
Liquidificador Baixa Rotação C/ Cavalete (19 e 30L) Colombo
Especificações Técnicas:
19 Litros:
Copo: Aço Inox.
Rotação: 3500 rpm
Frequência: 60 Hz
Peso: 18kg
Tensão: 127V/220V (Bivolt) (chave seletora)
Potência: 1 CV
30 Litros
Corpo/Copo: Aço Inox.
Rotação: 3500 rpm
Frequência: 60 Hz
Peso: 22 Kg
Tensão: 127V/220V (Bivolt) (chave seletora)
Potência: 1,25 CV
Liquidificador Baixa Rotação C/ Cavalete (19 e 30L) Colombo
O liquidificador industrial com cavalete indicado para ser utilizado em restaurantes, bares, lanchonetes, quiosques e muitos outros lugares que necessitem de um liquidificador eficiente em sua cozinha industrial.
Este liquidificador profissional basculante possui capacidade para 19 litros e é ideal para preparar alimentos pastosos como sopas, molhos, massas e açaí, já que opera em menor velocidade e maior força.
Seu copo é confeccionado em aço inoxidável, proporcionando muito mais durabilidade ao liquidificador. Suas 4 lâminas também são confeccionadas em aço inox e material temperado, que permitem a movimentação do produto, fazendo com que sejam processados de forma rápida e segura, não danificando o equipamento.
Liquidificador Baixa Rotação C/ Cavalete (19 e 30L) Colombo
Especificações Técnicas:
19 Litros:
Copo: Aço Inox.
Rotação: 3500 rpm
Frequência: 60 Hz
Peso: 18kg
Tensão: 127V/220V (Bivolt) (chave seletora)
Potência: 1 CV
30 Litros
Corpo/Copo: Aço Inox.
Rotação: 3500 rpm
Frequência: 60 Hz
Peso: 22 Kg
Tensão: 127V/220V (Bivolt) (chave seletora)
Potência: 1,25 CV
Forno Combinado WCAA-03 Gourmet Wictory
Fonte de energia | Elétrico |
Capacidade de GN´s | 3 GN´s 1/1 |
Nº de Refeições (aprox.) | 60 |
Tipo de alimentação | Elétrico |
Tensão (V)* | 220V |
Corrente (A) | 18 |
Consumo de energia (kW/h)* | 3,1 |
Potência instalada (kW) | 4,1 |
Pressão entrada de água (kgf/cm²) | 0,8-2kgf/cm² |
Conexões de entrada de água (BSP) | 3/4″ |
Conexões de saída esgoto | Ø 1/2″ |
Alt x Larg x Profundidade (mm) | 480 x 813 x 645 |
Altura com cavalete (mm) | 1365 |
Peso (kg) | 41 |
Forno Refretário Pruno-40 Progás
Saiba MaisModeladora de Salgados e Doces Sirius Compacta 2.5 – Bailon
Salgados e Doces
Compacta para menores produções
Produz até 2500 unidades por hora
Faz de 7 a 120 gramas
Controles manuais
Todos os tipos de salgados e doces
Sistema se segurança NR 12
R$11,990.00
Modeladora de Salgados e Doces Sirius 4.0 – Bailon
Características do produto:
Botão de emergência de fácil acesso que imediatamente interrompe o funcionamento da máquina;
Painel de comando digital em 24V;
Estrutura em aço inox ou carbono;
Compartimentos em contato direto com produto em aço inoxidável e polímeros atóxicos utilizados na indústria alimentícia.
Especificações do produto:
Produção: Salgados de 7 até 180 gramas – 4.000 produtos/hora (7g a 30g, 1 recheio) / 600 produtos/hora (40g a 180g, 1 recheio);
Dimensão: Largura 265 mm | Altura 660 mm | Profundidade 605 mm;
Capacidade: Massa 3 litros / Recheio 3 litros;
Peso: 30 kg;
Tensão: 220V ou 110V;
Frequência: 50/60Hz;
Fase: Monofásico;
Watts: 170 w.
Acessórios Padrão:
1 Conjunto de molde com 6 peças para Coxinha;
1 Conjunto de molde com 6 peças para Bolinha / Croquete;
1 Conjunto de molde com 6 peças para Quibe;
1 Conjunto de molde com 2 peças para Travesseirinho;
1 Kit para Churros;
1 Tubo de Salsicha;
6 Bicos de Massa;
3 Bicos de Recheio;
2 Guias de Massa;
Manual de Operação.
Acessório Opcional:
Cortador de Salsicha.
R$11,990.00
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