Restaurantes

Apoio Pratos e Talheres New Restaurante Refrimate , .

Apoio Pratos e Talheres New Restaurante Refrimate – CCNT1000

Tamanho Até 1 metro
Tipo À Temperatura Ambiente
Iluminação LED
Cor Inox
Prateleiras 2
Referência / Modelo CCNT 1000 – Refrimate
Peso 90 Kg
Vidro Sim
Recursos -Gaveta com fechadura para caixa
– Acabamento em inox
– Temperatura ambiente
Destaques – 2 Níveis de prateleiras
– Iluminação em LED

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Assador de Frango Com Espeto 30 Frangos Venâncio , .

Assador de Frango Com Espeto 30 Frangos Venâncio

■ Equipamentos de acordo com a portaria 371/09 do Inmetro, com selo de conformidade expedido pelo mesmo;
■ Possibilita assar vários tipos de alimentos;
■ Bivolt 127 V / 220 V, com chave seletora;
■ Acabamento externo em aço inox AISI 430;
■ Acabamento interno totalmente esmaltado à fogo;
■ Espetos equipados com ganchos duplos e simples para melhor fixação dos frangos;
■ Equipado de rodízios com trava para evitar o deslocamento do equipamento durante o uso;
■ Estrutura reforçada em tubo SAE 1020 quadrado com 20x20mm;
■ Transmissão de movimento de giro dos espetos através de sem fim e coroa;
■ Vidros amplos para melhor visualização do assado, equipados com roldanas para facilitar a abertura e fechamento;
■ Porta de serviço com abertura integral movida através de dobradiças;
■ A capacidade do forno irá variar de acordo com o peso do frango, sendo os códigos de 10, 20 e 30 a frangos somente uma referenda;
■ Sistema de aquecimento através de queimadores infravermelho abastecidos a gás (2 no modelo SFG1, 4 no modelo SFG2 e 6 no modelo SFG3).

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Assador de Frango Multiuso Giratório Progás 70Kg 7 Grelhas PRP-242 , .

Assador de Frango Multiuso Giratório Progás para 70 Kg com 7 Grelhas Bivolt PRP-242 G4.
A Frangueira e Forno Multiuso PRP-242 da Progás é perfeita para assar grandes quantidades de frangos ou outros alimentos de maneira eficiente e uniforme.

Características:
– Aquecimento a gás através de infravermelho;
– Estrutura em chapa de aço inoxidável;
– Gaveta coletora de gordura;
– Rodízios para facilitar o deslocamento;
– Controle progressivo de aquecimento;
– Porta em vidro temperado;
– Consumo médio de gás em cada queimador: 180 g/h;

Especificação Técnica:
– Capacidade: 70KG;
– Tensão: 220/127v (Bivolt);
– Frequência: 50/60;
– Potência: 280/240;
– Consumo: 0,36/0,28;
– Dimensões: 165x54x80 cm (AxLxP);
– Peso líquido: 90;
– Peso bruto: 133.

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Assador de Frango Multiuso Giratório Progás 8 Grelhas PRP-482 G4 Bivolt , .

Assador de Frango Multiuso Giratório Progás para 128 Kg com 8 Grelhas Bivolt.
A Frangueira e Forno Multiuso PRP-482 da Progás é perfeita para assar grandes quantidades de frangos ou outros alimentos de maneira eficiente e uniforme.

Características:
– Aquecimento a gás através de infravermelho;
– Estrutura em chapa de aço inoxidável;
– Gaveta coletora de gordura;
– Rodízios para facilitar o deslocamento;
– Controle progressivo de aquecimento;
– Porta em vidro temperado;
– Consumo médio de gás em cada queimador: 180 g/h;

Especificação Técnica:
– Capacidade: 128;
– Peso bruto: 189KG

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Assador de Frango Progás a Gás 6 Espetos PR-631 , .

Assador de Frango Rotativo Capacidade 30 Frangos 6 Espetos Progás – PR-631

Características:
Estrutura externa em inox escovado;
Costa interna esmaltada;
Porta em vidro temperado;
Com gaveta coletora de gordura que facilita o manuseio e a limpeza;
Com rodízios que facilitam o deslocamento;
Controle progressivo de chama máxima e mínima.

Especificação Técnica:
– Consumo de Gás: 1,32;
– Dimensões: 1680x1130x470mm (AxLxP);
– Peso líquido: 85KG;
– Peso bruto: 106,5KG.

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Destaque!
Assador Frango Rotativo Vertical 120kg – Super Grill , .

Assador Frango Rotativo Vertical 120kg – Super Grill

.capacidade 120kg.

.Medidas
.Frente 070cm
.Profun 080cm
.Altur 1;80cm

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Assador Multiuso Giratório 130 kg Metvisa , .

Assador Multiuso Giratório 130 kg Metvisa

Código: AMG.130

  • Altura (mm): 1900
  • Comprimento (mm): 965
  • Largura (mm): 886
  • Peso Bruto (KG): 175.5
  • Peso Líquido (KG): 140
  • Metro Cúbico: 2.201
  • Potência do Motor (CV): 1/4
  • Consumo (KG): 1.9
  • Voltagem (V): 127 OU 220
  • Capacidade (KG): 130
  • RPM: 2.5
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Destaque!
Assador Rotativo 5 Espetos A Gás GLP Saro , .

Assador Rotativo 5 Espetos A Gás GLP Saro

CARACTERÍSTICAS:
– Capacidade por espeto: 1,5kg de carne.
– Atende até: 18 pessoas.
– Temperatura máxima: 350ºC
– Consumo de gás: 0,360 kg/h
– Potência do gás: 5.000 Kcal
– Gás de cozinha (GLP)
– Motor para girar espetos: Bivolt

DIFERENCIAIS:
– Fabricada com peças de aço inox 304.
– Suportes do vidro em inox – não descasca e não enferruja
– Anteparo do vidro anti-pingos – evita escorrer gordura para fora do assador
– Maior espaço interno da categoria, seu assado não pegará nas laterais da câmara
– Possui acendedor automático.
– Possui bandeja coletora de gordura.
– Possui queimadores infravermelhos de alto calor.
– Possui fio antichamas certificado pelo INMETRO.

GARANTIA E SUPORTE:
Este produto possui 1 ano de garantia total contra defeitos de fábrica, e possui rede com mais de 100 assistências técnicas no Brasil.

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Assador Rotativo Elétrico 5 Espetos Saro , .

Assador Rotativo 5 Espetos Elétricos Saro

CARACTERÍSTICAS:
– Capacidade por espeto: 1,5kg de carne.
– Atende até: 18 pessoas.
– Temperatura máxima: 350ºC
– Consumo elétrico: 2,4 Kw/h
– Potência: 5.000 W
– Resistência monovolt: 127v

DIFERENCIAIS:
– Fabricada com peças de aço inox 304.
– Suportes do vidro em inox – não descasca e não enferruja
– Anteparo do vidro anti-pingos – evita escorrer gordura para fora do assador
– Maior espaço interno da categoria, seu assado não pegará nas laterais da câmara
– Possui acendedor automático.
– Possui bandeja coletora de gordura.
– Possui queimadores de resistência elétrica de alto calorífico.
– Possui fio antichamas certificado pelo INMETRO

GARANTIA E SUPORTE:
Este produto possui 1 ano de garantia total contra defeitos de fábrica, e possui rede com mais de 100 assistências técnicas no Brasil.

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Assador Rotativo Vertical ARV100 Gastromaq , .

Assador Rotativo Vertical ARV100 Gastromaq

Equipamento para assar carnes em geral e frango de maneira prática e eficiente. Fabricado externamente e internamente em aço inox 430 escovado. Porta dos queimadores e bacia revestidos com pintura autolimpante. Portas de correr em vidro curvo temperado .Motor superior facilita a lubrificação e manutenção. Rodízios para locomoção. Bivolt com chave seletora. Capacidade para assar 100 kg.

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Assador Rotativo Vertical ARV130 Gastromaq , .

Assador Rotativo Vertical ARV130 Gastromaq

Equipamento para assar carnes em geral;

Exclusivo queimador central infravermelho;

Alta produtividade;

Comporta 130 kg de carne;

Consome apenas 2,5 kg/h de gás;

Equipamento robusto e imponente;

Acabamento externo em aço inox 430;

Acabamento interno esmaltado auto limpante;

Praticidade de uso;

Portas de correr em vidro curvo;

Motor superior de fácil manutenção com ¼ CV;

Rodízios para locomoção;

Equipamento referência em qualidade;

Possui certificação do INMETRO;

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Balcão de Serviço Inox Escovado (2, 3 e 4 Portas) Kofisa , , , .

Balcão de Serviço Inox Escovado 3 Portas Kofisa

• Isolamento térmico 100% injetado em poliuretano de alta densidade
• Revestimento externo em Aço Inox AISI 430 Escovado
• Revestimento interno em Aço Galvanizado ou Aço Inox AISI 430 Brilhoso
• Sistema de refrigeração: Ar-forçado (Frost Free), ecológico e econômico.
• Pés com regulagem de altura
• 1 prateleira aramada por porta, regulável e pintadas em epóxi branco
• Controlador Eletrônico digital com indicador de temperatura
• Degelo Automático
• Gás Refrigerante R134a
• Opcional: Portas de Vidro e Iluminação Interna
• Espelho/Frontão de 100 mm

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Balcão de Serviço Refrigerado Condimentador Inox 2 Portas Refrimate , , , .

Balcão de Serviço Refrigerado Condimentador Inox Refrimate – BSRC2000

Gabinete interno em aço galvanizado
Gabinete externo (frente e laterais) em aço inox 430 brilhoso. Base e costas em aço galvanizado
Tampo superior liso e/ou com espelho traseiro
KIT condimentador refrigerado com tampa basculante em aço inox brilhoso
Isolamento térmico em poliuretano injetado
Sistema de armazenamento com prateleiras – 1 nível de grade tipo aramado em aço galvanizado com regulagem de altura
Pés com regulagem de altura

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Balcão Pesagem New Restaurante Refrimate , .

Balcão Pesagem New Restaurante Refrimate – CPNBR

Frente (mm)1000
Profundidade (mm)1000
Altura (mm)835

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Balcão Serviço Refrigerado Condimentador Tampo Estendido (2 e 3 Portas)Refrimate , , , .

Balcão de Serviço Refrigerado Condimentador Tampo Estendido Refrimate – BSRCTE

Controlador digital de temperatura com degelo automático
Gabinete interno em aço galvanizado
Gabinete externo (frente e laterais) em aço inox 430 brilhoso. Base e costas em aço galvanizado
Tampo Superior liso e/ou com espelho traseiro
KIT condimentador refrigerado com tampa basculante em aço inox brilhoso
Isolamento térmico em poliuretano injetado
Sistema de armazenamento com prateleiras – 1 nível de grades tipo aramado em aço galvanizado com regulagem de altura
Pés com regulagem de altura

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Bancada de Pia Em Aço Inox C/Prateleira Inferior Innal , , , .

Bancada de Pia Em Aço Inox C/Prateleira Inferior Innal

Mesa resistente e de alta qualidade; Pia central; Tampo em aço inox 430 com 0,5 mm de espessura; Tratamento DFD (Desengraxante, Fosfatizante e Decapante); Galvanização eletrolítica; Alta resistência contra oxidação; Estrutura tubular em pintura epóxi; Praticidade e organização; Prateleira abaixo do tampo; Ideal para organizar e armazenar os utensílios de sua cozinha; Mesa com estrutura desmontável; Fácil transporte e armazenamento

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Blender Liquidificador Alta Rotação 2L Marchesoni , , , .

Blender Liquidificador Alta Rotação 2L Marchesoni

Com 1400W de potência aliada a alta rotação de 25.000 rpm, o Blender Marchesoni encara facilmente os preparos mais pesados como por exemplo, misturas com gelo, açaí e polpas congeladas. É ideal para preparar de maneira eficiente e rápida sucos, vitaminas, batidas, smothies e milk-shakes, tudo isso sem deixar resíduos no copo

 

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Buffet Aquecimento Cromado (6, 8 e 10 cubas) Venâncio , .

Buffet Aquecimento Cromado Venâncio (6, 8 e 10 cubas)

Ficha técnica:

EA6M
• Altura: 1355mm
• Profundidade s/ Platibmanda: 609mm
• Profundidade com Platibanda: 1065mm
• Largura: 1080mm

EA8M
• Altura: 1355mm
• Profundidade s/ Platibmanda: 609mm
• Profundidade com Platibanda: 1065mm
• Largura: 1415mm

EA10M /
• Altura: 1355mm
• Profundidade s/ Platibmanda: 609mm
• Profundidade com Platibanda: 1065mm
• Largura: 1750mm

E6M/8M/10M
• Potência Resis.: 2000W
• Potência motor: –
• Consumo Resist.: 2,0kWh
• Consumo motor: –

Medidas das cubas:
Cuba 1/2 fria: 325x265x65mm
Cuba 1/2 quente: 325x265x100
Cuba 1/1 fria: 530x325x65mm
Cuba 1/1 quente: 530x325x100mm

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Buffet Banho Maria Móvel (6, 8, 10 e 12 cubas) Edanca , .

Buffet Banho Maria Móvel (6, 8, 10 e 12 cubas) Edanca

Design moderno;

Confeccionado integralmente em aço inox, com exceção das tampas das cubas (vidro temperado 10mm);

Cubas em aço inox 304.

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Buffet De Mesa Salada 6GNS IBET , .

Buffet De Mesa Salda 6GNS IBET

Buffet de Mesa (caixa em inox)

– Cubas Gastronômicas 1/2 x 65

– Tampas em inox

– Bolsas de Gelo-X

 

ESPECIFICAÇÕES TÉCNICAS:

– Fabricante: IBET

– Nome Produto: Buffet de Mesa Self Service.

– Material: Aço Inox

– Refrigeração: Bolsas de Gelo-X

– Dimensões do Buffet: (104,5 x 59,5 x 23,0) cm (C x L x A).

– Dimensões das cubas: (32,5 x 26,5 x 6,5) cm C x L x A

– Peso: 18 kg

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Buffet De Mesa Térmico (6 e 8GNS) IBET , .

Buffet De Mesa Térmico (6 e 8GNS) IBET

Descrições do Produto

Código : BMT06 /BMT08

– Buffet de Mesa

– Cubas Gastronômicas 1/2 x 100

– Tampas em inox

– Nome Produto: Buffet de Mesa Self Service Térmico.

– Material: Aço Inox

– Dimensões do Buffet: (1375 x 595 x 230) cm (C x L x A).

– Dimensões das cubas: (32,5 x 26,5 x 10,0) cm C x L x A

– Peso: 22 Kg

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Buffet Frio Gelo-X Móvel (6 e 8 Cubas) Edanca , .

Buffet Frio Gelo-X Móvel (6 e 8 Cubas) Edanca

Construído em aço inox;

Colunas em vidro temperado de 10mm;

Capacidade: 6 ou Cubas (GN 1/2 x 65 mm);

Tampas em vidro.

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Buffet New Restaurante Central Frio de Vidro (6, 8, 10 e 12 cubas) Refrimate , .

Buffet New Restaurante Central Frio de Vidro – Refrimate – NBRCF

Refrigeração estática, placa fria inferior
Termostato mecânico
Gabinete externo em aço inox 430 brilhoso
Tanque interno e externo em aço inox
Tampo em vidro temperado 8mm preto
Protetor salivar de vidro 5mm curvo, temperado
Sustentação por tubos inox fixados no vidro
Iluminação LED
Rodízios giratórios com trava

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Buffet New Restaurante Quente Térmico de Vidro (8, 10 e 12 cubas) Refrimate , .

Buffet New Restaurante Quente Térmico de Vidro – Refrimate – NBTCQ

– A estrutura do carro térmico  New Refrimate é de metalon com pintura epóxi, revestido externamente em aço inox 430.
– O tanque interno e externo em aço inox, com vedação por solda inox.
– Moderno com tampo de vidro temperado 8 mm, serigrafia em preto (black piano).
– Protetor salivar com vidro semi-curvo 5 mm, e a sustentação por tubos inox, iluminação por LED.
– Rodízios giratórios de nylon com trava para evitar o deslocamento do equipamento durante o uso.
– O buffet térmico quente New Refrimate tem o controle de temperatura através termostato mecânico, aquecimento em banho maria com resistência blindada.
– Cubas são acessórios opcionais, a cada 2 cubas 1/2 podem ser substituídas por uma cuba 1/1.
– Voltagem com tensão 110v ou 220 volts (padrão em 220 volts).

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Buffet Refrigerado Cromado Gelo-X ou Motor (6, 8 ou 10 cubas) Venâncio , .

Buffet Refrigerado Cromado Venâncio (Gelo-X ou Motor)

Ficha técnica:

E6MX / E6MM
• Altura: 1355mm
• Profundidade s/ Platibmanda: 609mm
• Profundidade com Platibanda: 1065mm
• Largura: 1080mm

E8MX / E8MM
• Altura: 1355mm
• Profundidade s/ Platibmanda: 609mm
• Profundidade com Platibanda: 1065mm
• Largura: 1415mm

E10MX / E10MM
• Altura: 1355mm
• Profundidade s/ Platibmanda: 609mm
• Profundidade com Platibanda: 1065mm
• Largura: 1750mm

E6MM/8MM/10MM
• Potência Resis.: –
• Pôtencia motor: 1/8 hp
• Consumo Resist.: –
• Consumo motor: 0,19kWh (127 V) / 0,16kWh (220 V)

Medidas das cubas:
Cuba 1/2 fria: 325x265x60mm
Cuba 1/2 quente: 325x265x100
Cuba 1/1 fria: 530x325x60mm
Cuba 1/1 quente: 530x325x100mm

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Buffet Self Service Misto (10 e 12GNS) Ibet , .

Buffet Self Service Misto (10 e 12GNS) IBET

Características principais:

– Construído em aço inox brilhante AISI430;
– 10 ou 12 Cubas gastronômicas (GNs) em aço inox AISI304;
– Estrutura tubular com pintura eletrostática;
– Rodízios com trava;
– Protetor salivar em aço inox brilhante AISI430;
– Iluminação fluorescente;
– Tensão elétrica: 220V;
– Resistência de 2.500W;
– Lâmpada piloto;
– Termostato do tipo capilar de bulbo (20°C a 120°C);
-Garantia: 6 meses.

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Buffet Self Service Salada (6, 8 e 10GNS) Ibet , .

Buffet Self Service Salada (6, 8 e 10GNS) Ibet

Características principais:
– Construído em aço inox brilhante AISI430;
– Cubas gastronômicas (GNs) em aço inox AISI304;
– Placas de Gelo-X;
– Estrutura tubular com pintura eletrostática;
– Rodízios com trava;
– Protetor salivar em aço inox brilhante AISI430;
– Iluminação fluorescente;
– Tensão elétrica: 220V;
-Garantia: 6 meses.

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Buffet Self Service Térmico (6, 8, 10 e 12GNS) Ibet , .

Buffet Self Service Térmico (6, 8, 10 e 12GNS) Ibet

Características principais:

– Construído em aço inox brilhante AISI430;
– Cubas gastronômicas (GNs) em aço inox AISI304;
– Estrutura tubular com pintura eletrostática;
– Rodízios com trava;
– Protetor salivar em aço inox brilhante AISI430;
– Iluminação fluorescente;
– Tensão elétrica: 220V;
– Resistência de 2.500W;
– Lâmpada piloto;
– Termostato do tipo capilar de bulbo (20°C a 120°C);
-Garantia: 6 meses.

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Buffet Térmico Cromado Placa Fria (4, 6, 8 ou 10 cubas) Venâncio , .

Buffet Térmico Cromado Mod 04TCX Placa Fria Venâncio

Ficha técnica:

EA4TC/E4TCX
• Altura: 1290mm
• Profundidade: 680mm
• Largura: 775mm
• Consumo: 2,0kWh
• Potência resist.: 2000W

EA6TC/E6TCX
• Altura: 1290mm
• Profundidade: 680mm
• Largura: 1110mm
• Consumo: 2,0kWh
• Potência resist.: 2000W

EA8TC/E8TCX
• Altura: 1290mm
• Profundidade: 680mm
• Largura: 1450mm
• Consumo: 2,0kWh
• Potência resist.: 2000W

EA10TC/E10TCX
• Altura: 1290mm
• Profundidade: 680mm
• Largura: 1780mm
• Consumo: 2,0kWh
• Potência resist.: 2000W

* Uma platibanda acrescentar 270 mm à profundidade do produto, no caso de duas, adicionar 540 mm.

Medidas das cubas:
Cuba 1/2 fria: 325x265x60mm
Cuba 1/2 quente: 325x265x100
Cuba 1/1 fria: 530x325x60mm
Cuba 1/1 quente: 530x325x100mm

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Cavalete Inox para Forno Combinado Venâncio , , , .

Cavalete Inox para Forno Combinado Venâncio

Esse incrível cavalete Venâncio vai mudar a sua rotina. Com uma incrível sustentação totalmente fabricada em aço inoxidável, ele conta ainda com pés de borracha super-resistentes e antiderrapantes, o que torna o produto muito mais confiável e de ótima qualidade para o seu dia a dia. Sua matéria-prima ajuda na proteção contra a ação do tempo e da umidade. Permitindo uma longa vida útil. Resistente, os pés auxiliam na firmeza só forno, assegurando mais segurança na cozinha.

PESO 75 kg
DIMENSÕES 95 × 135 × 90 cm
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Chapa À Gás Inox Venâncio (65, 80, 100, 120 e 140 cm) , , , .

Chapa À Gás Inox Venâncio (65, 80, 100, 120 e 140 cm)

Chapa superior em aço carbono com espessura de 1/4″ (6,35mm);
Modelo a Gás GLP baixa pressão;
Queimadores bem distribuídos com sistema de gaveta posicionado abaixo da chapa;
Controle individual dos queimadores;
Gaveta coletora de resíduos;
Manutenção simples e barata;
Corpo externo em aco inox 430;
Pés com regulagem de altura;

• Altura: 235mm
• Largura: 1215mm
• Profundidade: 535mm
• Quantidade de Queimadores: 5 und
• Consumo por Queimador: 0,265kg/h
• Consumo Máximo: 1,325kg/h
• Peso: 51kg

 

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Chapa Bifeteira Deguste Luxe Elétrica Venâncio (80, 100 e 120 cm) , , , .

Chapa Bifeteira Deguste Luxe Elétrica Venâncio (80, 100 e 120 cm)

■ Equipamentos de acordo com a Portaria 371/09 do INMETRO, com selo de conformidade expedido pelo mesmo;
■ Chapa superior em aço carbono com espessura de 1/4″ (6,35mm);
■ Resistências bem distribuídas posicionadas abaixo da chapa para um aquecimento uniforme
■ Controle individual das resistências através de termostato, com temperatura de até 300ºC;
■ Modelos com resistência de 1800W;
■ Fabricadas apenas na tensão de 220V monofásica;
■ Manutenção simples e barata;
■ Corpo externo em aço inox 430;
■ Pés com regulagem de altura;
■ Prensa adaptável (opcional);assegurando mais segurança na cozinha.

PESO 75 kg
DIMENSÕES 95 × 135 × 90 cm
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Chapa Bifeteira Elétrica (45, 60, 80, 100, 120 e 150 cm) Metalcubas , , , .

Chapa Bifeteira Elétrica Metalcubas

Todos os modelos de chapas podem vir acompanhados do prensa pão como opcional.
Barra de reforço na parte inferior da chapa para evitar empenamento.
Equipamento Certificado pela OCP 0070 conforme Portaria – 371/2009

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Chapa Bifeteira Industrial Progás Style Pr-800g , , , .

Chapa Bifeteira Industrial Progás Style Pr-800g

Chapa inox ideal para restaurante, bares, lanchonetes, entre outros estabelecimentos. Proporciona rápido preparo e aquecimento de carnes, hambúrguer, frango e demais alimentos. Produto de qualidade e com grande benefício para seu comércio.

Especificações:
– Estrutura em aço inox
– Coletor de gordura com gaveta
– Alimentação de gás em baixa pressão
– Chapa para fritura inteiriça
– Queimadores com gaveta móvel

Dimensões (AxLxP):
– Altura: 24,3 cm
– Largura: 83,3 cm
– Profundidade: 52,8 cm

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Chapa Bifeteira Industrial Progás Style, Pr-650g , , , .

Chapa Bifeteira Industrial Progás Style, Pr-650g

A Chapa Bifeteira Progás PR-650G com 61 cm de largura é perfeita para uso em lanchonetes, em bares e restaurantes, para fazer hambúrgueres, ovos fritos, xis e carnes em afins.
Uma Chapa fácil de limpar, pois possui um coletor de gordura com gaveta separada.

Características
Marca: Progás
Modelo: PR-650G Style
Referência: P5044
Us: Comercial / Industrial

Especificações
Estrutura com fino acabamento em aço inoxidável;
Chapa para fritura reforçada;
Coletor de gordura com gaveta separada;
Queimador com gaveta móvel para maior praticidade no acendimento e manutenção.

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Chapa Bifeteira Light Gás (80, 100, 120 e 150 cm) Metalcubas , , , .

Chapa Bifeteira Light Gás Metalcubas

  • Todos os modelos de chapas podem vir acompanhados do prensa pão como opcional.
  • Barra de reforço na parte inferior da chapa para evitar empenamento.
  • Equipamento Disponível para GN (gás natural)
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Chapa C/ Prensa Conjugada À Gás (70 e 95 cm) C/ Gaveta Venâncio , , , .

Chapa C/ Prensa Conjugada À Gás Com Gaveta Venâncio (70 e 95 cm)

Ficha técnica:

70 cm
• Altura: 200mm
• Altura Total: 520mm
• Largura da chapa: 630mm
• Profundidade da chapa: 315mm
• Profundidade total: 380mm
• Largura: 670mm
• Peso: 6,830 kg
• Consumo: 0,260 kg/h
• Potência: 2.964 kcal/h
95 m
• Altura: 200mm
• Altura Total: 520mm
• Largura da chapa: 950mm
• Profundidade da chapa: 315mm
• Profundidade total: 380mm
• Largura: 980mm
• Peso: 9,806 kg
• Consumo: 0,530 kg/h
• Potência: 6.042 kcal/h
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Chapa C/ Prensa Conjugada À Gás (70 e 95 cm) S/ Gaveta Venâncio , , , .

Chapa C/ Prensa Conjugada À Gás Sem Gaveta Venâncio (70 e 95 cm)

Ficha técnica:

70 cm
• Altura: 200mm
• Altura Total: 520mm
• Largura da chapa: 630mm
• Profundidade da chapa: 315mm
• Profundidade total: 380mm
• Largura: 670mm
• Peso: 6,830 kg
• Consumo: 0,260 kg/h
• Potência: 2.964 kcal/h
95 m
• Altura: 200mm
• Altura Total: 520mm
• Largura da chapa: 950mm
• Profundidade da chapa: 315mm
• Profundidade total: 380mm
• Largura: 980mm
• Peso: 9,806 kg
• Consumo: 0,530 kg/h
• Potência: 6.042 kcal/h
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Chapa Churrasqueira Super Gás (92×50 e 130×60) Monarcha , , , .

Chapa Churrasqueira Super Gás (92×50 e 130×60) Monarcha

LINHA SUPER

Queimador Alum. Fundido “H”

Ch100 – 3 Queimadores

Ch130 – 4 Queimadores

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Chapa Lanche Profissional 100 Cm Inox Pr-1000g Progás , , , .

Chapa Lanche Profissional 100 Cm Inox Pr-1000g Progás

– Estrutura em aço inox escovado;
– Espessura da Chapa: 6,35 mm;
– Chapa para fritura reforçada;
– Coletor de gordura com gaveta;
– Queimadores com gaveta móvel, para maior praticidade;
– Baixa pressão;
– Medidas Externas (AxPxL): 195 x 530 x 1010 mm;
– Peso Líquido: 41 Kg;
– Consumo Médio À Gás: 0,720 Kg/h.

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Chapa Lanche Profissional 120 Cm Inox Pr-1200g Progás , .

Chapa Lanche Profissional 100 Cm Inox Pr-1000g Progás

– Estrutura em aço inox escovado;
– Espessura da Chapa: 6,35 mm;
– Chapa para fritura reforçada;
– Coletor de gordura com gaveta;
– Queimadores com gaveta móvel, para maior praticidade;
– Baixa pressão;
– Medidas totais (AxLxP): 0,24×1,22×0,52cm – Consumo médio: 49 kg / 0,98 kg/h

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Chapa Linha Americana À Gás (60, 90 e 120 cm) Venâncio , , , .

Chapa Linha Americana À Gás Venâncio (60, 90 e 120 m)

Ficha técnica:

CG60
• Altura: 420mm
• Largura: 610mm
• Profundidade: 800mm
• Consumo por queimador: 0,557 kg/h
• Quantidade de queimadores: 2
• Consumo por piloto: 0,011 kg/h
• Consumo máximo: 1,136 kg/h
• Potência máxima: 12.950 kcal/hCG90
• Altura: 420mm
• Largura: 916mm
• Profundidade: 800mm
• Consumo por queimador: 0,557 kg/h
• Quantidade de queimadores: 3
• Consumo por piloto: 0,011 kg/h
• Consumo máximo: 1,704 kg/h
• Potência máxima: 19.426 kcal/h

CG120
• Altura: 420mm
• Largura: 1220mm
• Profundidade: 800mm
• Consumo por queimador: 0,557 kg/h
• Quantidade de queimadores: 4
• Consumo por piloto: 0,011 kg/h
• Consumo máximo: 2,272 kg/h
• Potência máxima: 25.901 kcal/h

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Chapa P/ Lanches Profissional (60, 80, 100, 120 e 150 cm) Marchesoni , , , .

Chapa P/ Lanches Profissional Marchesoni

  • Maior estabilidade, pés conectados à estrutura superior da chapa;
  • Frontão com 6 cm que evita respingos para fora da chapa;
  • Ampla área de fritura com 50cm de profundidade;
  • Injetores reguláveis;
  • Exclusivo conjunto de gás em alumínio – durabilidade e resistência;
  • Gaveta coletora de óleo com alta capacidade;
  • Prensa em aço inox – Opcional;
  • Entrada de gás frontal;
  • Indicada para Bares, lanchonetes, padarias e restaurantes.
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Chapa Sanduicheira À Gás Venâncio Com Gaveta (60 e 120 cm) , , , .

Chapa Sanduicheira À Gás Venâncio Com Gaveta (60 e 120 cm)

Ficha técnica:

120 cm

• Altura: 130mm
• Largura da chapa: 950mm
• Profundidade da chapa: 315mm
• Profundidade total: 340mm
• Largura: 980mm
• Peso: 10,850 kg

60 cm

• Altura: 130mm
• Largura da chapa: 630mm
• Profundidade da chapa: 315mm
• Profundidade total: 340mm
• Largura: 670mm
• Peso: 5,420 kg

 

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Chapa Sanduicheira À Gás Venâncio Sem Gaveta (60 e 120 cm) , , , .

Chapa Sanduicheira À Gás Venâncio Sem Gaveta (60 e 120 cm)

Ficha técnica:

120 cm

• Altura: 130mm
• Largura da chapa: 950mm
• Profundidade da chapa: 315mm
• Profundidade total: 340mm
• Largura: 980mm
• Peso: 10,850 kg

60 cm

• Altura: 130mm
• Largura da chapa: 630mm
• Profundidade da chapa: 315mm
• Profundidade total: 340mm
• Largura: 670mm
• Peso: 5,420 kg

 

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Char Broiler  Progas Prcb-800 , , , .

Char Broiler  Da Progas Prcb-800

Estrutura em aço inox escovado;
Coletor de gordura com gaveta móvel separada;
Grelhas esmaltadas, removíveis, antiaderentes e autolimpantes;
Queimador com gaveta móvel para maior praticidade no acendimento e manutenção;
Queimadores tubulares com defletores para grelhas;
Pedestal opcional somente para o modelo PRCB-210;
Alimentação de gás em baixa pressão.

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Char Broiler Grill À Gás Americana (60, 90 e 120 cm) Venâncio , , , .

Char Broiler Grill À Gás Americana Venâncio (60, 90 e 120 cm)

Ficha técnica:

CGG60
• Altura: 390mm
• Largura: 610mm
• Profundidade: 785mm
• Consumo por queimador: 0,382 kg/h
• Quantidade de queimadores: 4
• Consumo por piloto: 0,011 kg/h
• Consumo máximo: 1,572 kg/h
• Potência máxima: 17.920 kcal/h

CGG90
• Altura: 390mm
• Largura: 916mm
• Profundidade: 785mm
• Consumo por queimador: 0,382 kg/h
• Quantidade de queimadores: 6
• Consumo por piloto: 0,011 kg/h
• Consumo máximo: 2,358 kg/h
• Potência máxima: 26.880 kcal/h

CGG120
• Altura: 390mm
• Largura: 1220mm
• Profundidade:785mm
• Consumo por queimador: 0,382 kg/h
• Quantidade de queimadores: 8
• Consumo por piloto: 0,011 kg/h
• Consumo máximo: 3,144 kg/h
• Potência máxima: 35.840 kcal/h

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Char Broiler Progas Prcb-210 , , , .

Char Broiler Progas Prcb-210

– O char broiler a gás de 1 metro Progás com chapa profissional conjugada é ideal para quem preza por qualidade em restaurantes de alto padrão, food trucks gourmet, restaurantes que trabalham com grill e para construtores que planejam o ambiente da cozinha ou área gourmet com uma churrasqueira americana.

– Com grill de restaurante e lanchonete a gás você poderá grelhar carnes, peixes e aves rapidamente, evitando que o alimento perca suas características nutricionais e suas proteínas no processo de cozimento. É dessa forma que se faz o famoso bife selado por fora e suculento por dentro no grill profissional. Este produto é conjugado com uma chapa profissional para fritar hambúrgueres, filés, ovos, entre outros alimentos.

– A churrasqueira grill char broiler é produzida em aço inoxidável escovado, chapa para fritura reforçada e grelhas móveis com revestimento esmaltado, coletor de gordura com gaveta. Seus queimadores possuem gaveta móvel para maior praticidade e o gás é de baixa pressão. Por ser a gás, você nunca terá que se preocupar em acender o carvão.

– Tenha o diferencial nas carnes e bifes de seu restaurante, adquirindo o char broiler a gás de 1 metro com chapa profissional conjugada. Você investirá em um equipamento bonito e de qualidade para seu estabelecimento.

– Modelo: PRCB-210 Style;
– Espessura da Chapa: 6,35 mm;
– Potência máxima: 13440 kcal/h;
– Consumo por queimador: 0,382 kg/h;
– Consumo por piloto: 0,033 kg/h;
– Consumo máximo: 1,179 kg/h;
– Medidas Totais (AxPxL): 245 x 1025 x 540 mm;
– Peso Líquido: 39 Kg;

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