Forno Mini Chef À Gás Inox 40 Litros PRP-400 Progás
Fornos, Fornos, Padaria e Confeitaria, Restaurantes.
Os fornos são fundamentais no acabamento dos produtos de panificação: a aparência, a crocância, a coloração e o brilho dos itens disponibilizados na padaria dependem de um bom processo de assamento — claro, aliado a ingredientes de qualidade e preparo adequado.
Sendo assim, é fundamental que o empreendedor invista em bons fornos de assamento para encantar o consumidor final. Afinal, a aquisição de um equipamento desalinhado com as finalidades do negócio pode gerar prejuízos e perda de clientes.
Nessa missão a Progás, com algumas décadas no desenvolvimento de equipamentos inteligentes apresenta ao mercado o Forno PRP-400 ST.
- Estrutura e aço Inóx escovado;
- Forno com Queimadores superiores ideal para gratinar;
- Controle automático de temperatura (termostato), somente para a resistência inferior;
- Aquecimento superior apenas para gratinar, acionamento através de interruptor manual;
- Com Porta tipo Guilhotina;
- Pés antiderrapantes reguláveis;
- Visor em vidro temperado;
- Capacidade 40 Litros;
Imagem meramente ilustrativa, podendo conter alguma diferença, consulte e tire dúvidas com um dos nossos vendedores no Chat ou “Deixe sua mensagem” no lado direito da tela, parte inferior.
Todos os componentes que incorporam o equipamento são construídos com materiais criteriosamente selecionados para cada função, dentro dos padrões de testes e da experiência Progás.
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Forno Lastro Refratário Gás PRP-900 G2 – Progás
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Forno Lastro Refratário Gás PRP-900 G2 – Progás
Obs: Este produto contém pedra refratária, é normal aparecer fissuras e veias na pedra, mas internamente consta aramado que impede da mesma se quebrar.
– Medidas Internas: 27,5 cm Alt x 91cm Larg x 91cm Prof
CARACTERÍSTICAS e Descrição Ficha Técnica:
– Estrutura externa em aço inox escovado;
– Cavalete desmontável de 80cm de altura
– Placas refratárias;
– Visor em vidro temperado;
– Termômetro marcador de temperatura;
– Porta tipo guilhotina;
– Câmara interna com suportes para 2 níveis de altura;
– Acompanha 1 grade;
– Modelo a gás em baixa pressão e gaveta móvel;
– Consumo: 0,7 kg/h
– Peso Líquido: 57 kg
– Peso Bruto: 97 Kg
– Medidas Externas: 148cm Alt x 110cm Larg x 110cm Prof.
– Medidas Intenas : 27,5 cm Alt x 91cm Larg x 91cm Prof.
– Medidas Embalado : 72 cm Alt x 115cm Larg x 115cm Prof.
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Assador de Frango Multiuso Giratório Progás 70Kg 7 Grelhas PRP-242
Assadores, Restaurantes.
Assador de Frango Multiuso Giratório Progás para 70 Kg com 7 Grelhas Bivolt PRP-242 G4.
A Frangueira e Forno Multiuso PRP-242 da Progás é perfeita para assar grandes quantidades de frangos ou outros alimentos de maneira eficiente e uniforme.
Características:
– Aquecimento a gás através de infravermelho;
– Estrutura em chapa de aço inoxidável;
– Gaveta coletora de gordura;
– Rodízios para facilitar o deslocamento;
– Controle progressivo de aquecimento;
– Porta em vidro temperado;
– Consumo médio de gás em cada queimador: 180 g/h;
Especificação Técnica:
– Capacidade: 70KG;
– Tensão: 220/127v (Bivolt);
– Frequência: 50/60;
– Potência: 280/240;
– Consumo: 0,36/0,28;
– Dimensões: 165x54x80 cm (AxLxP);
– Peso líquido: 90;
– Peso bruto: 133.
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Forno Indução Turbo 5 Esteiras À Gás PRP-5000 Progás
Fornos, Fornos, Padaria e Confeitaria, Restaurantes.
Forno Turbo Elétrico 5 Esteiras PRP-5000 E Progás
# Características:
– Câmara interna com acabamento em pintura de alta temperatura resistente a oxidação;
– Rodízios que facilitam o deslocamento;
– Baixo consumo de gás;
– Estrutura em fino acabamento em aço carbono com pintura epóxi;
– Acabamento frontal em aço inox escovado;
– Porta com visor em vidro temperado;
– Iluminação interna com proteção de vidro resistente a altas temperaturas e choques térmicos;
– Isolamento térmico com lã basáltica.
**Atenção, produto não acompanha formas**
# Especificações técnicas:
– Consumo: 0,9 kg/h;
– Capacidade de produção: Produção de pães por hora: 375 | Produção por fornada: 125 pães;
– Voltagem painel: Bivolt;
– Dimensões (AxLxP): 153 x 91 x 123 cm;
– Peso: 135 kg.
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Char Broiler Progas Prcb-210
Char Broiler, Char Broiler, Lanchonetes, Restaurantes.
Char Broiler Progas Prcb-210
– O char broiler a gás de 1 metro Progás com chapa profissional conjugada é ideal para quem preza por qualidade em restaurantes de alto padrão, food trucks gourmet, restaurantes que trabalham com grill e para construtores que planejam o ambiente da cozinha ou área gourmet com uma churrasqueira americana.
– Com grill de restaurante e lanchonete a gás você poderá grelhar carnes, peixes e aves rapidamente, evitando que o alimento perca suas características nutricionais e suas proteínas no processo de cozimento. É dessa forma que se faz o famoso bife selado por fora e suculento por dentro no grill profissional. Este produto é conjugado com uma chapa profissional para fritar hambúrgueres, filés, ovos, entre outros alimentos.
– A churrasqueira grill char broiler é produzida em aço inoxidável escovado, chapa para fritura reforçada e grelhas móveis com revestimento esmaltado, coletor de gordura com gaveta. Seus queimadores possuem gaveta móvel para maior praticidade e o gás é de baixa pressão. Por ser a gás, você nunca terá que se preocupar em acender o carvão.
– Tenha o diferencial nas carnes e bifes de seu restaurante, adquirindo o char broiler a gás de 1 metro com chapa profissional conjugada. Você investirá em um equipamento bonito e de qualidade para seu estabelecimento.
– Modelo: PRCB-210 Style;
– Espessura da Chapa: 6,35 mm;
– Potência máxima: 13440 kcal/h;
– Consumo por queimador: 0,382 kg/h;
– Consumo por piloto: 0,033 kg/h;
– Consumo máximo: 1,179 kg/h;
– Medidas Totais (AxPxL): 245 x 1025 x 540 mm;
– Peso Líquido: 39 Kg;
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Char Broiler Progas Prcb-800
Char Broiler, Char Broiler, Lanchonetes, Restaurantes.
Char Broiler Da Progas Prcb-800
Estrutura em aço inox escovado;
Coletor de gordura com gaveta móvel separada;
Grelhas esmaltadas, removíveis, antiaderentes e autolimpantes;
Queimador com gaveta móvel para maior praticidade no acendimento e manutenção;
Queimadores tubulares com defletores para grelhas;
Pedestal opcional somente para o modelo PRCB-210;
Alimentação de gás em baixa pressão.
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