
Forno Turbo Ciclone Lenha 10 Esteiras – Venâncio
Reposição de lâmpadas facilitada;
■ Cavalete em aço carbono SAE 1020, com acabamento em pintura a pó eletrostática com base fosfatizada e equipado com rodízios para facilitar o deslocamento;
■ Fácil instalação;
■ Esteiras para pão doce e salgado opcionais nas medidas de 580x680mm;
■ Câmara interna em aço SAE 1020 reforçado;
■ Marco em aço inoxidável escovado nos modelos 8 e 10 esteiras;
■ Sistema de vapor controlado por válvula solenóide;
■ Tensão 127V ou 220V monofásico;
■ Ótima relação custo-benefício;
■ Isolamento térmico em lã de rocha;
■ Equipamento para uso industrial e profissional;
Ficha técnica
FCLT10
• Número de esteiras: 10
• Altura: 2120mm
• Largura: 1020mm
• Profundidade: 1350mm
• Potência do motor: ½ cv
• Consumo total do motor: 0,38 kg/h
Forno Turbo Ciclone Lenha 10 Esteiras – Venâncio
■ Porta super resistente, totalmente confeccionada em aço inoxidável escovado com sistema de regulagem de pressão na maçaneta e dobradiça;
■ Maçaneta da porta confeccionada em aço SAE 1020/1045, cromada e com pegador em termoplástico super resistente com isolante térmico;
■ Vedação da porta em borracha de silicone resistente a altas temperaturas;
■ Sistema turbo com hélice especialmente projetada, fazendo com que o ar circule uniformemente por todo o interior do forno, assando com maior perfeição e sem necessidade de virar as esteiras;
■ Suporte para esteiras 580x680mm em aço inoxidável reforçado;
■ Porta da fornalha e grelha em ferro fundido;
■ Fornalha para lenha no padrão frontal com opcional traseira;
■ Painel composto de controlador digital multifunções com termômetro e timer, chaves de controle geral, chave motor e luz;
■ Laterais, painel e costas em aço SAE 1020 reforçado, com pintura a pó eletrostática com base fosfatizada;
■ Gaveta coletora de cinzas com puxador;
Forno Turbo Ciclone Lenha 10 Esteiras – Venâncio
Reposição de lâmpadas facilitada;
■ Cavalete em aço carbono SAE 1020, com acabamento em pintura a pó eletrostática com base fosfatizada e equipado com rodízios para facilitar o deslocamento;
■ Fácil instalação;
■ Esteiras para pão doce e salgado opcionais nas medidas de 580x680mm;
■ Câmara interna em aço SAE 1020 reforçado;
■ Marco em aço inoxidável escovado nos modelos 8 e 10 esteiras;
■ Sistema de vapor controlado por válvula solenóide;
■ Tensão 127V ou 220V monofásico;
■ Ótima relação custo-benefício;
■ Isolamento térmico em lã de rocha;
■ Equipamento para uso industrial e profissional;
Ficha técnica
FCLT10
• Número de esteiras: 10
• Altura: 2120mm
• Largura: 1020mm
• Profundidade: 1350mm
• Potência do motor: ½ cv
• Consumo total do motor: 0,38 kg/h
Forno Combinado WCAA-03 Gourmet Wictory
Fonte de energia | Elétrico |
Capacidade de GN´s | 3 GN´s 1/1 |
Nº de Refeições (aprox.) | 60 |
Tipo de alimentação | Elétrico |
Tensão (V)* | 220V |
Corrente (A) | 18 |
Consumo de energia (kW/h)* | 3,1 |
Potência instalada (kW) | 4,1 |
Pressão entrada de água (kgf/cm²) | 0,8-2kgf/cm² |
Conexões de entrada de água (BSP) | 3/4″ |
Conexões de saída esgoto | Ø 1/2″ |
Alt x Larg x Profundidade (mm) | 480 x 813 x 645 |
Altura com cavalete (mm) | 1365 |
Peso (kg) | 41 |
Forno Refretário Pruno-40 Progás
Saiba MaisModeladora de Salgados e Doces Sirius Compacta 2.5 – Bailon
Salgados e Doces
Compacta para menores produções
Produz até 2500 unidades por hora
Faz de 7 a 120 gramas
Controles manuais
Todos os tipos de salgados e doces
Sistema se segurança NR 12
R$11,990.00
Modeladora de Salgados e Doces Sirius 4.0 – Bailon
Características do produto:
Botão de emergência de fácil acesso que imediatamente interrompe o funcionamento da máquina;
Painel de comando digital em 24V;
Estrutura em aço inox ou carbono;
Compartimentos em contato direto com produto em aço inoxidável e polímeros atóxicos utilizados na indústria alimentícia.
Especificações do produto:
Produção: Salgados de 7 até 180 gramas – 4.000 produtos/hora (7g a 30g, 1 recheio) / 600 produtos/hora (40g a 180g, 1 recheio);
Dimensão: Largura 265 mm | Altura 660 mm | Profundidade 605 mm;
Capacidade: Massa 3 litros / Recheio 3 litros;
Peso: 30 kg;
Tensão: 220V ou 110V;
Frequência: 50/60Hz;
Fase: Monofásico;
Watts: 170 w.
Acessórios Padrão:
1 Conjunto de molde com 6 peças para Coxinha;
1 Conjunto de molde com 6 peças para Bolinha / Croquete;
1 Conjunto de molde com 6 peças para Quibe;
1 Conjunto de molde com 2 peças para Travesseirinho;
1 Kit para Churros;
1 Tubo de Salsicha;
6 Bicos de Massa;
3 Bicos de Recheio;
2 Guias de Massa;
Manual de Operação.
Acessório Opcional:
Cortador de Salsicha.
R$11,990.00
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