possui queimadores de resistência elétrica de alto calorífico.
– Possui fio antichamas certificado pelo INMETRO
GARANTIA E SUPORTE:
Este produto possui 1 ano de garantia total contra defeitos de fábrica, e possui rede com mais de 100 assistências técnicas no Brasil.
- Disponibilidade: 0 em estoque
Forno Refratário Pruno 40 Progás
Fornos, Fornos, Padaria e Confeitaria, Pizzaria, Restaurantes.
Saiba Mais
Forno Refretário Pruno-40 Progás
# Características:
– Interior em aço inox;
– Fabricado em aço carbono com pintura epóxi;
– Temperatura de operação ate 400 °C;
– Acendimento automático;
– Pés dobráveis;
– Capacidade para pizzas de até 40 cm de diâmetro;
– Com placa refratária cordierita de 40 x 41,5 cm;
– Acompanha pá para pizza.
# Especificações Técnicas:
– Capacidade: 13,9 litros;
– Dimensões externas (AxLxP): 37,1 x 65,9 x 57,6 cm;
– Dimensões internas (AxLxP): 8,4 x 40 X 41,5 cm;
– Consumo médio de gás (GLP*): 0,3 kg/h;
– Peso: 29,1 kg.
- Disponibilidade: 0 em estoque
Modeladora de Salgados e Doces Sirius 2.5 – Bailon
Modeladoras de Massa, Padaria e Confeitaria.
Saiba Mais
Modeladora de Salgados e Doces Sirius Compacta 2.5 – Bailon
Salgados e Doces
Compacta para menores produções
Produz até 2500 unidades por hora
Faz de 7 a 120 gramas
Controles manuais
Todos os tipos de salgados e doces
Sistema se segurança NR 12
R$11,990.00
- Disponibilidade: 0 em estoque
Modeladora de Salgados e Doces Sirius 4.0 – Bailon
Modeladoras de Massa, Padaria e Confeitaria.
Saiba Mais
Modeladora de Salgados e Doces Sirius 4.0 – Bailon
Características do produto:
Botão de emergência de fácil acesso que imediatamente interrompe o funcionamento da máquina;
-
Painel de comando digital em 24V;
-
Estrutura em aço inox ou carbono;
-
Compartimentos em contato direto com produto em aço inoxidável e polímeros atóxicos utilizados na indústria alimentícia.
Especificações do produto:
Produção: Salgados de 7 até 180 gramas – 4.000 produtos/hora (7g a 30g, 1 recheio) / 600 produtos/hora (40g a 180g, 1 recheio);
-
Dimensão: Largura 265 mm | Altura 660 mm | Profundidade 605 mm;
-
Capacidade: Massa 3 litros / Recheio 3 litros;
-
Peso: 30 kg;
-
Tensão: 220V ou 110V;
-
Frequência: 50/60Hz;
-
Fase: Monofásico;
-
Watts: 170 w.
Acessórios Padrão:
1 Conjunto de molde com 6 peças para Coxinha;
1 Conjunto de molde com 6 peças para Bolinha / Croquete;
1 Conjunto de molde com 6 peças para Quibe;
1 Conjunto de molde com 2 peças para Travesseirinho;
1 Kit para Churros;
1 Tubo de Salsicha;
6 Bicos de Massa;
3 Bicos de Recheio;
2 Guias de Massa;
Manual de Operação.
Acessório Opcional:
Cortador de Salsicha.
Garantia:1 ano de garantia sobre estrutura, peças e toda a fabricação. A garantia se excluí em quaisquer acidentes, uso indevido ou fora das recomendações contidas no manual do equipamento.
R$11,990.00
- Disponibilidade: 0 em estoque
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