
Vitrine Refrigerada Universal 1 Placa Fria
Conservação e Exposição de bebidas, frios e laticínios
Refrigeração: Estática com placa fria
Temperatura: 0 a +7C
Degelo: Manual
Controle de Temperatura: Termostato
Revestimento Externo: Gabinete: Monobloco em aço pré-pintado
Iluminação LED (interna), com interruptor
Porta(s) injetada(s) em PSAI
Prateleiras aramadas
Placa Fria
1 nível placa fria fixa, 1 nível aramada
Pés niveladores
Grades para a placa fria
Vidros temperados sujeitos a condensação da umidade do ar
Acompanha perfil alumínio em T para remate de tampos em montagem
Equipamento certificado conforme Portaria Inmetro nº 371/2009
Produto destinado para uso comercial
* Imagens meramente ilustrativas. Imagens e informações sujeitas a alterações sem aviso prévio.
** Cores de acabamento e materiais sujeitos a variação de acordo com o lote de produção e/ou entre os materiais que compõem o produto (ex.: chapa, plástico,madeiras e etc.)
Expositor Ilha Dupla Ação Vidros Curvos – Gelopar
Revestimento Interno: Aço pré-pintado branco
Revestimento Externo: aço revestido Tipo Inox
Tampas: Vidros curvo temperado, deslizante, baixo emissivo
Pés niveladores
Termômetro analógico
Divisórias internas aramadas e ajustáveis
Os modelos com acabamento Tipo Inox (TI) não possuem adesivo
Vidros sujeitos a condensação da umidade do ar
Equipamento certificado conforme Portaria Inmetro nº 371/2009
Produto destinado para uso comercial
* Imagens meramente ilustrativas. Imagens e informações sujeitas a alterações sem aviso prévio.
** Cores de acabamento e materiais sujeitos a variação de acordo com o lote de produção e/ou entre os materiais que compõem o produto (ex.: chapa, plástico,madeiras e etc.)
Resfriador de Água 100 Litros Plus – Gpaniz
MPS 350 – Com ou sem pedestal
Saiba MaisVitrine Estufa Com Bandeja Aurora – Gelopar
Revestimento Externo: Gabinete: Monobloco em aço pré-pintado
Iluminação LED (interna), com interruptor
Porta(s) injetada(s) em PSAI
Prateleiras aramadas
2 níveis, aramadas
Pés niveladores
Vidros temperados
Acompanha perfil alumínio em T para remate de tampos em montagem
Bandejas GN 1/3 em aço inox
Equipamento certificado conforme Portaria Inmetro nº 371/2009
Produto destinado para uso comercial
Assadeira Pão Francês 58×70 5 Tiras (7 e 9cm) Imeca
Material: Alumínio
Tiras tranversais: 5
Medidas do produto (cm): Comprimento – 70 | Largura – 58 | Altura – 3
Espessura da assadeira: 0,4 mm
Largura da tira: 7 cm ou 9cm
Aplicador Filme AF 500 Sulpack
Especificações Técnicas:
Placa de selagem (mm): 240×150 (em inox 430 escovado)
Potência (W): 127V (200) – 220V (210)
Tensão (V): 127 ou 220 (definir)
Dimensões externas (L x P x A mm): 535x610x110
Peso líquido/bruto (kg): 6,1 / 6,6
Cubagem (m³): 0,05
Aplicador Filme Barra de Corte AF 300 Sulpack
Especificações Técnicas:
Placa de selagem: 240x150mm (em inox 430 escovado)
Dimensões externas: 350x550x85 mm (L x P x A)
Peso líquido/bruto: 4 / 4,2 kg
Potência: 190 W
Tensão: 220v-
Assador de Frango Multiuso Giratório Progás para 128 Kg com 8 Grelhas Bivolt.
A Frangueira e Forno Multiuso PRP-482 da Progás é perfeita para assar grandes quantidades de frangos ou outros alimentos de maneira eficiente e uniforme.
Características:
– Aquecimento a gás através de infravermelho;
– Estrutura em chapa de aço inoxidável;
– Gaveta coletora de gordura;
– Rodízios para facilitar o deslocamento;
– Controle progressivo de aquecimento;
– Porta em vidro temperado;
– Consumo médio de gás em cada queimador: 180 g/h;
Especificação Técnica:
– Capacidade: 128;
– Peso bruto: 189KG
Assador de Frango Rotativo Capacidade 30 Frangos 6 Espetos Progás – PR-631
Características:
Estrutura externa em inox escovado;
Costa interna esmaltada;
Porta em vidro temperado;
Com gaveta coletora de gordura que facilita o manuseio e a limpeza;
Com rodízios que facilitam o deslocamento;
Controle progressivo de chama máxima e mínima.
Especificação Técnica:
– Consumo de Gás: 1,32;
– Dimensões: 1680x1130x470mm (AxLxP);
– Peso líquido: 85KG;
– Peso bruto: 106,5KG.
Assador de Frango Multiuso Giratório Progás para 70 Kg com 7 Grelhas Bivolt PRP-242 G4.
A Frangueira e Forno Multiuso PRP-242 da Progás é perfeita para assar grandes quantidades de frangos ou outros alimentos de maneira eficiente e uniforme.
Características:
– Aquecimento a gás através de infravermelho;
– Estrutura em chapa de aço inoxidável;
– Gaveta coletora de gordura;
– Rodízios para facilitar o deslocamento;
– Controle progressivo de aquecimento;
– Porta em vidro temperado;
– Consumo médio de gás em cada queimador: 180 g/h;
Especificação Técnica:
– Capacidade: 70KG;
– Tensão: 220/127v (Bivolt);
– Frequência: 50/60;
– Potência: 280/240;
– Consumo: 0,36/0,28;
– Dimensões: 165x54x80 cm (AxLxP);
– Peso líquido: 90;
– Peso bruto: 133.
Chapa Lanche Profissional 100 Cm Inox Pr-1000g Progás
– Estrutura em aço inox escovado;
– Espessura da Chapa: 6,35 mm;
– Chapa para fritura reforçada;
– Coletor de gordura com gaveta;
– Queimadores com gaveta móvel, para maior praticidade;
– Baixa pressão;
– Medidas Externas (AxPxL): 195 x 530 x 1010 mm;
– Peso Líquido: 41 Kg;
– Consumo Médio À Gás: 0,720 Kg/h.
Chapa Lanche Profissional 100 Cm Inox Pr-1000g Progás
– Estrutura em aço inox escovado;
– Espessura da Chapa: 6,35 mm;
– Chapa para fritura reforçada;
– Coletor de gordura com gaveta;
– Queimadores com gaveta móvel, para maior praticidade;
– Baixa pressão;
– Medidas totais (AxLxP): 0,24×1,22×0,52cm – Consumo médio: 49 kg / 0,98 kg/h
Chapa Bifeteira Industrial Progás Style, Pr-650g
A Chapa Bifeteira Progás PR-650G com 61 cm de largura é perfeita para uso em lanchonetes, em bares e restaurantes, para fazer hambúrgueres, ovos fritos, xis e carnes em afins.
Uma Chapa fácil de limpar, pois possui um coletor de gordura com gaveta separada.
Características
Marca: Progás
Modelo: PR-650G Style
Referência: P5044
Us: Comercial / Industrial
Especificações
Estrutura com fino acabamento em aço inoxidável;
Chapa para fritura reforçada;
Coletor de gordura com gaveta separada;
Queimador com gaveta móvel para maior praticidade no acendimento e manutenção.
Chapa Bifeteira Industrial Progás Style Pr-800g
Chapa inox ideal para restaurante, bares, lanchonetes, entre outros estabelecimentos. Proporciona rápido preparo e aquecimento de carnes, hambúrguer, frango e demais alimentos. Produto de qualidade e com grande benefício para seu comércio.
Especificações:
– Estrutura em aço inox
– Coletor de gordura com gaveta
– Alimentação de gás em baixa pressão
– Chapa para fritura inteiriça
– Queimadores com gaveta móvel
Dimensões (AxLxP):
– Altura: 24,3 cm
– Largura: 83,3 cm
– Profundidade: 52,8 cm
Sanduicheira New Queen Style, Industrial Pr 950gn Progás
Aumente o número de clientes da sua Lancheria ou do seu restaurante com a Sanduicheira e Grill Industrial Progás. Seus lanches ainda mais saborosos, com a facilidade e praticidade que só a Prógás oferece.
Características
Marca: Progás
Modelo: PR950
Referência: P24947
Aplicação: Industrial / Comercial
Especificações
Sanduicheira dupla com 1 prensa gigante gás estrutura em aço inoxidável
Sistema de gavetas nos queimadores
Com gaveta
Com chapa
Estrutura em aço inox;
Aquecimento através de resistências elétricas, inferior e superior, controladas por termostatos;
Baixa pressão
Alimentação
Gás GLP
Consumo médio gás GLP: 0,380 kg/h
Dimensões
Tamanho (AxPxL): 21 x 42,5 x 97 cm
Peso: 13,8 kg
Char Broiler Da Progas Prcb-800
Estrutura em aço inox escovado;
Coletor de gordura com gaveta móvel separada;
Grelhas esmaltadas, removíveis, antiaderentes e autolimpantes;
Queimador com gaveta móvel para maior praticidade no acendimento e manutenção;
Queimadores tubulares com defletores para grelhas;
Pedestal opcional somente para o modelo PRCB-210;
Alimentação de gás em baixa pressão.
Char Broiler Progas Prcb-210
– O char broiler a gás de 1 metro Progás com chapa profissional conjugada é ideal para quem preza por qualidade em restaurantes de alto padrão, food trucks gourmet, restaurantes que trabalham com grill e para construtores que planejam o ambiente da cozinha ou área gourmet com uma churrasqueira americana.
– Com grill de restaurante e lanchonete a gás você poderá grelhar carnes, peixes e aves rapidamente, evitando que o alimento perca suas características nutricionais e suas proteínas no processo de cozimento. É dessa forma que se faz o famoso bife selado por fora e suculento por dentro no grill profissional. Este produto é conjugado com uma chapa profissional para fritar hambúrgueres, filés, ovos, entre outros alimentos.
– A churrasqueira grill char broiler é produzida em aço inoxidável escovado, chapa para fritura reforçada e grelhas móveis com revestimento esmaltado, coletor de gordura com gaveta. Seus queimadores possuem gaveta móvel para maior praticidade e o gás é de baixa pressão. Por ser a gás, você nunca terá que se preocupar em acender o carvão.
– Tenha o diferencial nas carnes e bifes de seu restaurante, adquirindo o char broiler a gás de 1 metro com chapa profissional conjugada. Você investirá em um equipamento bonito e de qualidade para seu estabelecimento.
– Modelo: PRCB-210 Style;
– Espessura da Chapa: 6,35 mm;
– Potência máxima: 13440 kcal/h;
– Consumo por queimador: 0,382 kg/h;
– Consumo por piloto: 0,033 kg/h;
– Consumo máximo: 1,179 kg/h;
– Medidas Totais (AxPxL): 245 x 1025 x 540 mm;
– Peso Líquido: 39 Kg;
Churrasqueira Rotativa Elétrica Progas 5 Espetos PRRC-05
Churrasqueira Rotativa Elétrica Progas 5 Espetos PRRC-05
Descrição do produto:
Estrutura e espetos em inox, ela é adaptável a qualquer espaço, pois possui profundidade e espetos reguláveis.
A Churrasqueira é totalmente desmontável, sendo fácil de instalar e podendo ser desmontada e montada novamente em qualquer lugar.
Aplicação: Doméstica
Capacidade : 5 (cinco) espetos de 75cm
Especificações:
Estrutura e espetos em aço inox;
Painel de comando somente esquerdo;
Espaçamento entre espetos de 115mm;
Chave seletora de tensão bivolt 110/220V;
Galeria para descanso dos espetos;
Profundidade regulável;
Espetos reguláveis.
Alimentação Tensão: 110V / 220V (Bivolt com chave seletora)
Potência: 110W (110V) / 80W (220V)
Consumo médio de energia: 0,110 KW/h
Dimensões Profundidade regulável de 40 a 58 cm
Tamanho do produto (AxLxP): 31,5 x 76 x 40 ~ 58 cm
Peso: 7,5 kg
Máquina de Crepe Suíço Elétrica 6 unidades
A Prensa para Crepe Suíço Progás possui estrutura em aço inox escovado com prensa maciça em alumínio. Contém capacidade para 06 crepes de uma só vez, feitos em temperatura de 180 a 220 graus, com tempo médio de preparo de 3 a 5 minutos! Ainda possui luz indicadora de funcionamento, alça fria e base antiderrapante. Muito mais segurança e praticidade!
Informações técnicas
Marca Progás
Referência 5815.
Cor Inox
Modelo PRK-06
Material
Aço inox escovado com prensa maciça em alumínio.
Prepara crepes suíço.
Capacidade aproximada
6 unidades por vez.
Placa Tipo Quadriculada
Formato Retangular
Antiaderente Sim
Dispensa o uso de óleo Não
Removível Não
Lavável não
Recursos
Temperatura 180 a 220 graus.
Bandeja coletora de gordura Não
Especificações
Luz indicadora sim
Espaço interno regulável Não
Fechamento automático Não
Porta fio Não
Alça fria Sim
Proteção lateral Não
Trava de segurança não
Armazenamento horizontal
Base antiderrapante sim
Voltagem 220 Volts
Consumo aproximado de energia
1,8 kW/h.
Peso aproximado Peso do produto 8 kg.
Peso do produto com embalagem 10 kg.
Dimensões do produto
Produto (L x A x P): 23 x 17 x 45 cm.
Dimensões da embalagem
Dimensões da embalagem (L x A x P): 25 x 19 x 47 cm.
Garantia: Prazo de garantia 06 meses (sendo os 3 primeiros meses de garantia legal e mais 3 meses de garantia especial concedida pelo fabricante).
Máquina de Crepe Suíço Elétrica 12 unidades
Prensa Elétrica de Crepes Suíço 12 Cavidades PRK 12E – Progás
Máquina de Crepe Suíço Elétrica PRK12E – Progás
Descrição Técnica:
– Disponíveis com 12 cavidades 12cm x 3cm
– Lâmpada piloto indicador de energia.
– Modelo elétrico com termostato para controle de temperatura
– Estrutura em aço inox com prensa maciça em alumínio
– Resistência em aço Inóx.
– Termostato automático para regulador de temperatura de 80o C a 200o C
– Termostato interno que reservem de limitador de temperatura.
– Pés plásticos.
– Capacidade 180 Lanches / hora
– Tensão 110 ou 220 Volts
– Frequência 50/60 Hz
– Potência resistência -1.900 W ( 110 V) e 2.000W ( 220V).
– Consumo Médio: 1.5 Kw/h .
– Estrutura em aço Inóx escovado.
– Sistema de desarma/bloqueio automático de segurança
– Peso Líquido – 10,4 Kg
– Peso Bruto – 11,0 Kg
– Medidas Externas : 19cm A x 28cm L x 39cm P
– Medidas com a embalagem: 21cm A x 30cm L x 42cm P
.
Prepara crepes suíço.
Capacidade aproximada
6 unidades por vez.
Placa Tipo Quadriculada
Formato Retangular
Antiaderente Sim
Dispensa o uso de óleo Não
Removível Não
Lavável não
Recursos
Temperatura 180 a 220 graus.
Bandeja coletora de gordura Não
Especificações
Luz indicadora sim
Espaço interno regulável Não
Fechamento automático Não
Porta fio Não
Alça fria Sim
Proteção lateral Não
Trava de segurança não
Armazenamento horizontal
Base antiderrapante sim
Voltagem 220 Volts
Consumo aproximado de energia
1,8 kW/h.
Peso aproximado Peso do produto 8 kg.
Peso do produto com embalagem 10 kg.
Dimensões do produto
Produto (L x A x P): 23 x 17 x 45 cm.
Dimensões da embalagem
Dimensões da embalagem (L x A x P): 25 x 19 x 47 cm.
Garantia: Prazo de garantia 06 meses (sendo os 3 primeiros meses de garantia legal e mais 3 meses de garantia especial concedida pelo fabricante).
Estufa Vertical Elétrica Progás em Inox PR-640E
Com acabamento diferenciado, a Estufa Vertical em Inox Progás é ideal para comércio que efetuam a venda de salgados e precisam sempre estar aquecidos. Essa estufa possui potência de 200 W e estrutura em aço inox, o que garante a qualidade e durabilidade do produto!
Essa Estufa conta com resistência blindada e termostato com sinalizador podendo deixar seus salgados sempre aquecidos para o consumo imediato. Sua estrutura é fabricada em aço com fino acabamento em inox e visores de vidro com expositor interno de 4 divisões.
Informações Técnicas
Modelo: PR-640E
– Voltagem: 220V
– Potência: 200 W
– Consumo médio: 0,14 kW/h
– Não acompanha bandejas
– Resistência blindada e termostato
– Estrutura em aço com fino acabamento em aço inox
– Visores em vidro
– Expositor interno com 4 divisões
– Peso: 12,4 kg
Medidas
Altura: 63 cm
– Largura: 38 cm
– Profundidade: 39 cm
Forno Assador Rotativo Industrial PRR051 Red Style Progas
-Importante: Para Assar frango inteiro, vai depender do tamanho frango.
Medidas internas : 62cm A x 37cm L x 21,2cm P
-Funciona elétrico para motor girar os espetos e a gás para os queimadores Infra Vermelhos..
Característica e Descrição Ficha Técnica:
– Modelo – Red Style
– Estrutura externa em aço CARBONO PINTURA EPÓXI;
– Visores frontais em vidro temperado;
– Gaveta coletora de gordura em aço inóx;
– Fundo interno em aço inóx;
– Equipamentos bivolt tensão 127/220V;
– Motor monofásico para girar espetos.
– Consumo gás 0,3 Kg/h.
– Gás Baixa pressão, gás GLP ( cozinha normal ).;
– Queimadores Infra Vermelhos.
– 5 Espetos. – ( 3 espetos largos carne e 2 espetos estreitos coração).
– Acendimento Manual
– Temperatura de até 250 C. ( Não têm marcador de temperatura. )
– 2 Registros de controle gás – Chama alta e baixa.
– Peso Líquido – 20 Kg
– Peso Bruto – 21 Kg
– Medidas internas : 62cm A x 37cm L x 21,2cm P
– Medidas externas: 75cm A x 59cm L x 37cm P
– Medidas com a embalagem: 77cm A x 62cm L x 40cm P
Forno Turbo Elétrico 5 Esteiras PRP-5000 E Progás
Características
5 esteiras (Não inclusas) de 58 x 70 cm;
Câmara interna com pintura para alta temperatura (Resistente à oxidação);
Acabamento frontal em aço inox escovado;
Porta com visor em vidro temperado;
Iluminação interna com proteção de vidro resistente a altas temperaturas;
Isolamento interno com lã basáltica;
Painel de comando com tecla geral, turbina, lâmpada e fusível;
Liga e desliga automaticamente a turbina ao abrir e fechar a porta;
Controlador com indicação de temperatura e tempo simultâneos;
Teclas expostas e individuais para acionamento de vapor, programação e temporizador;
Rodízios que facilitam o deslocamento;
Temperatura máxima de até 250 C.
Material Estrutura em aço e pintura epóxi
Cor Branco e Cinza
Dimensões Externas (A X L X P) 153 cm x 91 cm x 123 cm
Área Interna Útil (A X L X P) 47 cm x 58 cm x 72 cm
Volume Interno Não
Peso 121 Kg
Motor Monofásico ou Trifásico
Tensão 220V Monofásico ou 220V Trifásico ou 380V Trifásico
Consumo Elétrico 7,3 Kw/h
Potência (CV) 1/4 CV
Potência (Watts) 8.000 W
Tipo de Gás Não
Consumo de Gás Não
Capacidade 5 esteiras (Não inclusas)
Produção 125 pães (un. de 50 g) por fornada
Buffet Frio Gelo-X Móvel (6 e 8 Cubas) Edanca
Construído em aço inox;
Colunas em vidro temperado de 10mm;
Capacidade: 6 ou Cubas (GN 1/2 x 65 mm);
Tampas em vidro.
Forno Turbo Elétrico 5 Esteiras PRP-5000 E Progás
# Características:
– Câmara interna com acabamento em pintura de alta temperatura resistente a oxidação;
– Rodízios que facilitam o deslocamento;
– Baixo consumo de gás;
– Estrutura em fino acabamento em aço carbono com pintura epóxi;
– Acabamento frontal em aço inox escovado;
– Porta com visor em vidro temperado;
– Iluminação interna com proteção de vidro resistente a altas temperaturas e choques térmicos;
– Isolamento térmico com lã basáltica.
**Atenção, produto não acompanha formas**
# Especificações técnicas:
– Consumo: 0,9 kg/h;
– Capacidade de produção: Produção de pães por hora: 375 | Produção por fornada: 125 pães;
– Voltagem painel: Bivolt;
– Dimensões (AxLxP): 153 x 91 x 123 cm;
– Peso: 135 kg.
Forno Lastro Refratário Gás PRP-900 G2 – Progás
Obs: Este produto contém pedra refratária, é normal aparecer fissuras e veias na pedra, mas internamente consta aramado que impede da mesma se quebrar.
– Medidas Internas: 27,5 cm Alt x 91cm Larg x 91cm Prof
CARACTERÍSTICAS e Descrição Ficha Técnica:
– Estrutura externa em aço inox escovado;
– Cavalete desmontável de 80cm de altura
– Placas refratárias;
– Visor em vidro temperado;
– Termômetro marcador de temperatura;
– Porta tipo guilhotina;
– Câmara interna com suportes para 2 níveis de altura;
– Acompanha 1 grade;
– Modelo a gás em baixa pressão e gaveta móvel;
– Consumo: 0,7 kg/h
– Peso Líquido: 57 kg
– Peso Bruto: 97 Kg
– Medidas Externas: 148cm Alt x 110cm Larg x 110cm Prof.
– Medidas Intenas : 27,5 cm Alt x 91cm Larg x 91cm Prof.
– Medidas Embalado : 72 cm Alt x 115cm Larg x 115cm Prof.
Os fornos são fundamentais no acabamento dos produtos de panificação: a aparência, a crocância, a coloração e o brilho dos itens disponibilizados na padaria dependem de um bom processo de assamento — claro, aliado a ingredientes de qualidade e preparo adequado.
Sendo assim, é fundamental que o empreendedor invista em bons fornos de assamento para encantar o consumidor final. Afinal, a aquisição de um equipamento desalinhado com as finalidades do negócio pode gerar prejuízos e perda de clientes.
Nessa missão a Progás com algumas décadas no desenvolvimento de equipamentos inteligentes apresenta ao mercado o Forno PRPE-400 ST.
Imagem meramente ilustrativa, podendo conter alguma diferença, consulte e tire dúvidas com um dos nossos vendedores no Chat ou “Deixe sua mensagem” no lado direito da tela, parte inferior.
Todos os componentes que incorporam o equipamento são construídos com materiais criteriosamente selecionados para cada função, dentro dos padrões de testes e da experiência Progás.
Saiba MaisOs fornos são fundamentais no acabamento dos produtos de panificação: a aparência, a crocância, a coloração e o brilho dos itens disponibilizados na padaria dependem de um bom processo de assamento — claro, aliado a ingredientes de qualidade e preparo adequado.
Sendo assim, é fundamental que o empreendedor invista em bons fornos de assamento para encantar o consumidor final. Afinal, a aquisição de um equipamento desalinhado com as finalidades do negócio pode gerar prejuízos e perda de clientes.
Nessa missão a Progás, com algumas décadas no desenvolvimento de equipamentos inteligentes apresenta ao mercado o Forno PRP-400 ST.
Imagem meramente ilustrativa, podendo conter alguma diferença, consulte e tire dúvidas com um dos nossos vendedores no Chat ou “Deixe sua mensagem” no lado direito da tela, parte inferior.
Todos os componentes que incorporam o equipamento são construídos com materiais criteriosamente selecionados para cada função, dentro dos padrões de testes e da experiência Progás.
Saiba MaisLiquidificador 1,25L 750W Super Chef 8 Velocidades Oster
Modelo BLSTMG-BR8-317 /BLSTMG-BR8-357
Tensão 127V / 220V
Potência 750W
Consumo 0,75kWh
Dimensões [LxAxP] 195x380x195mm
Garantia (meses) 12 meses
Peso 2,7Kg
Liquidificador 1,25L 750W Super Chef 8 Velocidades Oster
Modelo OLIQ610-127 / OLIQ610-220
Tensão 127V / 220V
Potência 1400W
Consumo 1,4 KW/h
Dimensões [LxAxP] 205x422x220
Garantia (meses) 12 meses
Peso 2,3kg
Forno Turbo PRP 004 Elétrico – Progás
Descrição Técnica:
– Este equipamento é utilizado para assar pizzas, lasanhas, pães de queijo, bolos, salgados e carnes, proporcionando um cozimento uniforme.
– Este forno é fabricado em aço inoxidável escovado.
– Porta em vidro temperado 4 mm
– Isolamento térmico com lã basáltica.
– Painel com teclas individuais para acionamento do motor (turbina) e lâmpada.
– Controlador de temperatura com regulagem de 50°C a 250°C.
– Controlador de tempo de cozimento com timer de 120 minutos- Timer
– Motor monofásico – 1/30 CV.
– Iluminação interna Lâmpada halógena de 35 W.
– Resistência blindada de 2000 W.
– LED indicador de temperatura.
– Acompanha 4 esteiras de 35 cm x 35 cm de alumínio com 7cm entre elas.
– Turbina que distribui o calor uniformemente.
– Visor de vidro temperado.
– Tensão: 110 ou 220Volts ( selecionar )
– Capacidade 4 esteiras 35cm x 35cm
– Frequência: 50/60 Hz
– Potência: 2000 w
– Consumo 1,5 Kw/h
– Peso Líquido – 24,2Kg
– Peso Bruto – 27,1kg
– Medidas Internas: 33 cm A x 46 L x 43 P
– Medidas Externas: 50,5 cm A x 51,5cm L x 65 cm P
– Medidas Embaladas: 54 cm A x 55 cm L x 67 cm P
Modelo: PRP-10000ST G2
Material da estrutura: Aço carbono
Acabamento: Pintura epóxi
Acendimento: Elétrico
Tipo de gás: GLP
Tensão: 127V / 220V Bivolt
Potência 127V: 597W
Potência 220V: 512W
Frequência: 50-60 Hz
Consumo de gás: 1,6 Kg/h
Consumo elétrico: 0,55 Kwh
Capacidade da fornada: 250 unidades de 50g
Acompanha esteiras: Não
Quantidade de rodízios: 4
Isolamento térmico: Lã basáltica
Iluminação interna: Sim
Resistente altas Temperaturas/choques térmicos: Sim
Dimensões internas: 104 x 68 x 77,5 cm (A x L x P)
Dimensões externas: 185 x 97 x 126 cm (A x L x P)
Saiba MaisForno Turbo Elétrico 10 Esteiras Progás PRP-10000 ELET ST
– Ideal para pão francês, pães e massas doces, sovados entre outros.
– Estrutura em aço com fino acabamento em pintura epóxi.
– Acabamento frontal em aço inox.
– Visor em vidro.
– Iluminação interna.
– Isolamento térmico com lã basáltica.
– Painel de comando com tecla geral, turbina, lâmpada e fusível.
– Micro chave liga/desliga turbina ao abrir/fechar a porta.
– Rodízios que facilitam o deslocamento.
– Tensão monofásica 220v ou trifásica 220v ou 380v.
– Controlador Digital para programar tempo, temperatura e vapor.
– Único modelo no mercado que assa uniformemente com bandejas reta, perfuradas e flanders.
– Disponíveis em 5, 8, 10 e 12 esteiras.
– Capacidade por Fornada: 250 pães de 50 gramas.
– Pães por hora: 750 unidades de 50g.
Fritadeira Industrial Água e Óleo Eletrônico 22 Litros PR-2008 Progás
Ideal para estabelecimentos cuja demanda exija rapidez na entrega dos pratos;
Possui chave para o aumento de potência de 5000W para 8000W;
Resistência em aço inox blindada e lâmpada piloto;
Termostado eletrônico para controle de temperatura;
Possui rodízios com travas, facilitando a locomoção e aumentando a segurança;
Esfera para escoamento;
Material: Aço Inoxidável Escovado
Resistencia dupla: 8000W
Peso Líquido: 16,7 kg
Consumo médio: 6,4 kW/h
Capacidade (óleo): 22 L
Capacidade (água): 4 L
Capacidade (peso): 1,5 kg
Sal Grosso: 400 g
Voltagem: 220V
Medidas Externas: 97cm A x 56cm L x 55 cm P
Medidas Embalagem: 105cm A x 60cm L x 58cm P
Saiba MaisFritadeira Industrial Elétrica Progás Fry Fritter – PR-2008E Progás
Uma fritadeira industrial para restaurante tornaram-se populares entre os chefs graças à sua capacidade de preparar certos pratos e aperitivos com a máxima eficiência e delicadeza. Ao comprar uma fritadeira industrial de boa qualidade, você evita gastar desnecessariamente comprando modelos de curta vida útil, ou gastando com manutenção. A fritadeira Progás Fry Fritter Style PR-2008E ST tem 26 litros de capacidade e um ótimo custo-benefício. Com alimentação elétrica ela é compatível com água e óleo, tem uma cuba e três cestos simples, possui termostato para controle de temperatura e sinalizador para identificar resistência ligada ou desligada
Saiba MaisFritadeira Industrial Elétrica Progás Fry Fritter – PR-3008E Progás
Uma fritadeira industrial para restaurante tornaram-se populares entre os chefs graças à sua capacidade de preparar certos pratos e aperitivos com a máxima eficiência e delicadeza. Ao comprar uma fritadeira industrial de boa qualidade, você evita gastar desnecessariamente comprando modelos de curta vida útil, ou gastando com manutenção. A fritadeira Progás Fry Fritter PR-3008E ST tem 22 litros de capacidade e um ótimo custo-benefício. Com alimentação elétrica ela é compatível com água e óleo, tem uma cuba e 3 cestos simples e um cesto duplo, possui termostato para controle de temperatura e sinalizador para identificar resistência ligada ou desligada.
Saiba MaisFritador Tacho Fritura Pasteleiro 14L Elétrico Mesa PR-14E Progás
Descrição Ficha Técnica:
Estrutura em aço inox
– Acompanha 01 cesto
– Área de fritura 46cm x 13cm
– Material aço carbono, com pintura epóxi.
– Modelo PR 14E Mesa
– Prepara Salgados e frituras em geral.
– Cuba para óleo estampada em inox.
– Termostato regulador temperatura.
– Capacidade mínima óleo – 6,5 Lts por cuba
– Capacidade máxima óleo – 8 Lts por cuba
– Consumo Médio:
110Volts = 2,5 Kw/h – por cuba
220Volts = 3,2 Kw/h – por cuba
– Potência: 2500/3500 Watts
– Acompanha 01 Cesto Removível – 40 cm diâmetro x 13cm Profundidade. – Capacidade 1 Kg alimento.
– Peso Líquido – 5,1 Kg
– Peso Bruto – 5,9 Kg
– Medidas totais: 20cm A x 70cm L x 51cm P
– Medidas embalagem: 21cm A x 56cm L x 52cm P
Mesa/bancada de apoio para fornos modelo PRP-004 Progás
Ideal para o apoio do forno e para alocar assadeiras, tamanho padrão 35×35
– Tampo em aço inox escovado;
– 8 Níveis para assadeiras 35×35; ( Não acompanha assadeiras ).
– Estrutura em aço carbono com pintura epóxi;
– Sapatas plásticas.
Medidas Totais: 90,6 cm A x 60 cm L x 60 cm P
Medidas da Embalagem: 14 cm A x 63 cm L x 90 cm P
Peso Líquido: 16 kg
Peso Bruto: 18 kg
Saiba Mais
Misturador MogMix 7L e 21L Mogmix PRMOG Progás
Características:
– Cabeçote em chapa de aço inox;
– Caçarola em alumínio fundido para melhor distribuição de calor;
– Raspadores em silicone;
– Temporizador digital;
– Controle eletrônico de velocidade;
– Bip de aviso do tempo programado.
# Especificações Técnicas:
7 Litros:
– Potência: 26 W;
– Consumo: 0,025 kW/h;
– Frequência: 60 Hz;
– Voltagem: bivolt com chave seletora;
– Dimensões da caçarola (DxP): 20,5 x 12 cm;
– Dimensões (AxLxP): 31,7 x 38,5 x 31 cm;
– Peso: 7 kg.
21 Litros:
Dimensões Produto (A x L x C) 34,9×34,9×46,0cm
Cor Cinza
Dimensões Embalagem (A x L x C) 49,0×33,0×55,0cm
Modelo PRMOG-21
Peso Bruto 11,10 Kg
Peso Líquido 9,10 Kg
Saiba Mais
Misturador 22 Litros PRMQ – Style Progás (15, 22 e 40L)
A máquina para massas misturela da Progás é indicada para agilizar o processo de fabricação de massas quentes, como massa para coxinha, polenta, salgados, churros e muito mais. Se você possui padaria, fábrica de salgados e doces, vale a pena investir neste equipamento para facilitar o trabalho de quem mistura a massa manualmente.
Esta máquina também é muito conhecida como cozerela ou misturela de massas, vem com um tacho misturador que bascula a 90 graus.s. A máquina de fazer massas quentes é bivolt funciona a gás de alta pressão e seu queimador é simples com chama dupla. A estrutura desta masseira cozedora é tubular com pintura epóxi, o tacho basculante é em alumínio fundido e possui duas pás removíveis revestidas com prolipropileno. Os raspadores do eixo batedor são reguláveis para variar a distância com o fundo do tacho conforme o tipo de massa que você irá produzir.
Saiba Mais
Sanduicheira Elétrica com Prensa New Queen Progás
Estrutura em aço inox
Aquecimento através de resistências elétricas, inferior e superior, controladas por termostatos
Voltagem: 110v ou 220v (Deverá ser escolhida a voltagem no ato da compra)
Consumo 220v: 2,0 kW/h
Marca: Progás
Altura: 20 cm
Profundidade: 64 cm
Largura: 43 cm
Peso: 10 Kg
Sanduicheira com Prensa À Gás New Queen Progás
# Características
– Chapa com sanduicheira/prensa;
– Estrutura em aço inox, fácil limpeza;
– Sistema à gás;
– Metade chapa, metade prensa;
– Sistema de gaveta nos queimadores;
– Sistema de baixa pressão;
# Especificações técnicas
– Consumo: 0,300 kg/h;
– Dimensões (AxLxC): 21 x 65 x 32 cm;
– Peso: 10,6 Kg;
Prensa Elétrica PR-500E New Queen Progás
– Ideal na preparação de lanches prensados.
– É indicado para lanchonetes, restaurantes, bares, cantinas, doméstico e similares.
– Chapa Grill PR-500 Progás tem capacidade para até 6 pães.
– Estrutura em aço inox.
– Aquecimento através de resistências elétricas, inferior e superior, controladas por termostato.
Prensa Elétrica Mini Grill New Queen PR220E Progás
– Ideal na preparação de lanches prensados.
– É indicado para lanchonetes, restaurantes, bares, cantinas, doméstico e similares.
– Estrutura em aço inox.
– Aquecimento através de resistências elétricas, inferior e superior, controladas por termostato.
Prensa Sanduicheira Grill Elétrica Chapa Alumínio PRA-45E Progás
Descrição e Caracteristica da Ficha Técnica:
Estrutura em aço inox escovado;
– Aquecimento inferior e superior através de resistências elétricas blindadas e controladas por
termostato;
– Lâmpada Piloto indicando a função liga e desliga a resistência
– Coletor de gordura que facilita a higienização;
– Chapas em alumínio fundido;
– Pés antiderrapantes;
– Regulagem de abertura da presa pão;
– Sistema que mantém a prensa pão elevada, quando a mesma estiver aberta.
Capacidade média lanche hora: 80 UNID
– Tensão: 127.
– Frequencia: 50-60 Hz
– Potência: 2500 Watts – 220V
– Consumo médio: 2 Kw/h
– Peso Líquido: 20 Kg
– Peso Bruto: 22,5 Kg
– Medidas externas: 36,6cm A x 44cm L x 60cm P
– Medidas embalagem: 40cm A x 48cm L x 64cm P
Sanduicheira Pr-350e New Queen Grill Eletrica 220V – Progas
Estrutura em aço inox escovado;
Aquecimento inferior e superior através de resistências elétricas blindadas controladas por termostado;
Lâmpada piloto indicando a função liga e desliga a resistência.
Sanduicheira Pr-950e New Queen Grill Eletrica 220V – Progas
Estrutura em aço inox escovado;
Aquecimento inferior e superior através de resistências elétricas blindadas controladas por termostato;
Lâmpada piloto indicando a função liga e desliga a resistência.
MODELO: PR-950 E SYTLE.
ALTURA: 20,1cm. LARGURA: 97cm. PROFUNDIDADE: 43cm.
PESO BRUTO: 14,4 Kg.
TENSÃO ELÉTRICA: 220V.
POTÊNCIA: 3.600 W.
CONSUMO MÉDIO: 2,4 kg/h.
Saiba MaisTacho Fritador Elétrico 7 Litros 220v Progás Pr-70E
Estrutura em aço inox;
Resistência em aço inox;
Termostato para controle de temperatura automático;
Acompanha cesto.
Capacidade Nominal: 7 litros
Capacidade Óleo Fritura: Mínimo 3 litros / Máximo 5 litros
Área de Fritura: Diâmetro de 400 mm
Consumo Médio: 2,5 kW/h
DIMENSÕES:
Medidas: (A x L x P) 25 cm x 45cm x 52cm
Peso Líquido: 3,4 kg
Material: Aço Inoxidável Escovado
Resistencia dupla: 8000W
Peso Líquido: 16,7 kg
Consumo médio: 6,4 kW/h
Capacidade (óleo): 22 L
Capacidade (água): 4 L
Capacidade (peso): 1,5 kg
Sal Grosso: 400 g
Voltagem: 220V
Medidas Externas: 97cm A x 56cm L x 55 cm P
Medidas Embalagem: 105cm A x 60cm L x 58cm P
Saiba MaisTacho Fritador Elétrônico 7 Litros 220v Progás Pr-70EL
– Com exclusivo controle digital de fácil programação e display em LED;
– Estrutura em aço inox;
– Resistência em aço inox;
– Termostato para controle de temperatura automático;
– Acompanha cesto;
– Peso líquido: 3,4 kg;
– Consumo médio: 2 kw/h;
– Área de fritura: diametro – 400 mm.
– Dimensões: Altura: 215 mm | Largura: 490 mm | Profundidade: 600 mm.
– Tensão: 220 volts
Tacho Fritador À Gás 7 Litros Progás Pr-70G
Descrição Ficha Técnica:
Estrutura em aço inox
– Acompanha cesto
– Acompanha Kit Gás alta pressão
– Área de fritura diâmetro de 40cm.
Material aço inox 430.
– Modelo PR 70G
– Prepara Salgados e frituras em geral.
– Trabalha á gás GLP Alta pressão.
– Cuba para óleo estampada em alumínio.
– Manipulador controlador gás
– Orifício central nos modelos á gás para facilitar a circulação oxigênio
– Capacidade mínima óleo – 3 Lts
– Capacidade máxima óleo – 5 Lts.
– Consumo Médio 0,43 Kg/h.
– Acompanha Cesto Removível 360mm x 90mm Alt.
– Capacidade Nominal total 7 Lts.
– Peso Líquido – 5 Kg
– Peso Bruto – 5,3 Kg
– Medidas totais : 25cm A x 45cm L x 52cm P
– Medidas com a embalagem: 30cm A x 48cm L x 56cm P
Assadeira Alumínio Perfurada (35×35 e 58×70) Estampada Imeca
Amassadeira Rápida Braesi – 15 kg e 25 kg
Amassadeira Semi Rapida Com Extrusora 5Kg Aeli-520i Style Bivolt – Braesi
Amassadeira Semirrápida Braesi – 5kg, 15kg e 25 kg
Batedeira Planetária Luxo Braesi 12 Litros BPEL-12
– Modelo: BPEL-05
– Voltagem: 220 V
– Capacidade de 12 litros
– Potência de 800 W
– Consumo: 6,4 kW/h
– Estrutura em aço com acabamento em pintura epóxi
– Tampa em polímero termoformado de alta resistência
– Cuba em aço inox
– Grade cromada
– Sistema planetário de engrenagens com helicoidais de aço
– Sistema eletrônico de variação de velocidade
– Acompanha batedor espiral, raquete e globo
– Possui grade de segurança que desliga o equipamento ao ser levantado
– Peso: 26,7 kg
– Altura: 62 cm
– Largura: 37 cm
– Profundidade: 56 cm
Batedeira Planetária Luxo Braesi 12 Litros BPEL-12
– Modelo: BPEL-05
– Voltagem: 220 V
– Capacidade de 12 litros
– Potência de 800 W
– Consumo: 6,4 kW/h
– Estrutura em aço com acabamento em pintura epóxi
– Tampa em polímero termoformado de alta resistência
– Cuba em aço inox
– Grade cromada
– Sistema planetário de engrenagens com helicoidais de aço
– Sistema eletrônico de variação de velocidade
– Acompanha batedor espiral, raquete e globo
– Possui grade de segurança que desliga o equipamento ao ser levantado
– Peso: 26,7 kg
– Altura: 62 cm
– Largura: 37 cm
– Profundidade: 56 cm
Freezer Vertical Dupla Ação Porta Cega 567L – Gelopar – GTPC-575
Equipamento versátil que pode ser utilizado em diversas atividades comerciais, o conservador / refrigerador vertical com porta cega GPC-57 é tripla ação, ideal para a conservação de gelo e produtos congelados ou refrigeração de produtos, sua temperatura pode variar para congelados (diversos) entre -18o a -22o, gelo e massas entre -10° a -15°c e para resfriados entre 0° a 7°c, a refrigeração é estática com serpentina, controlada através de termostato tripla ação, possui degelo manual, tem 4 níveis de prateleiras aramadas reguláveis e inclináveis, porta cega com fechamento automático e pés reguláveis. Na temperatura de resfriados ocorre a formação de gotículas de água no interior do produto. Equipamento indicado para uso comercial.
Batedeira Planetária Braesi 18Litros BPEL-18
Cilindro Laminador 300mm Style Braesi
– Modelo: CB-30 STYLE
– Voltagem: Bivolt monofásico
– Motor: 1/2 CV
– Potência de 450/430 W
– Consumo de 0,55 kW/h
– Estrutura em aço inox e chapa com pintura epóxi
– Laterais em ABS
– Eixos apoiados em rolamentos
– Rolo superior em nylon
– Cilindros revestidos em cromo duro com raspadores de plástico
– Peso: 28,5 kg
– Altura: 53 cm
– Largura: 49 cm
– Comprimento: 54 cm
Cilindro Industrial Inox 50cm 1,5CV CBI-500 Braesi
– Modelo: CBI-500N/1
– Voltagem: 380V trifásico
– 2 Motores: 1,5 CV
– Potência de 1800 W
– Consumo de 1,8 kW/h
– Estrutura em aço com acabamento em pintura epóxi
– Bandeja em aço inox
– Eixos apoiados em rolamentos
– Peso: 165 kg
– Altura: 166 cm
– Largura: 84 cm
– Comprimento: 144 cm
Cilindro Industrial Inox 40cm com Pedestal CBPI-40 Braesi
Cortador de Legumes Braesi BRS05 Slicer
Máquina De Algodão Doce Adb-02 1/8Cv Bivolt – Braesi
Máquina Pipoqueira Inox Bmp-150 220V – Braesi
ACOMPANHA O PRODUTO
– 1 manual de instruções.
– 6 meses de garantia, se houver defeito de fabricação.
Modeladora Para Pães 35 Cm De 20g A 1kg Bivolt Mb-35 Braesi
– Modelo: MB-35
– Estrutura em aço com pintura epóxi;
– Rodízios para facilitar o deslocamento;
– Bandeja de retorno com pintura epóxi;
– Grade de segurança;
– Alavanca para regular o tamanho;
– Capacidade: de 20 g a 1 kg
– Dimensões: 116 x 88,5 x 54 cm (AxPxL)
– Peso Líquido: 67,5 kg
– Motor: Bivolt Monofásico 1/4 cv
Moedor de Carne Boca 10 220v BMC-10 Braesi
Moinho de Pão Braesi MP-02 Bivolt
– Ideal para padarias, supermercados e similares.
– Indicado para produzir farinha de rosca de pão torrado.
– Estrutura em aço com pintura epóxi.
– Capacidade de produção do moinho Braesi é de 30 kg/h.
– Equipamento bivolt 127v e 220V com chave seletora.
– Garantia: 6 meses
– Altura: 80 cm
– Profundidade: 36 cm
– Largura: 21 cm
– Motor Monofásico 1cv
– Tensão Bivolts: 110V e 220v
– Peso: 16,5 kg
Assadeira Turbo 35x35x1 Lisa Estampada Imeca
MODELOS DE FORNO COMPATÍVEIS
– PRP-004 A – Progás
– PRP-004 D – Progás
– FC4EMV piccolo – Venâncio
– FCSB4E smart – Venâncio
– FCV35 G – Paniz
– FC35 A – Gastromaq
– FC35 D – Gastromaq
– Maxiconv – Skymsen
INFORMAÇÕES IMPORTANTES
* Também pode ser acoplado a Bancada de apoio da Progás ou Venâncio MES-004, cfcs, FCSB4E.
* Assadeira para fornos turbo “FAST OVEN” da PROGÁS e “SMART BASICS” da VENANCIO.
* Produto destinado pra uso cormecial.
* Produtos de decoração não inclusos. Imagens meramente ilustrativas.
* As cores dos objetos podem sofrer alterações devido a luminosidade, configurações do monitor e até mesmo a percepção do usuário.
VAEMS25NR / VAEMS25-2NR
Altura: 920 mm
Largura: 510 mm
Profundidade: 930 mm
Peso: 133 kg
VAEMS40NR / VAEMS40-2NR
Altura: 990 mm
Largura: 580 mm
Profundidade: 1140 mm
Peso: 154 kg
Amassadeira Rápida Venâncio (15 kg e 25kg)Ficha técnica
ARSV7NR
• Altura: 552 mm
• Largura: 563 mm
• Profundidade: 434 mm
• Peso líquido: 46 kg
ARSV15NR
• Altura: 657 mm
• Largura: 696 mm
• Profundidade: 476 mm
• Peso líquido: 63,5 kg
ARSV25NR
• Altura: 791 mm
• Largura: 813 mm
• Profundidade: 526 mm
• Peso líquido: 87,4 kg
ARSVT25NR
• Altura: 791 mm
• Largura: 813 mm
• Profundidade: 526 mm
• Peso líquido:86 kg
Amassadeira Semi-Rápida Venâncio 25 kg
Ficha Técnica
ASRBSV25NR
• Altura: 790 mm
• Largura: 725 mm
• Profundidade: 630 mm
• Peso líquido: 55 kg
Armário de Crescimento – Padeiro Noturno Venâncio (20 e 40 esteiras)
Ficha Técnica
AC20T
• Altura frontal: 2050mm
• Largura: 730mm
• Profundidade: 1020mm
• Peso: 165kg
• Compressor: ¼ hp
• Resistência: 300W – 1un / 700W – 1un
• Motor da ventoinha: 1/40 hp
• Consumo em aquecimento: 1kWh
• Consumo em refrigeração: 0,261kWh
AC40T
• Altura frontal: 2050mm
• Largura: 730mm
• Profundade: 1780mm
• Altura traseira: 2030mm
• Peso: 217kg
• Compressor: ½ hp
• Resistência: 300W – 1un / 700W – 1un
• Motor da ventoinha: 1/40 hp
• Consumo em aquecimento: 1kWh
• Consumo em refrigeração: 0,275kWh
Assador de Frango Com Espeto 30 Frangos Venâncio
■ Equipamentos de acordo com a portaria 371/09 do Inmetro, com selo de conformidade expedido pelo mesmo;
■ Possibilita assar vários tipos de alimentos;
■ Bivolt 127 V / 220 V, com chave seletora;
■ Acabamento externo em aço inox AISI 430;
■ Acabamento interno totalmente esmaltado à fogo;
■ Espetos equipados com ganchos duplos e simples para melhor fixação dos frangos;
■ Equipado de rodízios com trava para evitar o deslocamento do equipamento durante o uso;
■ Estrutura reforçada em tubo SAE 1020 quadrado com 20x20mm;
■ Transmissão de movimento de giro dos espetos através de sem fim e coroa;
■ Vidros amplos para melhor visualização do assado, equipados com roldanas para facilitar a abertura e fechamento;
■ Porta de serviço com abertura integral movida através de dobradiças;
■ A capacidade do forno irá variar de acordo com o peso do frango, sendo os códigos de 10, 20 e 30 a frangos somente uma referenda;
■ Sistema de aquecimento através de queimadores infravermelho abastecidos a gás (2 no modelo SFG1, 4 no modelo SFG2 e 6 no modelo SFG3).
Batedeira Planetária 5 Litros Venâncio VPB05
Velocidade dos batedores (RPM)
• 1ª: 96
• 2ª: 125
• 3ª: 154
• 4ª: 183
• 5ª: 214
• 6ª: 249
Batedeira Planetária 12 e 18 Litros Venâncio
Ficha técnica:
VBPS12NR
• Altura: 750 mm
• Largura: 340 mm
• Profundidade: 650 mm
• Peso líquido: 38 kg
VBPS18NR (sem pé)
• Altura: 945 mm
• Largura: 400 mm
• Profundidade: 825 mm
• Peso líquido: 74 kg
VBPS18PNR (com pé)
• Altura: 1240 mm
• Largura: 400 mm
• Profundidade: 825 mm
• Peso líquido: 115 kg
•
Velocidade dos batedores VBPS12 / VBPS18 (RPM)
• 1ª: 62 / 49
• 2ª: 82 / 53
• 3ª: 103 / 68
• 4ª: 125 / 83
• 5ª: 149 / 98
• 6ª: 172 / 115
Bebedouro Refrigerado Easy Water Venâncio 25, 50 e 100 litros
Ficha técnica:
25 litros:
• Profundidade com pia: 596 mm
• Altura 1027 mm
• Largura: 531 mm
• Profundidade: 394 mm
50 litros:
• Profundidade com pia: 596 mm
• Altura 1218 mm
• Largura: 531 mm
• Profundidade: 394 mm
100 litros:
• Profundidade com pia: 596 mm
• Altura 1408 mm
• Largura: 531 mm
• Profundidade: 394 mm
Buffet Aquecimento Cromado Venâncio (6, 8 e 10 cubas)
Ficha técnica:
EA6M
• Altura: 1355mm
• Profundidade s/ Platibmanda: 609mm
• Profundidade com Platibanda: 1065mm
• Largura: 1080mm
EA8M
• Altura: 1355mm
• Profundidade s/ Platibmanda: 609mm
• Profundidade com Platibanda: 1065mm
• Largura: 1415mm
EA10M /
• Altura: 1355mm
• Profundidade s/ Platibmanda: 609mm
• Profundidade com Platibanda: 1065mm
• Largura: 1750mm
E6M/8M/10M
• Potência Resis.: 2000W
• Potência motor: –
• Consumo Resist.: 2,0kWh
• Consumo motor: –
Medidas das cubas:
Cuba 1/2 fria: 325x265x65mm
Cuba 1/2 quente: 325x265x100
Cuba 1/1 fria: 530x325x65mm
Cuba 1/1 quente: 530x325x100mm
Buffet Refrigerado Cromado Venâncio (Gelo-X ou Motor)
Ficha técnica:
E6MX / E6MM
• Altura: 1355mm
• Profundidade s/ Platibmanda: 609mm
• Profundidade com Platibanda: 1065mm
• Largura: 1080mm
E8MX / E8MM
• Altura: 1355mm
• Profundidade s/ Platibmanda: 609mm
• Profundidade com Platibanda: 1065mm
• Largura: 1415mm
E10MX / E10MM
• Altura: 1355mm
• Profundidade s/ Platibmanda: 609mm
• Profundidade com Platibanda: 1065mm
• Largura: 1750mm
E6MM/8MM/10MM
• Potência Resis.: –
• Pôtencia motor: 1/8 hp
• Consumo Resist.: –
• Consumo motor: 0,19kWh (127 V) / 0,16kWh (220 V)
Medidas das cubas:
Cuba 1/2 fria: 325x265x60mm
Cuba 1/2 quente: 325x265x100
Cuba 1/1 fria: 530x325x60mm
Cuba 1/1 quente: 530x325x100mm
Buffet Térmico Cromado Mod 04TCX Placa Fria Venâncio
Ficha técnica:
EA4TC/E4TCX
• Altura: 1290mm
• Profundidade: 680mm
• Largura: 775mm
• Consumo: 2,0kWh
• Potência resist.: 2000W
EA6TC/E6TCX
• Altura: 1290mm
• Profundidade: 680mm
• Largura: 1110mm
• Consumo: 2,0kWh
• Potência resist.: 2000W
EA8TC/E8TCX
• Altura: 1290mm
• Profundidade: 680mm
• Largura: 1450mm
• Consumo: 2,0kWh
• Potência resist.: 2000W
EA10TC/E10TCX
• Altura: 1290mm
• Profundidade: 680mm
• Largura: 1780mm
• Consumo: 2,0kWh
• Potência resist.: 2000W
* Uma platibanda acrescentar 270 mm à profundidade do produto, no caso de duas, adicionar 540 mm.
Medidas das cubas:
Cuba 1/2 fria: 325x265x60mm
Cuba 1/2 quente: 325x265x100
Cuba 1/1 fria: 530x325x60mm
Cuba 1/1 quente: 530x325x100mm
Cavalete Inox para Forno Combinado Venâncio
Esse incrível cavalete Venâncio vai mudar a sua rotina. Com uma incrível sustentação totalmente fabricada em aço inoxidável, ele conta ainda com pés de borracha super-resistentes e antiderrapantes, o que torna o produto muito mais confiável e de ótima qualidade para o seu dia a dia. Sua matéria-prima ajuda na proteção contra a ação do tempo e da umidade. Permitindo uma longa vida útil. Resistente, os pés auxiliam na firmeza só forno, assegurando mais segurança na cozinha.
PESO | 75 kg |
---|---|
DIMENSÕES | 95 × 135 × 90 cm |
Chapa Bifeteira Deguste Luxe Elétrica Venâncio (80, 100 e 120 cm)
■ Equipamentos de acordo com a Portaria 371/09 do INMETRO, com selo de conformidade expedido pelo mesmo;
■ Chapa superior em aço carbono com espessura de 1/4″ (6,35mm);
■ Resistências bem distribuídas posicionadas abaixo da chapa para um aquecimento uniforme
■ Controle individual das resistências através de termostato, com temperatura de até 300ºC;
■ Modelos com resistência de 1800W;
■ Fabricadas apenas na tensão de 220V monofásica;
■ Manutenção simples e barata;
■ Corpo externo em aço inox 430;
■ Pés com regulagem de altura;
■ Prensa adaptável (opcional);assegurando mais segurança na cozinha.
PESO | 75 kg |
---|---|
DIMENSÕES | 95 × 135 × 90 cm |
Chapa C/ Prensa Conjugada À Gás Sem Gaveta Venâncio (70 e 95 cm)
Ficha técnica:
Chapa C/ Prensa Conjugada À Gás Com Gaveta Venâncio (70 e 95 cm)
Ficha técnica:
Chapa Linha Americana À Gás Venâncio (60, 90 e 120 m)
Ficha técnica:
CG120
• Altura: 420mm
• Largura: 1220mm
• Profundidade: 800mm
• Consumo por queimador: 0,557 kg/h
• Quantidade de queimadores: 4
• Consumo por piloto: 0,011 kg/h
• Consumo máximo: 2,272 kg/h
• Potência máxima: 25.901 kcal/h
Chapa À Gás Inox Venâncio (65, 80, 100, 120 e 140 cm)
Chapa superior em aço carbono com espessura de 1/4″ (6,35mm);
Modelo a Gás GLP baixa pressão;
Queimadores bem distribuídos com sistema de gaveta posicionado abaixo da chapa;
Controle individual dos queimadores;
Gaveta coletora de resíduos;
Manutenção simples e barata;
Corpo externo em aco inox 430;
Pés com regulagem de altura;
• Altura: 235mm
• Largura: 1215mm
• Profundidade: 535mm
• Quantidade de Queimadores: 5 und
• Consumo por Queimador: 0,265kg/h
• Consumo Máximo: 1,325kg/h
• Peso: 51kg
Chapa Sanduicheira À Gás Venâncio Sem Gaveta (60 e 120 cm)
Ficha técnica:
120 cm
• Altura: 130mm
• Largura da chapa: 950mm
• Profundidade da chapa: 315mm
• Profundidade total: 340mm
• Largura: 980mm
• Peso: 10,850 kg
60 cm
• Altura: 130mm
• Largura da chapa: 630mm
• Profundidade da chapa: 315mm
• Profundidade total: 340mm
• Largura: 670mm
• Peso: 5,420 kg
Chapa Sanduicheira À Gás Venâncio Com Gaveta (60 e 120 cm)
Ficha técnica:
120 cm
• Altura: 130mm
• Largura da chapa: 950mm
• Profundidade da chapa: 315mm
• Profundidade total: 340mm
• Largura: 980mm
• Peso: 10,850 kg
60 cm
• Altura: 130mm
• Largura da chapa: 630mm
• Profundidade da chapa: 315mm
• Profundidade total: 340mm
• Largura: 670mm
• Peso: 5,420 kg
Char Broiler Grill À Gás Americana Venâncio (60, 90 e 120 cm)
Ficha técnica:
CGG60
• Altura: 390mm
• Largura: 610mm
• Profundidade: 785mm
• Consumo por queimador: 0,382 kg/h
• Quantidade de queimadores: 4
• Consumo por piloto: 0,011 kg/h
• Consumo máximo: 1,572 kg/h
• Potência máxima: 17.920 kcal/h
CGG90
• Altura: 390mm
• Largura: 916mm
• Profundidade: 785mm
• Consumo por queimador: 0,382 kg/h
• Quantidade de queimadores: 6
• Consumo por piloto: 0,011 kg/h
• Consumo máximo: 2,358 kg/h
• Potência máxima: 26.880 kcal/h
CGG120
• Altura: 390mm
• Largura: 1220mm
• Profundidade:785mm
• Consumo por queimador: 0,382 kg/h
• Quantidade de queimadores: 8
• Consumo por piloto: 0,011 kg/h
• Consumo máximo: 3,144 kg/h
• Potência máxima: 35.840 kcal/h
Cilindro Laminador CLPVS39 Inox C/ Pé Venâncio
Ficha técnica:
• Altura: 630 mm
• Largura: 760 mm
• Profundidade: 760 mm
• Peso líquido: 66 kg
Cilindro Sovador 50 Venâncio
■ Estrutura em chapa SAE 1010/1020 reforçada e com acabamento em pintura a pó eletrostática com base fosfatizada;
■ Os modelos em inox possuem chapa fixa de cobertura dos rolos de proteção em aço 430 escovado;
■ Manipulador para regulagem dos rolos;
■ Gabinete fechado para evitar contato com partes móveis (polia, correia, motor, etc.);
■ Nos modelos inox, bandeja frontal e traseira em aço inoxidável 430;
■ Interface de segurança que efetua o monitoramento da integridade dos botões de emergência e proteções móveis;
■ Área útil dos rolos de 50cm (500 mm);
■ Sistemas de raspadores auto-reguláveis;
■ Motor monofásico com opção de tensão de 220 V, ou trifásico 220 V ou 380 V (não possui seletor de tensão);
■ Cilindro especial para sovar massas de pães e similares;
■ Rolos amassadores com cobertura em cromo-duro;
■ Moderno e seguro sistema de abertura de cilindros com sinalizador visual;
■ Duplo sistema de correia de transmissão;
■ Duplo botão de parada instantânea de emergência (freio motor);
■ O rolo de proteção na versão inox é revestido em cromo duro e na versão pintado o rolo é com pintura a pó eletrostática;
■ Cabo de alimentação de energia com dispositivo de retenção para evitar danos ao mesmo;
■ Indicativo de abertura dos rolos;
■ Manipulador de abertura dos rolos confeccionado em aço SAE 1020, cromado;
■ Capacidade máxima de 15 kg de massa por passada;
Ficha técnica:
CLSV50NR / CLISV50NR
• Altura: 1684 mm
• Largura: 833 mm
• Profundidade: 1417 mm
• Peso líquido: 182 kg
CLSVT50NR / CLISVT50NR
• Altura: 1684 mm
• Largura: 833 mm
• Profundidade: 1417 mm
• Peso líquido: 179,5 kg
Divisora de Massa Com Pé Venâncio – DVM30
Estrutura, eixo dentado e engrenagem da alavanca em ferro fundido;
■ Pintura a pó eletrostática com base fosfatizada;
■ Pedestal opcional;
■ Máquina com corte redondo da massa, que facilita a operação;
■ Bandeja em alumínio repuxado;
■ Produção: 30 pedaços por operação;
Ficha Técnica
• Altura: 610 mm
• Largura: 385 mm
• Profundidade: 605 mm
• Peso líquido: 37 kg
• Altura com pedestal: 840 mm
• Largura com pedestal: 385 mm
• Profundidade com pedestal: 820 mm
Fogão Gás 4 Bocas Com Forno Venâncio
■ Gás GLP baixa pressão;
■ Corpo e mesa de aço carbono super resistente com acabamento em pintura a pó eletrostática, com base fostatizada, grelha 30×30 e mesa com perfil de 5cm;
■ Tubo distribuidor (varão) de 3/4″ cromado, possuindo tampão e entrada de gás reversível;
■ Registro cromado de 1/4″;
■ Totalmente desmontável para facilitar o transporte e armazenamento;
■ Modelos produzidos com tampão no distribuidor, para posterior colocação de registro para forno;
■ Nos modelos a partir de 4 queimadores, podem ser produzidos para centro de cozinha, exceto modelos em linhas e módulos;
■ Grelhas e queimadores em ferro fundido, queimadores simples com 100mm de diâmetro e duplos de 160mm;
■ Podem ser produzidos nas versões com todos os queimadores simples ou metade duplos. Nos fogões centrais, é possível que sejam todos simples, metade duplos ou todos duplos;
■ Queimadores de alto rendimento, possuindo potência de 1.938kcal/h no modelo simples e 4.959 kcal/h no modelo duplo e modelo de alto rendimento lateral com potência de 8.744 kcal/h, utilizado nos fogões de 5 e 7 queimadores;
■ Queimador com encaixe de fácil remoção para limpeza e manutenção;
■ Fácil regulagem de entrada de oxigênio;
■ Banho-maria opcional esmaltado à fogo;
■ Chapa bifeteira opcional em ferro fundido, com dupla face, sendo um lado liso e outro para grelhados;
■ Limpeza e manutenção facilitados, pois os queimadores são encaixados facilitando a remoção;
■ Equipamento para uso industrial e profissional;
Características Do Forno:
■ Porta padrão em inox, opcional em vidro;
■ Forno interno em chapa de aço galvanizado;
■ Proteção móvel do queimador esmaltado à fogo;
■ Isolamento térmico em lã de rocha;
■ Controle de chama no tubo distribuidor do fogão;
■ Três níveis de graduação de altura para grelha;
■ Acompanha 1 grelha;
■ Consumo de gás = 0,320kg/h.
Fogão Gás Don Bidone Venâncio
Ficha técnica
FDB4ME
• Altura: 285mm
• Altura com grelha: 320mm
• Largura: 680mm
• Profundidade: 750mm
• Profundidade com bandeja aberta: 960mm
• Queimador pequeno(unidade): 1
• Consumo queimador pequeno: 0,130 kg/h
• Queimador grande(unidade): 3
• Consumo queimador grande: 0,265 kg/h
• Consumo total: 0,925 kg/h
• Potência queimador pequeno: 1.482 kcal/h
• Potência queimador grande: 3.021 kcal/h
• Potência total: 10.545 kcal/h
FDB6ME
• Altura: 285mm
• Altura com grelha: 320mm
• Largura: 980mm
• Profundidade: 750mm
• Profundidade com bandeja aberta: 960mm
• Queimador pequeno(unidade): 1
• Consumo queimador pequeno: 0,130 kg/h
• Queimador grande(unidade): 5
• Consumo queimador grande: 0,265 kg/h
• Consumo total: 1,455 kg/h
• Potência queimador pequeno: 1.482 kcal/h
• Potência queimador grande: 3.021 kcal/h
• Potência total: 16.587 kcal/h
Fogão Industrial Linha Maxi Venâncio
CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS:
– Altura padrão 80 cm
– 4 queimadores simples com controle individual das chamas, em ferro fundido, fixados por encaixe
– Opção de queimadores duplos
– Estrutura reforçada em chapa de aço carbono
– Totalmente desmontável para facilitar o transporte e armazenamento
– Tampão para posterior colocação do forno
– Grelha reforçada 40x40cm em ferro fundido
– Gás baixa pressão
MEDIDAS:
– Altura: 80cm
– Largura: 1.060mm
– Profundidade: 1.060mm
Fogão À Gás Bravo 4 Bocas Venâncio Com Forno
Medidas internas do forno:
• Altura: 290 mm
• Largura: 600 mm
• rofundidade: 680 mm
Fogão À Gás Bravo 2 Bocas Venâncio Com Forno
Medidas internas do forno
• Altura: 290mm
• Largura: 600mm
• Profundidade: 350mm
Fogão À Gás Bravo 4 Bocas Venâncio (Preto e Vermelho)
Fogão À Gás Linha Extra Venâncio (2, 4 ou 6 bocas)
Fogão À Gás Linha Extra Venâncio Inox (2, 4 ou 6 bocas)
Fogão À Gás Linha Vulcão 6 Bocas Venâncio
Fogão Industrial Linha Maxi Venâncio Inox
CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS:
– Altura padrão 80 cm
– 4 queimadores simples com controle individual das chamas, em ferro fundido, fixados por encaixe
– Opção de queimadores duplos
– Estrutura reforçada em chapa de aço carbono
– Totalmente desmontável para facilitar o transporte e armazenamento
– Tampão para posterior colocação do forno
– Grelha reforçada 40x40cm em ferro fundido
– Gás baixa pressão
MEDIDAS:
– Altura: 80cm
– Largura: 1.060mm
– Profundidade: 1.060mm
Mixer Delight Vermelho C/ Branco 3 em 1 Oster
Modelo FPSTHB2615R-017 / FPSTHB2615R-057
Tensão 127V / 220V
Potência 250W
Consumo 0,25kWh
Dimensões [LxAxP] 600x350x600mm
Garantia (meses) 12 meses
Peso 1,43Kg
Porta Comanda (40, 50, 60, 80 e 100cm) MP
Porta Comanda Em Inox
DIMENSÕES:
Largura (cm) ……………………………………………….40
Largura (cm) ……………………………………………….50
Largura (cm) ……………………………………………….60
Largura (cm) ……………………………………………….70
Largura (cm) ……………………………………………….80
Largura (cm) ……………………………………………. 100
Forno Convector Elétrico Piccolo Venâncio
■ Produzido exclusivamente na tensão de 220 V / monofásico;
■ Isolamento térmico em lã de rocha, com revestimento em alumínio craft;
■ Alarme sonoro e visual, ou seja, além do controlador apitar, também a lâmpada piscará, indicando o final do processo de cocção;
■ O sensor da porta desligará o sistema de aquecimento e a ventoínha, quando a mesma for aberta;
■ Lâmpada interna com controle independente no controlador;
■ Controlador digital, com caracteres em led branco com controle de tempo e temperatura e função de armazenamento de até 20 receitas;
■ Câmara interna e suporte das bandejas em aço inoxidável;
■ Acompanha 4 bandejas perfuradas, de 35 x 35 cm, confeccionadas em alumínio;
■ Maçaneta em alumínio acetinado;
■ Pés com regulagem de altura;
■ Suporte de bandejas removíveis, para facilitar a limpeza;
■ Porta com vidro duplo;
■ Temperatura máxima de 230ºC;
■ Gratinador com controle independente;
■Capacidade 58 litros;
■ Equipamento para uso industrial e profissional;
Ficha técnica:
Dimensões do produto
• Altura: 410 mm
• Largura: 640 mm
• Porta aberta 180°: 1100 mm
• Profundidade: 540 mm
• Porta aberta 90°: 950 mm
• Distância entre bandejas: 75 mm
Dimensões internas da câmara:
• Altura: 325 mm
• Largura: 465 mm
• Profundidade: 400 mm
• Tensão: 220 V
• Potência Elétrica Máxima: 3500 W
• Resistência: 2600 W (Câmara) / 900 W (Gratinador)
• Corrente (A): 16,5 A
• Consumo Elétrico Máximo: 3,6 kW/h / 2,59 kW/h
• Motor: 1/30 hp
Forno Convector Smart Basic Elétrico Venâncio
■ Acabamento externo em aço carbono com pintura a pó eletrostática, ou opcionalmente, em aço inoxidável;
■ Tensão 220 V monofásico;
■ Isolamento térmico em lã de rocha;
■ Iluminação interna;
■ Acompanha 4 esteiras de 35×35 cm, confeccionadas em alumínio perfurado;
■ Equipado com termostato que permite controle de temperatura até 250ºc, com sistema de segurança que desliga a resistência se houver superaquecimento;
■ Temporizador de até 120 minutos;
■ Possui sistema de ar forçado, responsável por assar uniformemente os alimentos, maximizar a eficiência para economia de energia;
■ Perfil de vedação da porta em silicone, que proporciona eficiente vedação e é de fácil substituição;
■ Puxador em aço inoxidável escovado 430, com baixa condutividade térmica, que torna prático e seguro o manuseio;
■ Capacidade de 55 litros;
■ Cavalete opcional nas versões em aço carbono com acabamento em pintura eletrostática preta ou em aço inoxidável.
Fica técnica:
Dimensões do produto:
Altura: 463 mm
Largura: 600 mm
Profundidade: 667 mm
Peso: 26 kg
Dimensões câmara interna:
Altura: 400 mm
Profundidade: 395 mm
Largura: 400 mm
Tensão: 220 V monofásico
Potência da resistência: 2000 W
Potência da lâmpada: 18 W
Disjuntor: 16 A
Dimensões do cavalete:
Altura: 805 mm
Largura: 600 mm
Profundidade: 535 mm
Peso: 9,2 kg
Forno Elétrico Roma Inox – Venâncio
■ Painel composto por dois termostatos de 50 °C à 300 °C, para regulagem de temperatura, sendo um para a resistência superior e outro para resistência inferior;
■ Laterais, frente e teto externas em aço inox;
■ Pedra refratária que armazena o calor obtendo maior uniformidade no assado;
■ Cavalete reforçado em aço carbono com acabamento em pintura a pó eletrostática com base fosfatizada;
■ Acompanha uma grelha reforçada por câmara;
■ Fabricado com uma ou duas câmaras, nos modelos 60, 80, 90, 110;
■ Fabricado somente na tensão de 220 V monofásico;
■ Revestimento interno em aço galvanizado;
■ Isolamento em lã de rocha;
■ Câmara com dois trilhos de apoio para regulagem de altura da grelha;
■ O cabo de alimentação não acompanha plugue (flecha de 3 pinos), sendo que deve-se, impreterivelmente, realizar a conexão do equipamento diretamente a um disjuntor de proteção curva c conforme a tabela abaixo;
■ Equipamento para uso industrial e profissional;
Ficha técnica:
FERI110
• Altura: 1205 mm
• Altura total: 1390 mm
• Largura: 1210 mm
• Largura com caixa: 1120 mm
• Profundidade: 975 mm
• Consumo: 6 kWh
• Resistencia 220 V: 2x 3000 W
• Número de pedras refratárias: 4
• Peso: 92 kg
• Tensão: 220 V
• Cabo: 4 mm²
• Disjuntor: 32 A
Dimensões internas da câmara:
Altura: 310 mm
Largura: 950 mm
Profundidade: 950 mm
Capacidade: 280 litros
FERI90
• Altura: 1205 mm
• Altura total: 1390 mm
• Largura: 940 mm
• Largura com caixa: 1020 mm
• Profundidade: 660 mm
• Consumo: 5 kWh
• Resistencia 220 V: 2x 2500W
• Número de pedras refratárias: 2
• Peso: 52 kg
• Tensão: 220 V
• Cabo: 4 mm²
• Disjuntor: 25 A
Dimensões internas da câmara:
Altura: 275 mm
Largura: 790 mm
Profundidade: 625 mm
Capacidade: 136 litros
FERI80
• Altura: 1205 mm
• Altura total: 1390 mm
• Largura: 585 mm
• Largura com caixa: 660 mm
• Profundidade: 840 mm
• Consumo: 4 kWh
• Resistencia 220V: 2x 2000 W
• Número de pedras refratárias: 2
• Peso: 51 kg
• Tensão: 220 V
• Cabo: 2,5 mm²
• Disjuntor: 25 A
Dimensões internas da câmara:
Altura: 275 mm
Largura: 445 mm
Profundidade: 790 mm
Capacidade: 103 litros
FERI60
• Altura: 1205 mm
• Altura total: 1390 mm
• Largura: 600 mm
• Largura com caixa: 660 mm
• Profundidade: 660 mm
• Consumo: 3 kWh
• Resistencia 220 V: 2x 1500 W
• Número de pedras refratárias: 1
• Peso: 43 kg
• Tensão: 220 V
• Cabo: 1,5 mm²
• Disjuntor: 16 A
Dimensões internas da câmara:
Altura: 275 mm
Largura: 440 mm
Profundidade: 625 mm
Capacidade: 76 litros
Forno Elétrico Roma Inox Duplo – Venâncio
■ Painel composto por dois termostatos de 50°C à 300°C, para regulagem de temperatura, sendo um para a resistência superior e outro para resistência inferior;
■ Laterais, frente e teto externas em aço inox;
■ Pedra refratária que armazena o calor obtendo maior uniformidade no assado;
■ Cavalete reforçado em aço carbono com acabamento em pintura a pó eletrostática com base fosfatizada;
■ Acompanha uma grelha reforçada por câmara;
■ Fabricado com uma ou duas câmaras, nos modelos 60, 80, 90, 110;
■ Fabricado somente na tensão de 220V monofásico;
■ Revestimento interno em aço galvanizado;
■ Isolamento em lã de rocha;
■ Câmara com dois trilhos de apoio para regulagem de altura da grelha;
■ O cabo de alimentação não acompanha plugue (flecha de 3 pinos), sendo que deve-se, impreterivelmente, realizar a conexão do equipamento diretamente a um disjuntor de proteção curva c;
■ Equipamento para uso industrial e profissional;
Ficha técnica:
FERIDI60 / FERIDS60
Altura: 1690 mm
Altura Total: 1890 mm
Largura: 658 mm
Profundidade: 650 mm
Consumo elétrico: 3 kW/h
Resistência por câmara: 2 x 1500 W
Dimensões internas da câmara:
Altura: 275 mm
Largura: 440 mm
Profundidade: 625 mm
Capacidade: 76 litros
FERIDI80 / FERIDS80
Altura: 1690mm
Altura Total: 1890mm
Largura: 640mm
Profundidade: 840mm
Consumo elétrico: 4 kW/h
Resistência por câmara: 2 x 2000W
Dimensões internas da câmara:
Altura: 275 mm
Largura: 445 mm
Profundidade: 790m
Capacidade: 103 litros
FERIDI90 / FERIDS90
Altura: 1690mm
Altura Total: 1890mm
Largura: 994mm
Profundidade: 650mm
Consumo elétrico: 5 kW/h
Resistência por câmara: 2 x 2500W
Dimensões internas da câmara:
Altura: 275 mm
Largura: 790 mm
Profundidade: 625 mm
Capacidade: 136 litros
FERIDI110 / FERIDS110
Altura: 1690mm
Altura Total: 1890mm
Largura: 1210mm
Profundidade: 975mm
Consumo elétrico: 6 kW/h
Resistência por câmara: 2 x 3000W
Dimensões internas da câmara:
Altura: 310 mm
Largura: 950 mm
Profundidade: 950 mm
Capacidade: 280 litros
Forno À Gás Roma Inox Venâncio
Ficha técnica:
FIRI110
• Altura: 1270 mm
• Largura: 1120 mm
• Profundidade: 975 mm
• Altura total: 1440 mm
• Consumo de gás: 1,403 kg/h
• Potência: 15.994 kcal/h
Dimensões internas da câmara:
Altura: 293 mm
Largura: 950 mm
Profundidade: 932 mm
Capacidade: 265 litros
FIRI90
• Altura: 1250 mm
• Largura: 920 mm
• Profundidade: 650 mm
• Altura total: 1488 mm
• Consumo de gás: 0,957 kg/h
• Potência: 10.910 kcal/h
Dimensões internas da câmara:
Altura: 275 mm
Largura: 790 mm
Profundidade: 625 mm
Capacidade: 132 litros
FIRI80
• Altura: 1250 mm
• Largura: 640 mm
• Profundidade: 840 mm
• Altura total: 1485 mm
• Consumo de gás: 0,795 kg/h
• Potência: 9.063 kcal/h
Dimensões internas da câmara:
Altura: 275 mm
Largura: 445 mm
Profundidade: 795 mm
Capacidade: 99 litros
FIRI60
• Altura: 1250 mm
• Largura: 570 mm
• Profundidade: 650 mm
• Altura total: 1440 mm
• Consumo de gás: 0,575 kg/h
• Potência: 6.555 kcal/h
Dimensões internas da câmara:
Altura: 275 mm
Largura: 440 mm
Profundidade: 625 mm
Capacidade: 74 litros
Forno À Gás F70 Porta Inox Venâncio
Ficha técnica:
Funcionamento: A Gás
Medidas: frente x profundidade x altura 585x540x570 mm
Consumo de Gás: 0,265 kg/h
Voltagem 220V
Pressão do Gás Não
Forno À Gás Roma Inox Com Infravermelho – Venâncio
Ficha técnica:
FIRIV110
• Altura: 1350 mm
• Largura: 1120 mm
• Profundidade: 975 mm
• Altura total: 1440 mm
• Consumo de gás: 1,643 kg/h
• Potência: 15.994 kcal/h
Dimensões internas da câmara:
Altura: 293 mm
Largura: 950 mm
Profundidade: 932 mm
Capacidade: 265 litros
FIRIV90
• Altura: 1330 mm
• Largura: 920 mm
• Profundidade: 650 mm
• Altura total: 1488 mm
• Consumo de gás: 1,197 kg/h
• Potência: 10.910 kcal/h
Dimensões internas da câmara:
Altura: 275 mm
Largura: 790 mm
Profundidade: 625 mm
Capacidade: 132 litros
FIRIV80
• Altura: 1330 mm
• Largura: 640 mm
• Profundidade: 840 mm
• Altura total: 1485 mm
• Consumo de gás: 1,035 kg/h
• Potência: 9.063 kcal/h
Dimensões internas da câmara:
Altura: 275 mm
Largura: 445 mm
Profundidade: 795 mm
Capacidade: 99 litros
Forno À Gás Mod Bravo C/ Pé Cinza – Venâncio
Ficha técnica:
Medidas externas BRF:
Altura: 555 mm
Largura: 685 mm
Largura total: 715 mm
Profundidade: 790 mm
Profundidade total: 836 mm
Medidas internas:
Altura: 290 mm
Largura: 500 mm
Profundidade: 680 mm
Medidas externas BRFP:
Altura: 555 mm
Altura com pé: 1.325 mm
Largura: 685 mm
Largura total: 715 mm
Profundidade: 790 mm
Profundidade total: 836 mm
Medidas internas:
Altura: 290 mm
Largura: 500 mm
Profundidade: 680 mm
Consumo: 0,380 kg/h
Capacidade: 98 litros
Forno Turbo Ciclone Lenha 10 Esteiras – Venâncio
Reposição de lâmpadas facilitada;
■ Cavalete em aço carbono SAE 1020, com acabamento em pintura a pó eletrostática com base fosfatizada e equipado com rodízios para facilitar o deslocamento;
■ Fácil instalação;
■ Esteiras para pão doce e salgado opcionais nas medidas de 580x680mm;
■ Câmara interna em aço SAE 1020 reforçado;
■ Marco em aço inoxidável escovado nos modelos 8 e 10 esteiras;
■ Sistema de vapor controlado por válvula solenóide;
■ Tensão 127V ou 220V monofásico;
■ Ótima relação custo-benefício;
■ Isolamento térmico em lã de rocha;
■ Equipamento para uso industrial e profissional;
Ficha técnica
FCLT10
• Número de esteiras: 10
• Altura: 2120mm
• Largura: 1020mm
• Profundidade: 1350mm
• Potência do motor: ½ cv
• Consumo total do motor: 0,38 kg/h
Forno Turbo Digitop Elétrico 10 Esteiras – Venâncio
■ Suporte para esteiras de 580x680mm de fácil remoção, somente por encaixe, para facilitar a limpeza e, possuindo ainda, trilho de segurança para evitar a queda das esteiras;
■ Sistema de aquecimento elétrico com resistência interna, localizada na parte traseira, sendo que o calor na câmara é dissipado de forma homogênea, através de uma turbina aletada;
■ Painel de controle, composto por controlador multifuncional, botão liga/desliga geral, botão liga/desliga da turbina, sendo que, ambos, possuem iluminação interna, que permanece acesa enquanto estiverem ativados;
■ Acabamento externo da câmara e do cavalete em pintura pó eletrostática com base fosfatizada na cor preta;
■ Câmara interna confeccionada em aço SAE 1020 e acabamento com tinta para alta temperatura;
■ Isolamento térmico em lã de rocha;
■ Adição de vapor na câmara com tempo padrão de 3 segundos, com possibilidade de alteração;
■ Temperatura máxima de 230 ºC;
■ Sistema de circulação de ar que alterna o sentido de rotação da turbina ente horário e anti-horário (3 minutos para cada lado), proporcionando uniformidade na cocção;
■ Esteiras para pão doce e salgado, opcionais, nas medidas de 580x680mm;
■ Rodízios super resistentes e com trava, proporcionando segurança durante o uso;
■ Tensão 220 V ou 380 V trifásico, nos modelos monofásicos somente na tensão 240 V;
■ Equipamento para uso industrial e profissional;
■ Opcionalmente nos modelos:
– Interno em aço inoxidável;
– Externo em aço inoxidável;
– Interno e externo em aço inoxidável;
– Interno, externo e cavalete em aço inoxidável.
Ficha técnica:
FTDEM10 / FTDET10
• Número de esteiras: 10
• Altura: 1740mm
• Largura: 1007mm
• Profundidade: 1304mm
• Potência da resistência: 18.000W
• Potência do motor: 1,0-1,5 cv
• Consumo máximo total: 19,13 / 18,75 kWh
Forno Turbo Digitop Elétrico 5 Esteiras – Venâncio
■ Suporte para esteiras de 580x680mm de fácil remoção, somente por encaixe, para facilitar a limpeza e, possuindo ainda, trilho de segurança para evitar a queda das esteiras;
■ Sistema de aquecimento elétrico com resistência interna, localizada na parte traseira, sendo que o calor na câmara é dissipado de forma homogênea, através de uma turbina aletada;
■ Painel de controle, composto por controlador multifuncional, botão liga/desliga geral, botão liga/desliga da turbina, sendo que, ambos, possuem iluminação interna, que permanece acesa enquanto estiverem ativados;
■ Acabamento externo da câmara e do cavalete em pintura pó eletrostática com base fosfatizada na cor preta;
■ Câmara interna confeccionada em aço SAE 1020 e acabamento com tinta para alta temperatura;
■ Isolamento térmico em lã de rocha;
■ Adição de vapor na câmara com tempo padrão de 3 segundos, com possibilidade de alteração;
■ Temperatura máxima de 230 ºC;
■ Sistema de circulação de ar que alterna o sentido de rotação da turbina ente horário e anti-horário (3 minutos para cada lado), proporcionando uniformidade na cocção;
■ Esteiras para pão doce e salgado, opcionais, nas medidas de 580x680mm;
■ Rodízios super resistentes e com trava, proporcionando segurança durante o uso;
■ Tensão 220 V ou 380 V trifásico, nos modelos monofásicos somente na tensão 240 V;
■ Cavalete desmontável de fácil montagem, através de encaixes, sem utilização de parafusos, confeccionado em aço carbono reforçado, com acabamento em pintura a pó eletrostática, com base fosfatizada;
■ Equipamento para uso industrial e profissional;
■ Opcionalmente nos modelos:
– Interno em aço inoxidável;
– Externo em aço inoxidável;
– Interno e externo em aço inoxidável;
– Interno, externo e cavalete em aço inoxidável.
Ficha técnica:
FTDEM5/ FTDET5
• Número de esteiras: 5
• Altura: 1647mm
• Largura: 1000mm
• Profundidade: 1304mm
• Potência da resistência: 9.500W
• Potência do motor: 1/2 cv
• Consumo máximo total: 9,88 kWh
Forno Turbo À Gás 5 Esteiras – Venâncio (Sem kit gás)
Suporte para esteiras de 580x680mm de fácil remoção, somente por encaixe, para facilitar a limpeza, possuindo ainda, trilho de segurança para evitar a queda das esteiras;
■ Sistema de circulação de ar que alterna o sentido de rotação da turbina entre horário e anti-horário (3 minutos para cada lado), propiciando uniformidade na cocção;
■ Lâmpada localizada na parte superior central da porta, propiciando melhor visualização do assado;
■ Maçaneta confeccionada em aço SAE 102/1045 cromado e com pegador em termoplástico super resistente e isolante térmico;
■ Queimador localizado na parte inferior de fácil acesso, que facilita a manutenção;
■ Cavalete reforçado em estrutura tubular, com sistema de encaixe de fácil montagem;
■ Pés frontais com regulagem de altura;
■ Acabamento externo da câmara e do cavalete em pintura pó eletrostática com base fosfatizada na cor preta;
■ Câmara interna confeccionada em aço SAE 1020 e acabamento com tinta para alta temperatura;
■ Super seguro, pois possui sensores que identificam a presença da chama no queimador que, se por algum motivo a mesma se apagar, avisarão o controlador, que fechará a entrada de gás, desligando o sistema;
■ Esteiras para pão doce e salgado, opcionais, nas medidas de 580x680mm;
■ Isolamento térmico em lã de rocha;
■ Disponível nas tensões de 127V ou 220V monofásico;
■ Saída de vapor automática;
■ Temperatura máxima de 230ºC;
■ Equipamento para uso industrial e profissional;
Ficha técnica
FVT5D
• Número de esteiras: 5 (580mm x 680mm)
• Altura: 1515mm
• Largura: 936mm
• Profundidade: 1274mm
• Profundidade com porta aberta: 1952mm
• Consumo elétrico 127V/220V: 0,45 kWh / 0,48 kWh
• Consumo iluminação: 0,02 kWh
• Potência elétrica: 455W / 485W
• Disjuntor de proteção 127V/220V: 10A bipolar curva B / 6A bipolar curva B
• Consumo de gás: 1,935 Kg/h
• Potência calorífica: 22000 kcal/h
• Pressão de gás: 2,8 kPa
• Tensão: 127V ou 220V (não é bivolt)
• Motor: 1/4 cv monofásico 127/220V 50/60 Hz
• Peso: 117kg
Dimensões câmara interna
• Altura: 500mm
• Largura: 675mm
• Profundidade: 850mm
Saiba Mais
Forno Turbo Digitop À Gás 10 Esteiras – Venâncio
■ Sistema de aquecimento realizado de forma indireta, com queimador localizado na parte inferior do forno, que aquece o piso e as laterais, irradiando, desta maneira, calor para a câmara;
■ Painel de controle, composto por controlador multifuncional, botão liga/desliga geral, botão liga/desliga da turbina, sendo que, ambos, possuem iluminação interna, que permanece acesa enquanto estiverem ativados;
■ Acabamento externo da câmara e do cavalete em pintura pó eletrostática com base fosfatizada na cor preta;
■ Câmara interna confeccionada em aço SAE 1020 e acabamento com tinta para alta temperatura;
■ Isolamento térmico em lã de rocha;
■ Adição de vapor na câmara com tempo padrão de 3 segundos, com possibilidade de alteração;
■ Esteiras para pão doce e salgado, opcionais, nas medidas de 580x680mm;
■ Temperatura máxima de 230 ºC;
■ Rodízios super resistentes e com trava, proporcionando segurança durante o uso;
■ Possui sensores que identificam a presença da chama no queimador que, se por algum motivo a mesma se apagar, avisarão o controlador, que fechará a entrada de gás, desligando o sistema;
■ Disponível nas tensões de 127 V ou 220 V monofásico;
■ Equipamento para uso industrial e profissional;
■ Opcionalmente nos modelos:
– Interno em aço inoxidável;
– Externo em aço inoxidável;
– Interno e externo em aço inoxidável;
– Interno, externo e cavalete em aço inoxidável.
Ficha técnica:
FTDG10
• Consumo elétrico 127V/220V: 1,32 kW/h / 1,43 kW/h
• Consumo iluminação: 0,02 kW/h
• Potência elétrica 127V/220V: 1320W / 1430W
• Disjuntor de proteção 127V/220V: 16A bipolar curva B / 10A bipolar curva B
• Consumo de gás: 2,80 kg/h
• Potência calorífica: 31.920 kcal/h
• Pressão de gás: 2,8 kPa
• Tensões: 127V ou 220V (não é bivolt)
• Motor: 1,0 CV monofásico 127/220V 50/60 Hz
• Peso: 198 kg
Fritadeira Industrial Elétrica Água Óleo 23 Litros Venâncio
Ficha técnica:
• Altura: 965mm
• Largura: 375mm
• Profundidade: 455mm
• Consumo energia: 5 kW/h
• Potência resistência: 5000 W (220V)
• Peso: 10,6 kg
• Capacidade: SFAO5 = 5 litros (água) e 18 litros (óleo)
Fritadeira Industrial Elétrica De Mesa Água Óleo 23 Litros Venâncio
Ficha técnica:
• Altura: 555mm
• Largura: 375mm
• Profundidade: 455mm
• Consumo energia: 5kW/h (220V)
• Potência resistência: 5000 W (220V)
• Peso: 9 kg
• Capacidade: 5 litros (água) / 18 litros (óleo)
Fritadeira Gás New 30 litros Venâncio – FAOAP30
Ficha técnica:
Modelo: FAOP30.
Tipo: A gás de alta pressão.
Material: Acabamento esmaltado, cantoneiras e escorregador de óleo em aço inox 430.
Capacidade: 20 litros de óleo, 6 litros de agua.
Mostrador de Temperatura do óleo.
Acompanha: 3 Cesto para frituras.
Consumo: 0.450 kg/hora.
MEDIDAS DA FRITADEIRA INDUSTRIAL VENÂNCIO 30 LITROS 3 CESTOS ÁGUA E ÓLEO A GÁS SUPER:
Altura: 1,02 m.
Largura: 0,56 cm.
Profundidade: 0,50 cm.
Peso: 23 kg.
Fritadeira Tacho Gás Grande 7 Litros – Venâncio
Ficha técnica:
• Diâmetro: 440mm
• Altura: 250mm
• Capacidade: 7 litros
• Consumo gás: 0,400kg/h
• Peso: 3,32kg
Misturadora de Massas Venâncio (15, 22 e 40 litros)
Ficha técnica:
MTV15NR
• Altura: 1100 mm
• Largura: 590 mm
• Profundidade: 710 mm
• Peso líquido: 42 kg
MTV22NR
• Altura: 1100 mm
• Largura: 590 mm
• Profundidade: 710 mm
• Peso líquido: 44 kg
MTV40NR
• Altura: 1100 mm
• Largura: 760 mm
• Profundidade: 510 mm
• Peso líquido: 63,8 kg
Modeladora de Pães Com Pé Venâncio
■ O intertravamento funciona através de duas chaves eletromecânicas com acionamento individual, atuando simultaneamente na proteção móvel, a fim de evitar falhas e burla;
■ Motor monofásico com opção de tensão de 127 V ou 220 V (não possui seletor de voltagem);
■ O monitoramento da integridade dos botões de emergência e proteções móveis;
■ Rolos dianteiros banhados em cromo duro e o restante zincados;
■ Gabinete fechado para evitar contato com partes móveis (polia, correia, motor, etc.), equipado com 2 rodízios frontais com travamento e 2 traseiros giratórios;
■ Estrutura em chapa reforçada SAE 1010/1020 com acabamento em pintura a p6 eletrostatica com base fosfatizada;
■ Mancais injetados;
■ Rolamentos tipo ZZ (blindados em ambos os lados);
■ Todos modelos possuem jogo com 3 feltros confeccionados com 90% de pura lã;
■ As modeladoras de gabinete não necessitam esticar as correias, pois possuem mecanismo que as mantém esticadas;
Ficha técnica:
MTV15NR
• Altura: 1100 mm
• Largura: 590 mm
• Profundidade: 710 mm
• Peso líquido: 42 kg
MTV22NR
• Altura: 1100 mm
• Largura: 590 mm
• Profundidade: 710 mm
• Peso líquido: 44 kg
MTV40NR
• Altura: 1100 mm
• Largura: 760 mm
• Profundidade: 510 mm
• Peso líquido: 63,8 kg
Prensa À Gás Venâncio Com Gaveta (30 e 47 cm)
Ficha técnica:
P47
• Altura: 200mm
• Altura total: 520mm
• Largura da chapa: 475mm
• Profundidade da chapa: 315mm
• Profundidade total: 380mm
• Largura: 510mm
• Peso: 6,312kg
• Consumo: 0,265 kg/h
• Potência: 3.021 kcal/h
P30
• Altura: 200mm
• Altura Total: 520mm
• Largura da chapa: 315mm
• Profundidade do corpo: 305mm
• Profundidade total: 380mm
• Largura: 360mm
• Peso: 4,350 kg
• Consumo: 0,130 kg/h
• Potência: 1.482 kcal/h
• Peso: 5,420 kg
Prensa Elétrica P/ Grelhados Alumínio Venâncio – 45 cm
Ficha técnica:
• Altura Total: 700mm
• Altura Fechada: 330mm
• Largura Total: 440mm
• Largura Corpo: 420mm
• Profundidade Total: 600m
• Profundidade Corpo: 410mm
• Profundidade Chapa: 420mm
• Resistência inferior: 1000W
• Resistência superior: 550W
• Potência total: 1550W
Prensa À Gás Venâncio Chapa Alumínio (35 e 45 cm)
Ficha técnica:
PG45
• Altura Total: 700mm
• Altura Fechada: 330mm
• Largura Total: 440mm
• Largura Corpo: 420mm
• Profundidade Total: 600m
• Profundidade Corpo: 410mm
• Profundidade Chapa: 420mm
• Queimadores: 1 unidade
• Consumo queimador: 0,265kg/h
• Consumo total: 0,265kg/h
• Potência total: 3.021kCal/h
PG35
• Altura Total: 660mm
• Altura Fechada: 330mm
• Largura Total: 355mm
• Largura Corpo: 335mm
• Profundidade Total: 490m
• Profundidade Corpo: 310mm
• Profundidade Chapa: 330mm
• Queimadores: 1 unidade
• Consumo queimador: 0,265kg/h
• Consumo total: 0,265kg/h
• Potência total: 3.021kCal/h
Prensa À Gás Venâncio Sem Gaveta (30 e 47 cm)
Ficha técnica:
P47
• Altura: 200mm
• Altura total: 520mm
• Largura da chapa: 475mm
• Profundidade da chapa: 315mm
• Profundidade total: 380mm
• Largura: 510mm
• Peso: 6,312kg
• Consumo: 0,265 kg/h
• Potência: 3.021 kcal/h
P30
• Altura: 200mm
• Altura Total: 520mm
• Largura da chapa: 315mm
• Profundidade do corpo: 305mm
• Profundidade total: 380mm
• Largura: 360mm
• Peso: 4,350 kg
• Consumo: 0,130 kg/h
• Potência: 1.482 kcal/h
• Peso: 5,420 kg
Recipiente Refrigerado Com Dosador 100 litros Venâncio
■ Acompanha mangueira com esguicho;
■ Disponível nas tensões de 127 V ou 220 V;
■ Fácil instalação e manutenção simples e barata;
■ Serpentina com tubo de cobre, com revestimento em pintura a pó eletrostática com base fosfatizada, na cor branca;
■ Filtro para água (opcional);
Ficha técnica:
• Altura: 1100 mm
• Largura: 505 mm
• Profundidade: 680 mm
• Consumo 127V/220V: 4,80 kWh/mês / 5,70 kWh/mês
• Motor: 1/6 cv
Sanduicheira Conjugada Elétrica Chapa Alumínio Venâncio 90cm
Ficha técnica:
• Altura Total: 700mm
• Altura Fechada: 330mm
• Largura Total: 880mm
• Largura Corpo: 840mm
• Profundidade Total: 600m
• Profundidade Corpo: 410mm
• Profundidade Chapa: 420mm
• Resistência inferior: 3 x 1000W
• Resistência superior: 550W
• Potência total: 3550W
Refresqueira 1 Cuba 16 litros Venâncio
Teclas independentes para comando da refrigeração e dos agitadores;
■ Compressor hermético de refrigeração com alto rendimento, baixo consumo e super silencioso;
■ Capacidade de armazenamento de até 16 litros;
■ Gás refrigerante ecológico, age sem agredir a natureza;
■ Capa do evaporador, que fica em contato direto com os líquidos, é confeccionada em aço inoxidável 304 estampado;
■ Marcação de nível máximo e mínimo de líquido no próprio reservatório;
■ Componentes plásticos atóxicos;
■ Bico de saída de líquidos em silicone;
■ Acionador das torneiras em ABS de fácil manuseio e higienização, que funciona através de uma mola em aço inoxidável;
■ Botões de acionamento no painel com indicadores de ligado/desligado;
■ Os líquidos devem ser postos já refrigerados, pois estes produtos servem para manter e não para refrigerar.
Ficha técnica:
• Altura: 685 mm
• Largura: 210 mm
• Profundidade: 490 mm
• Tensão: 127V/220V
• Capacidade: 16 l
• Rotação da pá: 40 RPM
• Potência do compressor: 1/10 hp
• Corrente total 127V/220V: 1,70A / 0,90A
• Consumo total 127V/220V: 0,21 kWh / 0,19kWh
Refresqueira 2 Cubas 16 litros Venâncio
■ Teclas independentes para comando da refrigeração e dos agitadores;
■ Compressor hermético de refrigeração com alto rendimento, baixo consumo e super silencioso;
■ Capacidade de armazenamento de até 32 litros, sendo 16 litros por cada reservatório;
■ Gás refrigerante ecológico, age sem agredir a natureza;
■ Capa do evaporador, que fica em contato direto com os líquidos, é confeccionada em aço inoxidável 304 estampado;
■ Marcação de nível máximo e mínimo de líquido no próprio reservatório;
■ Componentes plásticos atóxicos;
■ Bico de saída de líquidos em silicone;
■ Acionador das torneiras em ABS de fácil manuseio e higienização, que funciona através de uma mola em aço inoxidável;
■ Botões de acionamento no painel com indicadores de ligado/desligado;
■ Os líquidos devem ser postos já refrigerados, pois estes produtos servem para manter e não para refrigerar.
Ficha técnica:
• Altura: 685 mm
• Largura: 410 mm
• Profundidade: 490 mm
• Tensão: 127V/220V
• Capacidade: 2x 16 l
• Rotação da pá: 40 RPM
• Potência do compressor: 1/6 hp
• Corrente total 127V/220V: 2,27A / 1,16A
• Consumo total 127V/220V: 0,24 kWh / 0,24 kWh
Expositor Refrigerado Frios e Laticínios Linha Blanc Kofisa
• Isolamento térmico 100% injetado em poliuretano de alta densidade
• Revestimento externo em Aço Pré Pintado e/ou Inox AISI 430 Escovado
• Revestimento interno em Aço Pré Pintado
• Sistema de refrigeração: Ar-forçado (Frost Free), ecológico e econômico.
• Quadro das portas com sistema anti-transpirante
• Portas de vidro duplo temperado
• Pés com regulagem de altura
• 4 prateleiras aramadas por porta, reguláveis e pintadas em epóxi branco
• Controlador Eletrônico digital com indicador de temperatura
• Degelo Automático
• Gás Refrigerante R134a
• Iluminação por barras de LED na vertical c/ interruptor
• Para outras cores favor consultar a fábrica
Geladeira Comercial 6 Portas Inox Kofisa
Geladeira Comercial 6 Portas KRES6PD Kofisa. Mini Câmara Fria Kofisa. Geladeira comercial inox. Capacidade 1200 litros. Disponível somente em 220 v. Isolamento 100% em poliuretano. Revestimento externo em inox escovado. Revestimento interno galvanizado, sistema de ar forçado (Frost Free), ecológico e econômico. Portas com sistema anti-transpirante e puxadores embutidos. Prateleiras reguláveis pintadas em epóxi. Controle de temperatura: Digital. Consumo médio de 295 Kw/Mês. Dimensões (CxAxL): 183x62x200 cm. Temperatura°C: 1 à 7.
Geladeira Comercial Mini Câmara Fria Kofisa
• Isolamento térmico 100% injetado em poliuretano de alta densidade
• Revestimento externo em Aço Inox AISI 430 Brilhoso **
• Revestimento interno em Aço Galvanizado **
• Sistema de refrigeração: Ar-forçado (Frost Free), ecológico e econômico.
• Portas com puxadores e sistema anti-transpirante c/ contra tampa
• Pés com regulagem de altura
• Prateleiras aramadas, reguláveis e pintadas em epóxi branco
• Controlador eletrônico digital com indicador de temperatura
• Degelo automático
• Gás Refrigerante R134
Balcão de Serviço Inox Escovado 3 Portas Kofisa
• Isolamento térmico 100% injetado em poliuretano de alta densidade
• Revestimento externo em Aço Inox AISI 430 Escovado
• Revestimento interno em Aço Galvanizado ou Aço Inox AISI 430 Brilhoso
• Sistema de refrigeração: Ar-forçado (Frost Free), ecológico e econômico.
• Pés com regulagem de altura
• 1 prateleira aramada por porta, regulável e pintadas em epóxi branco
• Controlador Eletrônico digital com indicador de temperatura
• Degelo Automático
• Gás Refrigerante R134a
• Opcional: Portas de Vidro e Iluminação Interna
• Espelho/Frontão de 100 mm
Batedeira Planetária Vermelha 5L Oster
Modelo OBAT911-127 / OBAT911-220
Tensão 127V / 220V
Potência 1000W
Consumo 1 KWh
Dimensões [LxAxP] 290×360 x410mm
Garantia (meses) 12
Peso 6,75 kg
Batedeira Planetária 800W Inox 4L Oster
Modelo OBAT636-127 / OBAT636-220
Tensão 127V / 220V
Potência 800W
Consumo 0,8 kW/h
Dimensões [LxAxP] 385x360x260mm
Garantia (meses) 12 meses
Peso 3,85Kg
Amaciador De Carnes Metvisa
Código: PAC
Assador Multiuso Giratório 130 kg Metvisa
Código: AMG.130
Batedor De Milk Shake Metvisa
Código: BMK
Máquina De Bubble Waffle Progás – PRKB10
O suporte do bubble waffle não acompanha o Produto, ele será comercializado com item opcional.
Cutter Metvisa (4, 6 e 8 litros)
Dimensões:
Código: CUT.4
Código: CUT.6
Código: CUT.8
Cervejeira 230L Porta Cega Tipo Inox Laterais Pretas Gelopar – GRB23E/GRBA
Controlador eletrônico com indicador de temperatura
Revestimento Interno: Aço pré-pintado branco
Revestimento Externo: Aço pré-pintado preto
Porta: Cega em aço revestido Tipo Inox
Com adesivo
Prateleiras aramadas
3 níveis reguláveis + 1 estrado
Gabinete com rodízios (trava nos rodízios frontais)
Condensador estático com ventilação natural
Equipamento certificado conforme Portaria Inmetro nº 371/2009
Produto destinado para uso comercial
* Imagens meramente ilustrativas. Imagens e informações sujeitas a alterações sem aviso prévio.
** Cores de acabamento e materiais sujeitos a variação de acordo com o lote de produção e/ou entre os materiais que compõem o produto (ex.: chapa, plástico,madeiras e etc.)
Descascador de Batatas e Cebolas 6 e 10 kg Metvisa
Código: DB.6
Código: DC.10
Despolpadeira de Frutas Metvisa
Código: DG.10
Código: DG.20
Divisora Retangular De Pães Com Cavalete Metvisa
Código: DPC.30
Ensacadeira de Linguiça 10kg Metvisa
Código: EL.10
Fatiador de Pão Inox Metvisa
Código: FP.12
Fritadeira Industrial A Gás 44 litros Metvisa
Código: FIG.44
Fritadeira Industrial Elétrica Metvisa
Código: FIE.30
Fritadeira Industrial Elétrica Max Metvisa
Código: FIE.20 MAX
Liquidificador Basculante Leve Metvisa
Código: LQL.19
Código: LQL.25
Liquidificador Blender Rio Alta Rotação 1,25 lts Metvisa
Código: BLENDER RIO
Máquina de Lavar Louça Industrial Metvisa
Código: B.30
Moedor de Carne Boca 10 Leve Metvisa
Código: PCL.10L
R$6,350.00
Cervejeira Porta Cega 550L Preta Imbera
Especificações Técnicas
Voltagem
110v, 220v
Consumo de Energia
5,200 Kwh/24 (KWH/24 – 110V)
5,200 Kwh/24 (KWH/24 – 220V)
Dimensões Internas (mm)
1560 (A), 598 (L), 559,6 (P)
Faixa de Temperatura
-6 a 2
Dimensões Externas (mm)
2040 (A), 675 (L), 680 (P)
Prateleiras
3
Peso
91,5 (PESO LIQ.
92,2 (C/ EMB.)
Amperagem
6,6 (110v)
3,4 (220v)
Volume
454,31 (BRUTO)
410,63 (LÍQUIDO)
Iluminação
Led Superior
Capacidades
540 (350ML)
180 (600ML)
216 (LONG NECK)
)
Moinho de Pão Com Labirinto Metvisa
Código: MP
Multiprocessador de Alimentos Max Metvisa
Código: MPAM
Ralador e Desfilador de Alimentos Metvisa
Código: RDA
Serra Fita Grande Pintada Metvisa
Código: SFGP
Serra Fita 282 Total Inox 1,0 CV Metvisa
Código: SFGI
Modelador de Hambúrguer 13 e 15 cm – MP