Vitrine Refrigerada Universal 1 Placa Fria
Conservação e Exposição de bebidas, frios e laticínios
Refrigeração: Estática com placa fria
Temperatura: 0 a +7C
Degelo: Manual
Controle de Temperatura: Termostato
Revestimento Externo: Gabinete: Monobloco em aço pré-pintado
Iluminação LED (interna), com interruptor
Porta(s) injetada(s) em PSAI
Prateleiras aramadas
Placa Fria
1 nível placa fria fixa, 1 nível aramada
Pés niveladores
Grades para a placa fria
Vidros temperados sujeitos a condensação da umidade do ar
Acompanha perfil alumínio em T para remate de tampos em montagem
Equipamento certificado conforme Portaria Inmetro nº 371/2009
Produto destinado para uso comercial
* Imagens meramente ilustrativas. Imagens e informações sujeitas a alterações sem aviso prévio.
** Cores de acabamento e materiais sujeitos a variação de acordo com o lote de produção e/ou entre os materiais que compõem o produto (ex.: chapa, plástico,madeiras e etc.)
Expositor Ilha Dupla Ação Vidros Curvos – Gelopar
Revestimento Interno: Aço pré-pintado branco
Revestimento Externo: aço revestido Tipo Inox
Tampas: Vidros curvo temperado, deslizante, baixo emissivo
Pés niveladores
Termômetro analógico
Divisórias internas aramadas e ajustáveis
Os modelos com acabamento Tipo Inox (TI) não possuem adesivo
Vidros sujeitos a condensação da umidade do ar
Equipamento certificado conforme Portaria Inmetro nº 371/2009
Produto destinado para uso comercial
* Imagens meramente ilustrativas. Imagens e informações sujeitas a alterações sem aviso prévio.
** Cores de acabamento e materiais sujeitos a variação de acordo com o lote de produção e/ou entre os materiais que compõem o produto (ex.: chapa, plástico,madeiras e etc.)
Resfriador de Água 100 Litros Plus – Gpaniz
MPS 350 – Com ou sem pedestal
Saiba MaisAssador de Frango Multiuso Giratório Progás para 128 Kg com 8 Grelhas Bivolt.
A Frangueira e Forno Multiuso PRP-482 da Progás é perfeita para assar grandes quantidades de frangos ou outros alimentos de maneira eficiente e uniforme.
Características:
– Aquecimento a gás através de infravermelho;
– Estrutura em chapa de aço inoxidável;
– Gaveta coletora de gordura;
– Rodízios para facilitar o deslocamento;
– Controle progressivo de aquecimento;
– Porta em vidro temperado;
– Consumo médio de gás em cada queimador: 180 g/h;
Especificação Técnica:
– Capacidade: 128;
– Peso bruto: 189KG
Assador de Frango Rotativo Capacidade 30 Frangos 6 Espetos Progás – PR-631
Características:
Estrutura externa em inox escovado;
Costa interna esmaltada;
Porta em vidro temperado;
Com gaveta coletora de gordura que facilita o manuseio e a limpeza;
Com rodízios que facilitam o deslocamento;
Controle progressivo de chama máxima e mínima.
Especificação Técnica:
– Consumo de Gás: 1,32;
– Dimensões: 1680x1130x470mm (AxLxP);
– Peso líquido: 85KG;
– Peso bruto: 106,5KG.
Assador de Frango Multiuso Giratório Progás para 70 Kg com 7 Grelhas Bivolt PRP-242 G4.
A Frangueira e Forno Multiuso PRP-242 da Progás é perfeita para assar grandes quantidades de frangos ou outros alimentos de maneira eficiente e uniforme.
Características:
– Aquecimento a gás através de infravermelho;
– Estrutura em chapa de aço inoxidável;
– Gaveta coletora de gordura;
– Rodízios para facilitar o deslocamento;
– Controle progressivo de aquecimento;
– Porta em vidro temperado;
– Consumo médio de gás em cada queimador: 180 g/h;
Especificação Técnica:
– Capacidade: 70KG;
– Tensão: 220/127v (Bivolt);
– Frequência: 50/60;
– Potência: 280/240;
– Consumo: 0,36/0,28;
– Dimensões: 165x54x80 cm (AxLxP);
– Peso líquido: 90;
– Peso bruto: 133.
Chapa Lanche Profissional 100 Cm Inox Pr-1000g Progás
– Estrutura em aço inox escovado;
– Espessura da Chapa: 6,35 mm;
– Chapa para fritura reforçada;
– Coletor de gordura com gaveta;
– Queimadores com gaveta móvel, para maior praticidade;
– Baixa pressão;
– Medidas Externas (AxPxL): 195 x 530 x 1010 mm;
– Peso Líquido: 41 Kg;
– Consumo Médio À Gás: 0,720 Kg/h.
Chapa Lanche Profissional 100 Cm Inox Pr-1000g Progás
– Estrutura em aço inox escovado;
– Espessura da Chapa: 6,35 mm;
– Chapa para fritura reforçada;
– Coletor de gordura com gaveta;
– Queimadores com gaveta móvel, para maior praticidade;
– Baixa pressão;
– Medidas totais (AxLxP): 0,24×1,22×0,52cm – Consumo médio: 49 kg / 0,98 kg/h
Chapa Bifeteira Industrial Progás Style, Pr-650g
A Chapa Bifeteira Progás PR-650G com 61 cm de largura é perfeita para uso em lanchonetes, em bares e restaurantes, para fazer hambúrgueres, ovos fritos, xis e carnes em afins.
Uma Chapa fácil de limpar, pois possui um coletor de gordura com gaveta separada.
Características
Marca: Progás
Modelo: PR-650G Style
Referência: P5044
Us: Comercial / Industrial
Especificações
Estrutura com fino acabamento em aço inoxidável;
Chapa para fritura reforçada;
Coletor de gordura com gaveta separada;
Queimador com gaveta móvel para maior praticidade no acendimento e manutenção.
Chapa Bifeteira Industrial Progás Style Pr-800g
Chapa inox ideal para restaurante, bares, lanchonetes, entre outros estabelecimentos. Proporciona rápido preparo e aquecimento de carnes, hambúrguer, frango e demais alimentos. Produto de qualidade e com grande benefício para seu comércio.
Especificações:
– Estrutura em aço inox
– Coletor de gordura com gaveta
– Alimentação de gás em baixa pressão
– Chapa para fritura inteiriça
– Queimadores com gaveta móvel
Dimensões (AxLxP):
– Altura: 24,3 cm
– Largura: 83,3 cm
– Profundidade: 52,8 cm
Sanduicheira New Queen Style, Industrial Pr 950gn Progás
Aumente o número de clientes da sua Lancheria ou do seu restaurante com a Sanduicheira e Grill Industrial Progás. Seus lanches ainda mais saborosos, com a facilidade e praticidade que só a Prógás oferece.
Características
Marca: Progás
Modelo: PR950
Referência: P24947
Aplicação: Industrial / Comercial
Especificações
Sanduicheira dupla com 1 prensa gigante gás estrutura em aço inoxidável
Sistema de gavetas nos queimadores
Com gaveta
Com chapa
Estrutura em aço inox;
Aquecimento através de resistências elétricas, inferior e superior, controladas por termostatos;
Baixa pressão
Alimentação
Gás GLP
Consumo médio gás GLP: 0,380 kg/h
Dimensões
Tamanho (AxPxL): 21 x 42,5 x 97 cm
Peso: 13,8 kg
Char Broiler Da Progas Prcb-800
Estrutura em aço inox escovado;
Coletor de gordura com gaveta móvel separada;
Grelhas esmaltadas, removíveis, antiaderentes e autolimpantes;
Queimador com gaveta móvel para maior praticidade no acendimento e manutenção;
Queimadores tubulares com defletores para grelhas;
Pedestal opcional somente para o modelo PRCB-210;
Alimentação de gás em baixa pressão.
Char Broiler Progas Prcb-210
– O char broiler a gás de 1 metro Progás com chapa profissional conjugada é ideal para quem preza por qualidade em restaurantes de alto padrão, food trucks gourmet, restaurantes que trabalham com grill e para construtores que planejam o ambiente da cozinha ou área gourmet com uma churrasqueira americana.
– Com grill de restaurante e lanchonete a gás você poderá grelhar carnes, peixes e aves rapidamente, evitando que o alimento perca suas características nutricionais e suas proteínas no processo de cozimento. É dessa forma que se faz o famoso bife selado por fora e suculento por dentro no grill profissional. Este produto é conjugado com uma chapa profissional para fritar hambúrgueres, filés, ovos, entre outros alimentos.
– A churrasqueira grill char broiler é produzida em aço inoxidável escovado, chapa para fritura reforçada e grelhas móveis com revestimento esmaltado, coletor de gordura com gaveta. Seus queimadores possuem gaveta móvel para maior praticidade e o gás é de baixa pressão. Por ser a gás, você nunca terá que se preocupar em acender o carvão.
– Tenha o diferencial nas carnes e bifes de seu restaurante, adquirindo o char broiler a gás de 1 metro com chapa profissional conjugada. Você investirá em um equipamento bonito e de qualidade para seu estabelecimento.
– Modelo: PRCB-210 Style;
– Espessura da Chapa: 6,35 mm;
– Potência máxima: 13440 kcal/h;
– Consumo por queimador: 0,382 kg/h;
– Consumo por piloto: 0,033 kg/h;
– Consumo máximo: 1,179 kg/h;
– Medidas Totais (AxPxL): 245 x 1025 x 540 mm;
– Peso Líquido: 39 Kg;
Churrasqueira Rotativa Elétrica Progas 5 Espetos PRRC-05
Churrasqueira Rotativa Elétrica Progas 5 Espetos PRRC-05
Descrição do produto:
Estrutura e espetos em inox, ela é adaptável a qualquer espaço, pois possui profundidade e espetos reguláveis.
A Churrasqueira é totalmente desmontável, sendo fácil de instalar e podendo ser desmontada e montada novamente em qualquer lugar.
Aplicação: Doméstica
Capacidade : 5 (cinco) espetos de 75cm
Especificações:
Estrutura e espetos em aço inox;
Painel de comando somente esquerdo;
Espaçamento entre espetos de 115mm;
Chave seletora de tensão bivolt 110/220V;
Galeria para descanso dos espetos;
Profundidade regulável;
Espetos reguláveis.
Alimentação Tensão: 110V / 220V (Bivolt com chave seletora)
Potência: 110W (110V) / 80W (220V)
Consumo médio de energia: 0,110 KW/h
Dimensões Profundidade regulável de 40 a 58 cm
Tamanho do produto (AxLxP): 31,5 x 76 x 40 ~ 58 cm
Peso: 7,5 kg
Máquina de Crepe Suíço Elétrica 6 unidades
A Prensa para Crepe Suíço Progás possui estrutura em aço inox escovado com prensa maciça em alumínio. Contém capacidade para 06 crepes de uma só vez, feitos em temperatura de 180 a 220 graus, com tempo médio de preparo de 3 a 5 minutos! Ainda possui luz indicadora de funcionamento, alça fria e base antiderrapante. Muito mais segurança e praticidade!
Informações técnicas
Marca Progás
Referência 5815.
Cor Inox
Modelo PRK-06
Material
Aço inox escovado com prensa maciça em alumínio.
Prepara crepes suíço.
Capacidade aproximada
6 unidades por vez.
Placa Tipo Quadriculada
Formato Retangular
Antiaderente Sim
Dispensa o uso de óleo Não
Removível Não
Lavável não
Recursos
Temperatura 180 a 220 graus.
Bandeja coletora de gordura Não
Especificações
Luz indicadora sim
Espaço interno regulável Não
Fechamento automático Não
Porta fio Não
Alça fria Sim
Proteção lateral Não
Trava de segurança não
Armazenamento horizontal
Base antiderrapante sim
Voltagem 220 Volts
Consumo aproximado de energia
1,8 kW/h.
Peso aproximado Peso do produto 8 kg.
Peso do produto com embalagem 10 kg.
Dimensões do produto
Produto (L x A x P): 23 x 17 x 45 cm.
Dimensões da embalagem
Dimensões da embalagem (L x A x P): 25 x 19 x 47 cm.
Garantia: Prazo de garantia 06 meses (sendo os 3 primeiros meses de garantia legal e mais 3 meses de garantia especial concedida pelo fabricante).
Máquina de Crepe Suíço Elétrica 12 unidades
Prensa Elétrica de Crepes Suíço 12 Cavidades PRK 12E – Progás
Máquina de Crepe Suíço Elétrica PRK12E – Progás
Descrição Técnica:
– Disponíveis com 12 cavidades 12cm x 3cm
– Lâmpada piloto indicador de energia.
– Modelo elétrico com termostato para controle de temperatura
– Estrutura em aço inox com prensa maciça em alumínio
– Resistência em aço Inóx.
– Termostato automático para regulador de temperatura de 80o C a 200o C
– Termostato interno que reservem de limitador de temperatura.
– Pés plásticos.
– Capacidade 180 Lanches / hora
– Tensão 110 ou 220 Volts
– Frequência 50/60 Hz
– Potência resistência -1.900 W ( 110 V) e 2.000W ( 220V).
– Consumo Médio: 1.5 Kw/h .
– Estrutura em aço Inóx escovado.
– Sistema de desarma/bloqueio automático de segurança
– Peso Líquido – 10,4 Kg
– Peso Bruto – 11,0 Kg
– Medidas Externas : 19cm A x 28cm L x 39cm P
– Medidas com a embalagem: 21cm A x 30cm L x 42cm P
.
Prepara crepes suíço.
Capacidade aproximada
6 unidades por vez.
Placa Tipo Quadriculada
Formato Retangular
Antiaderente Sim
Dispensa o uso de óleo Não
Removível Não
Lavável não
Recursos
Temperatura 180 a 220 graus.
Bandeja coletora de gordura Não
Especificações
Luz indicadora sim
Espaço interno regulável Não
Fechamento automático Não
Porta fio Não
Alça fria Sim
Proteção lateral Não
Trava de segurança não
Armazenamento horizontal
Base antiderrapante sim
Voltagem 220 Volts
Consumo aproximado de energia
1,8 kW/h.
Peso aproximado Peso do produto 8 kg.
Peso do produto com embalagem 10 kg.
Dimensões do produto
Produto (L x A x P): 23 x 17 x 45 cm.
Dimensões da embalagem
Dimensões da embalagem (L x A x P): 25 x 19 x 47 cm.
Garantia: Prazo de garantia 06 meses (sendo os 3 primeiros meses de garantia legal e mais 3 meses de garantia especial concedida pelo fabricante).
Estufa Vertical Elétrica Progás em Inox PR-640E
Com acabamento diferenciado, a Estufa Vertical em Inox Progás é ideal para comércio que efetuam a venda de salgados e precisam sempre estar aquecidos. Essa estufa possui potência de 200 W e estrutura em aço inox, o que garante a qualidade e durabilidade do produto!
Essa Estufa conta com resistência blindada e termostato com sinalizador podendo deixar seus salgados sempre aquecidos para o consumo imediato. Sua estrutura é fabricada em aço com fino acabamento em inox e visores de vidro com expositor interno de 4 divisões.
Informações Técnicas
Modelo: PR-640E
– Voltagem: 220V
– Potência: 200 W
– Consumo médio: 0,14 kW/h
– Não acompanha bandejas
– Resistência blindada e termostato
– Estrutura em aço com fino acabamento em aço inox
– Visores em vidro
– Expositor interno com 4 divisões
– Peso: 12,4 kg
Medidas
Altura: 63 cm
– Largura: 38 cm
– Profundidade: 39 cm
Forno Assador Rotativo Industrial PRR051 Red Style Progas
-Importante: Para Assar frango inteiro, vai depender do tamanho frango.
Medidas internas : 62cm A x 37cm L x 21,2cm P
-Funciona elétrico para motor girar os espetos e a gás para os queimadores Infra Vermelhos..
Característica e Descrição Ficha Técnica:
– Modelo – Red Style
– Estrutura externa em aço CARBONO PINTURA EPÓXI;
– Visores frontais em vidro temperado;
– Gaveta coletora de gordura em aço inóx;
– Fundo interno em aço inóx;
– Equipamentos bivolt tensão 127/220V;
– Motor monofásico para girar espetos.
– Consumo gás 0,3 Kg/h.
– Gás Baixa pressão, gás GLP ( cozinha normal ).;
– Queimadores Infra Vermelhos.
– 5 Espetos. – ( 3 espetos largos carne e 2 espetos estreitos coração).
– Acendimento Manual
– Temperatura de até 250 C. ( Não têm marcador de temperatura. )
– 2 Registros de controle gás – Chama alta e baixa.
– Peso Líquido – 20 Kg
– Peso Bruto – 21 Kg
– Medidas internas : 62cm A x 37cm L x 21,2cm P
– Medidas externas: 75cm A x 59cm L x 37cm P
– Medidas com a embalagem: 77cm A x 62cm L x 40cm P
Forno Turbo Elétrico 5 Esteiras PRP-5000 E Progás
Características
5 esteiras (Não inclusas) de 58 x 70 cm;
Câmara interna com pintura para alta temperatura (Resistente à oxidação);
Acabamento frontal em aço inox escovado;
Porta com visor em vidro temperado;
Iluminação interna com proteção de vidro resistente a altas temperaturas;
Isolamento interno com lã basáltica;
Painel de comando com tecla geral, turbina, lâmpada e fusível;
Liga e desliga automaticamente a turbina ao abrir e fechar a porta;
Controlador com indicação de temperatura e tempo simultâneos;
Teclas expostas e individuais para acionamento de vapor, programação e temporizador;
Rodízios que facilitam o deslocamento;
Temperatura máxima de até 250 C.
Material Estrutura em aço e pintura epóxi
Cor Branco e Cinza
Dimensões Externas (A X L X P) 153 cm x 91 cm x 123 cm
Área Interna Útil (A X L X P) 47 cm x 58 cm x 72 cm
Volume Interno Não
Peso 121 Kg
Motor Monofásico ou Trifásico
Tensão 220V Monofásico ou 220V Trifásico ou 380V Trifásico
Consumo Elétrico 7,3 Kw/h
Potência (CV) 1/4 CV
Potência (Watts) 8.000 W
Tipo de Gás Não
Consumo de Gás Não
Capacidade 5 esteiras (Não inclusas)
Produção 125 pães (un. de 50 g) por fornada
Forno Turbo Elétrico 5 Esteiras PRP-5000 E Progás
# Características:
– Câmara interna com acabamento em pintura de alta temperatura resistente a oxidação;
– Rodízios que facilitam o deslocamento;
– Baixo consumo de gás;
– Estrutura em fino acabamento em aço carbono com pintura epóxi;
– Acabamento frontal em aço inox escovado;
– Porta com visor em vidro temperado;
– Iluminação interna com proteção de vidro resistente a altas temperaturas e choques térmicos;
– Isolamento térmico com lã basáltica.
**Atenção, produto não acompanha formas**
# Especificações técnicas:
– Consumo: 0,9 kg/h;
– Capacidade de produção: Produção de pães por hora: 375 | Produção por fornada: 125 pães;
– Voltagem painel: Bivolt;
– Dimensões (AxLxP): 153 x 91 x 123 cm;
– Peso: 135 kg.
Forno Lastro Refratário Gás PRP-900 G2 – Progás
Obs: Este produto contém pedra refratária, é normal aparecer fissuras e veias na pedra, mas internamente consta aramado que impede da mesma se quebrar.
– Medidas Internas: 27,5 cm Alt x 91cm Larg x 91cm Prof
CARACTERÍSTICAS e Descrição Ficha Técnica:
– Estrutura externa em aço inox escovado;
– Cavalete desmontável de 80cm de altura
– Placas refratárias;
– Visor em vidro temperado;
– Termômetro marcador de temperatura;
– Porta tipo guilhotina;
– Câmara interna com suportes para 2 níveis de altura;
– Acompanha 1 grade;
– Modelo a gás em baixa pressão e gaveta móvel;
– Consumo: 0,7 kg/h
– Peso Líquido: 57 kg
– Peso Bruto: 97 Kg
– Medidas Externas: 148cm Alt x 110cm Larg x 110cm Prof.
– Medidas Intenas : 27,5 cm Alt x 91cm Larg x 91cm Prof.
– Medidas Embalado : 72 cm Alt x 115cm Larg x 115cm Prof.
Os fornos são fundamentais no acabamento dos produtos de panificação: a aparência, a crocância, a coloração e o brilho dos itens disponibilizados na padaria dependem de um bom processo de assamento — claro, aliado a ingredientes de qualidade e preparo adequado.
Sendo assim, é fundamental que o empreendedor invista em bons fornos de assamento para encantar o consumidor final. Afinal, a aquisição de um equipamento desalinhado com as finalidades do negócio pode gerar prejuízos e perda de clientes.
Nessa missão a Progás com algumas décadas no desenvolvimento de equipamentos inteligentes apresenta ao mercado o Forno PRPE-400 ST.
Imagem meramente ilustrativa, podendo conter alguma diferença, consulte e tire dúvidas com um dos nossos vendedores no Chat ou “Deixe sua mensagem” no lado direito da tela, parte inferior.
Todos os componentes que incorporam o equipamento são construídos com materiais criteriosamente selecionados para cada função, dentro dos padrões de testes e da experiência Progás.
Saiba MaisOs fornos são fundamentais no acabamento dos produtos de panificação: a aparência, a crocância, a coloração e o brilho dos itens disponibilizados na padaria dependem de um bom processo de assamento — claro, aliado a ingredientes de qualidade e preparo adequado.
Sendo assim, é fundamental que o empreendedor invista em bons fornos de assamento para encantar o consumidor final. Afinal, a aquisição de um equipamento desalinhado com as finalidades do negócio pode gerar prejuízos e perda de clientes.
Nessa missão a Progás, com algumas décadas no desenvolvimento de equipamentos inteligentes apresenta ao mercado o Forno PRP-400 ST.
Imagem meramente ilustrativa, podendo conter alguma diferença, consulte e tire dúvidas com um dos nossos vendedores no Chat ou “Deixe sua mensagem” no lado direito da tela, parte inferior.
Todos os componentes que incorporam o equipamento são construídos com materiais criteriosamente selecionados para cada função, dentro dos padrões de testes e da experiência Progás.
Saiba MaisLiquidificador 1,25L 750W Super Chef 8 Velocidades Oster
Modelo BLSTMG-BR8-317 /BLSTMG-BR8-357
Tensão 127V / 220V
Potência 750W
Consumo 0,75kWh
Dimensões [LxAxP] 195x380x195mm
Garantia (meses) 12 meses
Peso 2,7Kg
Liquidificador 1,25L 750W Super Chef 8 Velocidades Oster
Modelo OLIQ610-127 / OLIQ610-220
Tensão 127V / 220V
Potência 1400W
Consumo 1,4 KW/h
Dimensões [LxAxP] 205x422x220
Garantia (meses) 12 meses
Peso 2,3kg
Forno Turbo PRP 004 Elétrico – Progás
Descrição Técnica:
– Este equipamento é utilizado para assar pizzas, lasanhas, pães de queijo, bolos, salgados e carnes, proporcionando um cozimento uniforme.
– Este forno é fabricado em aço inoxidável escovado.
– Porta em vidro temperado 4 mm
– Isolamento térmico com lã basáltica.
– Painel com teclas individuais para acionamento do motor (turbina) e lâmpada.
– Controlador de temperatura com regulagem de 50°C a 250°C.
– Controlador de tempo de cozimento com timer de 120 minutos- Timer
– Motor monofásico – 1/30 CV.
– Iluminação interna Lâmpada halógena de 35 W.
– Resistência blindada de 2000 W.
– LED indicador de temperatura.
– Acompanha 4 esteiras de 35 cm x 35 cm de alumínio com 7cm entre elas.
– Turbina que distribui o calor uniformemente.
– Visor de vidro temperado.
– Tensão: 110 ou 220Volts ( selecionar )
– Capacidade 4 esteiras 35cm x 35cm
– Frequência: 50/60 Hz
– Potência: 2000 w
– Consumo 1,5 Kw/h
– Peso Líquido – 24,2Kg
– Peso Bruto – 27,1kg
– Medidas Internas: 33 cm A x 46 L x 43 P
– Medidas Externas: 50,5 cm A x 51,5cm L x 65 cm P
– Medidas Embaladas: 54 cm A x 55 cm L x 67 cm P
Modelo: PRP-10000ST G2
Material da estrutura: Aço carbono
Acabamento: Pintura epóxi
Acendimento: Elétrico
Tipo de gás: GLP
Tensão: 127V / 220V Bivolt
Potência 127V: 597W
Potência 220V: 512W
Frequência: 50-60 Hz
Consumo de gás: 1,6 Kg/h
Consumo elétrico: 0,55 Kwh
Capacidade da fornada: 250 unidades de 50g
Acompanha esteiras: Não
Quantidade de rodízios: 4
Isolamento térmico: Lã basáltica
Iluminação interna: Sim
Resistente altas Temperaturas/choques térmicos: Sim
Dimensões internas: 104 x 68 x 77,5 cm (A x L x P)
Dimensões externas: 185 x 97 x 126 cm (A x L x P)
Saiba MaisForno Turbo Elétrico 10 Esteiras Progás PRP-10000 ELET ST
– Ideal para pão francês, pães e massas doces, sovados entre outros.
– Estrutura em aço com fino acabamento em pintura epóxi.
– Acabamento frontal em aço inox.
– Visor em vidro.
– Iluminação interna.
– Isolamento térmico com lã basáltica.
– Painel de comando com tecla geral, turbina, lâmpada e fusível.
– Micro chave liga/desliga turbina ao abrir/fechar a porta.
– Rodízios que facilitam o deslocamento.
– Tensão monofásica 220v ou trifásica 220v ou 380v.
– Controlador Digital para programar tempo, temperatura e vapor.
– Único modelo no mercado que assa uniformemente com bandejas reta, perfuradas e flanders.
– Disponíveis em 5, 8, 10 e 12 esteiras.
– Capacidade por Fornada: 250 pães de 50 gramas.
– Pães por hora: 750 unidades de 50g.
Fritadeira Industrial Água e Óleo Eletrônico 22 Litros PR-2008 Progás
Ideal para estabelecimentos cuja demanda exija rapidez na entrega dos pratos;
Possui chave para o aumento de potência de 5000W para 8000W;
Resistência em aço inox blindada e lâmpada piloto;
Termostado eletrônico para controle de temperatura;
Possui rodízios com travas, facilitando a locomoção e aumentando a segurança;
Esfera para escoamento;
Material: Aço Inoxidável Escovado
Resistencia dupla: 8000W
Peso Líquido: 16,7 kg
Consumo médio: 6,4 kW/h
Capacidade (óleo): 22 L
Capacidade (água): 4 L
Capacidade (peso): 1,5 kg
Sal Grosso: 400 g
Voltagem: 220V
Medidas Externas: 97cm A x 56cm L x 55 cm P
Medidas Embalagem: 105cm A x 60cm L x 58cm P
Saiba MaisFritadeira Industrial Elétrica Progás Fry Fritter – PR-2008E Progás
Uma fritadeira industrial para restaurante tornaram-se populares entre os chefs graças à sua capacidade de preparar certos pratos e aperitivos com a máxima eficiência e delicadeza. Ao comprar uma fritadeira industrial de boa qualidade, você evita gastar desnecessariamente comprando modelos de curta vida útil, ou gastando com manutenção. A fritadeira Progás Fry Fritter Style PR-2008E ST tem 26 litros de capacidade e um ótimo custo-benefício. Com alimentação elétrica ela é compatível com água e óleo, tem uma cuba e três cestos simples, possui termostato para controle de temperatura e sinalizador para identificar resistência ligada ou desligada
Saiba MaisFritadeira Industrial Elétrica Progás Fry Fritter – PR-3008E Progás
Uma fritadeira industrial para restaurante tornaram-se populares entre os chefs graças à sua capacidade de preparar certos pratos e aperitivos com a máxima eficiência e delicadeza. Ao comprar uma fritadeira industrial de boa qualidade, você evita gastar desnecessariamente comprando modelos de curta vida útil, ou gastando com manutenção. A fritadeira Progás Fry Fritter PR-3008E ST tem 22 litros de capacidade e um ótimo custo-benefício. Com alimentação elétrica ela é compatível com água e óleo, tem uma cuba e 3 cestos simples e um cesto duplo, possui termostato para controle de temperatura e sinalizador para identificar resistência ligada ou desligada.
Saiba MaisFritador Tacho Fritura Pasteleiro 14L Elétrico Mesa PR-14E Progás
Descrição Ficha Técnica:
Estrutura em aço inox
– Acompanha 01 cesto
– Área de fritura 46cm x 13cm
– Material aço carbono, com pintura epóxi.
– Modelo PR 14E Mesa
– Prepara Salgados e frituras em geral.
– Cuba para óleo estampada em inox.
– Termostato regulador temperatura.
– Capacidade mínima óleo – 6,5 Lts por cuba
– Capacidade máxima óleo – 8 Lts por cuba
– Consumo Médio:
110Volts = 2,5 Kw/h – por cuba
220Volts = 3,2 Kw/h – por cuba
– Potência: 2500/3500 Watts
– Acompanha 01 Cesto Removível – 40 cm diâmetro x 13cm Profundidade. – Capacidade 1 Kg alimento.
– Peso Líquido – 5,1 Kg
– Peso Bruto – 5,9 Kg
– Medidas totais: 20cm A x 70cm L x 51cm P
– Medidas embalagem: 21cm A x 56cm L x 52cm P
Mesa/bancada de apoio para fornos modelo PRP-004 Progás
Ideal para o apoio do forno e para alocar assadeiras, tamanho padrão 35×35
– Tampo em aço inox escovado;
– 8 Níveis para assadeiras 35×35; ( Não acompanha assadeiras ).
– Estrutura em aço carbono com pintura epóxi;
– Sapatas plásticas.
Medidas Totais: 90,6 cm A x 60 cm L x 60 cm P
Medidas da Embalagem: 14 cm A x 63 cm L x 90 cm P
Peso Líquido: 16 kg
Peso Bruto: 18 kg
Saiba Mais
Misturador MogMix 7L e 21L Mogmix PRMOG Progás
Características:
– Cabeçote em chapa de aço inox;
– Caçarola em alumínio fundido para melhor distribuição de calor;
– Raspadores em silicone;
– Temporizador digital;
– Controle eletrônico de velocidade;
– Bip de aviso do tempo programado.
# Especificações Técnicas:
7 Litros:
– Potência: 26 W;
– Consumo: 0,025 kW/h;
– Frequência: 60 Hz;
– Voltagem: bivolt com chave seletora;
– Dimensões da caçarola (DxP): 20,5 x 12 cm;
– Dimensões (AxLxP): 31,7 x 38,5 x 31 cm;
– Peso: 7 kg.
21 Litros:
Dimensões Produto (A x L x C) 34,9×34,9×46,0cm
Cor Cinza
Dimensões Embalagem (A x L x C) 49,0×33,0×55,0cm
Modelo PRMOG-21
Peso Bruto 11,10 Kg
Peso Líquido 9,10 Kg
Saiba Mais
Misturador 22 Litros PRMQ – Style Progás (15, 22 e 40L)
A máquina para massas misturela da Progás é indicada para agilizar o processo de fabricação de massas quentes, como massa para coxinha, polenta, salgados, churros e muito mais. Se você possui padaria, fábrica de salgados e doces, vale a pena investir neste equipamento para facilitar o trabalho de quem mistura a massa manualmente.
Esta máquina também é muito conhecida como cozerela ou misturela de massas, vem com um tacho misturador que bascula a 90 graus.s. A máquina de fazer massas quentes é bivolt funciona a gás de alta pressão e seu queimador é simples com chama dupla. A estrutura desta masseira cozedora é tubular com pintura epóxi, o tacho basculante é em alumínio fundido e possui duas pás removíveis revestidas com prolipropileno. Os raspadores do eixo batedor são reguláveis para variar a distância com o fundo do tacho conforme o tipo de massa que você irá produzir.
Saiba Mais
Sanduicheira Elétrica com Prensa New Queen Progás
Estrutura em aço inox
Aquecimento através de resistências elétricas, inferior e superior, controladas por termostatos
Voltagem: 110v ou 220v (Deverá ser escolhida a voltagem no ato da compra)
Consumo 220v: 2,0 kW/h
Marca: Progás
Altura: 20 cm
Profundidade: 64 cm
Largura: 43 cm
Peso: 10 Kg
Sanduicheira com Prensa À Gás New Queen Progás
# Características
– Chapa com sanduicheira/prensa;
– Estrutura em aço inox, fácil limpeza;
– Sistema à gás;
– Metade chapa, metade prensa;
– Sistema de gaveta nos queimadores;
– Sistema de baixa pressão;
# Especificações técnicas
– Consumo: 0,300 kg/h;
– Dimensões (AxLxC): 21 x 65 x 32 cm;
– Peso: 10,6 Kg;
Prensa Elétrica PR-500E New Queen Progás
– Ideal na preparação de lanches prensados.
– É indicado para lanchonetes, restaurantes, bares, cantinas, doméstico e similares.
– Chapa Grill PR-500 Progás tem capacidade para até 6 pães.
– Estrutura em aço inox.
– Aquecimento através de resistências elétricas, inferior e superior, controladas por termostato.
Prensa Elétrica Mini Grill New Queen PR220E Progás
– Ideal na preparação de lanches prensados.
– É indicado para lanchonetes, restaurantes, bares, cantinas, doméstico e similares.
– Estrutura em aço inox.
– Aquecimento através de resistências elétricas, inferior e superior, controladas por termostato.
Prensa Sanduicheira Grill Elétrica Chapa Alumínio PRA-45E Progás
Descrição e Caracteristica da Ficha Técnica:
Estrutura em aço inox escovado;
– Aquecimento inferior e superior através de resistências elétricas blindadas e controladas por
termostato;
– Lâmpada Piloto indicando a função liga e desliga a resistência
– Coletor de gordura que facilita a higienização;
– Chapas em alumínio fundido;
– Pés antiderrapantes;
– Regulagem de abertura da presa pão;
– Sistema que mantém a prensa pão elevada, quando a mesma estiver aberta.
Capacidade média lanche hora: 80 UNID
– Tensão: 127.
– Frequencia: 50-60 Hz
– Potência: 2500 Watts – 220V
– Consumo médio: 2 Kw/h
– Peso Líquido: 20 Kg
– Peso Bruto: 22,5 Kg
– Medidas externas: 36,6cm A x 44cm L x 60cm P
– Medidas embalagem: 40cm A x 48cm L x 64cm P
Sanduicheira Pr-350e New Queen Grill Eletrica 220V – Progas
Estrutura em aço inox escovado;
Aquecimento inferior e superior através de resistências elétricas blindadas controladas por termostado;
Lâmpada piloto indicando a função liga e desliga a resistência.
Sanduicheira Pr-950e New Queen Grill Eletrica 220V – Progas
Estrutura em aço inox escovado;
Aquecimento inferior e superior através de resistências elétricas blindadas controladas por termostato;
Lâmpada piloto indicando a função liga e desliga a resistência.
MODELO: PR-950 E SYTLE.
ALTURA: 20,1cm. LARGURA: 97cm. PROFUNDIDADE: 43cm.
PESO BRUTO: 14,4 Kg.
TENSÃO ELÉTRICA: 220V.
POTÊNCIA: 3.600 W.
CONSUMO MÉDIO: 2,4 kg/h.
Saiba MaisTacho Fritador Elétrico 7 Litros 220v Progás Pr-70E
Estrutura em aço inox;
Resistência em aço inox;
Termostato para controle de temperatura automático;
Acompanha cesto.
Capacidade Nominal: 7 litros
Capacidade Óleo Fritura: Mínimo 3 litros / Máximo 5 litros
Área de Fritura: Diâmetro de 400 mm
Consumo Médio: 2,5 kW/h
DIMENSÕES:
Medidas: (A x L x P) 25 cm x 45cm x 52cm
Peso Líquido: 3,4 kg
Material: Aço Inoxidável Escovado
Resistencia dupla: 8000W
Peso Líquido: 16,7 kg
Consumo médio: 6,4 kW/h
Capacidade (óleo): 22 L
Capacidade (água): 4 L
Capacidade (peso): 1,5 kg
Sal Grosso: 400 g
Voltagem: 220V
Medidas Externas: 97cm A x 56cm L x 55 cm P
Medidas Embalagem: 105cm A x 60cm L x 58cm P
Saiba MaisTacho Fritador Elétrônico 7 Litros 220v Progás Pr-70EL
– Com exclusivo controle digital de fácil programação e display em LED;
– Estrutura em aço inox;
– Resistência em aço inox;
– Termostato para controle de temperatura automático;
– Acompanha cesto;
– Peso líquido: 3,4 kg;
– Consumo médio: 2 kw/h;
– Área de fritura: diametro – 400 mm.
– Dimensões: Altura: 215 mm | Largura: 490 mm | Profundidade: 600 mm.
– Tensão: 220 volts
Tacho Fritador À Gás 7 Litros Progás Pr-70G
Descrição Ficha Técnica:
Estrutura em aço inox
– Acompanha cesto
– Acompanha Kit Gás alta pressão
– Área de fritura diâmetro de 40cm.
Material aço inox 430.
– Modelo PR 70G
– Prepara Salgados e frituras em geral.
– Trabalha á gás GLP Alta pressão.
– Cuba para óleo estampada em alumínio.
– Manipulador controlador gás
– Orifício central nos modelos á gás para facilitar a circulação oxigênio
– Capacidade mínima óleo – 3 Lts
– Capacidade máxima óleo – 5 Lts.
– Consumo Médio 0,43 Kg/h.
– Acompanha Cesto Removível 360mm x 90mm Alt.
– Capacidade Nominal total 7 Lts.
– Peso Líquido – 5 Kg
– Peso Bruto – 5,3 Kg
– Medidas totais : 25cm A x 45cm L x 52cm P
– Medidas com a embalagem: 30cm A x 48cm L x 56cm P
VAEMS25NR / VAEMS25-2NR
Altura: 920 mm
Largura: 510 mm
Profundidade: 930 mm
Peso: 133 kg
VAEMS40NR / VAEMS40-2NR
Altura: 990 mm
Largura: 580 mm
Profundidade: 1140 mm
Peso: 154 kg
PESO | 75 kg |
---|---|
DIMENSÕES | 95 × 135 × 90 cm |
PESO | 75 kg |
---|---|
DIMENSÕES | 95 × 135 × 90 cm |
CG120
• Altura: 420mm
• Largura: 1220mm
• Profundidade: 800mm
• Consumo por queimador: 0,557 kg/h
• Quantidade de queimadores: 4
• Consumo por piloto: 0,011 kg/h
• Consumo máximo: 2,272 kg/h
• Potência máxima: 25.901 kcal/h
Medidas internas do forno:
• Altura: 290 mm
• Largura: 600 mm
• rofundidade: 680 mm
Forno Convector Elétrico Piccolo Venâncio
■ Produzido exclusivamente na tensão de 220 V / monofásico;
■ Isolamento térmico em lã de rocha, com revestimento em alumínio craft;
■ Alarme sonoro e visual, ou seja, além do controlador apitar, também a lâmpada piscará, indicando o final do processo de cocção;
■ O sensor da porta desligará o sistema de aquecimento e a ventoínha, quando a mesma for aberta;
■ Lâmpada interna com controle independente no controlador;
■ Controlador digital, com caracteres em led branco com controle de tempo e temperatura e função de armazenamento de até 20 receitas;
■ Câmara interna e suporte das bandejas em aço inoxidável;
■ Acompanha 4 bandejas perfuradas, de 35 x 35 cm, confeccionadas em alumínio;
■ Maçaneta em alumínio acetinado;
■ Pés com regulagem de altura;
■ Suporte de bandejas removíveis, para facilitar a limpeza;
■ Porta com vidro duplo;
■ Temperatura máxima de 230ºC;
■ Gratinador com controle independente;
■Capacidade 58 litros;
■ Equipamento para uso industrial e profissional;
Ficha técnica:
Dimensões do produto
• Altura: 410 mm
• Largura: 640 mm
• Porta aberta 180°: 1100 mm
• Profundidade: 540 mm
• Porta aberta 90°: 950 mm
• Distância entre bandejas: 75 mm
Dimensões internas da câmara:
• Altura: 325 mm
• Largura: 465 mm
• Profundidade: 400 mm
• Tensão: 220 V
• Potência Elétrica Máxima: 3500 W
• Resistência: 2600 W (Câmara) / 900 W (Gratinador)
• Corrente (A): 16,5 A
• Consumo Elétrico Máximo: 3,6 kW/h / 2,59 kW/h
• Motor: 1/30 hp
Forno Convector Smart Basic Elétrico Venâncio
■ Acabamento externo em aço carbono com pintura a pó eletrostática, ou opcionalmente, em aço inoxidável;
■ Tensão 220 V monofásico;
■ Isolamento térmico em lã de rocha;
■ Iluminação interna;
■ Acompanha 4 esteiras de 35×35 cm, confeccionadas em alumínio perfurado;
■ Equipado com termostato que permite controle de temperatura até 250ºc, com sistema de segurança que desliga a resistência se houver superaquecimento;
■ Temporizador de até 120 minutos;
■ Possui sistema de ar forçado, responsável por assar uniformemente os alimentos, maximizar a eficiência para economia de energia;
■ Perfil de vedação da porta em silicone, que proporciona eficiente vedação e é de fácil substituição;
■ Puxador em aço inoxidável escovado 430, com baixa condutividade térmica, que torna prático e seguro o manuseio;
■ Capacidade de 55 litros;
■ Cavalete opcional nas versões em aço carbono com acabamento em pintura eletrostática preta ou em aço inoxidável.
Fica técnica:
Dimensões do produto:
Altura: 463 mm
Largura: 600 mm
Profundidade: 667 mm
Peso: 26 kg
Dimensões câmara interna:
Altura: 400 mm
Profundidade: 395 mm
Largura: 400 mm
Tensão: 220 V monofásico
Potência da resistência: 2000 W
Potência da lâmpada: 18 W
Disjuntor: 16 A
Dimensões do cavalete:
Altura: 805 mm
Largura: 600 mm
Profundidade: 535 mm
Peso: 9,2 kg
Forno Elétrico Roma Inox – Venâncio
■ Painel composto por dois termostatos de 50 °C à 300 °C, para regulagem de temperatura, sendo um para a resistência superior e outro para resistência inferior;
■ Laterais, frente e teto externas em aço inox;
■ Pedra refratária que armazena o calor obtendo maior uniformidade no assado;
■ Cavalete reforçado em aço carbono com acabamento em pintura a pó eletrostática com base fosfatizada;
■ Acompanha uma grelha reforçada por câmara;
■ Fabricado com uma ou duas câmaras, nos modelos 60, 80, 90, 110;
■ Fabricado somente na tensão de 220 V monofásico;
■ Revestimento interno em aço galvanizado;
■ Isolamento em lã de rocha;
■ Câmara com dois trilhos de apoio para regulagem de altura da grelha;
■ O cabo de alimentação não acompanha plugue (flecha de 3 pinos), sendo que deve-se, impreterivelmente, realizar a conexão do equipamento diretamente a um disjuntor de proteção curva c conforme a tabela abaixo;
■ Equipamento para uso industrial e profissional;
Ficha técnica:
FERI110
• Altura: 1205 mm
• Altura total: 1390 mm
• Largura: 1210 mm
• Largura com caixa: 1120 mm
• Profundidade: 975 mm
• Consumo: 6 kWh
• Resistencia 220 V: 2x 3000 W
• Número de pedras refratárias: 4
• Peso: 92 kg
• Tensão: 220 V
• Cabo: 4 mm²
• Disjuntor: 32 A
Dimensões internas da câmara:
Altura: 310 mm
Largura: 950 mm
Profundidade: 950 mm
Capacidade: 280 litros
FERI90
• Altura: 1205 mm
• Altura total: 1390 mm
• Largura: 940 mm
• Largura com caixa: 1020 mm
• Profundidade: 660 mm
• Consumo: 5 kWh
• Resistencia 220 V: 2x 2500W
• Número de pedras refratárias: 2
• Peso: 52 kg
• Tensão: 220 V
• Cabo: 4 mm²
• Disjuntor: 25 A
Dimensões internas da câmara:
Altura: 275 mm
Largura: 790 mm
Profundidade: 625 mm
Capacidade: 136 litros
FERI80
• Altura: 1205 mm
• Altura total: 1390 mm
• Largura: 585 mm
• Largura com caixa: 660 mm
• Profundidade: 840 mm
• Consumo: 4 kWh
• Resistencia 220V: 2x 2000 W
• Número de pedras refratárias: 2
• Peso: 51 kg
• Tensão: 220 V
• Cabo: 2,5 mm²
• Disjuntor: 25 A
Dimensões internas da câmara:
Altura: 275 mm
Largura: 445 mm
Profundidade: 790 mm
Capacidade: 103 litros
FERI60
• Altura: 1205 mm
• Altura total: 1390 mm
• Largura: 600 mm
• Largura com caixa: 660 mm
• Profundidade: 660 mm
• Consumo: 3 kWh
• Resistencia 220 V: 2x 1500 W
• Número de pedras refratárias: 1
• Peso: 43 kg
• Tensão: 220 V
• Cabo: 1,5 mm²
• Disjuntor: 16 A
Dimensões internas da câmara:
Altura: 275 mm
Largura: 440 mm
Profundidade: 625 mm
Capacidade: 76 litros
Forno Elétrico Roma Inox Duplo – Venâncio
■ Painel composto por dois termostatos de 50°C à 300°C, para regulagem de temperatura, sendo um para a resistência superior e outro para resistência inferior;
■ Laterais, frente e teto externas em aço inox;
■ Pedra refratária que armazena o calor obtendo maior uniformidade no assado;
■ Cavalete reforçado em aço carbono com acabamento em pintura a pó eletrostática com base fosfatizada;
■ Acompanha uma grelha reforçada por câmara;
■ Fabricado com uma ou duas câmaras, nos modelos 60, 80, 90, 110;
■ Fabricado somente na tensão de 220V monofásico;
■ Revestimento interno em aço galvanizado;
■ Isolamento em lã de rocha;
■ Câmara com dois trilhos de apoio para regulagem de altura da grelha;
■ O cabo de alimentação não acompanha plugue (flecha de 3 pinos), sendo que deve-se, impreterivelmente, realizar a conexão do equipamento diretamente a um disjuntor de proteção curva c;
■ Equipamento para uso industrial e profissional;
Ficha técnica:
FERIDI60 / FERIDS60
Altura: 1690 mm
Altura Total: 1890 mm
Largura: 658 mm
Profundidade: 650 mm
Consumo elétrico: 3 kW/h
Resistência por câmara: 2 x 1500 W
Dimensões internas da câmara:
Altura: 275 mm
Largura: 440 mm
Profundidade: 625 mm
Capacidade: 76 litros
FERIDI80 / FERIDS80
Altura: 1690mm
Altura Total: 1890mm
Largura: 640mm
Profundidade: 840mm
Consumo elétrico: 4 kW/h
Resistência por câmara: 2 x 2000W
Dimensões internas da câmara:
Altura: 275 mm
Largura: 445 mm
Profundidade: 790m
Capacidade: 103 litros
FERIDI90 / FERIDS90
Altura: 1690mm
Altura Total: 1890mm
Largura: 994mm
Profundidade: 650mm
Consumo elétrico: 5 kW/h
Resistência por câmara: 2 x 2500W
Dimensões internas da câmara:
Altura: 275 mm
Largura: 790 mm
Profundidade: 625 mm
Capacidade: 136 litros
FERIDI110 / FERIDS110
Altura: 1690mm
Altura Total: 1890mm
Largura: 1210mm
Profundidade: 975mm
Consumo elétrico: 6 kW/h
Resistência por câmara: 2 x 3000W
Dimensões internas da câmara:
Altura: 310 mm
Largura: 950 mm
Profundidade: 950 mm
Capacidade: 280 litros
Forno À Gás Roma Inox Venâncio
Ficha técnica:
FIRI110
• Altura: 1270 mm
• Largura: 1120 mm
• Profundidade: 975 mm
• Altura total: 1440 mm
• Consumo de gás: 1,403 kg/h
• Potência: 15.994 kcal/h
Dimensões internas da câmara:
Altura: 293 mm
Largura: 950 mm
Profundidade: 932 mm
Capacidade: 265 litros
FIRI90
• Altura: 1250 mm
• Largura: 920 mm
• Profundidade: 650 mm
• Altura total: 1488 mm
• Consumo de gás: 0,957 kg/h
• Potência: 10.910 kcal/h
Dimensões internas da câmara:
Altura: 275 mm
Largura: 790 mm
Profundidade: 625 mm
Capacidade: 132 litros
FIRI80
• Altura: 1250 mm
• Largura: 640 mm
• Profundidade: 840 mm
• Altura total: 1485 mm
• Consumo de gás: 0,795 kg/h
• Potência: 9.063 kcal/h
Dimensões internas da câmara:
Altura: 275 mm
Largura: 445 mm
Profundidade: 795 mm
Capacidade: 99 litros
FIRI60
• Altura: 1250 mm
• Largura: 570 mm
• Profundidade: 650 mm
• Altura total: 1440 mm
• Consumo de gás: 0,575 kg/h
• Potência: 6.555 kcal/h
Dimensões internas da câmara:
Altura: 275 mm
Largura: 440 mm
Profundidade: 625 mm
Capacidade: 74 litros
Forno À Gás F70 Porta Inox Venâncio
Ficha técnica:
Funcionamento: A Gás
Medidas: frente x profundidade x altura 585x540x570 mm
Consumo de Gás: 0,265 kg/h
Voltagem 220V
Pressão do Gás Não
Forno À Gás Roma Inox Com Infravermelho – Venâncio
Ficha técnica:
FIRIV110
• Altura: 1350 mm
• Largura: 1120 mm
• Profundidade: 975 mm
• Altura total: 1440 mm
• Consumo de gás: 1,643 kg/h
• Potência: 15.994 kcal/h
Dimensões internas da câmara:
Altura: 293 mm
Largura: 950 mm
Profundidade: 932 mm
Capacidade: 265 litros
FIRIV90
• Altura: 1330 mm
• Largura: 920 mm
• Profundidade: 650 mm
• Altura total: 1488 mm
• Consumo de gás: 1,197 kg/h
• Potência: 10.910 kcal/h
Dimensões internas da câmara:
Altura: 275 mm
Largura: 790 mm
Profundidade: 625 mm
Capacidade: 132 litros
FIRIV80
• Altura: 1330 mm
• Largura: 640 mm
• Profundidade: 840 mm
• Altura total: 1485 mm
• Consumo de gás: 1,035 kg/h
• Potência: 9.063 kcal/h
Dimensões internas da câmara:
Altura: 275 mm
Largura: 445 mm
Profundidade: 795 mm
Capacidade: 99 litros
Forno À Gás Mod Bravo C/ Pé Cinza – Venâncio
Ficha técnica:
Medidas externas BRF:
Altura: 555 mm
Largura: 685 mm
Largura total: 715 mm
Profundidade: 790 mm
Profundidade total: 836 mm
Medidas internas:
Altura: 290 mm
Largura: 500 mm
Profundidade: 680 mm
Medidas externas BRFP:
Altura: 555 mm
Altura com pé: 1.325 mm
Largura: 685 mm
Largura total: 715 mm
Profundidade: 790 mm
Profundidade total: 836 mm
Medidas internas:
Altura: 290 mm
Largura: 500 mm
Profundidade: 680 mm
Consumo: 0,380 kg/h
Capacidade: 98 litros
Forno Turbo Ciclone Lenha 10 Esteiras – Venâncio
Reposição de lâmpadas facilitada;
■ Cavalete em aço carbono SAE 1020, com acabamento em pintura a pó eletrostática com base fosfatizada e equipado com rodízios para facilitar o deslocamento;
■ Fácil instalação;
■ Esteiras para pão doce e salgado opcionais nas medidas de 580x680mm;
■ Câmara interna em aço SAE 1020 reforçado;
■ Marco em aço inoxidável escovado nos modelos 8 e 10 esteiras;
■ Sistema de vapor controlado por válvula solenóide;
■ Tensão 127V ou 220V monofásico;
■ Ótima relação custo-benefício;
■ Isolamento térmico em lã de rocha;
■ Equipamento para uso industrial e profissional;
Ficha técnica
FCLT10
• Número de esteiras: 10
• Altura: 2120mm
• Largura: 1020mm
• Profundidade: 1350mm
• Potência do motor: ½ cv
• Consumo total do motor: 0,38 kg/h
Forno Turbo Digitop Elétrico 10 Esteiras – Venâncio
■ Suporte para esteiras de 580x680mm de fácil remoção, somente por encaixe, para facilitar a limpeza e, possuindo ainda, trilho de segurança para evitar a queda das esteiras;
■ Sistema de aquecimento elétrico com resistência interna, localizada na parte traseira, sendo que o calor na câmara é dissipado de forma homogênea, através de uma turbina aletada;
■ Painel de controle, composto por controlador multifuncional, botão liga/desliga geral, botão liga/desliga da turbina, sendo que, ambos, possuem iluminação interna, que permanece acesa enquanto estiverem ativados;
■ Acabamento externo da câmara e do cavalete em pintura pó eletrostática com base fosfatizada na cor preta;
■ Câmara interna confeccionada em aço SAE 1020 e acabamento com tinta para alta temperatura;
■ Isolamento térmico em lã de rocha;
■ Adição de vapor na câmara com tempo padrão de 3 segundos, com possibilidade de alteração;
■ Temperatura máxima de 230 ºC;
■ Sistema de circulação de ar que alterna o sentido de rotação da turbina ente horário e anti-horário (3 minutos para cada lado), proporcionando uniformidade na cocção;
■ Esteiras para pão doce e salgado, opcionais, nas medidas de 580x680mm;
■ Rodízios super resistentes e com trava, proporcionando segurança durante o uso;
■ Tensão 220 V ou 380 V trifásico, nos modelos monofásicos somente na tensão 240 V;
■ Equipamento para uso industrial e profissional;
■ Opcionalmente nos modelos:
– Interno em aço inoxidável;
– Externo em aço inoxidável;
– Interno e externo em aço inoxidável;
– Interno, externo e cavalete em aço inoxidável.
Ficha técnica:
FTDEM10 / FTDET10
• Número de esteiras: 10
• Altura: 1740mm
• Largura: 1007mm
• Profundidade: 1304mm
• Potência da resistência: 18.000W
• Potência do motor: 1,0-1,5 cv
• Consumo máximo total: 19,13 / 18,75 kWh
Forno Turbo Digitop Elétrico 5 Esteiras – Venâncio
■ Suporte para esteiras de 580x680mm de fácil remoção, somente por encaixe, para facilitar a limpeza e, possuindo ainda, trilho de segurança para evitar a queda das esteiras;
■ Sistema de aquecimento elétrico com resistência interna, localizada na parte traseira, sendo que o calor na câmara é dissipado de forma homogênea, através de uma turbina aletada;
■ Painel de controle, composto por controlador multifuncional, botão liga/desliga geral, botão liga/desliga da turbina, sendo que, ambos, possuem iluminação interna, que permanece acesa enquanto estiverem ativados;
■ Acabamento externo da câmara e do cavalete em pintura pó eletrostática com base fosfatizada na cor preta;
■ Câmara interna confeccionada em aço SAE 1020 e acabamento com tinta para alta temperatura;
■ Isolamento térmico em lã de rocha;
■ Adição de vapor na câmara com tempo padrão de 3 segundos, com possibilidade de alteração;
■ Temperatura máxima de 230 ºC;
■ Sistema de circulação de ar que alterna o sentido de rotação da turbina ente horário e anti-horário (3 minutos para cada lado), proporcionando uniformidade na cocção;
■ Esteiras para pão doce e salgado, opcionais, nas medidas de 580x680mm;
■ Rodízios super resistentes e com trava, proporcionando segurança durante o uso;
■ Tensão 220 V ou 380 V trifásico, nos modelos monofásicos somente na tensão 240 V;
■ Cavalete desmontável de fácil montagem, através de encaixes, sem utilização de parafusos, confeccionado em aço carbono reforçado, com acabamento em pintura a pó eletrostática, com base fosfatizada;
■ Equipamento para uso industrial e profissional;
■ Opcionalmente nos modelos:
– Interno em aço inoxidável;
– Externo em aço inoxidável;
– Interno e externo em aço inoxidável;
– Interno, externo e cavalete em aço inoxidável.
Ficha técnica:
FTDEM5/ FTDET5
• Número de esteiras: 5
• Altura: 1647mm
• Largura: 1000mm
• Profundidade: 1304mm
• Potência da resistência: 9.500W
• Potência do motor: 1/2 cv
• Consumo máximo total: 9,88 kWh
Forno Turbo À Gás 5 Esteiras – Venâncio (Sem kit gás)
Suporte para esteiras de 580x680mm de fácil remoção, somente por encaixe, para facilitar a limpeza, possuindo ainda, trilho de segurança para evitar a queda das esteiras;
■ Sistema de circulação de ar que alterna o sentido de rotação da turbina entre horário e anti-horário (3 minutos para cada lado), propiciando uniformidade na cocção;
■ Lâmpada localizada na parte superior central da porta, propiciando melhor visualização do assado;
■ Maçaneta confeccionada em aço SAE 102/1045 cromado e com pegador em termoplástico super resistente e isolante térmico;
■ Queimador localizado na parte inferior de fácil acesso, que facilita a manutenção;
■ Cavalete reforçado em estrutura tubular, com sistema de encaixe de fácil montagem;
■ Pés frontais com regulagem de altura;
■ Acabamento externo da câmara e do cavalete em pintura pó eletrostática com base fosfatizada na cor preta;
■ Câmara interna confeccionada em aço SAE 1020 e acabamento com tinta para alta temperatura;
■ Super seguro, pois possui sensores que identificam a presença da chama no queimador que, se por algum motivo a mesma se apagar, avisarão o controlador, que fechará a entrada de gás, desligando o sistema;
■ Esteiras para pão doce e salgado, opcionais, nas medidas de 580x680mm;
■ Isolamento térmico em lã de rocha;
■ Disponível nas tensões de 127V ou 220V monofásico;
■ Saída de vapor automática;
■ Temperatura máxima de 230ºC;
■ Equipamento para uso industrial e profissional;
Ficha técnica
FVT5D
• Número de esteiras: 5 (580mm x 680mm)
• Altura: 1515mm
• Largura: 936mm
• Profundidade: 1274mm
• Profundidade com porta aberta: 1952mm
• Consumo elétrico 127V/220V: 0,45 kWh / 0,48 kWh
• Consumo iluminação: 0,02 kWh
• Potência elétrica: 455W / 485W
• Disjuntor de proteção 127V/220V: 10A bipolar curva B / 6A bipolar curva B
• Consumo de gás: 1,935 Kg/h
• Potência calorífica: 22000 kcal/h
• Pressão de gás: 2,8 kPa
• Tensão: 127V ou 220V (não é bivolt)
• Motor: 1/4 cv monofásico 127/220V 50/60 Hz
• Peso: 117kg
Dimensões câmara interna
• Altura: 500mm
• Largura: 675mm
• Profundidade: 850mm
Saiba Mais
Forno Turbo Digitop À Gás 10 Esteiras – Venâncio
■ Sistema de aquecimento realizado de forma indireta, com queimador localizado na parte inferior do forno, que aquece o piso e as laterais, irradiando, desta maneira, calor para a câmara;
■ Painel de controle, composto por controlador multifuncional, botão liga/desliga geral, botão liga/desliga da turbina, sendo que, ambos, possuem iluminação interna, que permanece acesa enquanto estiverem ativados;
■ Acabamento externo da câmara e do cavalete em pintura pó eletrostática com base fosfatizada na cor preta;
■ Câmara interna confeccionada em aço SAE 1020 e acabamento com tinta para alta temperatura;
■ Isolamento térmico em lã de rocha;
■ Adição de vapor na câmara com tempo padrão de 3 segundos, com possibilidade de alteração;
■ Esteiras para pão doce e salgado, opcionais, nas medidas de 580x680mm;
■ Temperatura máxima de 230 ºC;
■ Rodízios super resistentes e com trava, proporcionando segurança durante o uso;
■ Possui sensores que identificam a presença da chama no queimador que, se por algum motivo a mesma se apagar, avisarão o controlador, que fechará a entrada de gás, desligando o sistema;
■ Disponível nas tensões de 127 V ou 220 V monofásico;
■ Equipamento para uso industrial e profissional;
■ Opcionalmente nos modelos:
– Interno em aço inoxidável;
– Externo em aço inoxidável;
– Interno e externo em aço inoxidável;
– Interno, externo e cavalete em aço inoxidável.
Ficha técnica:
FTDG10
• Consumo elétrico 127V/220V: 1,32 kW/h / 1,43 kW/h
• Consumo iluminação: 0,02 kW/h
• Potência elétrica 127V/220V: 1320W / 1430W
• Disjuntor de proteção 127V/220V: 16A bipolar curva B / 10A bipolar curva B
• Consumo de gás: 2,80 kg/h
• Potência calorífica: 31.920 kcal/h
• Pressão de gás: 2,8 kPa
• Tensões: 127V ou 220V (não é bivolt)
• Motor: 1,0 CV monofásico 127/220V 50/60 Hz
• Peso: 198 kg
Fritadeira Industrial Elétrica Água Óleo 23 Litros Venâncio
Ficha técnica:
• Altura: 965mm
• Largura: 375mm
• Profundidade: 455mm
• Consumo energia: 5 kW/h
• Potência resistência: 5000 W (220V)
• Peso: 10,6 kg
• Capacidade: SFAO5 = 5 litros (água) e 18 litros (óleo)
Fritadeira Industrial Elétrica De Mesa Água Óleo 23 Litros Venâncio
Ficha técnica:
• Altura: 555mm
• Largura: 375mm
• Profundidade: 455mm
• Consumo energia: 5kW/h (220V)
• Potência resistência: 5000 W (220V)
• Peso: 9 kg
• Capacidade: 5 litros (água) / 18 litros (óleo)
Fritadeira Gás New 30 litros Venâncio – FAOAP30
Ficha técnica:
Modelo: FAOP30.
Tipo: A gás de alta pressão.
Material: Acabamento esmaltado, cantoneiras e escorregador de óleo em aço inox 430.
Capacidade: 20 litros de óleo, 6 litros de agua.
Mostrador de Temperatura do óleo.
Acompanha: 3 Cesto para frituras.
Consumo: 0.450 kg/hora.
MEDIDAS DA FRITADEIRA INDUSTRIAL VENÂNCIO 30 LITROS 3 CESTOS ÁGUA E ÓLEO A GÁS SUPER:
Altura: 1,02 m.
Largura: 0,56 cm.
Profundidade: 0,50 cm.
Peso: 23 kg.
Fritadeira Tacho Gás Grande 7 Litros – Venâncio
Ficha técnica:
• Diâmetro: 440mm
• Altura: 250mm
• Capacidade: 7 litros
• Consumo gás: 0,400kg/h
• Peso: 3,32kg
Misturadora de Massas Venâncio (15, 22 e 40 litros)
Ficha técnica:
MTV15NR
• Altura: 1100 mm
• Largura: 590 mm
• Profundidade: 710 mm
• Peso líquido: 42 kg
MTV22NR
• Altura: 1100 mm
• Largura: 590 mm
• Profundidade: 710 mm
• Peso líquido: 44 kg
MTV40NR
• Altura: 1100 mm
• Largura: 760 mm
• Profundidade: 510 mm
• Peso líquido: 63,8 kg
Modeladora de Pães Com Pé Venâncio
■ O intertravamento funciona através de duas chaves eletromecânicas com acionamento individual, atuando simultaneamente na proteção móvel, a fim de evitar falhas e burla;
■ Motor monofásico com opção de tensão de 127 V ou 220 V (não possui seletor de voltagem);
■ O monitoramento da integridade dos botões de emergência e proteções móveis;
■ Rolos dianteiros banhados em cromo duro e o restante zincados;
■ Gabinete fechado para evitar contato com partes móveis (polia, correia, motor, etc.), equipado com 2 rodízios frontais com travamento e 2 traseiros giratórios;
■ Estrutura em chapa reforçada SAE 1010/1020 com acabamento em pintura a p6 eletrostatica com base fosfatizada;
■ Mancais injetados;
■ Rolamentos tipo ZZ (blindados em ambos os lados);
■ Todos modelos possuem jogo com 3 feltros confeccionados com 90% de pura lã;
■ As modeladoras de gabinete não necessitam esticar as correias, pois possuem mecanismo que as mantém esticadas;
Ficha técnica:
MTV15NR
• Altura: 1100 mm
• Largura: 590 mm
• Profundidade: 710 mm
• Peso líquido: 42 kg
MTV22NR
• Altura: 1100 mm
• Largura: 590 mm
• Profundidade: 710 mm
• Peso líquido: 44 kg
MTV40NR
• Altura: 1100 mm
• Largura: 760 mm
• Profundidade: 510 mm
• Peso líquido: 63,8 kg
R$4,590.00
Fritadeira Industrial A Gás 44 litros Metvisa
Código: FIG.44
Fritadeira Industrial Elétrica Metvisa
Código: FIE.30
Fritadeira Industrial Elétrica Max Metvisa
Código: FIE.20 MAX
Liquidificador Basculante Leve Metvisa
Código: LQL.19
Código: LQL.25
Liquidificador Blender Rio Alta Rotação 1,25 lts Metvisa
Código: BLENDER RIO
Máquina de Lavar Louça Industrial Metvisa
Código: B.30
R$6,350.00
R$6,350.00
R$4,180.00
R$4,180.00
R$3,190.00
R$3,190.00
R$3,390.00
R$5,689.00
R$5,689.00
R$4,898.00
R$4,765.00
R$4,765.00
R$4,765.00
R$4,765.00
R$5,868.00
R$5,868.00
R$6,090.00
R$6,090.00
R$6,490.00
R$6,490.00
R$6,490.00
R$6,490.00
Modeladora de Salgados e Doces Sirius 4.0 – Bailon
Características do produto:
Botão de emergência de fácil acesso que imediatamente interrompe o funcionamento da máquina;
Painel de comando digital em 24V;
Estrutura em aço inox ou carbono;
Compartimentos em contato direto com produto em aço inoxidável e polímeros atóxicos utilizados na indústria alimentícia.
Especificações do produto:
Produção: Salgados de 7 até 180 gramas – 4.000 produtos/hora (7g a 30g, 1 recheio) / 600 produtos/hora (40g a 180g, 1 recheio);
Dimensão: Largura 265 mm | Altura 660 mm | Profundidade 605 mm;
Capacidade: Massa 3 litros / Recheio 3 litros;
Peso: 30 kg;
Tensão: 220V ou 110V;
Frequência: 50/60Hz;
Fase: Monofásico;
Watts: 170 w.
Acessórios Padrão:
1 Conjunto de molde com 6 peças para Coxinha;
1 Conjunto de molde com 6 peças para Bolinha / Croquete;
1 Conjunto de molde com 6 peças para Quibe;
1 Conjunto de molde com 2 peças para Travesseirinho;
1 Kit para Churros;
1 Tubo de Salsicha;
6 Bicos de Massa;
3 Bicos de Recheio;
2 Guias de Massa;
Manual de Operação.
Acessório Opcional:
Cortador de Salsicha.
R$11,990.00
R$6,350.00
R$5,868.00
R$5,130.00
R$5,130.00
Forno Turbo 5 Esteiras (À Gás e Elétrico) Gpaniz
Forno Turbo10 Esteiras (À Gás e Elétrico) Gpaniz
Modeladora de Pães Com Pé Gpaniz – MPS350 e MPS500
MPS 350 – Com ou sem pedestal
Saiba MaisR$2,599.00
R$2,599.00
R$5,490.00
R$5,590.00
R$5,590.00
Modeladora de Salgados e Doces Sirius Compacta 2.5 – Bailon
Salgados e Doces
Compacta para menores produções
Produz até 2500 unidades por hora
Faz de 7 a 120 gramas
Controles manuais
Todos os tipos de salgados e doces
Sistema se segurança NR 12
R$11,990.00
R$7,527.00
R$12,490.00
Expositor Ilha Dupla Ação Vidros Retos – Gelopar
Controle de Temperatura: Termostato
Revestimento Interno: Aço pré-pintado branco
Revestimento Externo: Aço pré-pintado branco
Tampas: Vidro reto temperado, deslizantes, baixo emissivo com serigrafia
Pés niveladores
Termômetro analógico
Divisórias internas aramadas e ajustáveis
Vidros sujeitos a condensação da umidade do ar
Equipamento certificado conforme Portaria Inmetro nº 371/2009
Produto destinado para uso comercial
* Imagens meramente ilustrativas. Imagens e informações sujeitas a alterações sem aviso prévio.
** Cores de acabamento e materiais sujeitos a variação de acordo com o lote de produção e/ou entre os materiais que compõem o produto (ex.: chapa, plástico,madeiras e etc.)
R$3,990.00
R$3,990.00
R$5,810.00
R$5,810.00
Forno De Convecção Maxiconv Vapor – Skymsen
Código: 66180.5
Modelo: MAXICONV VP
Tensão elétrica / frequência / fases: 220 V / 60 Hz / 1
Potência nominal: 3.000 W
Consumo: 0,75 kW·h
Dimensões (AxLxP): 440,00×600,00×710,00 mm
Dimensões da embalagem (AxLxP): 505,00×680,00×790,00 mm
Peso líquido / bruto: 29,00 kg / 32,00 kg
Dimensões internas (AxLxP): 350 x 355 x 375 mm
Temperatura: 0-210 °C
Pães por ciclo (50g): 48
Altura entre assadeiras: 75 mm
Volume Interno: 46,8 L
Fritadeira Industrial Elétrica Skymsen
Sensor de temperatura (bulbo) em contato direto com o líquido, que proporciona maior confiabilidade na leitura da temperatura do óleo, bem como, maior velocidade na retomada de temperatura.
Cesto redondo de grande dimensão.
Acompanha escorredor, peneira e suporte, que tem por função coletar o óleo residual da fritura.
Fritadeira Industrial Elétrica 24 Litros Skymsen – FCR-N
Código:
56625.0
Modelo:
FCR-N
Tensão elétrica / frequência / fases:
220 V / 50-60 Hz / 1
Potência nominal:
8.000 W
Consumo:
8 kW·h
Dimensões (AxLxP):
1.210 x 830 x 710 mm
Dimensões da embalagem (AxLxP):
1.050 x 530 x 550 mm
Peso líquido / bruto:
20,00 kg / 23,30 kg
Capacidade do tanque (óleo / água / sal):
24 L / 14 L / 1 kg
Dimensões do cesto (AxLxP):
105 x 360 x 360 mm
Carga máxima no cesto:
2 kg
Área de fritura (LxP):
378 x 378 mm
Liquidificador Comercial Basculante 25L Skymsen
Código: 52671.1
Modelo: LB25
Tensão elétrica / frequência / fases: 220 V / 60 Hz / 1
Potência nominal: 1.550 W
Potência do motor: 1,5 CV
Consumo: 1,55 kW·h
Dimensões (AxLxP): 1.175,00×390,00×525,00 mm
Dimensões da embalagem (AxLxP): 1.190,00×420,00×560,00 mm
Peso líquido / bruto: 24,50 kg / 27,00 kg
Rotação: 3.500 rpm
Volume máximo do copo: 25 L
Liquidificador Comercial Inox Baixa Rotação Skymsen
A agilidade com segurança na sua cozinha é muito importante, por isso o Liquidificador Comercial com Copo Monobloco, da Skymsen é o parceiro ideal para diversos ritmos de produção. Além de seu formato em “V” do copo, formando um vórtice que direciona os alimentos para as lâminas, processando tudo de forma homogênea e com total eficiência, o copo monobloco por ser produzido através de uma peça única de aço inox, sem soldas ou frestas, é mais fácil de ser higienizado, evitando o acúmulo de resíduos, o que facilita a utilização do equipamento para a produção de outras receitas com total agilidade, aumentando assim a produtividade de sua cozinha.
Saiba MaisLiquidificador Comercial Inox Baixa Rotação Copo Monobloco Skymsen
Com tensão de 220 V o Liquidificador Comercial Skymsen é uma opção perfeita para quem deseja expandir o negócio no ramo alimentício. Por ser um liquidificador com copo monobloco com formato em “V”, produzido a partir de uma peça única de aço inox, é capaz de formar um vórtice durante sua operação que direciona os alimentos para as lâminas, triturando tudo de forma homogênea e em menor tempo, além de ser mais prático em sua higienização por não apresentar soldas ou frestas, o que permite sua rápida disponibilização para a produção de diferentes receitas, sem o risco de deixar gosto ou cheiro.
Saiba Mais
Liquidificador Inox Alta Rotação Copo Inox 1,5L Skymsen
Código: 47433.9
Modelo: LI1.5
Tensão elétrica / frequência / fases: 220 V / 50-60 Hz / 1
Potência nominal: 350 W
Potência do motor: 900 W
Consumo: 0,9 kW·h
Dimensões (AxLxP): 405,00×210,00×190,00 mm
Dimensões da embalagem (AxLxP): 445,00×195,00×195,00 mm
Peso líquido / bruto: 1,92 kg / 2,27 kg
Rotação: 18.000 rpm
Volume máximo do copo: 1,5 L
Saiba Mais
Liquidificador Inox Alta Rotação Copo Inox 2,0L Skymsen
Código: 47442.8
Modelo: LI2
Tensão elétrica / frequência / fases: 127 V / 50-60 Hz / 1
Potência nominal: 350 W
Potência do motor: 900 W
Consumo: 0,35 kW·h
Dimensões (AxLxP): 420,00×200,00×190,00 mm
Dimensões da embalagem (AxLxP): 490,00×195,00×195,00 mm
Peso líquido / bruto: 2,17 kg / 2,52 kg
Rotação: 18.000 rpm
Volume máximo do copo: 2 L
Saiba Mais
Liquidificador Inox Alta Rotação Copo Inox 2,0L -1000W Skymsen – TA2
Código: 47497.5
Modelo: TA2
Tensão elétrica / frequência / fases: 127 V / 50-60 Hz / 1
Potência nominal: 400 W
Potência do motor: 1.000 W
Consumo: 0,4 kW·h
Dimensões (AxLxP): 450,00×215,00×205,00 mm
Dimensões da embalagem (AxLxP): 490,00×195,00×195,00 mm
Peso líquido / bruto: 2,50 kg / 2,84 kg
Rotação: 22.000 rpm
Volume máximo do copo: 2 L
Saiba Mais
Liquidificador Maxi Blender 2 Litros Skymsen – BM2
Código: 65335.7
Modelo: BM2
Tensão elétrica / frequência / fases: 127 V / 50-60 Hz / 1
Potência nominal: 1.050 W
Potência do motor: 2.238 W
Consumo: 1,05 kW·h
Dimensões (AxLxP): 505,00×205,00×230,00 mm
Dimensões da embalagem (AxLxP): 285,00×245,00×345,00 mm
Peso líquido / bruto: 4,15 kg / 5,15 kg
Rotação: 38.000 rpm
Volume máximo do copo: 2 L
Saiba Mais
Liquidificador Supreme Blender 2 Litros Skymsen – BS2
Código: 65336.5
Modelo: BS2
Tensão elétrica / frequência / fases: 127 V / 50-60 Hz / 1
Potência nominal: 1.050 W
Potência do motor: 2.238 W
Consumo: 1,05 kW·h
Dimensões (AxLxP): 505,00×205,00×230,00 mm
Dimensões da embalagem (AxLxP): 285,00×245,00×345,00 mm
Peso líquido / bruto: 4,28 kg / 5,25 kg
Rotação: 38.000 rpm
Volume máximo do copo: 2 L
Saiba Mais
R$6,460.00
R$6,460.00
R$6,299.00
R$6,299.00
R$6,622.00
R$6,622.00
Expositor Ilha Plus Vidro Reto C/ Porta Etiqueta – Refrimate
Tampas superiores em vidro reto 4mm temperado de baixa emissividade, com puxador
– Gabinete interno e externo em aço pré-pintado branco
– Gabinete externo com adesivo personalizado
– Pés com regulagem de altura
– Grades divisórias tipo aramado
– Condensador helicoidal (dispensa limpeza frequente)
Termostato mecânico
– Refrigeração estática
– Temperatura Resfriados: 0oC a 7oC
– Temperatura Congelamento: -18oC
Expositor Ilha Plus Vidro Curvo C/ Porta Etiqueta – Refrimate
Tampas superiores em vidro curvo 4mm temperado de baixa emissividade, com puxador
– Gabinete interno e externo em aço pré-pintado branco
– Gabinete externo com adesivo personalizado
– Pés com regulagem de altura
– Grades divisórias tipo aramado
– Condensador helicoidal (dispensa limpeza frequente)
Termostato mecânico
– Refrigeração estática
– Temperatura Resfriados: 0oC a 7oC
– Temperatura Congelamento: -18oC
Crepeira Portátil Warm
Produção por hora
90 crepes
Peso Líquido 8 Kg
Voltagem 127V ou 220V
Consumo 1500 Watts
Altura 180 mm
Comprimento 220 mm
Profundidade 540 mm
Pass Through Aquecido Inox 18 GN`s PTA 600 Refrimate
Gabinete interno e externo em aço inox 430
Código : PTA 600
Altura : 2020
Largura : 690
Profundidade : 890
Peso Kg : 130
N° de Portas : 02
Volume ( Litros ) : 600
Consumo ( Kwh ) : 0,35
Frequência ( Hz ) : 50 ou 60
Saiba Mais
Blender Liquidificador Alta Rotação 2L Marchesoni
Com 1400W de potência aliada a alta rotação de 25.000 rpm, o Blender Marchesoni encara facilmente os preparos mais pesados como por exemplo, misturas com gelo, açaí e polpas congeladas. É ideal para preparar de maneira eficiente e rápida sucos, vitaminas, batidas, smothies e milk-shakes, tudo isso sem deixar resíduos no copo
Saiba Mais
Cafeteira Tradicional 1300W Marchesoni
# Características:
– Torneiras com visor para água e café;
– Pés em alumínio fundido e sapatas antiderrapantes proporcionando maior estabilidade e segurança;
– Visor de nível para água e café;
– Resistência tubular;
– Bojos: aço Inoxidável 304;
– Estrutura: aço inox;
– Termostato: 20º C à 120º C;
Saiba Mais
Forno Gratinador A Gás 60 litros Metalcubas – FG450
Fritador Água e Óleo Elétrico 24L Metalcubas – GFAO 30
Proteção das resistências e do bulbo do termostato em aço inox.
Termostato para controle de temperatura, termostato de segurança, lâmpada piloto que indica o funcionamento da resistências.
Opcional com 2 cestos pequenos ou 1 cesto grande, válvula esfera para escoamento da água e do óleo.Rodízios com freio nos modelos de pedestal.
Equipamento Certificado pela OCP 0070 conforme Portaria – 371/2009
Normas especificas: ABNT NBR IEC 60335-1 / ABNT NBR IEC 60335-2-37
Saiba MaisFritador Elétrico Industrial 2 Cestos Metalcubas – FAO 2C
Com resistências de alta potência que proporcionam rápida recuperação de temperatura, essencial para frituras com qualidade.
Cestos robustos com cabo isolado e tanque em aço inox 304 ESTAMPADO (sem soldas) para facilitar a limpeza diária.
Termostatos de controle e outro de segurança para cada resistência.
Maior área de transbordo, com capacidade de ate 5 litros.
Disponíveis apenas em 220V.
Equipamento Certificado pela OCP 0070 conforme Portaria – 371/2009
Normas especificas: ABNT NBR IEC 60335-1 / ABNT NBR IEC 60335-2-37
Saiba MaisFritador Elétrico 18L de Mesa Metalcubas
Termostato para controle de temperatura, termostato de segurança, lâmpada piloto que indica o funcionamento da resistências.
Opcional com 2 cestos pequenos ou 1 cesto grande, válvula esfera para escoamento da água e do óleo.Rodízios com freio nos modelos de pedestal.
Equipamento Certificado pela OCP 0070 conforme Portaria – 371/2009
Normas especificas: ABNT NBR IEC 60335-1 / ABNT NBR IEC 60335-2-37
Saiba MaisFritador Óleo A Gás 45 Litros Metalcubas – FOG3C
Medidas do produto
Profundidade: 80 cm
Comprimento: 56 cm
Altura: 109 cm
Informações Técnicas
Capacidade: 45 litros
4 queimadores
Consumo de gás GN: 2,35 m3/h
Consumo de gás GLP: 1,85 Kg/h
Potência: 120.000 btu/h
Peso líquido: 63 kg
Fritador Óleo Elétrico 15L de Mesa Metalcubas – FOE15
Termostato para controle de temperatura, termostato de segurança, lâmpada piloto que indica o funcionamento da resistências.
Opcional com 2 cestos pequenos ou 1 cesto grande, válvula esfera para escoamento do óleo.
Rodízios com freio nos modelos de pedestal.
Equipamento Certificado pela OCP 0070 conforme Portaria – 371/2009
Normas especificas: ABNT NBR IEC 60335-1 / ABNT NBR IEC 60335-2-37
Saiba MaisFritador Zona Fria Óleo Elétrico Metalcubas- FOE15
Termostato para controle de temperatura, termostato de segurança, lâmpada piloto que indica o funcionamento da resistências.
Opcional com 2 cestos pequenos ou 1 cesto grande, válvula esfera para escoamento do óleo.
Rodízios com freio nos modelos de pedestal.
Equipamento Certificado pela OCP 0070 conforme Portaria – 371/2009
Normas especificas: ABNT NBR IEC 60335-1 / ABNT NBR IEC 60335-2-37
Saiba Mais
R$7,160.00
Forno Esteira FE500 Granomaq
MODELO: FE500
GRANO
Estrutura em aço inox.
Esteira transportadora de alta tecnologia e desempenho superior.
Isolamento térmico em lã de rocha.
Controlador de temperatura e velocidade da esteira.
Capacidade/massa produção: 60 pizzas/H
Consumo: 0,5 Kw/h
Consumo de gás: 0,6 Kg/h
Voltagem: 220V
Medidas aproximadas:
– Altura: 1,22m
– Largura: 1,13
– Comprimento: 2,02m
– Largura da esteira: 54,5 cm
Peso:250kg
Modeladora Pizza Inox C/ Esteira MDP500 Granomaq
Marca Grano
Modelo MDP-500
Tipo Modeladora de Massas
Tensão 220v
Corpo Inox
Capacidade de produção 400/h
Potência 0,5cv
Consumo 0,4 kWh
Peso 106kg
Altura 800mm
Largura 700mm
Comprimento 1060mm
Fritadeira Elétrica 25L 5000W Becker
Especificação
Peso líquido (kg) 13 (FBS) e 15 (FBI)
Altura (mm) 870
Frente (mm) 480
Profundidade (mm) 560
Tensão Nominal (V) 220
Potência (W) 5.000
Consumo (kw/h) 5
Quantidade de água (L) 5
Quantidade de óleo (L) 25
Quantidade de sal (kg) 0,5
Tempo de aquecimento (min) 20
Carga máxima (kg) 1,650
Ilha Dupla Ação Vidro Curvo (2 e 3m) Polar
CARACTERÍSTICAS
Gabinete: Externo em aço galvanizado adesivado ou aço inox e interno em chapa pré pintada com poliuretano injetado
Faixa Inferior: Aço com pintura eletrostática a pó.
Divisórias: Aramadas ajustáveis.
Vidro: Temperado de baixa emissividade LOW-E
Perfil: Porta-Etiqueta
Aviso Sonoro de alerta de obstrução do condensador ou queima do micromotor.
Saiba MaisIlha Dupla Ação Vidro Reto (2 e 3m) Polar
CARACTERÍSTICAS
Gabinete: Externo em aço galvanizado adesivado ou aço inox e interno em chapa pré pintada com poliuretano injetado
Faixa Inferior: Aço com pintura eletrostática a pó.
Divisórias: Aramadas ajustáveis.
Vidro: Temperado de baixa emissividade LOW-E
Perfil: Porta-Etiqueta
Aviso Sonoro de alerta de obstrução do condensador ou queima do micromotor.
Saiba MaisVitrine Confeitaria (80 e 125cm) Polar
CARACTERÍSTICAS
Estrutura: Dois níveis aramados
Portas: Traseiras De abrir com gaxeta magnética
Tampo: Kromanox e vidro
Faixa Inferior: Kromanox
Vidro frontal: Frontal reto temperado com serigrafia, sujeitos a condensação
Laterais: Rotomoldada com poliuretano Injetado (Proteção U.V)
Pés: Reguláveis
Vitrine Estufa 80cm Polar
CARACTERÍSTICAS
Estrutura: Três níveis com bandeja inox
Portas traseiras: Corrediças em vidro
Tampo: Kromanox e vidro
Faixa Inferior: Kromanox
Vidro frontal: Frontal reto temperado com serigrafia
Laterais: Rotomoldada com poliuretano Injetado (Proteção U.V)
Pés: Reguláveis
Vitrine Natural (80 e 125cm) Polar
CARACTERÍSTICAS
Estrutura: Dois níveis em aço com pintura eletrostática a pó.
Portas traseiras: Corrediças em vidro ou de abrir com gaxeta magnética
Tampo: Kromanox e vidro
Faixa Inferior: Kromanox
Vidro frontal: Frontal reto temperado com serigrafia
Laterais: Rotomoldada com poliuretano Injetado (Proteção U.V)
Pés: Reguláveis
Liquidificador Alta Rotação (2 e 3,5L) Colombo
Informações Técnicas:
2 Litros:
Tipo: Alta Rotação
Copo: Aço Inox.
Rotação: 18000 rpm
Frequência: 60 Hz
Isolação: Classe F
Peso: 2,8 Kg
Tensão: 127V ou 220V
Potência Nominal: 360W \ 380W
3,5 Litros
Tipo: Alta Rotação
Corpo/Copo: Aço Inox.
Rotação: 22000 rpm
Frequência: 60 Hz
Isolação: Classe F
Peso: 3,1 Kg
Tensão: 127V ou 220V
Potência Nominal: 550W \ 510W
Liquidificador Baixa Rotação (2; 3,5; 6; 8; 10 e 12L) Colombo
Este liquidificador profissional de baixa rotação é ideal para preparar alimentos pastosos como sopas, molhos, massas e açaí, já que age em menor velocidade e maior força. Sua estrutura e seu copo é confeccionado inteiramente em aço inox, garantindo muito mais durabilidade ao produto. Possui lâminas resistentes que permitem a movimentação dos alimentos, fazendo com que sejam processados de forma rápida e segura, não danificando o equipamento.
Saiba MaisLiquidificador Baixa Rotação C/ Cavalete (19 e 30L) Colombo
Especificações Técnicas:
19 Litros:
Copo: Aço Inox.
Rotação: 3500 rpm
Frequência: 60 Hz
Peso: 18kg
Tensão: 127V/220V (Bivolt) (chave seletora)
Potência: 1 CV
30 Litros
Corpo/Copo: Aço Inox.
Rotação: 3500 rpm
Frequência: 60 Hz
Peso: 22 Kg
Tensão: 127V/220V (Bivolt) (chave seletora)
Potência: 1,25 CV
Forno Combinado C-Max (6, 10 e 20 GN´s) Prática
→ Funções
Vapor combinado;
Ar quente;
Cozinhar no vapor;
Regenerar;
Vapor manual;
Extrator de vapor;
Cocção por sonda/tempo;
Esfriar;
Minhas receitas e
Higienização;
→ Higienização automática: oferece 3 níveis de limpeza e 1 de descalcificação, indicando a quantidade de pastilha para cada opção;
→ Geração de vapor com exclusivo sistema Steam Power: exclusiva tecnologia para controle preciso da geração de vapor com baixo gasto energético;
→ Armazena até 500 receitas de 4 passos cada uma;
→ Sensor de núcleo com 4 pontos de medição para controle de temperatura interna do alimento;
→ Controle de temperatura de 30°C a 260°C;
→ Controle de vapor ajustável de 0% a 100%;
→Convecção de ar forçado por meio de turbinas de alta rotação;
→ Sensor de temperatura para monitoramento da câmara;
→ Isolamento de alta performance e durabilidade;
→ Dreno que facilita a higienização;
→ Uso eficiente de energia;
→ Construído em aço inoxidável;
Forno Combinado Technicook System Elétrico (20 Gn´s) Prática
CARACTERÍSTICAS
→ Construído em aço inoxidável.
→ Isolamento em fibra cerâmica de alta performance e durabilidade.
→ Exclusivo sistema ECOPOWER, reaproveita o calor do forno para economia de energia.
→ Painel de comando em display digital com Touch Screen.
→ Porta com vidro duplo temperado.
→ Cantos arredondados e dreno que facilitam a higienização.
→ Sistema coletor de gordura na porta com drenagem contínua dentro da calha.
→ Inversão de rotação da turbina (trabalho em sentido horário e anti-horário)
→ Sonda espeto com 6 pontos para monitoramento da temperatura interna do alimento.
→ Plataforma eletrônica CAN – Controller Area Network, oferece atualizações contínuas para programas e novas funções.
→ Placa eletrônicas encapsuladas em caixa protetora.
→ 25 meses de garantia para peças e mão de obra (exceto itens de desgaste natural).
FUNÇÕES
TSi – Technicook System: escolha a categoria do alimento (assados, gratinados, peixes, grelhados, aves, padaria, especiais e acompanhamentos), o tipo de acabamento externo (claro, médio e escuro) e interno (mal passado, ao ponto e bem passado) para a cocção inteligente dos alimentos.
Forno Combinado:
→ Ar Quente: calor seco de 30°C a 260°C
→ Vapor Combinado: ar quente de 30°C a 260°C, vapor de 0 a 100%, controle de tempo ou sonda de núcleo.
→ Vapor: temperatura fixa de 98°C com controle de tempo ou sonda de núcleo.
→ Steamer – Banho Maria: ajuste de temperatura de 30°C a 100°C, controle de tempo ou sonda de núcleo.
→ Delta T: controle por sonda, ajuste de vapor de 0 a 100%, controle do Delta T da câmara (nesta função o equipamento mantém a diferença constante de temperatura entre a câmara de cocção e o núcleo do alimento).
→ Cocção Múltipla: programação de diversas preparações, com monitoramento de tempo independentes.
→ Cocção Noturna: para a cocção de alimentos durante a noite.
→ Regeneração: modo manual, por sonda ou por tempo.
Minhas Receitas: programação de até 1.000 receitas, com até 12 passos independentes com ajuste de parâmetros: temperatura, vapor, velocidade de turbina, abertura de damper (sistema de extração de umidade da câmara), controle por tempo ou por sonda.
Meu Forno: ative suas receitas mais utilizadas em dois toques.
Esfriar forno: esfria o forno até 40°C.
Limpeza Inteligente: três níveis de limpeza, de econômica e rápida até a mais pesada.
Sistema:
→ Informação: informa a versão do software instalado.
→ Verificar Sensores: realiza o autodiagnostico do forno.
→ Idioma: com duas opções de idiomas (português ou espanhol).
→ Data e hora: ajuste de data e horário.
→ Configurações: configura a unidade de medida de temperatura entre celsius ou fahrenheit. Ativa o modo demonstração. Acesso técnico.
→ USB: relatório de HACCP, importação e exportação de receitas e atualização do software do forno.
→ SAC: exibe informações sobre o serviço de atendimento ao cliente, como site, e-mail, endereço da matriz e telefones
Forno Industrial Elétrico Panificação E-200 Prática
CARACTERÍSTICAS
→ Armazena 100 receitas com até 4 passos cada, mais um passo de preaquecimento;
→ Conexão USB para importação e exportação de receitas;
→ Controle de temperatura de 50°C a 250°C;
→ Construídos em aço inoxidável;
→ Isolamento de alta performance;
→ Pés ajustáveis;
→ Aquecimento por resistências blindadas;
→ Sistema de convecção de ar forçado por meio de turbinas radiais, com sistema de reversão;
→ Função: Convecção Off para confeitaria;
→ Função Controle de Umidade durante o passo;
→ Porta com vidro duplo temperado permitindo facilidade na higienização;
→ Vapor gerado por injeção de água no início do passo;
→ Sistema de iluminação de câmara;
→ Uso eficiente de energia;
→ 1 ano de garantia para peças e mão de obra (exceto itens de desgaste natural)
Forno Industrial Elétrico Panificação HPE80 Prática
CARACTERÍSTICAS
→ Totalmente construído em aço inox.
→ Amplo visor frontal com vidro duplo temperado.
→ Painel frontal digital, com controle de temperatura, temporizador com alarme e acionamento da vaporização manual.
→ Desligamento automático ao abrir a porta.
→ Câmara interna com cantos arredondados para facilitar a limpeza (higienização).
Forno Industrial Elétrico Panificação Programável HPE120 Prática
CARACTERÍSTICAS
→ Armazena 100 receitas com até 4 passos cada, mais um passo de Pré Aquecimento.
→ Conexão USB para importação e exportação de receitas.
→ Controle de temperatura de 50°C até 250°C.
→ Construído em aço inoxidável.
→ Isolamento de alta performance.
→ Pés ajustáveis.
→ Aquecimento por resistências blindadas.
→ Vapor gerado por injeção de água no início do passo.
→ Função Controle de Umidade durante o passo.
→ Convecção de ar forçado por meio de turbina radial de alta performance, com sistema de reversão.
→ Função: Convecção Off para confeitaria.
→ Iluminação de câmara.
→ Porta com vidro duplo temperado permitindo facilidade na higienização.
→ Uso eficiente de energia.
→ 1 ano de garantia para peças e mão de obra (exceto itens de desgaste natural).
Máquina de Lavar Louça PRCOP-504 380V Trif Prática
CONSTRUÇÃO
→ Construída em aço inoxidável;
→ Painel de comando eletrônico posicionado na parte superior frontal do equipamento;
→ Abertura da porta frontal com ampla altura útil de 380 mm;
→ Braços de lavagem e de enxágue independentes e confeccionados em aço inoxidável;
→ Tanque de lavagem de 20 litros de água com pranchas coletoras de resíduos posicionados na parte superior do tanque;
→ Aquecedor de enxágue incorporado com capacidade para 7 litros de água.
MODOS DE OPERAÇÃO
→ Possuí 3 ciclos rápidos programados para 60, 90 e 180 segundos;
→ Displays de led indicam as temperaturas de lavagem e enxágue.
FORNECIMENTO PADRÃO
→ Consumo de apenas 2,4 litros por ciclo;
→ 01 gaveta lisa multiuso – modelo CT-10 – para acomodar xícaras, sopeiras, molheiras, taças de sorvete e talheres;
→ 01 gaveta de pinos – modelo CP-16/18 para acomodar pratos de diversos tamanhos e bandejas;
→ 04 suportes plásticos para talheres;
→ 01 Kit de mangueiras para instalação conforme guia de orientação;
→ 01 Moto-bomba de enxágue (incorporada);
→ 01 Manual de instruções para correta operação e termo de garantia.
Fritadeira Elétrica (5 e 8L) Edanca
Desenvolvida em aço inox 430, com o termostato na parte superior lhe fornecendo total proteção e temperatura de até 200°C com capacidade máxima de 5 ou 8 litros de óleo.
Saiba MaisForno Industrial Elétrico Panificação Miniconv VP Black Prática
Com estrutura inteiramente em aço inoxidável, possui isolamento de alto desempenho que garante que a temperatura de até 210oC seja mantida de forma eficiente com a menor perda possível. O aquecimento se dá via resistência blindada que fica na frente da turbina de alta performance. Assim os alimentos tem seu tempo de cozimento reduzidos drasticamente com relação aos fornos tradicionais que não possuem convecção de ar forçado. Os pés possuem regulagem para instalação mesmo em superfícies irregulares. O modelo com vapor conta com botão para injeção manual de vapor na câmara. 4 assadeiras perfuradas de 35x35cm inclusas O produto pode ser empilhado (máximo 1 produto). A Prática fornece 1 ano de garantia para tranquilidade do consumidor. ATENÇÃO: *Esse produto requer instalação hidráulica*
ESPECIFICAÇÕES TÉCNICAS Capacidade: 4 assadeiras 35x35cm Potência: 2.560W Tensão : 220V – Monofásico Disjuntor: 16A Cabo: 3×1.5 Tomada: 16A(2P+) Dimensões do Produto: Altura: 446mm Largura: 588mm Profundidade: 694mm Peso: 38kg Dimensões Embalado: Altura: 530mm Largura: 670mm Profundidade: 700mm
Saiba MaisForno Industrial Elétrico Panificação Miniconv (Com e Sem Vapor) Prática
Construção: Integralmente de aço inoxidável. Componentes de qualidade certificada e cantos arredondados que facilitam a higienização. Isolamento: Lã de rocha mineral, que é menos prejudicial ao meio ambiente e para o ser humano. Aquecimento: Por meio de resistências especiais inoxidáveis blindadas. Temperatura: Ajustável de 50oC a 210°C. Controles: Comando em painel digital. Convecção: Turbina movida por motor elétrico. Funções: Ajuste de temperatura, controle de tempo (de 1 a 99 minutos), e opcional de injeção de vapor manual através de tecla no painel. Acessórios: Inclusa quatro assadeiras de 35x35cm.
Saiba MaisCafeteira Conjugada 3L C/ 1 Bule Monarcha
Características
M31B
Altura x Largura x Profundidade (mm)
355x365x300
Capacidade de Café 3 litros
Com esterilizador e 1 Bule
Peso Líquido / Bruto (Kg)
4,12/5,47
Potência (W)
1550
Reservatório de água
8
Cafeteira Conjugada (6 e 10L) Café/Leite Monarcha
Características
Cafeteira 10 Litros
Fabricada em AÇO INOX 430
Características M52DCL
Capacidade de Café 10L (5+5)
Diâm x Alt x Larg x Prof (mm) 500X475X360
Peso Líquido / Bruto (Kg) 13Kg
Potência (W) 1.500W
Reservatório de água
Cafeteira 6 litros
M32Dcl
Altura X Largura X Profundidade (Mm)
355X470X230
Capacidade De Café
6
Peso Líquido / Bruto (Kg)
6,19/7,69
Potência (W)
1500
Reservatório De Água
Saiba Mais
Forno Industrial 70 Litros Innal
Material Ferro
Capacidade 70 Litros
Alimentação A gás
Consumo de gás 0,380 Kg/h
Temperatura máxima 260C
Comprimento 55,5 cm
Largura 59,5 cm
Altura 44 cm
Peso Líquido 16,9 kg
Forno Industrial 70 Litros Inox Innal
Material: Aço Inoxidável
Capacidade: 70 Litros
Comprimento: 55,5 cm
Largura: 59,5 cm
Altura: 44 cm
Peso Líquido: 16,9 kg
Saiba Mais
Escorredor de Alimentos C/ Pé 45×26 Irmãos Ribeiro
Ficha Técnica
Peso 1,400kg
Cor Inox
Dimensão Comprimento : 26,0 cm Largura : 45,0 cm Altura : 10,0 cm
Material Aço Inox 430
Escorredor de Alimentos S/ Pé 45×26 Irmãos Ribeiro
Ficha Técnica
Peso 1,387kg
Cor Inox
Dimensão Comprimento : 26,0 cm Largura : 42,0 cm Altura : 7,0 cm
Material Aço Inox 430
Fritadeira Elétrica 1 Cuba (4, 5, 10 e 12L) Irmãos Ribeiro
A fritadeira elétrica Irmãos Ribeiro atende com excelência estabelecimentos do ramo gastronômico. Projetada para preparar frituras sequinhas e saborosas, conta com uma resistência de 3000W de potência e termostato de controle de temperatura.
Saiba MaisFritadeira Elétrica 2 Cubas (3, 5, 6 e 8L) Irmãos Ribeiro
A fritadeira elétrica Irmãos Ribeiro atende com excelência estabelecimentos do ramo gastronômico. Projetada para preparar frituras sequinhas e saborosas, conta com uma resistência de 3000W de potência e termostato de controle de temperatura.
Saiba MaisFritadeira Elétrica 3 Cubas (12 e 15L) Irmãos Ribeiro
A fritadeira elétrica Irmãos Ribeiro atende com excelência estabelecimentos do ramo gastronômico. Projetada para preparar frituras sequinhas e saborosas, conta com uma resistência de 3000W de potência e termostato de controle de temperatura.
Saiba MaisFritadeira Água e Óleo de Coluna 18L Irmãos Ribeiro
Proporciona frituras sequinhas e saborosas;
Atende grande demandas;
5000W de potência;
Tanque de 18 Litros;
Economia de óleo;
Sistema de água e óleo para decantação de resíduos;
Fritadeira com pedestal;
Saiba MaisFritadeira Água e Óleo de Mesa 18L Irmãos Ribeiro
Proporciona frituras sequinhas e saborosas;
Atende grande demandas;
5000W de potência;
Tanque de 18 Litros;
Economia de óleo;
Sistema de água e óleo para decantação de resíduos;
Saiba MaisMantegueira Cuba GN 1/4 Irmãos Ribeiro
Saiba Mais
Tacho Elétrico (3,5 e 7,5L) Irmãos Ribeiro
Proporciona frituras sequinhas e saborosas;
Atende grande demandas;
Saiba Mais
Tacho Elétrico Conjugado 7,5L Irmãos Ribeiro
Tipos de alimentação: Elétrica
– Sistema de cozedura: Óleo
– Com cesta removível: Sim
– Potência: 3000w
– Uso recomendado: Industrial
– Capacidade em volume: 7,5 L
– Com termostato: Sim
– Material: INOX
Saiba Mais
Forno De Pizza Capa Inox (80×60 e 95×95) Mr Fogões
Porta: Vidro Temperado
Moldura: Inox
Corpo: Inox
Cavalete: Aço Carbono
Pintura: Epox (Grafite)
Queimador 1: Tubo 7/8
Queimador 2: Infra-vermelho
Consumo: 2,8 Kg/h
Forno Industrial Grande P/ Embutir – Porta de Vidro Mr Fogões
Cor: Grafite
Material corpo: Aço Carbono
Material porta: Vidro
Acabamento: Pintura epóxi
Capacidade: 85L
Tipo: Baixa Pressão
Alimentação: Gás GLP
Consumo: 600gr/hora
Queimador: Tubo 7/8
Possui grade: Sim
Compatibilidade: Fogão 30×30 4, 6 e 8 bocas
Dimensões internas: 30 x 51 x 34 cm (A x L x P)
Marca: MR Fogões
Conteúdo da embalagem: 1 Forno Industrial
Dimensões aproximadas do produto: 46 x 62 x 68 cm (A x L x P)
Dimensões aproximadas da embalagem : 54 x 66 x 76 cm (A x L x P)
Peso aproximado do produto: 27,6 Kg
Peso aproximado da embalagem: 28,6 Kg
Informações Adicionais: Feito de materiais de excelente qualidade
Forno Industrial Grande P/ Embutir – Porta Pintada Mr Fogões
Modelo: Porta Pintada
Material: Aço Carbono
Tamanho: Grande
Tipo: Embutir
Consumo de gás: 0,36 kg/h
Marca: MR Fogões
Conteúdo da embalagem: 1 Forno Industrial
Dimensões aproximadas da embalagem: 51 x 72 x 65 cm (A x L x C)
Peso aproximado do produto: 27,3 Kg
Peso aproximado da embalagem: 29,35 Kg
Informações Adicionais: Compatível com fogões 30 x 30 acima de 4 Bocas
Saiba MaisCrepeira 6 e 12 Cavidades Malta
Especificações do Produto:
Material prensa: Alumínio maciço.
Controle de temperatura: Sim.
Material carenagem: Aço inox.
Quantidade de cavidades: 6 ou 12.
Certificação: Selo Inmetro.
Acabamento: Aço inox.
Lâmpada piloto: Sim.
Tensão: 220Vg
Liquidificador 3,3L Robust Contrast Preto Cadence
Modelo LIQ400-127 / LIQ400-220
Tensão 127V / 220V
Potência 1000W
Consumo 1kWh
Dimensões [LxAxP] 224x410x220mm
Garantia (meses) 12 meses
Peso 1,97kg
Misturadora Cozedeira P/ Fogão (Com e Sem Fogareiro) 21 L Saro
CARACTERÍSTICAS:
– Única com regulador de velocidade industrial integrado.
– Possui sistema de segurança integrado de paralização total.
– Possui carenagem Slim 50% mais leve do que a concorrencia.
– Fabricada 100% de Inox próprio para o contato com o alimento.
– Acompanha panela em alumínio fundido com alças de madeira.
– Possui Timer sonoro ideal para cozinha.
– Possui motor de alta tecnologia com placa integrada.
– Sistema tecnológico RED-Plus, capaz de aumentar a vida útil do motor e diminuir sua manutenção.
ESPECIFICAÇÕES:
– Aplicação: Preparo massas em geral, inclusive massa de salgados, pizza, pão, pastel e etc.
– Capacidade mínima: 0,5kg
– Capacidade máxima (massas): 8kg de massa pronta.
– Potência do Motor: 260W
– Peso total: 14,0 Kg.
– Voltagem: Bivolt 127/220V
ITENS INCLUSOS:
– Panela de alumínio fundida
– Misturadeira de Inox com regulador de velocidade integrado.
– Timer Sonoro digital.
– Manual de Instruções do Usuário
Panela Misturadeira 21L Doce (Panela Automática) Saro
CARACTERÍSTICAS:
– Única com regulador de velocidade digital integrado.
– Possui carenagem Slim 50% mais leve do que a concorrencia.
– Fabricada 100% de Inox próprio para o contato com o alimento.
– Possui Espátulas de silicone resistentes á altas temperaturas.
– Possui motor de alta tecnologia com placa integrada.
– Sistema tecnológico RED-Plus, capaz de aumentar a vida útil do motor e diminuir sua manutenção.
PREPARE SALGADOS:
Esta panela possui o motor mais potente da categoria, é a única capaz de preparar massas em geral, além de doces. Prepare churros, coxinha, risóles, croquete, quibe, emapada, pastel, pizza, pão e muito mais.
ESPECIFICAÇÕES:
– Capacidade mínima (doces): 1 caixa de leite condensado.
– Capacidade máxima (doces): 40 caixa de leite condensado.
– Capacidade máxima (massas): 5kg de massa pronta.
– Potência do Motor: 130W
– Peso total: 10,4 Kg.
– Voltagem: Bivolt
Estufa ACL Básica (3, 4, 5, 6, 8, 10 e 12 bandejas) Titã
Estrutura fabricada em perfil de alumínio anodizado e aço inox; bandejas com dobras em aço inox; vidros laterais com serigrafia, tratados termicamente (não solta com temperatura); com todos os vidros temperados; termostato; resistência elétrica em aço inox 304 tubular; fiação elétrica com revestimento em silicone resistente a 300°C.
Saiba MaisEstufa Quadrada EVR BP Básica (3, 4, 5, 6, 8, 10 e 12 bandejas) Titã
Estrutura fabricada em perfil de alumínio anodizado e aço inox; bandejas com dobras em aço inox; vidros laterais com serigrafia, tratados termicamente (não solta com temperatura); com todos os vidros temperados; termostato; resistência elétrica em aço inox 304 tubular; fiação elétrica com revestimento em silicone resistente a 300°C.
Saiba MaisEstufa Vapor SD Reta Sem Display (9 e 12 Bandejas) Titã
Estrutura fabricada em perfil de alumínio anodizado e aço inox; com todos os vidros temperados; bandejas em aço inox; grelha em aço carbono niquelado; termostato; termômetro analógico; iluminação LED; display com foto (exceto modelos SD – sem display); recipiente tipo gaveta para adicionar água e gerar umidade; resistência elétrica em aço inox 304 tubular; fiação elétrica com revestimento em silicone resistente a 300°C.
Saiba MaisEstufa W (3, 4, 5, 6, 8 e 12 Bandejas) Titã
Fabricada toda em inox; com acabamento e bandejas internas em aço inox brilhante; resistência blindada; termostato e todos os vidros temperados. Não possui iluminação.
Saiba MaisForno Elétrico Turbo Professional 4 Assadeiras Titã
Informações do Produto
Estrutura fabricada em aço inox escovado e aço inox brilhante;
4 assadeiras 35 x 35 cm;
rack em aço carbono niquelado para 8 assadeiras;
porta em vidro temperado com 4mm de espessura;
sistema de convecção – motor 1550 RPM;
temporizador – timer conta até 90 minutos;
consumo de energia máxima 3,040 Kwh;
resistência espiral tubular de 3000W;
chave contatora de 30A para proteção do sistema elétrico;
termostato para controle de temperatura (50°C – 250°C);
fio em silicone 1,5 mm² máx. temp. 200°C;
cabo elétrico 3 x 1,5 mm² x 1,0 m – plugue BR 180° 2P+T
Especificações Técnicas
MODELO FORNO FETP 4A
TENSÃO 220V
POTÊNCIA 3040W | 50-60Hz
FREQUÊNCIA 50-60Hz
DIMENSÃO
Comp.xLargxAlt.
51 x 64 x 50,5cm
ASSADEIRA 4 bandejas 35x35cm
Cafeteira Com Esterilizador Acoplado 3L Consercaf
Especificações Técnicas
Modelo: CDX3;
Capacidade de Café: 3 Litros;
Corpo em inox 430;
Bojo com capacidade para 3l em aço 304;
Resistências de 1,3KW e 0,5KW para as unidades de cafeteira e esterilizador respectivamente;
Potência Total 1,8KW;
Corrente Total 8,1A;
Tensão: 127v ou 220v.
Dimensões
C x L x A: 530 x 235 x 465 mm
Características M52DCL
Capacidade de Café 10L (5+5)
Diâm x Alt x Larg x Prof (mm) 500X475X360
Peso Líquido / Bruto (Kg) 13Kg
Potência (W) 1.500W
Reservatório de água
Cafeteira 6 litros
M32Dcl
Altura X Largura X Profundidade (Mm)
355X470X230
Capacidade De Café
6
Peso Líquido / Bruto (Kg)
6,19/7,69
Potência (W)
1500
Reservatório De Água
Saiba Mais
Forno Combinado WCAA-08 Wictory
nformações Técnicas:
• Fonte de energia: Elétrico;
• Capacidade de GNs: 8 GNs 1/1;
• Nº de Refeições: aproximadamente 350;
• Tipo de alimentação: Elétrico;
• Tensão: 220V3~/380V3N Volts;
• Corrente: 65 / 32A;
• Consumo de energia: 13 kW/h;
• Potência instalada: 18,6 kW;
• Pressão entrada de água: 0,8-2kgf/cm²;
• Conexões de entrada de água: 3/4″ BSP;
• Conexões de saída esgoto: Ø 1 1/4″;
• Medidas do Produto (AxLxP): 962 x 850 x 875 mm;
• Altura com cavalete: 1710 mm;
• Peso: 121 kg.
Fritadeira Eletrica 3 Em 1 Inox Porção Batata Pastel Irmãos Ribeiro
Especificações:
-1 cuba de 5 litros com cesto aramado.
-1 Tacho Pasteleiro 7 litros com cesto.
– 1 Escorredor para fritura 45 x 25 cm com tela em inox.
– 2 resistências e 2 termostatos.
– DIMENSÕES: 1M (C) X 44 (L) X 27 (ALT)
Saiba Mais
Forno Esteira Para Pizza Prfe-400 Progás
Saiba MaisR$5,548.00
R$5,548.00
Forno Refretário Pruno-40 Progás
Saiba MaisTacho De Fritura Elétrico 7 litros Brusfort
– Garantia: 6 meses
– 160 x 440 x 170 mm
– Voltagem: 220v
– Potência: 3000 w
– Consumo Médio: 3,5 Kw/h
Modeladora Pizza 40 cm BMPZ 40 – Braesi
Modelo BMPZ-40
Capacidade: 50-500g
Potência: 300/250W
Forno Combinado WCAA-03 Gourmet Wictory
Fonte de energia | Elétrico |
Capacidade de GN´s | 3 GN´s 1/1 |
Nº de Refeições (aprox.) | 60 |
Tipo de alimentação | Elétrico |
Tensão (V)* | 220V |
Corrente (A) | 18 |
Consumo de energia (kW/h)* | 3,1 |
Potência instalada (kW) | 4,1 |
Pressão entrada de água (kgf/cm²) | 0,8-2kgf/cm² |
Conexões de entrada de água (BSP) | 3/4″ |
Conexões de saída esgoto | Ø 1/2″ |
Alt x Larg x Profundidade (mm) | 480 x 813 x 645 |
Altura com cavalete (mm) | 1365 |
Peso (kg) | 41 |